Oppskrifter etter tilberedningsmetoder


Forfatter:
HasselnøttkjeksVisninger: 2 173

Selv om denne hurtigbaksten er laget av ferdiglagde ingredienser, er den fylt med en hjemmekoselig varme. Denne oppskriften krever ferdiglaget sukkerkakedeig. Smaken vil perfekt friske opp...

hasselnøtter, shortbread-deig...
Tid: 25 minutter.
Forfatter:
Tex-Mex fylt eikenøttsquashVisninger: 1 182

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Fyll den med paprika, vårløk og...

eikenøttsquash, tofu, paprika, vårløk, hvitløk, chilikrydder, spisskummen, salsasaus, pepper jack-ost, salat, koriander, tomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Bakte paprikaer med basilikumVisninger: 2 486

Denne enkle, men deilige forretten vil lyse opp ethvert julebord med sine livlige farger. Gule og røde paprikaer bakes i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvitløksolivenolje...

søt paprika, sitronsaft, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Skjell fylt med ostVisninger: 3 767
Oppskriftens innhold:

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene og kok dem til...

Pasta, tofu, parmesanost, mozzarellaost, cottage cheese, purerte tomater, squash, gulrøtter, spinat, selleri, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kyllingcurry med rotgrønnsaker på en stekeplateVisninger: 1 427

En middag på ett ark er rask og deilig, spesielt når grønnsakene absorberer saftene som frigjøres fra kyllingen mens den stekes. Denne indiske retten inneholder kylling...

Kyllinglår, kyllingklubber, karri, paprika, smør, kålrot, gulrøtter, yoghurt, kefir, koriander, mynte, serranopepper, chutneysaus, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Skinke- og ostesufflé i stekepanneVisninger: 1 257

Denne mettende suffléen med skinke, ost, poteter og chilipepper er perfekt til både frokost og middag. Selve sufflébunnen er laget med egg blandet med revet ost, og for å gjøre den...

egg, skinke, poteter, manchego-ost, provoloneost, chilipepper, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 641
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling i aprikosglasur med pastinakk og tørket fruktVisninger: 992

Denne retten er en perfekt kombinasjon av grønnsaker, kjøtt og tørket frukt. Smaken er mangesidig, søt og krydret – perfekt for en helgemiddag. Kylling- og grønnsakstilbehøret tilberedes i ett...

Kyllinglår, svisker, tørkede aprikoser, pastinakkrot, aprikossyltetøy, fullkornssennep, malt ingefær, spisskummen...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 757
Forfatter:
Kremete hummusVisninger: 10 008

Du kan lage ekstra kremet hummus ved å bruke kikertmel i stedet for hele kikerter. Det er kjøpt i spesialbutikker og helsekostbutikker. Visp den ferdige kikertpastaen med...

kikertmel, tahini, fennikelfrø, rød pepperflak, spisskummen...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Frityrstekte portobellosoppVisninger: 1 652

Portobellosopp er den største, mest smakfulle og deiligste i sjampinjongfamilien. Bare hattene deres brukes i matlaging. Tre hatter er nok til å lage en forrett til fire porsjoner.

Portobellosopp, brødsmuler, Pecorino Romano-ost, egg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Laks til barnebordetVisninger: 8 210

Barn som ikke liker smaken av fisk vil elske denne lakseoppskriften, men du må legge til rette for et barnevennlig arrangement. Legg fiskefiletene i bløt i flere timer (jo lenger jo bedre)...

laks, brunt sukker, sesamolje, soyasaus, sitronsaft...
Tid: 25 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Wontons med meksikansk fyllVisninger: 1 696

Til tross for wontons' asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny dimensjon når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rød paprika.

wontondeig, mais, plommetomater, avokado, limesaft, rømme, rødløk...
Tid: 45 minutter. Mengde: for et stort selskap
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kokk
Asparges-iskremVisninger: 1890

Gourmeter vil bli begeistret for denne aspargesisen. Til tross for det intrikate konseptet, er den utrolig enkel å lage – alt du trenger er en spesiell iskremmaskin. Den er laget med mer enn...

asparges, egg, melk, fløte...
Tid: 50 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 500 ml.
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Kjøtt, .
Forfatter:
Smakfulle koteletter med lønnesirupVisninger: 1 768

Denne oppskriften viser deg hvordan du lager sandwichkaker til frokost. Litt lønnesirup tilsatt kjøttdeigen til disse kakene gir en herlig sødme til disse...

Kvernet svinekjøtt, lønnesirup, løk, hvitløk, salvie, timian, allehånde, malt cayennepepper, koriander, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Stekt ris med kimchiVisninger: 17 599

Koreansk stekt ris kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en sunn vegetarisk hovedrett. Den er laget med kokt ris, stekt bacon og krydret syltet...

nori, kimchi, ris, sesamolje, sesamfrø, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Stekt biff med kremet spinatVisninger: 2 448

Denne retten bruker smakfull flankestek, som er et flott hverdagsvalg hvis du vil nyte den rike smaken av storfekjøtt. Nøkkelen er å grille den ...

storfekjøtt, spinat, parmesanost, melk, muskatnøtt, sitronskall...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Forfatter:
Sunn kylling- og sukkerertmiddagVisninger: 1 853

Sesamkylling på kinesisk vis er en lettlaget rett full av livlige smaker som er rask å tilberede selv på en hverdagskveld. Kyllingbryst, kuttet i biter,...

Kyllingbryst, riseddik, ingefærrot, vårløk, soyasaus, sesamolje, stivelse, chilipasta, sukkererter, sesamfrø...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter med ananasrelishVisninger: 2 186

Naturlige svinekoteletter med bein stekes i panne i et par minutter på hver side, noe som gir et gyllenbrunt og saftig resultat. Serveres med hjemmelaget ananasrelish. For å tilberede den...

Svinekam, svinekjøtt, ananas, grønnsaksrelish, jalapeñopepper, limejuice, peanøttsmør, fiskesaus, rødløk, agurker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 618
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kikert hummusVisninger: 11 432

I tillegg til hovedingrediensene i tradisjonell hummus – kikerter og tahini, en sesampasta – inneholder denne snacksen også fersk og granulert hvitløks- og løkpulver. Disse krydderne tilfører pastaen...

kikerter, tahini, sitronsaft, tørket løk, hvitløksgranulat, hvitløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ss.
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Grateng med hvitløkspotetmosVisninger: 2 202

For å legge en enkel siderett som potetmos på en vakker måte på julebordet, lag en grateng. Legg potetmosen i en ildfast form, glatt den ut og stek i ovnen til overflaten...

poteter, melk, hvitløk, rosmarin...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
BeignetsVisninger: 3 457

Gyldne og luftige New Orleans-beignets lages med gjærdeig og serveres varme, drysset med melis, med en kopp varm kaffe med melk eller kakao. Denne oppskriften bruker gjærdeig...

Gjærdeig, konsentrert melk, egg, premiummel, margarin...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
Forfatter:
Slow Cooker reker, bønner og coleslaw-gryteVisninger: 1 253

En typisk sørstatsgryte, smaken forsterkes av et cajun-krydder. Den inneholder svartøyde bønner som småkokes i kyllingkraft i en slow cooker med selleristilker,...

Grønnkål, grønnkål, kraft, mel, cajun-krydder, svarte bønner, selleri, vårløk, andouille-pølse, røkt svinekjøtt, bacon, reker, ris, sterk saus, persille...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Grønne bønner med mandler "Amandine"Visninger: 2 785

Beans Amandine er en klassisk fransk forrett med grønne bønner og mandel som er enkel å tilberede, men likevel elegant, perfekt for både en elegant middag og en festlig...

grønne bønner, sitronsaft, sjalottløk, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Rød snapper i en buntVisninger: 2799

Den ideelle måten å bake fisk med tilbehør på er den franske metoden en papillote (eller i en rull). Sløyd snapper legges ut på bakepapir og fylles med duftende urter, skiver...

Rød snapper, couscous, cherrytomater, artisjokker, hvitvin, oregano...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Provençalske tomaterVisninger: 1 754

Provençalske tomater er tomathalvdeler fylt med en sprø blanding av brødsmuler, hvitløk og provençalske urter, som grilles og serveres umiddelbart ...

plommetomater, brødsmuler, provençalske urter, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lammeribbe i persisk sausVisninger: 3 522

Fransk persillade er en velduftende blanding av hakket frisk persille og hvitløk. Kombinert med revet sitronskall er den et fantastisk supplement til stekt lam,...

lam, sitronskall, hvitløk, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Kyllinglår i en dampkokerVisninger: 4 024
Oppskriftens innhold:

Disse festlige kyllinglårene er laget med kyllinglår. Lårene er utbenet og fylt med en blanding av stekte sjampinjonger og kyllingbryst i en vinsaus.

Kyllinglår, kyllingbryst, sjampinjonger, portvin, timian, brønnkarse, sitronsaft...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Sprø blomkål stekt i brunt smørVisninger: 5 548

Brunt smør er en ypperlig ingrediens som kan forvandle selv enkel blomkål til en sofistikert tilbehørsrett til en festmiddag. Når det stekes, utvikler smøret en rik, syrlig smak ...

blomkål, sitronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakte egg med urterVisninger: 1973

Toppet med en blanding av aromatiske urter, hvitløk og revet parmesan, stekes disse eggerørene i individuelle ovnsbakte former og bør serveres rykende varme mens de fortsatt bobler. Perfekt til frokost!

egg, fløte, parmesanost, timian, rosmarin...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkunrullade med pærer og rosmarinVisninger: 2 397

For å unngå å steke en stor kalkun i ovnen, kan du bare steke de kjøttigste delene av fuglen: lårene og brystet. For det første vil dette redusere steketiden. For det andre, tynne skiver av...

Smør, pærer, kastanjer, sjalottløk, hvitløk, rosmarin, timian, hvitvin, kraft, kalkun, pæresaft, honning, vineddik, gulrøtter, selleri...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kalkun med paprika i ovnenVisninger: 2 874

Kvelden før steking, gni hele overflaten av kalkunen inn med en tørr saltblanding laget av sort pepper, hvitløkspulver og tørket dill og sett den i kjøleskapet over natten. Ikke dekk til kalkunen...

Kalkun, hvitløkspulver, dill, timian, sjalottløk, gulrøtter, selleri, epler, hvitløk, smør, paprika, kraft...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Hvitløk-sitrus ovnsbakt kalkunVisninger: 3 399

Denne oppskriften er en livredder hvis du steker en kalkun i siste liten: fuglen trenger ikke marinering, men den blir utrolig saftig, deilig og smakfull. Ditt hemmelige våpen er krydret smør,...

Smør, hvitløk, oregano, koriander, røde pepperflak, sitron, appelsiner, kalkun, løk, gulrøtter, selleri...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - restauratør
Kylling- og tequila-pikniksmørbrødVisninger: 1 829

Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på en grill på en piknik. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når...

Grillet kylling, plommetomater, mozzarellaost, parmesanost, kremost, jalapeñopepper, paprika, limejuice, tequila...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Pannestekte søtpoteterVisninger: 34 003

Lag deilige og sunne stekte poteter med like deler vanlige poteter og søtpoteter. Grønnsakene kokes først og stekes deretter raskt i panne med krydder. Du kan...

søtpotet, ingefærrot, karri...
Tid: 30 minutter.
Forfatter:
Rødkål stuet med gulrøtterVisninger: 25 604

Hvis du lager en kålrett til en festmiddag, tilsett mer farge og bruk rødkål. Sammen med gulrøtter og friske urter vil retten glede deg med sine livlige farger, og...

rødkål, gulrøtter, karvefrø, dill...
Tid: 30 minutter.
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Kanadisk poutineVisninger: 49 131

I Canada er poutine (aksent på siste stavelse!) en hurtigmatbit som består av pommes frites dynket i tykk saus og toppet med myke ostemasser. Det merkelige navnet sies å ...

poteter, sjalottløk, cheddarost, grønne pepperkorn, ketchup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Fylte bakte poteter med blomkålVisninger: 1 364

Gjør lite tiltalende blomkål om til fyll til lekre poteter og server dem på en unik måte, hele og toppet med sprøstekt bacon. Selv de mest...

poteter, blomkål, cheddarost, paprika, bacon...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Syltede røde løkVisninger: 3 464

Denne forretten tar ikke mer enn ti minutter å tilberede, og de syltede løkene holder seg i flere dager. Det er praktisk å alltid ha et glass i kjøleskapet, slik at du alltid kan ha disse syrlige og krydrede ringene klare til...

rødløk, appelsinjuice, limejuice, laurbærblad, syltet løk, koriander...
Tid: 10 minutter.
Helbakt kylling: tilberedningsalternativer

Helbakt kylling: tilberedningsalternativer

Bruk denne oppskriftsbyggeren til å lage den perfekte søndagsmiddagen.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Mahi-mahi fisk i bananbladerVisninger: 1 693

Å lage og servere fisk i en wrap er alltid originalt og perfekt for spesielle anledninger. Å bake den i en bananbladwrap gir et eksotisk preg, og gjestene dine...

mahi mahi, appelsinjuice, limejuice, guajillo pepper, oregano, spisskummen...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Mini-donuts med bananer og sjokoladebiterVisninger: 1 308

Disse mini-smultringene stekes i ovnen, så du trenger en liten smultringform, eller du kan bruke en liten muffinsform hvis du ikke har noe imot hullene i smultringene dine.

Fullkornsmel, bananer, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter, egg, yoghurt, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 smultringer
50 oppskrifter med fylte poteter

50 oppskrifter med fylte poteter

Server poteter med deilig topping fra kokker som hovedrett.

Forfatter:
Bakt potet med Sloppy Joe-fyllVisninger: 2 161

Store poteter stekes hele i mikrobølgeovnen, deretter deles de, åpnes og mykes opp med smør. Server én potet per porsjon med det populære kjøttfyllet...

Poteter, smør, løk, gulrøtter, selleri, kalkunkjøttdeig, ketchup, chilisaus, chilikrydder, hvitløkspulver, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 494
Forfatter: - berømt kokk
Skotske egg med sennepssausVisninger: 1 822

En interessant og deilig måte å tilberede kyllingegg på. Kok eggene til de er halvferdige, skrell dem, pakk dem inn i et tykt lag med kjøttdeig, rull dem i brødsmuler og stek dem i...

Egg, kupaty (stekepølser), kjøttdeig av svinekjøtt, persille, estragon, mel, melk, panko-brødsmuler, majones, sennep, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Grillet asparges med gribichesausVisninger: 3 813

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

asparges, egg, sylteagurker, kapers, vineddik, estragon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprøstekt kylling med sitron og pepper i ovnenVisninger: 2 871

Denne oppskriften gir smakfull kylling med saftig, mørt kjøtt, en sitrusaktig, krydret smak og en supersprø skorpe. Kyllingen stekes hel i ovnen på en rist over en hvit grill ...

smør, sitron, hvitløk, timian, paprika, kylling, hvitvin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Oksegrytestek i ølsausVisninger: 1 761

Denne retten tilberedes med okseskulder, som er ternet og stekt i baconfett til den er gyllenbrun. Kjøttet blandes deretter i en kjele med...

storfekjøtt, bacon, mørkt øl, svisker, timian...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Luftig sjokoladesuffléVisninger: 2 879

Den perfekte, fyldige souffléen lages med sjokoladesaus og smør, hvor piskede eggeplommer og eggehviter blandes separat inn i. De gir røren en million bobler,...

mørk sjokolade, egg, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
6 sterke pommes frites med sauser

6 sterke pommes frites med sauser

Hvis du kjeder deg med vanlige salte pommes frites, kan du prøve en av våre seks krydrede pommes frites. De er alle helt forskjellige, krydrede, røykfylte,


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt