Oppskrifter med indisk mat


Kategorier: Grille, Kjøtt, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Lammekofta på spyd med granatepleglasur, bengalsk krydrede poteter og raitasausVisninger: 4 047
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Lammekjøttdeig, poteter, sjalottløk, hvitløk, agurker, yoghurt, sitronsaft, granateplemelasse, fullkornssennep, spisskummen, fennikelfrø, sennepsfrø, oregano, mynte, persille, raitasaus...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Løkfritters med kylling i tandoori BBQ-sausVisninger: 4 477
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllinglår, ricottaost, hvetemel, egg, melk, vårløk, hvitløk, ingefærrot, sitronsaft, eplecidereddik, tomatsaus, melasse, brunt sukker, koriander, tandoori masala, barbecuesaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Pilaff med karri til bankettVisninger: 3 737

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Basmatiris, løk, nellik, kardemomme, karri, kanel, spisskummen, karve, koriander, langkornet ris, mandler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pita, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Indisk karri-lammekebab med mynte- og nektarinchutney og pitabrødVisninger: 6 455

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Lam, kokos, nektariner, serranopepper, rødløk, hvitløk, ingefærrot, vineddik, brunt sukker, anchopepper, sennepsfrø, koriander, spisskummen, sort pepper, gurkemeie, chutneysaus, pitabrød, rosiner, mynte...
Tid: 1 time og 28 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 573
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Indiske flatbrødVisninger: 7 304

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

fullkornsmel, usyret deig, hveteflatbrød...
Tid: 1 time og 4 minutter Kompleksitet: lett
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Tandoori-grillet lammekebabVisninger: 5 519

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Lam, basmatiris, garam masala, spisskummen, kardemomme, løkpulver, hvitløk, paprika, karripulver, havsaltflak, vårløk, yoghurt, orzo pasta, lime, raitasaus...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Pølser "à la rose"Visninger: 3 415

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pølser, løk, hvitløk, ingefærrot, gulrøtter, tomater, ketchup, garam masala, gurkemeie, paprika, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter:
Mais med karriVisninger: 5 901

En detaljert oppskrift på grillede grønnsaker med bilder...

malt ingefær, paprika, koriander, spisskummen, gurkemeie, yoghurt, mais, koriander...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ører
Forfatter:
Linser med korianderVisninger: 8 248

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Linser, tomater, ingefærrot, hvitløk, sitronsaft, gurkemeie, malt cayennepepper, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 214
Forfatter: - kokk
Brokkolisalat med raitasausVisninger: 5 861

En oppskrift på kålsalat med løk og en herlig dressing. Den er et deilig tillegg til marinader, pastasauser, wokretter, sauser og mer. Dressingen kan også...

Brokkoli, kål, gulrøtter, løk, hvitløk, ingefærrot, sjalottløk, yoghurt, majones, sitronsaft, koriander, dill, tranebær, granateple, mandler, raitasaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Forfatter: - berømt kokk
Oppskrift på gult karripulverVisninger: 20 390

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Karri, koriander, spisskummen, gurkemeie, fennikelfrø, sennepsfrø, hvite pepperkorn, chilipepper, nellik, bukkehornkløver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1/2 kopp
Forfatter: - berømt kokk
Karrisaus med paprika, kylling, lam eller storfekjøttVisninger: 3 820
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kylling, lam, storfekjøtt, spinat, paprika, tomater, tomatsaus, chutneysaus, koriander, spisskummen, gurkemeie, kardemomme, laurbærblad, kanel, paprika, chilipepper, naanbrød, yoghurt, koriander, passata-saus...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - kokk
Indisk masala-teVisninger: 7 552

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Svart te, masalate, kanel, kardemomme, nellik, stjerneanis, ingefærrot, melk, fløte, honning...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Nesten Tandoori-kyllingVisninger: 4 548

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllinglår, epler, plommetomater, vårløk, gurkemeie, koriander, paprika, spisskummen, kardemomme, limeskall, naanbrød, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pita, .
KyllingkjøttdeigfôrVisninger: 4 284

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig av kylling, erter, rødløk, hvitløk, ingefærrot, koriander, spisskummen, pitabrød, pitabrød, sterk saus, yoghurt, cashewnøtter, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 351
Sterk sørindisk linsegryteVisninger: 7 952

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Linser, tomater, okra, gulrøtter, poteter, okra, jalapeñopepper, sitronsaft, gurkemeie, spisskummen, koriander, sennepsfrø, malt ingefær, kardemomme, nellik, muskatnøtt, kanel, tamarind, asafoetida, sambar masala, karriblader...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Varm, Kjøtt, .
Jamie Olivers indiske gulrot- og lammesalatVisninger: 5 844
Oppskriftens innhold:

Dette er en herlig forfriskende indisk salat med en herlig sprøhet. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulrøttene og dressingen alene, eller du kan tilsette epler eller...

kjøttdeig av lam, gulrøtter, sjalottløk, rødløk, ingefærrot, sesamfrø, spisskummen, sitronsaft, garam masala, mynte, koriander, naan, yoghurt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, For hurtigmat, .
Sterk eplechutneyVisninger: 10 307

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Epler, serranopepper, løk, hvitløk, paprika, sennepsfrø, malt ingefær, allehånde, brunt sukker, vineddik, rosiner...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 3 ss.
KyllingfôrVisninger: 5 876

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kylling, løk, hvitløk, ingefærrot, gurkemeie, spisskummen, garam masala, koriander, fløte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Rask kyllingcurry med kikerterVisninger: 8 035

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

kyllingbryst, ris, kikerter, yoghurt, karri, spisskummen, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, For hurtigmat, .
Forfatter: - berømt kokk
AgurkraitaVisninger: 7 832

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

yoghurt, agurker, limesaft, koriander, mynte, raitasaus...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss.
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Samsa med kylling og spinatVisninger: 5 632
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig av kylling, løk, hvitløk, ingefærrot, spinat, spisskummen, kanel, shortbread-deig, kikerter, raitasaus...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 stk. samsa
Indisk nudelpudding "Payasam"Visninger: 7 242
Oppskriftens innhold:

Denne payasam-puddingen bruker små nudler stekt i ghee. Indisk vermicelli er tynnere enn vår, så bruk englehårspasta. Smaken på denne desserten vil bli bedre over tid ...

capellini pasta, melk, rosiner, cashewnøtter, kanel, ghee...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Indisk pistasj-is "Pista Kulfi"Visninger: 7 828

Ekte «rabdi» er rett og slett melk som kokes opp og deretter småkokes til nesten alt vannet har fordampet og blandingen blir tykk og kremet. Bland den med sukker, nøtter (som ...

melk, kardemomme, pistasjnøtter...
Tid: 1 time og 5 minutter pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kylling KarahiVisninger: 9 578

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

kylling, tomater, chilipepper, ingefærrot, sort pepper, koriander...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Mikrobølgeovn kyllingcurryVisninger: 7 341

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllingbryst, karripasta, kokosvann, soyasaus, vårløk, basilikum, koriander, paprika, ris...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
GrønnsakscurryVisninger: 5 215

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Chilipepper, hvitløk, yoghurt, stivelse, spisskummen, fennikelfrø, sennepsfrø, gurkemeie, løkpulver, koriander, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 porsjoner som hovedrett, 4 som tilbehør
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Indisk reke i tomat-kokossausVisninger: 7 997

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Reker, kokosvann, løk, hvitløk, ingefærrot, sennepsfrø, spisskummen, tomater, tomatpuré, chilipepper, basmatiris, koriander, ghee...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kokk
Quinoa-pilaff på salatbladerVisninger: 5 320

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Quinoa, pinjekjerner, Bostonsalat, tørkede kirsebær, grapefruktjuice, garam masala, rødløk, koriander, malt ingefær, gurkemeie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - berømt kokk
Samsa med grønnsakerVisninger: 8 126

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Poteter, chilipepper, shortbread-deig, chutneysaus, vårløk, ingefærrot, koriander, garam masala, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft, yoghurt, erter, ghee...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 6–8 porsjoner, 20 stk.
Kategorier: Sauser, Søt, For hurtigmat, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Eple- og tranebærchutneyVisninger: 6 346

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Epler, løk, ingefærrot, gurkemeie, spisskummen, koriander, eplecidereddik, chutneysaus, tranebær...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med indiske krydderVisninger: 10 692

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllingbryst, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, tomatpuré, yoghurt, fløte, kardemomme, karri, røde pepperflak, koriander, paprika, basmatiris, honning...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt