En deilig hjemmelaget iskrem med smaken av den indiske brusen lassi, laget med yoghurt, mango og krydder. For å lage denne iskremen, purér...
Oppskrifter med indisk mat
Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Skinnfrie, skivede kyllinglår marineres i en krydret blanding som inneholder det indiske krydderet garam masala, og deretter...
Quinoas behagelige nøtteaktige smak og fordelaktige egenskaper er overbevisende grunner til å prøve den i rettene dine. Quinoa er ikke et korn, men et frø, selv om den når den er kokt...
Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og sett i gang...
Lag kylling tikki masala, en indisk rett, i en slow cooker – kyllingbiter som småkokes i en varmende, krydret tomat-kremsaus. Først tilsetter du krydderne, tomatpuréen og...
Denne retten, inspirert av indiske kulinariske tradisjoner, består av et betydelig antall ingredienser. Til tross for den tilsynelatende overfloden, er hver komponent deilig i seg selv og...
Den mest populære indiske retten, tikka masala, er enkel å lage hjemme. Du trenger kyllinglår, tomatpuré og -puré, kokosmelk og en hel rekke krydder, alt uten...
Butter Chicken, bokstavelig talt «kylling i smør», er en populær indisk rett som spontant ble oppfunnet på en restaurant i Delhi relativt nylig, på 1950-tallet. Siden den gang har smaken...
Et hyggelig og uvanlig tillegg til en stek er pærechutney – en indisk saus med fruktbiter som også fungerer som tilbehør til svinekjøtt. Lag en chutney med pærer, tranebær,...
Kulfi er en frossen melkedessert laget av kondensert eller fordampet melk. I motsetning til vanlig iskrem er kulfi tettere og mer kremet. Tradisjonell...
En unik vri på forretter med auberginekaviar, som har sine egne særegne smaker i forskjellige kjøkken rundt om i verden. Indisk Baigan Bharta kan skryte av den særegne aromaen av sørøstlige...
Naanbrød er en viktig del av indisk mat, en viktig del av ethvert måltid. Tradisjonelt stekes disse gjærbaserte flatbrødene i en tandoorovn, men de kan være like deilige i ovnen ...
Hvis du er ute etter en ny, uvanlig smak til løkringer, kan du prøve å steke dem i indisk røre. For å gjøre dette trenger du tradisjonelle indiske krydder, chat masala og tandoori masala, laget av en blanding...
Grill kyllingkebab og server dem på indisk vis. Garam masala-marinaden og den ferske ferskenchutneyen vil tilføre kjøttet de unike smakene og aromaene fra indisk mat.
Chutneys er fruktige og krydrede sauser fra indisk mat som har blitt populære i mange land rundt om i verden. Denne tranebær-eple-chutneyen med ingefær er veldig enkel og rask å lage, og passer perfekt til nesten...
Chutney er en grønnsaks- eller fruktsaus som er hjemmehørende i indisk mat. Den er ment å gi variasjon og utfylle smaken til retten den serveres med. Tranebær-sitrus chutney kan brukes...
Chutney er en tradisjonell indisk krydret fruktsaus laget av epler og tropiske frukter, med tilsetning av ingefærrot og sterk pepper. Sausen pureres og brukes til å forbedre smaken...
Saag er en grønnsaksrett som er vanlig på det indiske subkontinentet. Den er ofte toppet med forskjellige ingredienser, som paneerost, som i denne oppskriften. Saag serveres varm med...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Denne wokretten i indisk stil lages i en slow cooker....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
5 karrioppskrifter fra Jamie Oliver
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Tofu og squash bakt under et lag med brødsmuler....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Mør kyllingfilet ble dyppet i karrisaus og lett stuet.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Kyllingbryst stuet i kokosmelksaus med masman karripasta....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.























































