Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 59
 

Sesongretter


Forfatter:
Japanske bokhvetenudler med laksVisninger: 532

Mør laksefilet, grønnsaker og bokhvete sobanudler i en duftende soppkraft er akkurat det du trenger for å varme deg opp på en kjølig dag og nyte smakene fra asiatisk mat. Stek fisken i kraften på...

laks, mirin (risvin), kraft, fiskesaus, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter:
Rigatoni pasta i gul tomatsausVisninger: 897

På høyden av sesongen kan du finne tomater i alle former, størrelser og farger på bondens marked. Til denne solfylte pastaen trenger du gule cherrytomater, søte og smakfulle, skrikende sommer. ...

Rigatoni pasta, cherrytomater, tomatsaus, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 440
Forfatter:
Terte med sitronkrem og hjemmelagde kandiserte frukterVisninger: 764

Denne luksuriøse terten med sitrusfyll er laget med Meyer-sitroner, som har en mildere og søtere smak enn vanlige sitroner. Selv en nybegynner kan håndtere paideigen: det er enkelt...

premium mel, egg, melk, sitronkrem, sitron...
Tid: 10 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 536
Forfatter:
Meksikansk biff- og bønnechiliVisninger: 489

Denne Tex-Mex-oppskriften tilfører chili con carne (eller bare chili) den deilige smaken av meksikansk molesaus, som er full av krydrede, syrlige og sjokoladeaktige noter – bare et par skjeer ...

Storfekjøtt, svarte bønner, cotijaost, avokado, tomater, serranopepper, poblanopepper, oregano, spisskummen, kanel, lagerøl, kakao...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 453
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Klassisk krabbeboilie i Maryland-stilVisninger: 556

Krabbeboilies er ikke bare en rett; det er en tradisjon på østkysten av USA, hvor store grupper samles, koker krabber og nyter opplevelsen av å sosialisere med en kald øl.

Krabbekjøtt, lettøl, eplecidereddik, laurbærblad, malt cayennepepper, selleri, salt, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap Kaloriinnhold: 197
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Klassisk Margarita-cocktailVisninger: 1 305

Margarita-cocktailen er utrolig forfriskende og perfekt for sommeren. Lag den i en mugge til en stor gruppe, og bland tequila, limejuice, agavesirup og vann i perfekte proporsjoner.

tequila, limejuice, agavenektar...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Klassisk hummus med ristede kikerter og persilleoljeVisninger: 623

Klassisk hummus kan pyntes opp på mange forskjellige måter, slik at du alltid har en livlig og unik forrett til gjestene. Denne versjonen serveres med et topping av sprøstekt kikerter og knallgrønne...

Kikerter, tahini, persille, sitronsaft, hummus, malt cayennepepper, spisskummen, pitabrød...
Tid: 9 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 440
Forfatter:
Klassisk varm sjokoladesausVisninger: 821

Lag hjemmelaget sjokoladesaus og drypp den over iskrem, frukt og andre desserter. Denne enkle oppskriften lar deg legge til en rekke smaker til klassisk sjokoladesaus. Få...

Halvsøt sjokolade, kakao, fløte, maissirup, peanøttsmør, appelsinmarmelade, kirsebærsyltetøy, nøttelikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 249
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Oliven i en sitrus-krydret dressingVisninger: 1 049

Denne blandingen av blanke, fyldige og deilige oliven i en sitrusaktig, krydret olivenolje er en perfekt forrett til fester og feiringer. For en slående presentasjon, kombiner flere varianter...

oliven, røde pepperflak, hvitløk, laurbærblad, sitronskall...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 340 gram. Kaloriinnhold: 213
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Sitrus pundkakeVisninger: 584

For å gi denne pundkaken en lysere smak, tilsett både sitron- og appelsinskall i røren. Og for et festlig preg, stek den i en ringform og dryss den med melis. Denne...

Hvetemel, egg, krem, kake, appelsinskall, mandelekstrakt, muskatnøtt...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 778
Kategorier: Sauser, Dipper, Bensinstasjoner, .
Forfatter:
Korianderpesto med sesamfrøVisninger: 990

Gi en kjent saus nye smaker ved å lage den med frisk koriander, ristede sesamfrø og Manchego-ost, og bytt ut tradisjonell olivenolje med druekjerneolje. Nyt pestoen like fersk som...

koriander, Manchego-ost, druekjerneolje, røde pepperflak, hvitløk, sesamfrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 200 ml. Kaloriinnhold: 190
Forfatter:
Marshmallow-"Churros"Visninger: 441

Kombiner to populære varm sjokolade-ledsagere – marshmallows og churros – i én dessert som garantert vil glede både barn og voksne. Hjemmelagde marshmallows lages i form av avlange...

Maissirup, gelatin, vaniljestang, varm sjokoladeblanding, kanel...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 168
Forfatter:
Saus med biter av grønnsaker til pastaVisninger: 602
Oppskriftens innhold:

Basen i denne pastasausen er italiensk tomatmarinara-saus, som du kan lage på forhånd og sette i kjøleskapet til den skal brukes. Når du er klar til å koke pastaen, er det bare å ...

San Marzano-tomater, hvitvin, basilikum, timian, sjalottløk, selleri, gulrøtter, marinara-saus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Juleinspirerte Enchilada-stablerVisninger: 703
Oppskriftens innhold:

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i en saus toppet med smeltet ost. Denne festlige versjonen lages i lag, og i stedet for ett...

Storfekjøtt, svinekjøtt, tortilla, tomater, egg, cheddarost, chilipepper, hvitløkssalt, salat...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 977
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Topphemmelig sjokoladecupcakeVisninger: 546

Ree Drummond kalte sjokoladekaken sin det av en grunn. Den hemmelige ingrediensen er ferdiglaget sjokoladekakeblanding. Kaken blir så saftig og deilig – ingen vil gjette at du jukset.

Kakeblanding, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter, krem, egg, melk...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 485
Forfatter:
Laks i tomatsaus (uten tining)Visninger: 1 767

Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort styr hvis du glemmer å tine den på forhånd. Ikke med denne oppskriften! Fisken stues uten tining i en krydret hjemmelaget...

Laks, cherrytomater, tomatsaus, røde pepperflak, tomatpuré, vineddik...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
Forfatter:
Limabønner med tomater og basilikumVisninger: 563

Denne grønnsakstilbehørsretten er klar på få minutter og passer godt til alle kjøtt-, fjærkre- eller fiskeretter. Sauterte limabønner med cherrytomater og basilikum er dresset med rødvinseddik og toppet med...

Limabønner, vineddik, parmesanost, basilikum, cherrytomater...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, Sprer, .
Forfatter: - berømt kokk
Kremostpålegg med tomater og basilikumVisninger: 908

Denne forretten har bare tre ingredienser – kremost, soltørkede tomater og basilikum – men smakskombinasjonen er fantastisk! I tillegg er pålegget enkelt å lage: bare bland alt sammen, tilsett salt, og...

kremost, basilikum, soltørkede tomater...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 203
Forfatter:
Søtpotetpuré med parmesan og vårløkVisninger: 1 046

Denne søtpotetmosen med parmesan og vårløk er den perfekte kombinasjonen av søtt, salt og krydret. Det er et flott alternativ til tradisjonell potetmos når du ønsker mer smak og en unik vri ...

søtpotet, vårløk, parmesanost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 246
Forfatter:
Grønnsaksskomkommer med ostetoppingVisninger: 456
Oppskriftens innhold:

En tradisjonell skomaker er frukt eller bær bakt under et lag med røre. Hvorfor ikke bytte ut frukten med grønnsaker og lage en smakfull skomaker? Hvis det er midt på sommeren, bruk alle sesongens grønnsaker –...

Paprika, squash, gul squash, mais, aubergine, premiummel, parmesanost, fløte, rosmarin, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 524
Forfatter:
Stekte grønnsaker med chilipepperVisninger: 535

I stedet for tradisjonell braisert kål, server den med sauterte, kraftige grønnsaker, og for en mer smakfull tilbehørsrett, bruk flere varianter, som grønnkål, sveitsisk bladbete og escarole. Ikke...

Grønnkål, escarole, sveitsisk bladbete, fransk paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekte limabønner med baconVisninger: 819

For å lage en deilig tilbehørsrett med ferske eller frosne limabønner, stek dem ganske enkelt i bacondrypp, drypp over sitronsaft og server toppet med sprø ...

limabønner, sitronskall, sjalottløk, bacon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kålboller med kjøttfyllVisninger: 453
Oppskriftens innhold:

Denne friske, raske versjonen av klassiske kålruller tar mye kortere tid å lage, men smaken forblir den samme. Du trenger ikke å pakke fyllet inn i hvert kålblad. Stek den på...

Savoykål, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, purerte tomater, tomatsaus, rømme, ris, paprika, paprika, selleri, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 269
Forfatter: - kokk
Fylt oksefilet med grønne bønner og potetmos med selleriVisninger: 525

Saftig filet mignon fylt med blåmuggost, sopp og urter, servert med en herlig vinsaus til en luksuriøs høytidsmiddag. Servert med grønne bønner i en lett smørglasur og...

Storfekjøtt, poteter, sellerirot, sjampinjongsopp, shiitakesopp, rødvin, sherry, fløte, Stiltonost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Suppe med smak av fylte paprikaerVisninger: 466

Hvis du elsker smaken av fylte paprikaer, men ikke vil bruke mye tid på favorittretten din, vil du elske denne enkle oppskriften! Lag en tykk, smakfull suppe med paprika,...

Kjøttdeig, paprika, purerte tomater, ris, cheddarost, worcestershiresaus, timian, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 385
Forfatter: - medeier av restauranten
Stromboli "Julekrans"Visninger: 538

Den runde «Bandt»-formen, selv om den er spesielt designet for muffins, kan bli en allsidig kjøkkenhjelper. Den er perfekt ikke bare for søte bakverk, men også for ting som dette...

Gjærdeig, pestosaus, mortadella-pølse, pepperonipølse, salami, soltørkede tomater, mozzarellaost...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 721
5 essensielle produkter fra bondens marked for grillsesongen

5 essensielle produkter fra bondens marked for grillsesongen

I løpet av de siste ti årene har antallet bondemarkeder mer enn doblet seg, og dette er ikke overraskende. Dessuten støtter disse markedene lokale

Spiselige "boller" laget av mat

Spiselige "boller" laget av mat

Hvorfor skitten oppvask når du kan servere mat i spiselige skåler? Prøv noen av disse unike alternativene, inkludert avokado, søt

Oppskrifter på hjemmelagde BBQ-sauser

Oppskrifter på hjemmelagde BBQ-sauser

Krydre grillrettene dine med kokkens hjemmelagde barbecuesaus.

22 deilige oppskrifter på røykhus du kan lage hjemme

22 deilige oppskrifter på røykhus du kan lage hjemme

Ekte barbecue innebærer lang, lavtemperatur koking i en røykovn. Prøv disse oppskriftene på røkt mat hjemme.

Trisha Yearwoods favorittsommeroppskrifter

Trisha Yearwoods favorittsommeroppskrifter

Trisha Yearwood gjør sommermatlaging uanstrengt med enkle og allsidige oppskrifter.

De beste kalde drikkene som passer til sommerretter

De beste kalde drikkene som passer til sommerretter

Noen retter er selve symbolet på sommeren. Og selv om nesten alle kalde drikker er forfriskende på en varm dag, finnes det noen spesielt vellykkede kombinasjoner.

Mikrobølgeovnsmaiskolbe

Mikrobølgeovnsmaiskolbe

Lær hvordan du enkelt kan tilberede maiskolber i mikrobølgeovnen. På bare noen få minutter har du deilig maiskolbe som er enkel å tilberede.

5 uvanlige shashlik-oppskrifter

5 uvanlige shashlik-oppskrifter

Gi favorittrettene dine et nytt og interessant utseende: tre ingrediensene på spyd. Grilling er enkelt. Bruk spyd til enkle

Oppskrifter med sommerdipp

Oppskrifter med sommerdipp

Det finnes ingen bedre måte å starte en sommerfest på: dippsaus er en favorittgodbit for en gruppe gjester! Disse oppskriftene vil garantert glede: de er perfekte for

Favorittoppskrifter med grillede reker

Favorittoppskrifter med grillede reker

Reker er en av de viktigste proteinrike matvarene i grillsesongen. Ikke bare stekes de raskt (bare noen få minutter per side!), men de er også

Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Den beste gazpachoenVisninger: 704

Modne tomater, sprø agurk og paprika kombineres for å skape en herlig forfriskende vri på klassisk gazpacho. Et hint av sherryeddik tilsettes suppen for en lett...

Hvitt brød, cherrytomater, agurker, paprika, hvitløk, koriander...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 276
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tex-Mex Gnocchi-suppe fra spiskammersetVisninger: 1 703

Sparsommelige Ree Drummond lagde denne suppen med kun det hun hadde i spiskammerset, og tilsatte gnocchi fra fryseren. Så denne oppskriften er perfekt hvis du for eksempel føler deg overveldet av været ...

Mais, stekte tomater, svarte bønner, tomatsaus, chorizo-pølse, gnocchi...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
De beste ovnsbakte kyllingbrysteneVisninger: 1 749

Den største ulempen med de fleste oppskrifter på kyllingbryst er den lange steketiden i ovnen, noe som fører til at det magre kjøttet tørker ut før det er helt gjennomstekt. Denne oppskriften løser dette problemet...

kyllingbryst, sitron, sort pepper, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 292
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Søtpotetgryte med epler og purreVisninger: 774

Søte epler, søtpoteter og møre purreløk komplementerer hverandre harmonisk i denne kremete gryten toppet med klissete parmesanost. Den søte og krydrede smaken med fruktige toner gjør den til en fantastisk...

søtpoteter, epler, purre, fløte, timian, parmesanost...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 226
Forfatter: - kokk
Søtpotetpai med pralineVisninger: 759
Oppskriftens innhold:

Selv om du ikke er en søtpotetfan, vil denne deilige paien få deg til å svelge etter mer. En smuldrete shortbread-bunn har et mørt søtpotetfyll med kanel og muskatnøtt, toppet med...

Søtpoteter, egg, fløte, pekannøtter, sirup, hvetemel, muskatnøtt, kanel...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Søtpotet-suffléVisninger: 1 471
Oppskriftens innhold:

Denne klassiske sørstatsgryten har en mør søtpotetsufflé toppet med en sprø nøttestreusel. Den kan serveres som tilbehør, for eksempel med stekt kalkun, eller som dessert ...

søtpoteter, pekannøtter, egg, melk, mel, streusel, brunt sukker...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 566
Forfatter:
Søtpoteter i saktekokt form med valnøtter og granatepleVisninger: 526

Denne tilbehørsretten fra slow cookeren er perfekt til en koselig høstmiddag og er et fantastisk supplement til julekjøttet ditt takket være den perfekte kombinasjonen av søtpoteter, sitrus,...

søtpotet, valnøtter, persille, granateple, sitronsaft, stivelse, kanel, spisskummen...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 409
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte paprikaer i saktekokerVisninger: 1 314

Fylte paprikaer har aldri vært enklere å lage! En slow cooker kan hjelpe. Bare bland alle ingrediensene til fyllet (inkludert den rå kjøttdeigen), og fyll deretter...

Paprika, stekte tomater, ris, pepper jack-ost, kjøttdeig, vårløk, rømme, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 585
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Slow Cooker Sticky Date PuddingVisninger: 722
Oppskriftens innhold:

Sticky daddelpudding er ikke noe som en pudding i tradisjonell forstand. Det er en utrolig saftig, deilig kake eller muffins, med en herlig karamellsmak fra dadlene, som forsterker...

Hvetemel, egg, melk, fløte, dadler, appelsinskall, muskatnøtt, gresskarpaikrydder...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 515
Forfatter:
Krydrede søtpoteter med pekannøtter i saktekokerVisninger: 512

Glaserte søtpoteter er et populært tilbehør til høytiden i Nord-Amerika. Deres naturlige sødme forsterkes vakkert av karamellnotene av brunt sukker og krydret kanel. Skiver...

Søtpoteter, pekannøtter, appelsinjuice, brunt sukker, stivelse, kanel...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 418

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt