Sommeroppskrifter


Forfatter:
Grillet flankebiff med reker og romanosalatVisninger: 709
Oppskriftens innhold:

Denne biffens uforlignelige smak kommer fra en krydret ølmarinade og, selvfølgelig, grilling på en utendørsgrill. Mariner kjøttet over natten for å mørne biffen, og grill den deretter med...

Oksekjøtt, ingefærrot, brunt sukker, reker, laurbærblad, sitronsaft, salat, tomater, rødløk, Dijon-sennep...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Italiensk piknikbrødVisninger: 578

Dette deilige brødet er fylt med pepperoni, pølse og skinke, pluss paprika og løk – alle de klassiske toppingene til en god kjøttpizza. Skjær det i biter og server som...

Kvernet pølse, paprika, oliven, sjampinjong, marinara-saus, gjærdeig, skinke, pepperonipølse...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 615
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Horchata: en søt havredrikk med kanelVisninger: 1 123

Det finnes mange oppskrifter på den forfriskende drikken horchata, og denne meksikanske versjonen er en av de enkleste. Legg havregryn og kanel i bløt i vann, og kjør deretter alt sammen i en blender. Når...

havregryn, kanel, agavenektar...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 88
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Cherrytomater med pølser i ovnenVisninger: 498

«Det er så mange ting jeg elsker med denne retten. For det første er alt stekt på én stekeplate. For det andre er det kombinasjonen av cherrytomater med aromatiske urter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og ...»

kupaty (stekte pølser), cherrytomater, timian, rosmarin, laurbærblad, balsamicoeddik...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 255
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Fisk, Grille, Kjøtt, Fisk, .
Forfatter:
Kebab av oksekjøtt og hummerVisninger: 422

Nyt en kombinasjon av rødt kjøtt og sjømat i disse møre surf-and-turf kebabene. Ingen marinering er nødvendig. Denne møre oksefileten stekes på bare noen få minutter.

storfekjøtt, hummer, hvitløkspulver, malt cayennepepper...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Forfatter:
Surf and Turf rekekebabVisninger: 388

Nesten alle elsker shashlik, og disse kebabene i surf-and-turf-stil vil bli enda mer populære, siden de har litt av hvert – kjøtt og sjømat. Lubben reke, terninger av oksefilet og biter...

storfekjøtt, fersken, timian, reker, vineddik...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 716
Forfatter:
KirsebærslushiesVisninger: 543

Denne forfriskende sommerlige alkoholholdige desserten er en perfekt måte å avslutte et måltid på. Laget med friske kirsebær og knust is, trenger du ikke en kraftig blender for å lage den...

kirsebær, krem...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 197
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cocktail "Mimosa Sunrise"Visninger: 1 023

Den klassiske Mimosa-cocktailen er en herlig kombinasjon av champagne og appelsinjuice. Ree Drummond bestemte seg for å gjøre den litt mer tropisk ved å tilsette ananas og en skvett grenadine. Dessuten...

Appelsinjuice, ananasjuice, grenadinsirup, champagne...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 273
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Terter med sitronkrem og bærVisninger: 1 723
Oppskriftens innhold:

Disse mini-tertene er enkle å lage og ser ut som de kommer rett fra et bakeri! Disse smuldrete pai-tertlene er fylt med forfriskende sitronkrem og toppet med friske bær og pisket krem.

egg, sitronskall, premiummel, sitronkrem, jordbær, bringebær...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 684
Forfatter:
Utmerket hoagie-sandwichVisninger: 612

Denne hoagie-sandwichen tilbyr en uovertruffen kombinasjon av roastbiff, kalkunbryst og skinke med ferske og marinerte grønnsaker i en vinaigrette. Den er deilig og...

Storfekjøtt, kalkun, skinke, tomater, paprika, salat, vineddik, basilikum, sylteagurk...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 565
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Appelsinmilkshake «Dawn»Visninger: 513

Denne alkoholfrie punchen med tropisk smak er en hit hos hele familien. Den er laget med like deler melk, appelsinjuice og ananasjuice, og en pulverisert eggehvite gir en deilig skummende konsistens. Visp...

Appelsinjuice, ananasjuice, melk, eggepulver...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 137
Forfatter:
Søte Bourbon-glaserte svinekjøttribbeVisninger: 784

For å sikre perfekt saftige svinekjøttribbein med en vakker brun skorpe, stek dem i ovnen med litt eplejuice til de nesten er ferdige, og pensle dem deretter med en glasur av sausen ...

Svinekjøttribbe, eplejuice, bourbon, barbecuesaus, krydder til grillet kjøtt...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1354
Forfatter:
Philadelphia cheesesteak med krabbeVisninger: 565
Oppskriftens innhold:

Denne saftige sandwichen er laget i surf-and-turf-stil, og kombinerer kjøtt og sjømat i én rett. Den klassiske Philly-cheesesteaken med storfekjøtt er forbedret med ekte krabbekjøtt, og...

Krabbekjøtt, storfekjøtt, chilipepper, majones, Dijon-sennep, Old Bay-krydder...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 960
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Hurtigmat, .
Forfatter:
PepperoniburgerVisninger: 778

Disse store, saftige burgerne smaker akkurat som pizza. En tykk burger toppes med rødløk, pepperoni, paprika, oliven og masse smeltet ost, alt for en deilig godbit ...

Kjøttdeig, italiensk krydder, paprika, pepperonipølse, tomatsaus, oliven...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1247
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Bjørnebærsyltetøy med basilikumVisninger: 585

Nyt kombinasjonen av aromatiske bjørnebær og duftende basilikum i denne søte syltetøyen med et lett sitrusaktig hint av appelsin. Den er enkel å lage, men den holder bare i tre dager uten konservering, så...

bjørnebær, appelsinjuice...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 193
Forfatter:
Fransk toast med fruktfyllVisninger: 498

Myk og søt fransk toast med gyllen skorpe dynket i eggekrem er alltid deilig, og når den toppes med et fruktfyll, er det en deilig dessert som vil imponere alle.

briochebrød, egg, fløte, kanel, eplemos...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 501
Forfatter:
Søte kebaber med honning-yoghurtsausVisninger: 423

Hvis du vil gjøre søndagsfrokosten din spesiell og minneverdig, kan du prøve disse kebabene i stedet for tradisjonell havregrøt. Stek miniatyrsmultringer med ferdigkjøpt deig, drysset med kanelsukker,...

smultringer, mango, honning, kiwi...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 885
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Super sjokoladesundaeVisninger: 759
Oppskriftens innhold:

Denne utrolige desserten er for de som ikke er redde for en sjokoladeoverdose! Bunnen er laget med ferdigkjøpt sjokoladekakeblanding, fyllet er sjokoladeis, og toppingen er en deilig...

kakeblanding, egg, sjokoladesaus, iskrem...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 544
Forfatter:
Den enkleste SuccotashVisninger: 554

Varm succotash-salat er en fin måte å legge til flere grønnsaker og belgfrukter i kostholdet ditt. Til tross for overfloden av ingredienser, er den ganske enkel å tilberede. Bare ha alle grønnsakene og krydderne i pannen i...

cherrytomater, mais, bacon, limabønner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
Forfatter:
Varm hawaiisk BBQ-sausVisninger: 1 008

Lag denne hawaiiske ananas-barbecuesausen til din neste grillfest. Gjestene dine vil elske den nye smaken. Den er akkurat passe mengde krydret, litt syrlig og full av søtt, fruktig...

Ananas, barbecuesaus, chilipasta, koriander, eplecidereddik...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 160 gram. Kaloriinnhold: 246
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - TV-programleder
Maur på en tømmerstokk-forrett med ranchdressingVisninger: 639

Den originale barnematen, «Maur på en tømmerstokk», besto av en selleristengel dekket med peanøttsmør med maur (rosiner) som krøp på den. Det var en unik måte å venne barn til å spise ...

Selleri, rosiner, tørkede tranebær, valnøtter, kremost, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 374
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Dawn SmoothieVisninger: 868

Friske jordbær, vannmelon, fersken og appelsinjuice gir denne aromatiske smoothien et hint av soloppgang og en behagelig forfriskende smak. Drikken er rik på vitaminer, sunne fibre og...

Jordbær, vannmelon, appelsinjuice, bringebærsorbet...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Eggerøre med salsaVisninger: 637

For å sikre at eggerøren din er myk og luftig, som en sky, er det viktig å steke den på lav varme i smør, vispe hele tiden og la den stivne gradvis. Et par minutter før den er klar...

egg, salsa, ost, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 396
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - TV-programleder
Sazerac-cocktail med whiskyVisninger: 554

Denne cocktailen fra New Orleans regnes som en av Amerikas eldste cocktailer. Sunny Anderson laget tradisjonelt med konjakk, men erstattet oppskriften med whisky, og i stedet for absint bestemte hun seg for å...

whisky, bitter, anislikør, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 452
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Rask pasta med reker, hvitløk og løkVisninger: 514

La store reker småkoke i en lett tomatsaus laget med friske tomater, løk og hvitløk, og server over kokt pasta. Tomatene og sitronen gir et hint av syrlighet. Hvis den er for sterk for deg,...

reker, muslingjuice, sitronsaft, capellini-pasta, tomater, søt løk, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 419
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Kald gulrotsuppeVisninger: 698
Oppskriftens innhold:

De som liker gazpacho og andre kalde, lette supper vil fryde seg over denne krydrede gulrotkremsuppen, en perfekt forfriskning på en varm dag. Gulrøttenes sødme kompletteres perfekt av krydder som...

Gulrøtter, ingefærrot, pekannøtter, crème fraîche, lønnesirup, paprika, sitronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 202
Forfatter:
Bakte bønner til piknikVisninger: 1 014

Denne tilbehørsretten er så deilig at ingen vil gjette at du brukte hermetiske bakte bønner. Ha en boks med bakte bønner i en kjele, varm den opp og tilsett frisk salsa ...

Bakte bønner, salsasaus, mango, røde pepperflak...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 137
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
Forfatter:
Varm ranchsausVisninger: 842

Bruk ferdigkjøpt ranchdressing til å lage en ny saus som er perfekt til pizza. Den sterke sausen gir en pikant smak, mens basilikumen gir en velduftende aroma. Foruten pizza kan du...

ranchsaus, sterk saus, basilikum...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 130 ml. Kaloriinnhold: 508
Kategorier: Sauser, For hurtigmat, .
Forfatter:
Tomatsaus til shashlikVisninger: 746

Denne pikante tomatsausen er flott som forrett med grønnsaker eller brødpinner, som pastadressing, og er perfekt til kebab når du vil ha en forandring fra tradisjonell ketchup.

tomater, kapers, tomatpuré, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 300 ml. Kaloriinnhold: 163
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Søt og krydret koreansk BBQVisninger: 684

Hvis du ikke har en utendørs grill, kan en elektrisk grill eller til og med en grillpanne fungere. Mariner tynne skiver av oksefilet i en sterk soyasaus, grill med grønnsaker...

Oksekjøtt, vårløk, kimchi, salat, gulrøtter, reddiker, bønnespirer, epler, ingefærrot, riseddik, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 526
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Rask eggsalat med skinkeVisninger: 478
Oppskriftens innhold:

Denne mettende eggsalaten med skinke og sterk syltet paprika er perfekt for å lage mettende smørbrød. La salaten stå i kjøleskapet før du setter sammen smørbrødene, slik at den mykner litt.

egg, skinke, toast, tomater, salat, sriracha-saus, sennep, chilipepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 248
Forfatter:
Svin indrefilet kebab og bakt ris med ananasVisninger: 450
Oppskriftens innhold:

Mariner svinekjøttet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvitløk, brunt sukker og soyasaus, og grill det deretter på spyd eller i en grillpanne. Kjøttet blir...

Svin indrefilet, jasminris, ananas, ingefærrot, chilipasta...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 508
Kategorier: Hovedretter, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - TV-programleder
Rosmarin ChimichurriVisninger: 435

Tradisjonell chimichurrisaus lages kun med persille, men den skinner virkelig sammen med storfekjøtt hvis du tilsetter litt frisk rosmarin. Til oppskriften sin hakket Sunny Anderson alle...

persille, eplecidereddik, røde pepperflak, sitronskall, rosmarin, hvitløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 228
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Smørbrød, .
Forfatter:
Ricotta-pesto-toastVisninger: 709
Oppskriftens innhold:

Leter du etter en forrett som vil glede alle gjestene dine? Et sikkert alternativ for enhver anledning: disse ricotta-toastene med hjemmelaget pesto. Sammenlignet med ferdigkjøpt pesto er hjemmelaget pesto mye mer...

Ristet brød, ricottaost, pestosaus, pinjekjerner, parmesanost, sitronskall, basilikum...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 239
Forfatter:
Grillet kylling i peppersausVisninger: 634
Oppskriftens innhold:

Denne kyllingen får sin fantastiske smak fra en hjemmelaget søt og sterk peppersaus, som også fungerer som marinade, glasur og dipp når den serveres. Grill den marinerte kyllingen...

Kyllinglår, rødløk, chilipepper, cherrytomater, paprika, eplecidereddik, brunt sukker...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 690
Forfatter:
Frossen grønnsaksdip med stekt hvitløkVisninger: 694
Oppskriftens innhold:

En forfriskende, men smakfull sommerforrett. Ha frosne grønnsaker og grønne erter i en blender (ikke tin!) og kjør sammen med kremost og stekt hvitløk til en jevn masse.

Erter, paprika, hvitløk, valnøtter, pitabrød, kremost, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Krydret stekt kyllingsalatwraps med ranchdressingVisninger: 530
Oppskriftens innhold:

Lag en saftig salat med krydret grillet kyllingbryst, friske grønnsaker og stekte gulrøtter i en forfriskende ranchdressing, og pakk den deretter inn i en pitabrød. Disse wrapsene er perfekte å ta med på jobb for...

Kyllingbryst, sterk saus, gulrøtter, selleri, rødløk, salat, tortilla, ranchdressing...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 654
Forfatter:
Stekte krydrede kyllingsmørbrødVisninger: 1040
Oppskriftens innhold:

Mariner kyllingbrystene i surmelk og sterk saus, dypp dem deretter i en røre laget med samme marinade og friter dem til de er sprø og deilige. Kyllingen vil bli...

Kyllingbryst, hamburgerbrød, chipotlepepper i adobosaus, syltet agurk, majones, paprika, surmelk, sterk saus...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 293
Forfatter:
Reke-, mais- og bønnesalatVisninger: 645

Denne salaten med reker, mais og svarte bønner ville vært en enkel siderett hvis det ikke var for grillen. Det er de grillede rekene og den svarte maisen som gir den en rik, rik smak.

reker, mais, svarte bønner, limejuice, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 292
Forfatter:
Stekte vinger med root beer-glasurVisninger: 444
Oppskriftens innhold:

Den søte smaken av root beer gjør den til den perfekte ingrediensen til kyllingvinger. Småkokt med litt krydder, ketchup og chilipepper blir den til en deilig...

Kyllingvinger, sort pepper, stivelse, sesamfrø, ingefærrot, habanero pepper, limejuice, root beer, ketchup...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 207
Forfatter:
Grillede kyllingvinger i sennepsbarbecuesausVisninger: 748

Disse smakfulle vingene i en klissete hjemmelaget barbecuesaus passer perfekt til øl. Sausen er laget med sennep, øl, krydder, sterk saus og rørsukker, og er fullpakket med en rekke smaker ...

Kyllingvinger, barbecuesaus, lettøl, fullkornssennep, rørsukkersirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt