Sommeroppskrifter


Forfatter:
BanoffeeVisninger: 599

Bananer (både ferske og pudding-style), karamell og toffee er stablet oppå en presset kjeksbunn og kremostfyll for den perfekte desserten å avslutte ...

bananer, kremost, vaniljepudding...
Tid: 50 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 274
Forfatter:
Pulled Pork-brød med BBQ-sausVisninger: 711
Oppskriftens innhold:

En søt og krydret barbecuesaus med et hint av røyk og skarp cheddar bidrar til å forvandle rester av pulled pork til et deilig brød som er perfekt å servere på en hjemmefest som forrett i stedet for...

Svinekjøtt, cheddarost, barbecuesaus, worcestershiresaus, sennepspulver, chilipulver, løkpulver, koriander, cayennepepper, whisky, bourbon, ketchup, kål...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 645
Forfatter:
Braiserte brisket-smørbrød med BBQ-sausVisninger: 624

Du trenger ikke å fyre opp grillen for å nyte smakene av barbecue. Oksebryst småkokes i timevis i en hjemmelaget barbecuesaus laget med bourbon, melasse og røkt paprika.

Oksekjøtt, eplecidereddik, ketchup, melasse, brunt sukker, sennepspulver, Worcestershiresaus, bourbon, paprika, barbecuesaus...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
BBQ kyllingslider-sandwicherVisninger: 553

Disse smørbrødene er klare på få minutter og smaker som grillet kylling. Du trenger ferdigkjøpt rotisseriekylling og barbecuesaus. Strimle kyllingen, varm den gjennom...

Grillet kylling, agurker, Dijon-sennep, barbecuesaus, rødløk, sennepsfrø, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 283
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
BanansplittkakeVisninger: 596

Både barn og voksne vil elske denne utrolige kombinasjonen av banansplitt, iskake og sundae. Sørg for å brune smøret til kaken til den er mørkebrun. Den skal...

Egg, vaniljeis, fløte, halvsøt sjokolade, maissirup, bananer...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 532
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Bananiskrem-sundaeVisninger: 604

Ikke la deg lure av navnet på denne desserten: navnet «søndag» skjuler en sunn porsjon med sunn frukt. I stedet for tradisjonell iskrem inneholder denne desserten frosne bananer, pisket på kjøkkenet...

bananer, bringebær, blåbær, pistasjnøtter, lønnesirup, sjokoladebiter, kokosflak...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 126
Kategorier: Desserter, .
Forfatter:
Bananbrød-iskremkakeVisninger: 529

Pynt opp enkelt bananbrød til sommeren! Ta et hjemmelaget bananbrød og forvandle det til en lagdelt kake med peanøttsmør og sjokoladeis i stedet for glasur. Hvis du ikke finner...

premium mel, egg, bananer, melkesjokolade, sjokoladeis, peanøtter...
Tid: 9 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 374
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Balsamico-marinert biff med soppVisninger: 406

Denne oppskriften inneholder en grillet biff servert med alle de deilige ingrediensene til klassiske fylte sjampinjonger, fra sprø brødsmuler til smakfulle baconbiter. Før grilling legges kjøttet i saltlake i...

Storfekjøtt, crimini-sopp, worcestershiresaus, balsamicoeddik, panko-brødsmuler, pepperrot, rømme, rosmarin, bacon...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 252
Forfatter:
Hawaii-iskremkakeVisninger: 858
Oppskriftens innhold:

Forbered deg på å bli møtt av gledesgisp fra gjestene dine når du serverer denne fantastiske ananasformede kaken. Alle vil bli betatt ikke bare av utseendet, men også av det unike fyllet med to typer iskrem:...

Cupcake, ananas, kondensert melk, krem, iskrem, egg, vinsyre, marengs, vaniljepasta, kokosolje, honning...
Tid: 10 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 311
Forfatter:
Avokado og røkt laks toastVisninger: 1 091

Disse sunne toastene med avokado og røkt laks er en luksuriøs og deilig måte å få et boost midt på dagen på! De er klare på bare noen minutter og er fulle av friske smaker og fristende...

Svartbrød, avokado, røkt laks, flaket havsalt, sitron, dill, toast, hvitløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 180
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Acai- og myntesmashVisninger: 633

Bærsmaken i denne brasilianske cachaça-baserte cocktailen med acaijuice og mynte er perfekt forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingrediensene i en shaker med is, rist til shakeren dugger,...

granateplejuice, limejuice, agavenektar, cachaça, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet svinekjøtt med asiatisk glasurVisninger: 940

Til denne oppskriften bruker du spareribs av svin kuttet fra loinen. De er kjøttfullere og saftigere. Mariner ribbenene i en ingefær-ponzu-saus (helst over natten) og grill dem. En halvtime før...

Svinekjøtt, svinekjøtt, femkrydderkrydder, hoisinsaus, srirachasaus, riseddik, sesamolje...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 697
Forfatter:
Grillet kalkunbein i asiatisk stilVisninger: 1 061
Oppskriftens innhold:

Prinsippet for å tilberede disse kyllinglårene er ikke mye annerledes enn på andre grillretter: du gnir dem inn med en krydderblanding, marinerer dem, griller dem deretter og pensler dem med moppesaus. Og hva gir dem...

Kalkun, sriracha-saus, hoisinsaus, ingefærrot, sesamolje, soyasaus, riseddik, femkrydderkrydder, løkpulver, hvitløksgranulat, barbecuesaus...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Sauser, Dipper, Bensinstasjoner, .
Pesto med mandler og Asiago-ostVisninger: 621

Prøv en basilikumpesto med nye smaksnoter, der mandler erstatter tradisjonelle pinjekjerner og Asiago-ost ​​erstatter Pecorino. Høydepunktet i denne sausen er tomaten. Skjær den i terninger og...

pestosaus, asiagoost, tomater, hvitløk, mandler, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 250 gram Kaloriinnhold: 774
Forfatter:
Zucchini-pizza med ruccolapestoVisninger: 578
Oppskriftens innhold:

Hjemmelaget ruccola- og hasselnøttpesto, fersk mozzarella og babysquash er de tre viktigste ingrediensene som gjør denne pizzaen utrolig deilig og ulik alle andre pizzaer du noen gang har prøvd.

Brødmel, gjærdeig, squash, pestosaus, hasselnøtter, parmesanost, mozzarellaost, ruccola, kapers...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 871
Forfatter:
Arepa med svarte bønner, mango og avokadoVisninger: 910

Disse tradisjonelle venezuelanske flatbrødene av maismel, som PAN, serveres som forrett med krydrede svarte bønner, mangoskiver og avokado, som stappes i arepas-lignende lommer. Takket være...

Maismel, svarte bønner, cotijaost, limejuice, chipotlepepper i adobosaus, rødløk, mango, avokado, arepas, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 221
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Aprilsnarrlasagne: BananpuddingkakeVisninger: 627

En matspøk er en av de mest populære og underholdende aprilsnarr-spøkene. Og med riktig forberedelse og fantasi vil den ikke være støtende og bli husket lenge. Kos deg...

Vaniljepudding, cupcake, jordbærsyltetøy, sjokoladekjeks, ricottaost, hvit sjokolade, bananer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, .
Aprilsnarr-krabbekaker: Stekt iskremVisninger: 690

Barna dine vil bli begeistret når de oppdager hva disse krabbekakene er laget av: iskrem og kokos! Det søte brødsmule- og kokosbelegget skaper en sprø skorpe ...

Vaniljeis, hvit sjokolade, krem, limeskall, rom...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
AprikosmarmeladeVisninger: 979

Syltetøy er en av de beste måtene å bevare smaken av aprikoser i løpet av den korte sesongen, slik at du kan nyte dem året rundt. I denne oppskriften frigjør vi fruktens naturlige pektin ved å maserere...

Aprikoser, sitronskall, vaniljestang...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 900 gram. Kaloriinnhold: 303
Forfatter:
Aprikos Bourbon SourVisninger: 1 177

Denne forfriskende cocktailen med aprikosnoter er perfekt for sommeren. Bourbon, sitronsaft og aprikosbrandy er en frisk vri på den klassiske Whiskey Sour. Rist den med...

brandy, sitronsaft, bourbon, sirup...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Eple- og peanøttsmoothieVisninger: 1200

Denne protein- og fiberrike smoothien er perfekt til frokost eller som en sunn snacks gjennom dagen. For variasjon kan du tilsette en spiseskje hvetekim i stedet for peanøtter.

epler, yoghurt, peanøtter, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
Aperol Spritz-cocktailVisninger: 938

Denne enkle, klassiske aperitiffen er like livlig og sprudlende som en solrik italiensk dag. Kombinasjonen av Aperol og Prosecco er forfriskende og oppløftende.

Prosecco, kullsyreholdig vann, Aperol...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 149
Dessertdipp "7 lag"Visninger: 551

Du kan nyte alle de deilige sundae-toppingene uten iskrem. Karamell, jordbærsyltetøy, bananpudding, sjokoladesvampkake, sirup, pisket krem ​​og maraschino-kirsebær er rett og slett...

Vaffelkjeks, vaniljepudding, sjokoladesirup, jordbærsyltetøy, Dolce de Leche-krem, pisket krem...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 243
Forfatter:
Biffrull med antipastiVisninger: 573
Oppskriftens innhold:

Denne biffrullen er fylt med italiensk antipasti, et utvalg av oster, kjøttpålegg og grønnsaker. Den tilberedes med flat flankestek fra magen,...

Storfekjøtt, kirsebærpepper, mozzarellaost, paprika, marinerte sjampinjonger, salami, røde pepperflak, basilikum, vineddik, skinke, honning...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 304
4-ingrediens peanøttsmørpai med jordbærisVisninger: 589

Bland puffet riskorn med peanøttsmør, og – vips! – paideigen er klar. Fordel blandingen jevnt langs bunnen og sidene av en paiform, og fyll med jordbæris.

Jordbæris, frokostblanding, peanøttsmør...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 229
Frossen sitronpai med 4 ingredienserVisninger: 735

Prøv en dessert med limonadesmak. Denne enkle paien er søt og syrlig, veldig forfriskende, akkurat som alles favorittsommerdrink. Den er laget med ferdigkjøpt skorpe, sitron...

shortbread-kjeks, kondensert melk, fløte, sorbet...
Tid: 20 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 248
Forfatter:
4-ingrediens kakekrempaiVisninger: 725

Denne enkle oppskriften er perfekt for førstegangs paibakere. Den er laget med bare fire ingredienser og krever ingen steking: bruk en ferdigkjøpt paideig ...

sjokoladekjeks, melis, krem...
Tid: 15 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 398
Forfatter:
Kokoslimepai med 4 ingredienserVisninger: 587

Denne utrolig forfriskende paien uten steking er frossen og ligner på klassisk amerikansk key lime-pai, forbedret med kokoskrem og sjokolade. Kjøpt bunn...

Shortbread-kjeks, kokoskrem, limeskall, mørk sjokolade...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 341
Kategorier: Grille, Bakeri, Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter:
20-minutters grillet røkt laksepizza med salatbladerVisninger: 654

Grillet pizza blir vakkert brunet og sprø, uten at man trenger å varme opp hele kjøkkenet – perfekt for sommeren. Denne oppskriften krever bare grilling...

Gjærdeig, røkt laks, agurker, reddiker, salatblanding, kremost, sitronsaft, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 238
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet skjørtbiff med pesto på 15 minutterVisninger: 484

Stjernen i denne 15-minutters middagen er skjørtbiff, et deilig smakfullt stykke oksekjøtt som stekes raskt. Biffen grilles på en stekeplate, toppes med smeltet pesto-smør og serveres med...

biff, pestosaus, asparges...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 608
Forfatter:
Laks med brokkoli i ovnen på 15 minutterVisninger: 3 075

Denne enkle middagen på ett ark lages på få minutter takket være ovnens ofte oversette grillinnstilling. Denne innstillingen gir den perfekte høye temperaturen for å steke brokkoli sprø ...

laks, brokkoli, vårløk, Dijon-sennep, sitron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 275
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Agurk-myntevannVisninger: 3 232

En festmiddag blir spesiell takket være gjennomtenkte detaljer. Hva med å servere et unikt, forfriskende agurk-myntevann? Gjestene dine vil bli henrykte! Drikken er enkel...

agurker, sukker, sitronsaft, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 231
Forfatter:
Agurk gin spritzerVisninger: 843

Denne forfriskende sprudlende gin- og agurkdrinken, toppet med lime og ingefærøl, er perfekt for sommerfester. Bland den i en mugge til en stor gruppe og server veldig...

gin, limejuice, agurker, ingefærøl, lime...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Rosenkål- og pekannøttsalatVisninger: 1 117

Ferske rosenkål lager en deilig og saftig salat. Riv dem tynt og bland dem med ristede pekannøtter i en lett sitrondressing. En rask måte å hakke opp de små spirene på er med...

pekannøtter, rosenkål, sitronsaft, gressløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Forfatter:
Finansierkaker med pæreVisninger: 1 025

Denne oppskriften på en luftig, gyllen fransk financier laget med mandelmel er toppet med tynne skiver av pære, noe som gjør den enda mer deilig og aromatisk. Du trenger ikke å lete etter spesielle former ...

mandelmel, egg, brunt sukker, vaniljeekstrakt, pærer...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kaker Kaloriinnhold: 235
Forfatter:
Eple- og bringebærskompresserVisninger: 542

Møre epler og bringebær bakt under en luftig bolle med en gyllen, sprø skorpe er en perfekt godbit til en høytids- eller søndagsteselskap. Individuelle skomakere, tilberedt i former...

Epler, bringebær, premiummel, turbinadosukker, surmelk, kefir, egg, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
ValnøttpestoVisninger: 871

Denne hjemmelagde valnøttpestoen er klar på få minutter. I stedet for tradisjonell basilikum og pinjekjerner er den laget med valnøtter, persille og et hint av timian. Server umiddelbart ...

persille, valnøtter, pestosaus, sherryeddik, hvitløk, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 300 gram Kaloriinnhold: 318
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Focaccia med grønnsakerVisninger: 1 029

Da brødbaking ble populært under nedstengningen i 2020, ble focaccia en Instagram-superstjerne. Hjemmebakere begynte å bruke deigen som et blankt lerret og skapte intrikate...

Gjærdeig, salatblanding, flaket havsalt, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram Kaloriinnhold: 282
Grønne bønnespaghettiVisninger: 479

Katie Lee sier at middagen på Masseria Il Frantoio i Italia var en av de beste i livet hennes. I denne oppskriften forsøkte hun å gjenskape en av rettene fra den kvelden. Det ble utrolig deilig.

grønne bønner, ricottaost, cherrytomater, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 170
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Marmorert bringebærpundkakeVisninger: 818

Forvandle en enkel, hverdagslig pundkake til en spektakulær julegodbit. Kaken blir marmorert, drysset med bringebær og toppet med glasur og knust frysetørket...

Premiummel, egg, fløte, bringebær, bringebærsyltetøy, muscovadosukker, melis, mandelekstrakt...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 271
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprø med blåbær og nektarinerVisninger: 621
Oppskriftens innhold:

Denne fruktige desserten er full av sommersmaker. En blanding av saftige blåbær og duftende nektariner er bakt under et sprøtt topping av havregryn, hakkede pekannøtter og brunt sukker. Til...

Nektariner, blåbær, hvetemel, havregryn, brunt sukker, appelsinjuice, appelsinskall, pekannøtter, fløte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 326
Salat med salamiVisninger: 826

Hvis du vurderer en matbit med tørket pølse, i stedet for smørbrød, lag en lett og deilig italiensk salat. I tillegg til tynt skivet pølse trenger du salatblader, et par tomater, litt...

fennikelløk, druetomater, ruccola, sitronsaft, parmesanost, salami...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 176
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Potetsalat i en kremet urtedressingVisninger: 689

Hvis du lager en ny potetsalat, ikke kast bort tiden på å skrelle dem: de unge skallene inneholder gunstige mikroelementer og vil bare være til fordel for deg. Vask potetene grundig, kok dem opp og...

poteter, eplecidereddik, majones, rømme, sukker, egg, selleri, gressløk, dill...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 214
Pastaoppskrifter til sommermiddager

Pastaoppskrifter til sommermiddager

Velg blant de enkleste og mest delikate sommerpastarettene fra kokker.

Latinamerikanske burgere med karamellisert løkrelish, jalapeños og paprikamajonesVisninger: 2 294

Prøv en klassisk amerikansk burger med en latinamerikansk vri. Pattyen er laget av en blanding av kjøttdeig, rå, krydret meksikansk chorizopølse og adobokrydder.

Hamburgerbrød, kjøttdeig, kjøttdeig av pølse, Oaxaca-ost, mozzarellaost, brødsmuler, jalapeño, paprika, grønnsaksrelish, brunt sukker...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 hamburgere
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Grapefoot vannVisninger: 2 084

Ha tynne skiver grapefrukt i en mugge med vann, og slukk tørsten din gjennom dagen, og få mett på vitaminer, antioksidanter og et positivt humørløft. I tillegg smaker vannet deilig ...

grapefrukt, mineralvann...
Tid: 5 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Mengde: 2 liter

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt