Denne unike milkshaken kombinerer vanilje på en perfekt måte med den nøtteaktige, salte smaken av peanøtter og den naturlige søtheten av banan. Den er utrolig enkel å lage, men likevel perfekt for...
Sesongretter
Grønn basilikum er fantastisk ikke bare i retter, men også i desserter, hvor den forfriskende aromaen harmonisk utfyller andre ingredienser, som i denne slush-limonaden. Klassisk...
Stek ferdigskårne peanøttsmør-shortbread-kjeks på forhånd, og denne kalde kaken tar ingen tid å sette sammen. Den vanskeligste delen blir å holde viljestyrken oppe og vente på at den skal stivne ...
Til denne desserten kan du bruke hvilken som helst iskrem du liker, eller flere typer hvis du er vert. En kule iskrem legges mellom to peanøttsmørkjeks. Denne...
Lag deilige, saftige asiatisk-inspirerte nudler. Kokt linguine-pasta (spaghetti kan erstattes) blandes med finstrimlet fersk kål, koriander, lange, tynne strimler av søt...
Italienske potetgnocchi er ikke bare et flott tilbehør, men også en deilig base for en deilig gryterett. Lag en ildfast form til denne gryten. Først...
Italiensk pasta med ost og spinat er deilig, saftig og sunn. Litt fersk spinat tilsettes hel i retten, mens resten brukes til å lage sausen. Bare bland grønnsakene med geitemelk og...
En klassisk potetgryte kan lages i en slow cooker – praktisk når du trenger å ta en pause en stund eller ikke vil forvarme ovnen. Den blir like mør i en slow cooker ...
En rund kakeform med et hull i midten kan brukes til mer enn bare søte bakverk. Den lager også en fantastisk potetgryte som vil imponere gjestene dine med smaken, teksturen og...
Denne italienskinspirerte rigatoni-pastaen med kjøttboller blir din signaturrett til søndagsmiddagen med familien. Den er mettende, deilig og nok til en stor gruppe. I tillegg er det lite sannsynlig at du finner noen som...
Skinke- og stekt eggpizza er den perfekte frokosten som alle vil elske. Med ferdigkjøpt pizzadeig tar det bare litt over...
Denne søte italienskinspirerte snacksen kan serveres som forrett med champagne, kanskje til søndagsbrunsj, eller som en rask dessert. Ferske, skivede jordbær er vakkert arrangert...
Denne potetgryten i rømmesaus er laget med stivelsesholdige gule poteter og er mør og kremet. Den er den perfekte tilbehørsretten til både høytider og hverdagsmåltider. Hvitløk,...
Italiensk Treviso-salat er en mildere variant av radicchio, mye brukt i salater og pastaretter i middelhavsmat. Den tilfører en behagelig, pikant smak og...
Når dessertlignende søte jordbær, blandet med forfriskende mynte og en rik balsamicobitt, møter en sprø skive baguette smurt med et tykt lag kremet ricotta, blir resultatet en utsøkt...
Dette fantastiske flatbrødet i middelhavsstil kan serveres som et deilig brød til hovedretter, eller skjæres i firkanter og serveres som forrett med vin. Bakt av gjærdeig,...
Denne italienske sjømatpastaen kan grilles helt på grillen. Grill først kamskjellene og rekene til de er halvkokte, noe som gir dem en herlig bålsmak. Og...
Reker med cocktailsaus er en sikker festgodbit; folk elsker denne forretten. Og hvis du skal grille, grill rekene. For å servere, tilbered...
Imponer gjestene dine med denne eksotiske tilbehørsretten og den slående presentasjonen i ananasbåter. Ananasene skjæres på langs, inkludert bladene, fruktkjøttet øses ut, og bitene...
Denne brusen er laget med ekte appelsinjuice, men før appelsinene presses, drysses de med sukker og grilles til de karamelliserer. Smaken...
Denne deilige og sunne, proteinrike salaten er bokstavelig talt fullpakket med gunstige mikronæringsstoffer! Reker, kamskjell, blekksprut og blåskjell – alle disse sjømatgavene er kombinert i én salatbolle med selleri,...
Denne gazpachoen, strålende som den spanske solen, er laget med gule grønnsaker som er forhåndsgrillet, noe som gir en deilig røykaroma og smak. Den kan grilles...
Mini grønnsakssmørbrød (sliders) med grillede zucchiniskiver i stedet for boller er en enkel, lavkarbo-snack som er fullpakket med massevis av smaker. Grill zucchiniskivene slik at...
Denne deilige, forfriskende cocktailen er perfekt for både sommerfester og vinteraperitiffer, når du ønsker en varm sommerstemning. Den aromatiske franske vinen Lillet passer harmonisk til...
Denne utsøkte italienske sjømatpastaen vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Kok spaghettien, og alt annet vil være klart på få minutter, takket være...
Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og helles over ...
Server grillet mais med et deilig asiatisk-inspirert topping – kimchimajones. Det er enkelt å lage, bare bland majones med rømme, kimchilake og...
Denne livlige punchen er basert på rosa Moscato musserende vin. Topp den med sitronsaft og enkel sirup, og server hvert glass garnert med isbiter fylt med bringebær, krus...
Fargerikt strøssel pynter disse kjeksene som konfetti. En flott idé til en nyttårsgodbit! Italienske biscottikjeks stekes to ganger. Første gang steker du to små...
Til tross for navnet er disse kjeksene klare på få minutter og med enkle ingredienser. Selv barn kan håndtere dem! Tynne kjeks er lagvis fylt med ferdigkjøpt vaniljepudding og en blanding...
Høydepunktet ved denne ettlagskaken er det glatte, skinnende sjokoladetrekket og det hvite chevronmønsteret, som til tross for den lille størrelsen gir den en ekte fransk sjarm. Selve kaken...
Hvis du har en iskremmaskin, lag en ekte italiensk fryd – gelato med hasselnøtter, muskatnøtt og Nutella-biter. Muskatnøtten komplementerer den luksuriøse smaken av hasselnøtter og...
Sjokolade, jordbær og pisket krem ... Det er vanskelig å forestille seg en mer romantisk og sofistikert kombinasjon til dessert. Den er utrolig enkel å lage, og den unike presentasjonen vil gi et varig inntrykk på gjestene dine. Ferske jordbær ...
En hel flaske tørr rødvin tilsettes det myke fyllet i denne paien. Det fremhever den mørke sjokoladesmaken på en vakker måte, og selve vinen er fortsatt merkbar. Fyllet kokes i vannbad...
Denne enkle terten uten steking har en rik sjokoladesmak i hver bit, noe som gjør den vanskelig å motstå. En rik, kremet Oreo-kjeksbunn ligger oppå en...
Kanel, nellik, muskatnøtt og brunt sukker gir denne kaken en magisk søt og krydret smak og aroma. Kaken er mør og luftig, perfekt til en julegodbit. For...
Lag denne imponerende ostekaken til din neste julefest, og gjestene dine vil tro at du er en profesjonell baker! Denne ostekaken uten steking er laget med presset shortbread...
Denne limekaken balanserer søtheten på en vakker måte med den sitrusaktige syrligheten fra lime og den salte smaken av kremostglasur. Du kan lage en mer avslappet versjon med ett lag, eller ...
Før grilling, gni kyllingbrystene inn med en meksikansk adobo-rub, som gir dem en deilig smak selv om du griller dem på en grillpanne i stedet for på en utendørs grill. Du kan...
Nyt alle herlighetene fra friske, saftige fersken i denne salaten med en vinaigrette laget med rødvinseddik og honning. Den er rask og enkel å lage, men de tynne skivene av fersken og...
Denne enkle, men deilige potetsalaten er det perfekte tilbehøret til grillet kjøtt. Den er rask å tilberede og perfekt for piknik og sommergriller. Skiver av kokte poteter...
Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementerer de krydrede paprikaene perfekt.
Cheeseburger-elskere vil elske denne salaten, som kombinerer alle ingrediensene til en deilig, saftig sandwich, og leverer den samme smaken! Den eneste forskjellen er at på en varm sommerdag vil du ikke...
Grillet mais gir denne salaten en deilig sommersmak og aroma med hint av røyk, mens møre avokadobiter gjør den mettende og utrolig sunn. Men det virkelige høydepunktet...
Ovnsbakte reker har en mer intens og rik smak enn vanlige kokte reker, og de lager en fantastisk salat. Stek store reker i ovnen, og når de er avkjølt, slenger du dem bare med...
Denne deilige og mettende sommersalaten i middelhavsstil er klar på få minutter, takket være en base av couscous som dampes i bare 5 minutter. Server couscousen med søte cherrytomater,...
Denne salaten er laget med frosne artisjokkhjerter, slik at du kan nyte den livlige vårsmaken hele året. Tinte artisjokker gnis inn med olivenolje og stekes i ovnen...
De beste og verste sommerdrinkene
Finn ut om de beste og verste sommerdrinkene, og nyt de sunneste.
Den beste og verste maten til en sommerpiknik
Piknik og grilling er noen av de beste sommeraktivitetene relatert til mat. Lær hvordan du kan nyte dem uten å gå på bekostning av helsen din.
5 piknik-cupcakes
Burgere og potetsalater, tre til side. Dessert er nå stjernen på sommergrillfesten.





















































