Forrettoppskrifter

Denne sunne sandwichen er perfekt til lunsj på jobb. Skiver av Schwarzwald-skinke legges mellom to skiver fullkornsbrød, smurt med en pasta av geitost og gresskarkjerner.

For å lage disse smørbrødene trenger du mini potetboller og utbenede skinkesteker. Stek biffene i panne og pensle dem med en honning-sennepsglasur før du setter dem sammen.

Prøv smørbrød med en deilig kombinasjon av krydret skinke, syltede grønnsaker og syrlig brønnkarse. Både bakt naturell og røkt skinke passer, og grønnsaker er best...

Disse miniatyrsmørbrødene på potetboller er enkle for små hender å holde, noe som gjør dem perfekte til skolemat. Hvert smørbrød er fullpakket med smak (takket være majonesen og...

Haemul pajeon – klassiske koreanske pannekaker med vårløk og sjømat – er perfekte som forrett med risvin eller øl. Takket være tilsetningen av potetstivelse i deigen...

Disse søtt krydrede, klissete svinekjøttribbeina er tilsatt en dobbel smak av ingefærøl: de marineres i den først, deretter pensles med en ingefærølbasert saus mens de grilles, og fersk ingefær tilfører...

Prøv den fantastiske kombinasjonen av ferskensyltetøy med gul sennep, terninger av krydret skinke og frityrstekte løkskiver, alt servert på sprø potetskall med ost. For en...

Denne majonesbaserte dippen får sin fantastiske smak fra tilsetningen av tomat, paprika, hvitløk og estragon. Bare bland alle ingrediensene sammen, og den er klar til bruk.

En hollandsk babypannekake er en stor pannekake som blåser seg opp i ovnen og umiddelbart kollapser når den tas ut, og etterlater et hulrom som kan fylles med hvilken som helst saus. Røren helles i en varm...

Pekannøtter stekes i ovnen i en velduftende blanding av rosmarin, salvie, timian og hvitløk. Når de er avkjølt, bland dem med sprø baconbiter for en utrolig deilig blanding.

En nøtte- og snacksblanding er alltid en populær snacks på farten, på jobb, hjemme sammenkomster og når du ser på film og sport. For å skape en enhetlig smak, bland snacksene med...

Gamja-maispølser er populær gatemat i Korea. Det er pølser på pinner dekket av maisrøre og toppet med pommes frites, som friteres til de er sprø. Til...

Cincinnati Chili serveres som forrett på sprøtt potetskall. Stek potetskallet (med eller uten ost) i henhold til trinn-for-trinn-oppskriften og topp med kjøttfyllet.

Deviled eggs er en klassisk forrett på mange høytider og hjemmefester. Men i denne oppskriften blir de en del av en enda mer interessant forrett. Hvert deviled egg serveres på...

Deilige og mettende fisketacoer er klare på bare en halvtime. Fileter av steinbit (eller annen fast hvit fisk) kuttes i terninger, vendes i mel og stekes i olje til bitene er dekket med en deilig...

Disse fylte focaccia-lommene, som paier, er en flott godbit til hjemmefester og en mettende snacks på farten. Du kan endre fyllet slik at det passer dine ...

Sprø blomkålchips er en realitet! Denne kalorifattige, deilige snacksen er klar på under en halvtime. Til denne oppskriften trenger du blomkålris. Du kan bruke ferdigkjøpt...

Lag sunnere og mer næringsrike kalkunburgere ved å erstatte ketchup og majones med kornete sennep og litt aprikossyltetøy. Og som tilbehør, i stedet for...

Hva kan være mer deilig enn en stor bolle med makaroni og ost med nykvernet sort pepper? Stekt cacio e pepe! Kokt pasta siles grundig av og stekes deretter i store mengder...

Disse butterdeigstertlene med kremfyll har vært en favoritt i årevis på Yank Sing, en kinesisk restaurant i San Francisco som har vært i drift siden 1958. De kjennetegnes av sin perfekte...

For å gi fyllet i disse kinesiske dumplings tekstur, bruker de små biter av svinekjøtt og halverte reker i stedet for kjøttdeig. Kinesisk gressløk...

Oppskriftsforfatteren Anne Burrell tror at forloveden hennes, Stuart Claxton, mest sannsynlig ble forelsket i henne på grunn av disse kjøttbollene. «Oppskriften heter polpettini, som omtrent betyr 'små' kjøttboller, men ...

Denne forretten med potetskall var inspirert av chaat, en populær indisk gatemat. De sprø potetskallene er tilsatt de søte, krydrede, sure og syrlige smakene fra tre sauser...

Raclette er både navnet på en alpeost og den sveitsiske retten den spiller en hovedrolle i. Kremete, men likevel syrlig og aromatisk, osten smelter forsiktig og serveres med en rekke garnityrer, som for eksempel...

Disse nachosene erstatter tradisjonelle chips med like deilige bakte potetskall – eller mer presist, søtpotetskall. Den naturlige sødmen passer perfekt til...

Brødsaus med dipp er en fantastisk forrett til hjemmefester. Men du kan gå et skritt videre for å glede gjestene dine ved å lage individuelle miniskåler med kremet spinatdipp med...

Grill den møre hvite fisken og grønnsakene på få minutter, og hele retten vil være klar på ikke mer enn en halvtime. Server fisken og de bakte grønnsakene med sauterte bønner og maisbrød.

Kyllingvinger tilberedt på filippinsk adobo-måte er deilige. De småkokes i en marinade av eddik, soyasaus og krydder, noe som til slutt skaper en deilig glasur, og...

Den klassiske Philadelphia-ostekaken er en fantastisk kombinasjon av saftig, tynt skivet oksekjøtt og en generøs porsjon smeltet ost på et langt hoagie-brød. Siden det er en hurtigmat,...

Du trenger ikke en spesiell presse for å lage denne paninien, og sandwichen ville uansett ikke passet i en: den er laget av et helt brød! Dette sparer mye tid, siden du ikke trenger å sette sammen...

Disse tostadaene (sprø meksikanske flatbrød med topping) er fylt med saftig biff marinert i sterk chilikaffe og grillet til medium rare. For en...

Pynt julebordet med livlige smaragdgrønne deviled eggs. Fyllet er laget av eggeplommer pisket med brønnkarse, vårløk og estragon, noe som skaper en livlig farge og en pikant smak.

Sprøstekt kylling fra airfryer er en virkelig herlig oppdagelse. Du kan lage den med en utrolig sprø skorpe uten behov for overflødig fett eller fritering. La den stå i noen timer (eller enda bedre ...) før steking.

En av hovedingrediensene i denne retten er en vinaigrette med balsamicoeddik og Dijon-sennep. Den tjener et dobbelt formål: den gir de hermetiske fiskekakene smak ...

Elskere av bakte poteter foretrekker sprøtt skall, så hvorfor ikke lage en snacks av det? Sett det bakte potetkjøttet til side til en annen bruk, og stek det tykke skallet ...

Hemmeligheten bak det supersprø skinnet på disse krydrede vingene er enkel: de drysses med maisenna før de friteres. Mens vingene fortsatt er varme, vend dem umiddelbart med kremet sriracha-saus ...

Hvis du er en pizzaelsker, må du definitivt prøve denne vanvittig tykke amerikanske deep-dish-pizzaen med tykk bunn og et tykt lag med topping. I motsetning til tradisjonell italiensk pizza, er denne versjonen...

Etter høytidsmiddager blir det ofte bakte grønnsaker igjen. De er en rask og smakfull forrett dagen etter, spesielt nyttig hvis du har gjester over natten.

Til tross for navnet, oppsto den italienske pulled beef-sandwichen i Chicago, og dens særegne trekk er at den serveres med saften som kjøttet ble braisert i (grytestek).

Søt og krydret kandisert bacon med et smakfullt hint av cayennepepper er en elsket snacks som passer godt til alkoholholdige drikker, inkludert øl. Før kandisert bacon, skivene...

Varme smørbrød har aldri vært så deilige. Smeltende camembert med tynne skiver av syrlig søtt eple og en klype gressløk, klemt mellom to sprø skiver baguette. Smørbrød...

Kyllingvinger stekes i ovnen til de er sprø, og deretter umiddelbart blandes med en tykk ølglasur. Denne glasuren kombinerer barbecuesaus, brunt sukker og chipotlesaus...

Overrask gjestene dine med denne retten i restaurantkvalitet, så sofistikert, men likevel utrolig enkel å tilberede. Plasser en stekt brie-sirkel i en panne, hvor den smeltede osten er blandet med...

Egg og bacon er den perfekte kombinasjonen, ikke bare til frokost, men også som mellommåltid. Deviled eggs er enkle å lage med ingredienser du alltid har for hånden – majones, sennep og vårløk. Og...

Denne idiotsikre dippsausen er bokstavelig talt full av baconsmak. Stekte baconbiter og smeltet baconfett tilsettes kremost- og cheddarblandingen. Og ferske jalapeñopepper ...

Rester av risotto fra i går kan brukes til å lage denne fantastiske sicilianske forretten. Arancini oversettes fra italiensk til «små appelsiner», så formen og fargen deres bør være...

Kombiner ølet med en lett matbit med krabbeboilies (krabber kokt med hele poteter, maiskolbe og Old Bay-sjømatkrydder). Naturlig krabbekjøtt er blandet...

Denne dippsausen kan lages på forhånd til en fest hjemme og serveres med grønnsaker eller kjeks til dipping. Søtheten fra den stekte rødløken passer vakkert sammen med den delikate saltheten fra...

Denne amerikanske snacksen, selv om den kalles en pai, er egentlig pommes frites toppet med krydret, stekt kjøttdeig, grønnsaker, ost og saus. Det er praktisk talt et komplett måltid! Serveres...