Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

For å lage en deilig tilbehørsrett med ferske eller frosne limabønner, stek dem ganske enkelt i bacondrypp, drypp over sitronsaft og server toppet med sprø baconbiter og friske urter.

Ingredienser:

• To pakker (280 g) tinte limabønner
• 3 strimler bacon
• 1 ts revet sitronskall
• 1 teskje sitronsaft

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

limabønner, sitronskall, sjalottløk, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor stekepanne på middels varme steker du 3 strimler bacon til de er sprø, 10 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir og smuldre dem. I det gjenværende fettet i stekepannen steker du 1 finhakket sjalottløk i 1 minutt.
Trinn 2
• Tilsett 1/2 kopp vann, to pakker med 280 ml tinte limabønner og 1/4 ts grovt salt. Kok opp; kok under omrøring til bønnene er møre, 5 til 7 minutter. Tilsett 1 ts revet sitronskall og 1 ts sitronsaft. Dryss over kokt bacon og hakket persille.

Stemmer: 2