Navnet «minestrone» oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den er faktisk ganske stor, ut fra hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre den rik og...
Oppskrifter på tykke supper og gryteretter
En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin, siden den inneholder minimalt med fett. Løk...
Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett løk og selleri stekt i olivenolje...
Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage av hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer...
Denne suppen er fullpakket med alle smakene fra den populære meksikanske snacksen nachos, laget av maischips servert med en rekke sauser. Suppen inneholder tomater, poteter, squash,...
Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika og tilsett...
Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er lett, veldig sunn og fylt med massevis av grønnsaker. Men få vet at denne suppen har en like deilig og sunn vinterversjon. I...
Kyllingpai er en porsjonsversjon av den populære amerikanske kyllingpaien, som stekes i en dyp panne og består av et lukket skall laget av...
I nordafrikanske land, inkludert Marokko, er den vanligste og mest tradisjonelle retten tagine. Den er laget av lett stekt kjøtt, som småkokes med grønnsaker og krydder.
Supper og gryteretter i saktekoker
En slow cooker er perfekt for å lage varme supper, gryteretter og chili. Unn familie og venner mettende, slow cooked-måltider.
Oppskrifter fra saktekokeren
Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.
Grytestek er en populær amerikansk rett med stuet kjøtt og grønnsaker. Grytestek lages vanligvis med et seigere stykke oksekjøtt, stekt til det er sprøtt, og deretter krydret med grønnsaker og krydder...
Hvis du braiserer storfekjøtt i en multikoker med trykkokerinnstillingen, vil det ikke ta deg mer enn en time, spesielt siden denne metoden krever seigere kjøtt fra skulder- og nakkedelen av storfekjøttet.
Denne Tex-Mex-oppskriften på chili con carne, eller chili med kjøtt, er lavkarbo og inneholder, i motsetning til de fleste lignende oppskrifter, ingen bønner. All smaken...
Elsker du corned beef, men hater å vente i flere dager på at det skal bli stekt? Denne oppskriften vil gjøre det like deilig, men på bare et par timer. Ha corned beef i en slow cooker sammen med...
Bønner er en utmerket plantebasert kilde til protein og komplekse karbohydrater, og inneholder også mange gunstige mikronæringsstoffer, noe som gjør dem til et attraktivt produkt for de som passer på ...
Kjøkkenet vårt er fylt med en rekke dingser som lar oss eksperimentere og prøve nye oppskrifter i det uendelige uten å bruke timer ved komfyren. En slik hjelper er...
Sauerbraten, eller sur stek, er utrolig populær i det sentrale Tyskland. Den lages vanligvis med storfekjøtt, men noen varianter bruker også...
Til tross for den åpenbare konklusjonen fra navnet, blir ikke «stek» stekt i det hele tatt, men bakt, eller mer presist, kokt i ovnen eller på komfyren. Retten fikk navnet sitt ikke på grunn av tilberedningsmetoden, men fordi...
Det kjente russiske ordet «ragout» kom til oss fra Frankrike (fransk ragoût; fra fransk ragoûter – å skjerpe appetitten), hvor dette ordet brukes til å beskrive retter laget av små biter av kjøtt, fjærkre, fisk og grønnsaker i en tykk...
Selv i den hardeste vinteren vil smaken av denne retten transportere deg til de evig varme kystene i Sørøst-Asia. Og den er laget med sesongens grønnsaker, sopp og asiatiske ingredienser som kan nytes når som helst på året ...
Kjøtt- og grønnsaksgryte er en enkel, men mettende rett som kan serveres både til familiemiddager og festlige anledninger. Den er også ganske allsidig når det gjelder ingredienser...
Hvis du har et seigt stykke kjøtt som ikke egner seg til steking eller baking, kan du lage en fantastisk rett ved å saktekoke det helt i en slow cooker...
Chili con carne (spansk for chili med kjøtt) er en tykk og rik rett som er populær i amerikanske stater som grenser til Mexico. Rettens base er kalkunkjøttdeig, kokt i en slow cooker med krydret...
Stek kjøtt med poteter, løk, paprika og tomater i en slow cooker. Sazon-krydder, populært i mange spansktalende land, gir en unik latinamerikansk smak.
Kjøtt i meksikansk stil stuet i tomatsaus med bønner og chilipepper, som gir retten navnet sitt. Til denne retten brukes to typer kjøtt. Oksebryst og svinekjøtt er utmerkede alternativer...
Kjøtt stuet med tørket frukt er veldig populært i marokkansk mat. Den søte smaken er vanligvis blandet med en rekke salte og aromatiske krydder og urter. La kalkun småkoke med rosiner i en slow cooker...
En enkel og sunn versjon av Tex-Mex chili med kjøtt til slow cooker. Den inneholder kun de mest grunnleggende ingrediensene: biff, chilipepper, hermetiske bønner,...
Butter Chicken, bokstavelig talt «kylling i smør», er en populær indisk rett som spontant ble oppfunnet på en restaurant i Delhi relativt nylig, på 1950-tallet. Siden den gang har smaken...
Selv nybegynnere i kokken kan mestre de enkle trinnene i denne saktekokte retten: en tykk og mettende suppe, spesielt perfekt for kaldt vær. Smakene vil være...
Cincinnati chili er en amerikansk rett som oppsto og ble svært populær i delstaten Ohio, der Cincinnati ligger. Den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet av en gresk immigrant...
Tex-Mex-retten chili con carne (spansk: chili con carne – chili med kjøtt) kokes med chilipepper, kjøtt og bønner med krydder over lang tid, slik at alle ingrediensene...
En rask og enkel oppskrift på chili con carne, eller rett og slett chili, en Tex-Mex-rett. Sausen lages på bare en halvtime, siden den er laget med kalkunkjøttdeig. Alle krydderne er i...
En sikker versjon av den meksikanske retten chili con carne (spansk for chili med kjøtt), som vil være deilig selv om du lager den for første gang. Som navnet antyder, er hovedretten...
Det er ingen hemmelighet at retter tilberedt i trykkoker beholder mer smak og aroma. Chili med kjøtt er en slik rett, rik på de livlige smakene fra ingrediensene. Til...
Chili er ikke bare en typisk ingrediens i meksikansk og Tex-Mex-mat, men også en rik og mettende rett laget med denne sterke pepperen. Chili tilberedes vanligvis med kjøtt, og tilsetter...
En tykk Tex-Mex-suppe som kombinerer to populære retter: chili con carne, eller rett og slett chili, og fajita. I likhet med chili con carne (spansk for chili med kjøtt) består suppen av...
Stup er en tykk, rik suppe, et sted mellom en suppe og en lapskaus. Navnet kommer fra de engelske ordene «stew» og «suppe». Takket være næringsverdien og den rike smaken, er stup...
Høstens vegetariske oppskrifter
Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.
Oksekjøtt uten bein krever lang koketid. Men resultatene er absolutt verdt det. Denne oppskriften på slow cooker-gryterett med oksekjøtt, pastinakkrot, neper og aromatiske urter vil hjelpe deg...
En veldig enkel og sunn rett som ikke tar mye tid å tilberede. Hakk grønnsakene og legg dem i en slow cooker (multicooker) sammen med det melede kjøttet og krydderet. La dem stå ...
Denne meksikanske suppen virker skreddersydd for matlaging i slow cooker. Bortsett fra den udiskutable fordelen med å ha en varm, ferdig middag etter en lang dag på jobb, er denne metoden...
En herlig grønnsakssuppe i meksikansk stil, varmende med sin rike og krydrede smak. Denne suppen inneholder grønnsaker som løk, paprika, tomater hermetisert i sin egen juice og...
En av de deiligste kjøttrettene, Boeuf Bourguignon, eller burgunder, er et stekt kjøttstykke som småkoker lenge i en vinkraft, derav navnet.
Navnet på denne tykke, fyldige retten kommer fra det franske ordet «ragoûter», som betyr «å skjerpe appetitten». Faktisk skjerper enhver lapskaus, med eller uten kjøtt, appetitten med sin utrolige aroma.
Chili con carne (spansk for chili med kjøtt) er en tradisjonell Tex-Mex-rett der hovedingrediensene er kjøtt, vanligvis storfekjøtt, og chilipepper. Chili con carne er utrolig...
Lag den populære meksikanske retten chili con carne (spansk for chili med kjøtt), eller rett og slett chili, en tykk, rik suppe laget med hvite bønner og hvit kylling. Hovedretten...
Oppskriften krever ingen modifikasjoner: resultatet er alltid en deilig og varmende rett som skaper en koselig atmosfære. Sunne spisere vil også sette pris på fraværet av rødt kjøtt, i stedet...
Kjennetegnet på meksikansk mat er sterk chilipepper. Det finnes et stort antall av dem, hver med sin egen smak og aroma. Retten med samme navn, «chili» eller «chili con carne», som...
Chili con carne, eller rett og slett chili, serveres ofte med mais tortillas, men en enda bedre kombinasjon er med brød toppet med bacon og sjalottløk. Kjøttet er utrolig mørt, og...





















































