Sesongretter

Du trenger ikke å bo på kysten for å nyte en New England-inspirert sjømatboilie. Bruk reker som er tilgjengelige lokalt. Kok i en slow cooker...

Til denne oppskriften er det best å bruke rimelige biffstykker, som skjørtbiff eller flankbiff. Disse stykkene er seigere enn premiumbiffer, men...

Denne ostedippen er Mexicos svar på europeisk fondue. Slow cookeren brukes både til matlaging og som en varmegryte for å holde chili con queso, eller rett og slett queso, varm...

Denne enkle oppskriften tar bare noen få minutter å forberede. Deretter gjør slow cookeren alt arbeidet mens du går gjennom dagen. Resultatet er et måltid du har for hele uken.

Denne mettende meksikanske gryten er den perfekte varmende godbiten på en kjølig dag med sin rike smak og varme aroma. Svinekjøtt kokes sakte med poteter, grønne poblano-chilier og...

Lag denne enkle og velsmakende retten med et knappetrykk på slow cookeren din. Bortsett fra kjøttet krever den bare noen få enkle ingredienser som er lette å finne og sannsynligvis allerede finnes i spiskammerset ditt.

Denne enkle og deilige oppskriften på carnitas i slow cooker vil imponere enhver taco-elsker. Når kjøttet er gjennomstekt, brun det i en stekepanne rett før servering til...

Intet jødisk nyttår er komplett uten en porsjon tzimmes, en dessert laget med rotgrønnsaker og tørket frukt. Frukten og honningen symboliserer det nye årets sødme. Gulrøtter og søtpoteter skjæres i...

Tzatziki er kanskje en av de letteste og sunneste sausene du kan spise uten å bekymre deg for ekstra kalorier. Naturell yoghurt, agurk, friske urter og sitronsaft – alle de sunneste ingrediensene i...

Tzatziki er en forfriskende gresk saus laget med naturell yoghurt, aromatiske friske urter, revet agurk, sitronsaft og litt olivenolje. Den serveres vanligvis som...

Gresk yoghurts tykke konsistens eliminerer behovet for å sile den gjennom osteklede, en vanlig praksis i tzatziki-oppskrifter. Sørg imidlertid for å klemme ut overflødig væske ...

Du kommer til å bruke denne oppskriften på stekt kylling fra Tyler Florence igjen og igjen. Den er perfekt sprø på utsiden og saftig på innsiden. Alt takket være saltlaken kyllingbitene er dyppet i ...

Denne fargerike salaten med to typer bønner, mais, sterk og søt paprika i en syrlig dressing er perfekt for en piknik. Du kan også servere den som en dipp med maischips for en...

Bakte søtpoteter er et fantastisk tilbehør, men dobbeltbakte søtpoteter er enda bedre! Etter steking øses fruktkjøttet ut og blandes med mascarpone, brunt sukker og aromatiske krydder.

Lønnesirup fremhever perfekt den naturlige søtheten til den bakte søtpoteten og tilfører en karamellisert tone, mens de salte bitene av stekt bacon gir en behagelig kontrast til den smeltende, klissete cheddarosten ...

Denne marinaden av chipotlepepper i adobosaus, limesaft, honning og krydder er flott ikke bare til kylling, men også til reker. Så bruk det du har for hånden. Mariner...

Denne marinaden, basert på argentinsk chimichurrisaus og persille, er perfekt for kyllingbryst eller -lår. Kyllingen er klar til steking etter bare to timers marinering, eller du kan fryse den rett i...

Avokado er ikke bare til guacamole eller pent ristet brød. Prøv denne frukten i en sprudlende kald sommersuppe. Denne suppen med fersk avokado, grønne erter og duftende urter blendes til en kremet konsistens...

Stekt butternut squash har en herlig søt smak som du kan leke med ved å tilsette forskjellige krydder og urter. Stek gresskarskiver i appelsinjuice med meksikanske chilipepper...

Sterkt bakte søtpotetbåter kan serveres som forrett eller som tilbehør til kjøtt. Når de er kokt, blandes de med en blanding av smør, harissa, hvitløk og limeskall. Denne krydrede blandingen...

Denne raske rekemarinaden er en forenklet versjon av den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sausen, en blanding av asiatisk fiskesaus, limesaft, sukker og chilipepper. I stedet for fersk...

Denne enkle paien krever ingen spesielle ferdigheter, og sjarmen ligger i enkelheten, det rustikke utseendet og den fantastiske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær. Kjevle ut deigen...

Dette jordbær-bringebærsyltetøyet krever ingen koking, noe som betyr at det beholder maksimal mengde vitaminer og gunstige mikroelementer. Kombinasjonen av bringebær og jordbær skaper en subtil smak og aroma, og litt...

Det finnes flere desserter i amerikansk mat som stolt bærer navnet «salat», men jordbær-kringlesalat er den mest usympatiske av dem alle! Det er mer som en trelagskake:...

Tilsett friske jordbær til den tropiske smaken av Piña Colada, og gi den klassiske drinken en frisk vri. Bland alle ingrediensene sammen med knust is, og drinken...

Denne delikate kaken med jordbærsyltetøy og luftig kremostglasur lages uten steking – i kjøleskapet! Den hemmelige ingrediensen er grovmalt sort pepper. Den gir en fyldigere smak...

Bruk smeltede marshmallows til å binde knuste pretzels og shortbread-kjeks til en enkelt skorpe for denne nydelige desserten. Sett sammen parfaiten med kremostglasur, en rask...

Navnet på denne desserten, pandowdy, regnes som en fri og leken tolkning av det engelske ordet «dough». Desserten er over 200 år gammel og består tradisjonelt av en pai i en panne ...

For en sen søndagsbrunsj kan du glede familien med disse luftige pannekakene, fylt med saftige jordbær og dryppet med hjemmelaget brun sukkersirup. For at pannekakene skal se pene ut,...

Denne smoothien er laget med frosne mangobiter og jordbærsyltetøy, som erstatter både bærene og sukkeret. Den er glatt, fløyelsmyk, moderat søt og tykk. Appelsin...

Bobby Flay elsker denne salaten for dens kontrastfylte teksturer. Lette, pepperaktige ruccolablader, sprø frisk fennikel, saftige cherrytomater og kremete kikerter – alt sammen paret med en lett dressing...

Denne sunne forretten er fylt med deilige smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Dippen består av tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...

Denne kaffemilkshaken vil hjelpe deg å holde deg energisk på varme sommerdager. Den er laget med kaffeis, melk og sterk (viktig!) kaffe. Du kan tilsette espressobønner om ønskelig ...

Du kan eksperimentere i det uendelige med pestovarianter, så lenge du holder deg til den klassiske formelen: urter + nøtter (frø) + vegetabilsk olje + ost. Denne meksikanske pestoen er laget av...

Bak disse nøtteaktige shortbread-kjeksene som bokstavelig talt smelter i munnen. Toppet med pekannøtter og et glitrende dryss turbinadosukker, er de den perfekte godbiten til jul og nyttår.

Når du vil lage autentisk meksikansk al pastor på spyd, men med minimal innsats, er en pelletgrill din venn. Det er en glede å lage denne retten, og den blir like...

Denne pekannøttpaien smaker akkurat som den klassiske Thanksgiving-desserten, men den er laget uten maissirup. Takket være like deler brunt sukker og naturlig lønnesirup,...

Ristede hasselnøtter fremhever den nøtteaktige smaken av fullkornspastaen i denne oppskriften. Tilsett pepperaktig ruccola, pecorinoost og en skvis sitronsaft for en rask og deilig...

Lag en salat med quinoa, rød paprika og ristede pekannøtter som en enkel og mettende siderett, perfekt til høytiden. Dress salaten med eplecidereddik og...

Kremost i deigen gjør disse rundstykkene ekstra møre og smuldrete, mens et dryss sukker gir en sprø knas. Disse rundstykkene er fylt med tranebær- og pekannøtterkrydder...

Denne snøhvite kaken, dekket med rik peppermynteglasur og drysset med knuste røde og hvite sukkerstenger, er vel verdt tiden og innsatsen. Stek den til jul eller nyttår...

En frossen cocktail er ikke bare en avslappende drink: den kan også være en lett dessert for voksne, en hyggelig forfriskning etter middagen. Pynt hver porsjon med et hint av...

Hvis du har rester av tørket fruktkake etter jul, lag litt enkel granola med den. Den kan lagres i flere uker og brukes i denne elegante desserten basert på...

Denne forretten er laget med engelsk julekake og tørket frukt, noe som gjør den perfekt til vinterferien. Noe av kaken brukes til å lage streusel, som er et deilig topping...

For å lage denne sommerfruktpizzaen kan du bruke all slags sesongens frukt og bær du kan finne: bringebær, jordbær, blåbær, bjørnebær, fersken, nektariner eller aprikoser. Skorpen...

Denne desserten for voksne ligner en is, men i stedet for iskrem er den toppet med sjokoladedekkede, frosne bananer dynket i rom. Kokosolje tilsettes sjokoladen for å hjelpe glasuren med å stivne...

Nyt denne tropiske paien med det mest delikate fyllet på en smuldrete grahamkjeksbunn. Den er melkefri, men takket være avokado og kokosolje er fyllet...