Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 84
 

Sesongretter


Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Fruktsalat med krydret honning-pekanndressingVisninger: 1 812
Oppskriftens innhold:

Høydepunktet i denne fruktsalaten er chilipepperen, en uventet ingrediens som perfekt komplementerer fruktens sødme og gir smaken en kompleksitet. Den sterke habaneropepperen tilsettes honningen...

Cantaloupemelon, druer, epler, kiwi, pekannøtter, brunt sukker, appelsinjuice, habanero pepper, malt cayennepepper, malt ingefær, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat "God morgen"Visninger: 1 788
Oppskriftens innhold:

Kombinasjonen av søt, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke la noen være likegyldige, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat søt og forfriskende, bringer perfekt alt dette frem...

Cantaloupemelon, jordbær, kiwi, limejuice, honning, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
VinterfruktsalatVisninger: 1 588

Forvandle vinter til sommer og glede dine kjære med en herlig tropisk salat laget med frukt brakt til supermarkedene våre fra varmere klima. Søte appelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat og granatepler…

Appelsiner, mango, bananer, sirup, ingefærrot, vaniljestang, sitron, kiwi, granateple...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 301
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremet avokadodippVisninger: 13 293

Denne kremete dippen med rømme og avokado er en mer kremete fetter av meksikansk guacamole. Parmesanost kan virke unødvendig, men den er en flott erstatning for den meksikanske osten...

Avokado, parmesanost, limesaft, malt cayennepepper, rømme...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss.
Forfatter: - medeier av restauranten
Ovnsbakt aubergine parmesanVisninger: 11 142

Disse aubergine-parmesanene tilberedes ikke i en tradisjonell gryterett, men i individuelle porsjoner, perfekt som forrett eller tilbehør. De har også en herlig sprø skorpe.

Aubergine, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, panko-brødsmuler, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli-pasta med aubergine og pølseVisninger: 3 235

Sausen til denne pastaen er laget med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, så har du rikelig med krydret pølsekjøtt som er klar til å småkoke sammen med ...

Fusilli spiralpasta, aubergine, kupaty (stekepølser), cherrytomater, parmesanost, provoloneost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Aubergine ParmesanVisninger: 13 069
Oppskriftens innhold:

Aubergine Parmesan er en tradisjonell italiensk gryterett laget med stekte auberginer, som legges lagvis i alternerende lag med tomatsaus, en blanding av revet ost og basilikum. Før...

Aubergine, San Marzano-tomater, egg, melk, brødsmuler, mozzarellaost, parmesanost, provoloneost, røde pepperflak, timian, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Caprese-tarteletterVisninger: 5 842

For å lage denne forretten trenger du ikke å kjevle ut deig eller kjøpe ferdige tarteletter. De kan enkelt lages av hvitt brød! Bare skjær av skorpene på brødskivene og kjevle ut smulene til...

Mozzarellaost, kremost, hvitt brød, plommetomater, balsamicoeddik, hvitløkspulver, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Speedini-smørbrød med capreseVisninger: 2 686

Spidini er amerikanske smørbrød med en italiensk vri, formet som spyd i et brød. Denne oppskriften bruker en enklere versjon: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem på...

kupaty (stekte pølser), sandwichboller, cherrytomater, bocconcini-mozzarellaost, kapers, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat med honning-vaniljeyoghurtVisninger: 2390

Fruktsalat med naturell yoghurt er en sunn snacks, et supplement til frokost eller en lett dessert etter en solid middag. Lag den når som helst på dagen og nyt alle fordelene med frisk frukt...

druer, jordbær, bringebær, blåbær, bananer, appelsinjuice, vaniljestang, honning, yoghurt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 193
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitrussalatVisninger: 1601
Oppskriftens innhold:

For å gi salaten mer farge og forbedre smaken, velg flere typer appelsiner, som vanlige appelsiner og blodappelsiner. Skrell dem sammen med limene og skjær dem i sirkler på tvers.

Appelsiner, reddiker, lime, champagneeddik, Dijon-sennep, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Fruktsalat i ingefærsirupVisninger: 1 069

Denne livlige fruktsalaten er perfekt for en sommerpiknik eller som en lett dessert. Hovedingrediensene er saftig vannmelon og blåbær, forbedret med et tropisk preg fra juiceblandingen...

Vannmelon, blåbær, limesaft, kokosflak, ingefærrot, honning, sirup...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Balinesisk fruktsalat med litchi og kokosmelkVisninger: 2 293

Unn deg selv og dine kjære en ekte tropisk nytelse. Denne salaten, fylt med frukt som melon, papaya, ananas, mango, litchi og kokosflak, vil hjelpe deg mentalt...

Cantaloupemelon, ananas, litchi, mango, papaya, limejuice, kokosmelk, kokosflak, stjerneanis...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Fruktsalat «Sangria»Visninger: 1 439

Denne salaten var inspirert av den spanske sommerdrikken sangria med lavt alkoholinnhold. Sangria er bare litt frukt i en mugge med vin, mens du til salaten bare trenger litt rosé...

Grapefrukt, appelsiner, jordbær, bringebær, druer, appelsinjuice, rosévin, honning, mynte...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat i appelsin-vaniljesirupVisninger: 1 595
Oppskriftens innhold:

Jordbær, røde og hvite druer, blåbær og friske mynteblader – et sant opprør av sommerfarger og smaker på tallerkenen din. Denne salaten vil løfte humøret ditt med sitt livlige utseende alene, for ikke å nevne ...

druer, jordbær, blåbær, vaniljestang, appelsinjuice, mynte, sirup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Sommerfruktsalat med honning-romdressingVisninger: 1700

Tilsett en skvett kokosrom i ingefær-honningdressingen til denne fruktsalaten, og smaken og aromaen blir enda mer sommerlig og tropisk. Salaten inneholder modne, saftige ferskener, søte...

Fersken, nektariner, appelsiner, blåbær, bjørnebær, ingefærrot, kokosrom, honning, rom...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
8 sunneste sommermatvarer

8 sunneste sommermatvarer

Det er mye deilig mat om sommeren, inkludert sunn mat.

Sunne frosne godbiter barn vil elske

Sunne frosne godbiter barn vil elske

På varme dager vil man ha noe kjølende. Og selv om vi elsker iskrem eller slushie i ny og ne, har vi sunnere alternativer gjemt i fryseren.

Viktige ingredienser for enkle sommerretter

Viktige ingredienser for enkle sommerretter

Hvilke ingredienser trenger du egentlig for å lage et raskt og enkelt sommermåltid? Her er en liste over våre favoritter. Noen av dem kan være nyttige for deg.

Forfatter:
Grønn gudinne avokado salatdressingVisninger: 11 176

Denne avokadosalatdressingen fra Green Goddess, laget med majones og friske urter, er en flott idé til sommerforrett. Den er perfekt til å pynte med grønnsaksalater og som tilbehør ...

majones, avokado, persille, basilikum, estragon, limesaft, vårløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 111
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, Sauser, Sprer, .
Forfatter:
Ricottapålegg med honning og timianVisninger: 1 704

En lett og delikat middelhavsinspirert ricotta med olivenolje, honning og timian er et perfekt tilbehør til hvitvin. Før du tilsetter honningen, varm den opp og smak den til med frisk...

ricottaost, toast, sort pepper, timian, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte bønner med skinke i en stekepanneVisninger: 2 742

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...

Hvite bønner, purerte tomater, skinke, Dijon-sennep, eplecidereddik, sort pepper, melasse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Amerikanske sukkerkjeksVisninger: 10 764
Oppskriftens innhold:

Sukkerkjeks formet som morsomme figurer er en favoritt blant både voksne og barn. De kan pyntes slik du vil, og er perfekte til høytiden. Den enkle sukkerkjeksdeigen inneholder bare egg,...

premium mel, egg, melk, melis...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 60 kjeks
Forfatter:
Salat med ananas, sitrus og kokosVisninger: 1 130

Denne forfriskende tropiske salaten er perfekt for en varm sommerdag. Den inneholder grapefrukt, appelsin, ananas, kokosflak og aromatiske friske mynteblader, mens et hint av revet ingefær tilfører...

Ananas, grapefrukt, appelsiner, ingefærrot, agavenektar, cottage cheese, kokosflak, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Barn kan gjøre det: VannmelonsplittVisninger: 1 855

I stedet for den tradisjonelle bananen er denne desserten basert på avkjølte terninger av saftig vannmelon. Perfekt for en varm sommerdag. Og barna vil elske å hjelpe deg med å sette sammen desserten: på vannmelonterningene på en tallerken...

Vannmelon, jordbæris, bjørnebær, mandler, peanøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Barnevennlig: BringebærkremostbrowniesVisninger: 4 844
Oppskriftens innhold:

Hvem elsker vel ikke den klassiske kombinasjonen av mørk sjokolade og bringebær? Tilsett litt søtet kremost, og du har den perfekte miniatyrmuffinsdesserten som alle elsker ...

Premium mel, egg, fløte, kremost, mørk sjokolade, melis, bringebærsyltetøy...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 mini-muffins
Forfatter:
Barn kan lage: Pizza på spydVisninger: 4 155

Grillet kebab er en flott forrett til en unik fest. Barn vil spesielt elske denne presentasjonen, da de vil elske å hjelpe til...

kupaty (stekte pølser), mozzarellaost, cherrytomater, marinara-saus, røde pepperflak, italienske krydder, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fruktsalat i en poseVisninger: 2549

For å lage en deilig fruktsalat raskere, bland den i en ziplock-pose. Dette er også et flott alternativ for pikniksalat. Legg eventuell hakket frukt i posen, drypp over dressingen ...

Ananas, melon, eplesyltetøy, konfekt, mynte...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Jamaicansk svart kakeVisninger: 3 862

Jamaicansk svartkake er en tradisjonell jamaicansk julegodbit. Den er i slekt med den engelske julepuddingen, og lages også med tørket frukt, som...

Hvetemel, brunt sukker, melasse, egg, dadler, fiken, rosiner, kandisert frukt, svisker, allehånde, muskatnøtt, nellik, kanel, maraschino-kirsebær, mandler, appelsinjuice, portvin, rom...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16–20
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Fruktsalat i honningdressingVisninger: 1965

Nyt den smakfulle kombinasjonen av friske bær og frukt i en lett dressing av honning, lime og appelsinjuice. Sitrusfriskheten, sammen med myntebladene, balanserer perfekt søtheten fra de andre...

Blåbær, bringebær, mango, ananas, vannmelon, appelsinjuice, limejuice, pistasjnøtter, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Søtt brød med zucchini og sjokoladebiterVisninger: 2 157

Dette dessertbrødet er en annen deilig og uvanlig måte å bruke zucchini på i høstsesongen. Fersk zucchini reves inn i deigen, noe som tilfører verdifull kostfiber og...

Hvetemel, squash, egg, pekannøtter, sjokoladebiter, appelsinskall, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 2 brød
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Stracciatella-suppeVisninger: 5 591

Stracciatella er en lett italiensk suppe som kan tilberedes på bare 15 minutter. Deilig og næringsrik, perfekt for sommeren. Stracciatella lages med kjøtt- eller kyllingkraft av...

spinat, basilikum, egg, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pan-perdu: Fransk toastVisninger: 5 126

Navnet «pan perdu» oversettes fra fransk til «glemt brød», som betyr at det er laget av glemt, gammelt brød eller rundstykker. Brioche eller challah kuttes i like store biter ...

Briochebrød, challah, toast, jordbær, appelsinlikør, egg, melk, honning, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Landlig stuet kålrotopperVisninger: 6 145

Kålrot, eller borre, er i likhet med selve kålroten en verdifull, men ofte undervurdert matvare. De er rike på vitaminer og mikronæringsstoffer, og de er også en god kilde til essensiell fiber. Grønnsakene...

kålrot, skinke, eplecidereddik...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Chilaquiles med stekt tomatillosalsaVisninger: 1610
Oppskriftens innhold:

Chilaquiles er en av de mest populære hjemmelagde frokostene i Mexico, laget hovedsakelig av daggammel salsa og tørre tortillas. Fordi salsaen også er hjemmelaget, er retten...

Tortilla, egg, salsa, queso fresco, feta, rømme, serrano pepper, tomatillos...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Bakte bønnerVisninger: 1 596

Denne gryteretten er utrolig enkel å lage, og til tross for at den er laget med hermetiske bønner, smaker den utrolig hjemmelaget. Bønnene blandes rett og slett med stekt bacon...

hvite bønner, bacon, Vidalia-løk, melasse...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
11 sommeroppskrifter med tomater

11 sommeroppskrifter med tomater

Nyt sommersesongen med tomater i alle former og størrelser.

Nye oppskrifter på fruktsalat

Nye oppskrifter på fruktsalat

Glem alt du har hørt om å bruke frukt og grønnsaker separat: med oppskriftene våre får du utallige kombinasjoner for en forfriskende

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den beste brokkoli- og risgrytenVisninger: 5 511

Denne imponerende og mettende gryterettoppskriften er et must, ettersom den generøse mengden brokkoli gjør den utrolig sunn og saftig, risen metter, og den tyktflytende ostesausen ...

Brokkoli, langkornet ris, smeltet ost, cheddarost, kremost, parmesanost, pimentopepper, sennepspulver, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - berømt kokk
Høstens eplepaiVisninger: 2 843
Oppskriftens innhold:

Paien lages med friske epler som enkelt skjæres i skiver, blandes med brunt sukker, krydder, sitronskall og -saft, og mel for å tykne saften, og deretter smøres utover en paideig i...

epler, brunt sukker, margarin, sitronsaft, muskatnøtt, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fersk limonadeVisninger: 2 701

Ferskpresset limonade er klar på bare 5 minutter. Den er rik på vitaminer, energigivende, forfriskende og rett og slett gir deg godt humør. Så du trenger ikke å vente på limonaden...

sitronsaft, limonade...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1,3 liter.
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Provençalske urterVisninger: 3 617

Denne tørkede urteblandingen er vanlig i Sør-Frankrike og er et flott tillegg til alle dine middelhavsinspirerte retter, enten det er bakt kylling, stekt fisk, grillet kjøtt eller en dressing til...

timian, oregano, urter fra Provence, basilikum, merian, fennikelfrø, rosmarin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte paier med fruktfyllVisninger: 2 533

Ree Drummond vet hvordan hun skal glede sine kjære når de tilbringer lange timer i salen, ridende rundt på ranchen etter kyrne. Disse fantastiske stekte paiene med sprø skorpe og en deilig...

premium mel, egg, surmelk, margarin...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
HonningmaismuffinsVisninger: 1 784

Disse muffinsene er fylt med en varm, honning-infusert maissmak, myke på innsiden og sprø på utsiden, og klare på under en halvtime. Forbered en metallform på 350 ml ...

maismel, egg, melk, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Kaker, Frukt, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Banansplittkake uten stekingVisninger: 6 111

Denne deilige og raske kaken inneholder alt alle elsker med den populære banansplitt-desserten, og mer. Foruten bananer og luftig pisket krem, finner du et tykt lag med...

Shortbread-kjeks, egg, krem, ananas, bananer...
Tid: 20 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Kategorier: Sauser, Sauser, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KalkuninnmatsausVisninger: 3 457

Etter å ha stekt en vakker kalkun, bruk resten av innmaten (nakke, lever, kråse, hjerte) til å lage en deilig saus til julemiddagen. Sausbunnen vil være fet, men...

...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
De beste oppskriftene på grillet svinekam

De beste oppskriftene på grillet svinekam

Sommeren er den beste grilltiden. Hvorfor lage de samme gamle kebabene og kyllingen når du kan krydre ting opp med en saftig, sprø svinekam? Hvordan

Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Escarole- og hvitbønnesuppeVisninger: 2 116

Denne deilige, sunne og næringsrike italienske suppen er klar på få minutter. Den er perfekt for både vinter og sommer. Hermetiske hvite bønner småkokes i kyllingkraft...

Cannellinibønner, hvite bønner, escarolesalat, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt