Hjem » Verdens kjøkken » Side 149
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Marmorert cupcake med sjokoladesnurrerVisninger: 2 832

Disse fargerike mini-cupcakesene er enkle å lage med lett tilgjengelige ingredienser. De livlige fargene oppnås ved å tilsette kakaopulver i røren. Pynt med...

Premium mel, egg, melk, vaniljeekstrakt, kakao...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Cupcake med flytende fyll og sjokoladekremVisninger: 10 283

En herlig dessert med en rik smak og kaffearoma, toppet med en sjokoladesmørkremglasur. Cupcakefyllet er laget med trøffelganache og sjokolade...

Premiummel, egg, melk, fløte, vaniljeekstrakt, sjokoladebiter (granulat), melkesjokolade, sjokoladelikør, melis, kakao, kaffe...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cupcakes med kremfyll og sjokoladeglasurVisninger: 11 220
Oppskriftens innhold:

Til tross den lange listen med forberedelsestrinn, er det ikke så vanskelig å lage disse luftige cupcakesene med en rik, søt smak. Du vil sannsynligvis ha litt ekstra glasur til slutt, så mengden...

Premiummel, surmelk, fløte, melk, egg, vaniljeekstrakt, maissirup, melis, mørk sjokolade, kakao...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 18 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Boston kremmuffinsVisninger: 2 148

Disse cupcakesene er miniatyrversjoner av Boston Cream Cake, en berømt amerikansk dessert. Før du fyller cupcakesene med pudding, skjærer du ut litt smule fra midten til...

Cupcake-miks, melk, krem, mørk sjokolade, sjokoladebiter, melis, vaniljeekstrakt, vaniljepudding...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Sjokoladecupcakes med søtpotet og kokoskremVisninger: 2 925
Oppskriftens innhold:

Det er verdt å merke seg at denne oppskriften passer for de som følger et vegansk kosthold. Mangelen på ingredienser som vanligvis finnes i denne typen bakevarer påvirker ikke smaken negativt, men snarere positivt...

Søtpotet, hvetemel, kokosmelk, melis, vaniljeekstrakt, eplecidereddik, kanel, kakao...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 14 cupcakes Kaloriinnhold: 249
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cupcake med sjokoladeglasurVisninger: 4 092
Oppskriftens innhold:

Cupcakesene er saftige, med en distinkt sjokoladesmak, men uten bitterheten. De ligner brownies med en tett konsistens. Siden røren ikke inneholder hevemidler, er det viktig å ikke overpiske...

Premium mel, egg, fløte, sukkerbrøddeig, vaniljeekstrakt, sjokoladesirup, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, kaffe...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kyllingjambalaya (kreolsk lapskaus)Visninger: 6 085

En enkel og mettende rett for en stor gruppe, som garantert vil få alle til å be om mer. Jambalaya er deilig allerede den første dagen etter koking. Etter 24 timer er den enda mer smakfull og...

Kyllingbryst, andouillepølse, paprika, tomater, peanøttsmør, selleri, Cajun-krydder, sterk saus...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Snøhvite cupcakesVisninger: 2 242

Den vakre hvite fargen på disse cupcakesene oppnås ved å bruke piskede eggehviter i røren. Du kan pynte kakene med fondantblomster uten ekstra innsats eller utgifter...

mel, melk, vaniljeekstrakt, smør, sukker, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Karamellpudding Flan CupcakesVisninger: 2 497
Oppskriftens innhold:

Fyllet i disse utrolig deilige cupcakesene er flan, eller karamellpudding, som er laget av sukker, egg og meieriprodukter og deretter bakt. Desserten er dekorert med...

Sukker, egg, kremost, kondensert melk, konsentrert melk, melis, smør, vaniljeekstrakt, melk, melis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 18 cupcakes
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rosa cupcakes med jordbærVisninger: 3 730
Oppskriftens innhold:

Disse mini-cupcakesene med bærpuré, dekorert med myk rosa glasur og friske jordbær, vil bringe en festlig og sommerlig atmosfære til hjemmet ditt. For å lage den fargerike glasuren trenger du...

jordbær, muffinsmiks, egg, sukker, maissirup, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 48 mini-cupcakes
CupcakesVisninger: 3 781

Tres Leches, eller Tre-melkskake, er en populær dessert i USA og Sør-Amerika, som består av en smørbrødkake dynket i kondensert melk, søtet kondensert melk og ...

Konfektmel, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, melk, kondensert melk, konsentrert melk, fløte, melis, mascarponeost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 standard cupcakes
Forfatter:
Cupcakes med appelsinkremVisninger: 16 459
Oppskriftens innhold:

Disse muntre appelsincupcakesene har en herlig sitrussmak takket være appelsinskall og en kremostglasur laget med naturlig...

Mel, egg, sukker, smør, appelsinskall, vaniljeekstrakt, melk, appelsinjuice, kremost, melis, kandisert frukt...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 cupcakes
Forfatter:
Cupcakes "Kolibri"Visninger: 4 757

Cupcakes inspirert av den populære søramerikanske «Hummingbird»-kaken, først laget på Jamaica, med bananer, ananas, pekannøtter og krydder. Kremostglasur topper kaken og...

Pekannøtter, bananer, ananas, mel, muskatnøtt, malt ingefær, egg, sukker, kremost, smør, sitronskall, vaniljeekstrakt, melis, kanel...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - kokk
Rømmecupcakes med sjokoladekremVisninger: 6 894
Oppskriftens innhold:

Med denne enkle oppskriften kan du lage en deilig dessert med lett tilgjengelige ingredienser. Disse delikate rømme-cupcakesene toppet med lett og luftig sjokoladeglasur vil...

mel, konfetti, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, melk, rømme, mørk sjokolade, melis...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolade- og kaffe-espresso-cupcakesVisninger: 8 398
Oppskriftens innhold:

Den rike kaffearomaen i disse små sjokoladecupcakesene kommer fra et spesielt espressopulver – det er mer konsentrert enn vanlig pulverkaffe og brukes først og fremst til...

smør, kakao, mørk sjokolade, kaffe, sukker, egg, mel, rømme, fløte, melis...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - medeiere av restauranten
BananmuffinsVisninger: 4 615
Oppskriftens innhold:

Disse deilige banan- og valnøttcupcakesene er toppet med en kremostglasur laget med svart melasse. Svart melasse er en populær ingrediens i amerikansk mat, brukt i...

Mel, smør, sukker, rømme, vaniljeekstrakt, egg, bananer, valnøtter, kremost, melasse, maissirup, melis, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Forfatter: - kokk
Cupcakes med bringebærkremVisninger: 16 549

Disse raske og enkle cupcakesene bruker en tørr sukkerbrødblanding. Pisket krem ​​og friske bær-frostingen tar bare noen få minutter å lage.

Kakeblanding, egg, smør, mandelekstrakt, vaniljeekstrakt, bringebær, jordbær, krem, melis...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 cupcakes
CupcakesVisninger: 3 290
Oppskriftens innhold:

En cupcake-oppskrift inspirert av den berømte italienske desserten tiramisu, med et delikat mascarpone-kremostfyll. Cupcakesene inneholder naturlige kaffebønner dekket av sjokolade, og...

Mel, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, melk, kaffe, kaffelikør, mascarponeost, melis, fløte, kakao, sjokolade...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kokosmuffins med sitronfyllVisninger: 4 592

Delikate cupcakes med kokossmak fylt med sitronkremglasur og toppet med frosting – en tykk, tett og voluminøs krem ​​med en smørkrembunn. En sofistikert dessert dekorert med...

kokosflak, muffinsmiks, egg, kokosmelk, fløte, kremfløte, kokosekstrakt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulrotcupcake med kremostglasurVisninger: 4 292
Oppskriftens innhold:

Disse cupcakesene med kremostglasur ligner i sammensetning og tilberedning på den velkjente gulrotkaken, men de kommer i en veldig praktisk størrelse. Takket være den fantastiske kombinasjonen av gulrøtter, rosiner og...

Hvetemel, gulrøtter, rosiner, valnøtter, egg, vaniljeekstrakt, melis, kremost, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 22 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tysk sjokoladecupcakeVisninger: 1 737
Oppskriftens innhold:

Disse deilige sjokoladecupcakesene, toppet med en glasur av sprø karamelliserte pekannøtter, mandler og kokos, er inspirert av den berømte tyske sjokoladekaken. Kaken,...

Premiummel, egg, yoghurt, rømme, konsentrert melk, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, brunt sukker, kokosflak, pekannøtter, mandler, kakao, kaffe...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 cupcakes
Kategorier: Desserter, Kaker, Godteri, .
Divinity Nut Nougat CandiesVisninger: 2 228

Divinity er et populært godteri laget av nougat og nøtter i USA. Lett og luftig, nougat er en klassiker! Den tåler ikke varmt og fuktig vær, så den lages best under lave temperaturer.

Sukker, maissirup, egg, vaniljeekstrakt, nøtter, valnøtter, pekannøtter...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Irske potetgodterierVisninger: 5 042
Oppskriftens innhold:

Den irske desserten «Potet» er et mykt nougatbasert godterismak smaksatt med hvit sjokolade og ristede valnøtter. De søtpotetlignende kulene rulles i en blanding...

Maissirup, sukker, egg, vaniljeekstrakt, hvit sjokolade, melk, valnøtter, kanel, melis, kakao, pinjekjerner...
Tid: 1 time. Kompleksitet: hard Mengde: 16 godterier
Smørbrød "Monte Cristo"Visninger: 9 938

En Monte Cristo er en varm skinke- og ostesmørbrød, en variant av den franske croque-monsieur. Fra 1930-tallet til 1960-tallet inneholdt amerikanske kokebøker oppskrifter på denne retten under navnene...

Hvitt brød, majones, Goudaost, kalkun, egg, melk, smør, jordbær, appelsiner...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 smørbrød
Luftig marshmallow - marshmallowkremVisninger: 25 207

Marshmallowkrem, marshmallowkrem eller zephyrkrem – denne amerikanske delikatessen begynte å bli solgt som et ferdig produkt tidlig på 1900-tallet. Den kan spises med iskrem, brukes til...

maissirup, sukker, egg, vaniljeekstrakt, marshmallowkrem...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 ss.
Monte Cristo-smørbrød med sveitserost og skinkeVisninger: 2 151

Denne oppskriften er perfekt for en rask frokost eller for de øyeblikkene du ikke har lyst til å lage mat etter en lang dag på jobb. Mangochutneyen kan serveres separat med smørbrød, slik at alle kan legge til sine egne...

Egg, melk, sennep, kanel, chutneysaus, fullkornsbrød, skinke, sveitserost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Monte Cristo kalkunsandwichVisninger: 4 662

Monte Cristo-sandwichen ble sannsynligvis oppkalt av amerikanere etter helten i Alexandre Dumas' roman, eieren av utallige skatter. Kanskje det er en viss likhet her med den rike sammensetningen og smaken av denne retten ...

Smør, challah, briochebolle, sennep, Goudaost, kalkun, tranebærsaus, egg, melk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Strata - en lagdelt gryterett med kjøtt og grønnkålVisninger: 3 173

Disse gryterettene er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når man steker brødet, legges fyllet lagvis på...

Sopp, melk, fløte, oregano, egg, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, grønnkål, baguette, ciabattabrød, ost, Goudaost...
Tid: 9 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
50 britiske mini-te-sandwichoppskrifter

50 britiske mini-te-sandwichoppskrifter

En britisk tesandwich (canapé, «minisandwich») er en liten sandwich som spises som en lett snacks for å tilfredsstille sulten før lunsj.

Forfatter:
Spaghetti med pistasj- og grønnkålspestosausVisninger: 2 236

Grønnkål gir en rik smak og en livlig grønn farge til denne mettende pestoen. Denne oppskriften gir 1–1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekjøtt eller biff.

Grønnkål, spaghetti, pistasjnøtter, hvitløk, persille, parmesanost, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Frityrstekt iskremVisninger: 9 134

Denne desserten er like deilig som den er unik. Iskremen må være veldig kald for å hindre at den smelter under steking. Alt i alt er oppskriften ganske enkel, og den ferdige desserten vil overgå alle...

iskrem, hvitt brød, sukker, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Stekt iskremVisninger: 3 648

Varm og sprø utenpå, fast og kald inni, og en deilig godbit i tillegg – stekt iskrem. Den er ikke så vanskelig å lage, men den krever litt tid ...

Vaniljeis, iskrem, egg, frokostblanding, cornflakes...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hurtigmat, Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Frityrstekte Snickers-barer på pinneVisninger: 6 114

I USA finner man ofte den populære Snickers-baren ikke bare i sin vanlige innpakning, men også i stekt røre. Etter å ha prøvd det søte godteriet bestemte noen seg for å ta det til neste nivå og oppdage smaken...

sjokolade, mel, mineralvann, brusvann...
Tid: 2 timer og 33 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Desserter, Godteri, .
Frityrstekte Mars-barerVisninger: 7 168

Elskere av sjokoladeplater og frityrstekt hurtigmat kan kombinere sine to lidenskaper. Så uvanlig som denne kombinasjonen kan virke, fungerer den. Retten antas å ha sin opprinnelse i...

mel, sjokolade...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Chewys/Taffy ChewysVisninger: 9 478

I USA kalles disse godteriene «Taffy», i England «Chewies» (de var populære i Russland på 90-tallet), seige godterier er laget av sukker og maissirup med tilsetning av smør, eddik,...

Maissirup, sukker, smør, vaniljeekstrakt, mynteekstrakt, karamell...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 30
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Snøballtrøfler med kokosflakVisninger: 3 331

Navnet på desserten gjenspeiler likheten med en vintergodbit på en perfekt måte, og den passer perfekt til en julemeny. De kontrasterende smakene av mandel og kokos i disse trøflene skaper...

fløte, smør, mandelekstrakt, hvit sjokolade, melis, kokosflak...
Tid: 2 timer og 56 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 16 trøfler
Kategorier: Desserter, Kaker, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Uvanlig fruktsushiVisninger: 7 182

Du trenger ikke å være sushi-elsker for å nyte denne retten. Det er en morsom, enkel og sunn dessertidé til et barneselskap. Hvis «sushien» ikke er søt nok, kan du doble mengden ...

Smør, marshmallows, rundkornet ris, bananer, jordbær, ananas, kiwi, melon, sjokolade, kokosflak...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 ruller
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladebark med røkte mandler og tørkede fikenerVisninger: 7 775

«Sjokoladebark» høres kanskje ikke særlig appetittvekkende ut, men det er det denne desserten kalles i engelsktalende land. Et blikk på den ferdige godbiten avslører at den virkelig er...

mørk sjokolade, mandler, fiken, flaket havsalt...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 450 gram.
Påskekake med eggeplommerVisninger: 15 728

Kulich er en deilig del av påsketradisjonen. Følg denne enkle oppskriften for å lage et velduftende og luftig påskebrød med kandiserte frukter, rosiner, mandler og sitronskall. Ikke glem ...

Melk, egg, smør, kandisert frukt, rosiner, mandler, rom, vaniljestang, sitronskall, premiummel, sukker...
Tid: Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 3–5 påskekaker
Forfatter: - berømt kokk
Frityrstekt ostekakeVisninger: 3 414

Hvis du er lei av klassisk ostekake, kan du prøve å dekke den med sjokolade og fritere den, etter å ha pakket den inn i en tynn skorpe og dyppet den i eggeskall. Topp den med sjokolade...

Kjeks, sukker, smør, kremost, egg, hvit sjokolade, vårrulldeig, melk, mørk sjokolade, melis, sjokoladesirup, fløte...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 ostekake eller 30 rundstykker
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
Linguine med grønnkålpestoVisninger: 5 738

Grønnkål, også kjent som krøllete grønnkål, lager en deilig pestosaus ved å tilsette pinjekjerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sausen passer perfekt til...

Pinjekjerner, hvitløk, sitron, grønnkål, muskatnøtt, pecorino romano-ost, linguine-pasta...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling i egg-cupcakesVisninger: 4 398

Disse søte mini-cupcakesene, kreativt dekorert med en marshmallowkylling, kokosgress og glaserte godterier, vil gi et snev av moro til påskebordet ditt og garantert glede barna. I...

Sukker, smør, egg, melk, vaniljeekstrakt, mel, melis, melis, marshmallowkrem, kokosflak...
Tid: 27 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 24 stk.
Sjokolade "Babka"Visninger: 5 092
Oppskriftens innhold:

Familien vår lagde aldri denne retten fordi den er tidkrevende. Vi kjøpte den fra et av de russiske eller polske bakeriene i Chicago. Men jeg lærte denne oppskriften fra Lidia, en kokk på...

mel, sukker, melk, vaniljeekstrakt, egg, smør, ghee, mandelmasse, mørk sjokolade...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 24
Forfatter:
Avokadoostekake uten stekingVisninger: 23 043

I denne desserten uten steking skaper den tykke, myke konsistensen av avokado en tett, kremet base – ingen gelatin nødvendig. Limeskall og -saft gir en unik smak.

Kjeks, sukker, smør, kremost, Philadelphiaost, avokado, lime, kokosmelk, fløte...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Oreo-iskremsmørbrødVisninger: 3400

Brownie- og sjokoladekjekselskere slipper å velge: disse iskremsmørbrødene har begge deler (pluss en kremet fylloverraskelse). Begge lagene stekes samtidig på en enkelt stekeplate.

Sjokoladekjeks, shortbread-deig, kjeksdeig, shortbread-kjeks, vaniljeis, iskrem...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 24 stk.
Hjemmelaget nougatVisninger: 4 278

Med denne enkle oppskriften kan du lage hjemmelaget nougat – en berømt konfekt som tradisjonelt lages med honning eller sukker, piskede eggehviter og ristede nøtter. Denne klissete...

egg, melis, sirup, honning, mandler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Hjemmelagde sjokoladetrøflerVisninger: 11 903

De berømte trøffelgodteriene, oppkalt etter likheten med delikatessesoppene med samme navn, er enkle å lage hjemme. Tradisjonelt er trøfler runde eller koniske i formen....

Mørk sjokolade, smør, fløte, sirup, maissirup, brandy, kakao, mørk sjokolade...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 30–35 trøfler
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kokk
Brasilianske trøfler "Brigadeiro"Visninger: 6 972

Utrolig deilige brasilianske trøfler, også kjent som Brigadeiro-godteri, er en av de klassiske trøffelvariantene, inspirert av en brasiliansk politiker og brigadekommandant i luftforsvaret...

Kondensert melk, smør, kakao, vaniljeekstrakt, sjokoladebiter (granulat), konfetti...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 20 trøfler

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt