Hurtigmatoppskrifter

Denne oppskriften gir én porsjon, men du kan enkelt doble den hvis du lager middag til to. Fersk tunfiskfilet stekes lett i olivenolje og serveres med avokadoskiver...

Høydepunktet med en god meksikansk fajita (skiver av grillet kjøtt og grønnsaker) er den fresende lyden den lager når den serveres. Bare lyden vekker appetitten, for ikke å nevne den fantastiske aromaen ...

Lag deilige, mettende og saftige smørbrød med medium-rare New York strip steak (tynn ribbe). Biffen stekes i panne og hviler deretter under folie i noen minutter før den skjæres i strimler...

Sveitsiske enchiladas er mais-tortilla-rør fylt med strimlet kylling, bakt i en grønn saus laget med tomatillos og chilipepper, toppet med revet ost og fløte ...

Hvit pizza er et elegant alternativ til tradisjonell tomatbasert pizza. Lag din egen pizzadeig eller kjøp ferdiglaget pizzadeig, og bruk ricotta som topping,...

Pizza rustica er helt annerledes enn den tradisjonelle pizzaen vi er vant til. Det er en stor, tykk, lukket pai fylt med ost og kjøttpålegg, vanligvis bakt i Italia til påske. I...

Carnitas er et meksikansk braisert svinekjøttstykke som vanligvis brukes som fyll i tacoer, burritos eller tamales. Svineskulder brukes oftest. Snitten gnis inn med en blanding av krydder og...

Meksikanske tacoer er et sikkert alternativ når du trenger interessante forretter til hjemmefester eller planlegger en uformell og morsom familiemiddag. Alt du trenger er...

En patty melt-sandwich er to skiver rugbrød klemt mellom en tykk oksekjøttburger dekket med søt og krydret karamellisert løk og smeltet sveitserost. Den er utrolig saftig, selv om...

Disse smørbrødene er bokstavelig talt fylt med en saftig blanding av oksekjøttbiter, karamellisert løk og smeltet ost. De er laget av mørt oksefilet. Be slakteren om å skjære det opp ...

Carne asada er et smakfullt grillet kjøtt som serveres som fyll i deilige tacoer. Denne oppskriften bruker en stor flankesteak av oksekjøtt. Før grilling må kjøttet...

Lag en lys og saftig vårpizza som alle vil elske. I stedet for tradisjonell pølse lages toppingen med rå svinekjøttpølser, fjernet fra tarmene, stekt i olivenolje.

Pulled pork er en populær amerikansk grillrett, hvor svinekjøttet stekes til det faller lett fra hverandre langs tråden. Det er like deilig når det stekes hjemme i ovnen.

Meksikanske enchiladas, fylt med kjøtt, er en fantastisk rett til både hverdagsbruk og familiefeiringer. Bruk ferdigkjøpt enchiladasaus, og denne retten vil ikke...

Denne saftige sandwichen inneholder et stykke stekt kylling i en deilig panering, saftig isbergsalat, sylteagurk, majonessaus og alt dette mellom to halvdeler av et potetbrød.

For å tilberede denne retten trenger du en stekepanne som er stor nok til å romme to brødskiver jevnt. Alle ingrediensene – brød, ost og egg – stekes i samme panne samtidig, og...

Pizzetta er en italiensk miniatyrpizza som serveres hel per porsjon. En standard pizzadeigball på 450 g gir fire pizzaer. Strekk hvert deigstykke ut i...

Toppingen til denne pizzaen er laget av rå italiensk pølse. Fjern tarmene for å avdekke en smakfull og velsmakende kjøttdeig som deretter stekes i panne med...

Med denne enkle oppskriften på deilig pizzadeig kan du håndtere det, selv om det er første gang du lager pizza fra bunnen av. Alt du trenger er gjær, litt honning for å aktivere den, mel og en teskje ...

En tacobar er en morsom og spennende idé for et sammenkomst med venner. Du setter frem massevis av boller og tallerkener med en rekke tradisjonelle taco-toppinger og serverer dem til gjestene dine ...

Den tradisjonelle amerikanske Patty Melt-sandwichen har en saftig burger, smeltet sveitserost og masse søt og krydret stekt løk mellom to skiver ristet brød. Denne oppskriften tilbyr...

En diger, saftig burger med to burgere er en nytelse du ikke kan motstå, spesielt siden burgerne er laget av kalkun, noe som betyr at de har lavere fett- og kaloriinnhold. Samtidig...

Den tykke, saftige grillede kalkunburgeren gir disse burgerne sin unike smak. I tillegg til kalkunkjøttdeigen er den toppet med vårløkpuré, sjalottløk og Dijon-sennep. Form...

Disse asiatisk-inspirerte kalkunburgerne vil fengsle alle med sin velsmakende smak og uvanlig saftige kalkuntekstur. Kjøttdeigen er tilsatt krydder som hvitløk, soyasaus, ingefær,...

I stedet for tradisjonelt storfekjøtt er disse tacoene fylt med kalkunkjøttdeig sautert med poblano-pepper, søte Vidalia-løk, squash, tomat og det typiske Tex-Mex-krydderpulveret ...

Kjøttbollesmørbrød i en rik tomatsaus med ost er deilige og mettende. Kjøttbollene er laget av en blanding av kalvekjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt med aromatiske italienske krydder som...

Du kan lage deigen til denne oppskriften på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet eller fryseren, slik at du kan bake en deilig pizza når som helst. Tre-ost-toppingen er en av de enkleste og...

En sprø, gyllen skorpe toppet med en duftende tomattopping og smeltet mozzarella – dette er pizza Margherita på sitt beste! Stek en Margherita med hjemmelaget deig og nyt en livlig...

Disse sunne, magre nachoene har alt du elsker med denne meksikanske snacksen: sprø hjemmelagde tortillachips, smakfulle pintobønner med adobosaus, møre...

Denne oppskriften er perfekt for vegetarianere og alle som ønsker å gjøre kostholdet sitt sunnere uten å ofre smaken. I stedet for en kjøttkake, legg til...

Pizzabunnen din blir spesielt sprø hvis du steker den i en støpejernspanne. Legg deigen på en varm stekepanne dekket med olivenolje. Til toppingen bruker du...

Disse deilige og sunne individuelle pizzaene er perfekte å lage sammen med barna dine, eller du kan lage dem på forhånd og fryse dem ned slik at barnet ditt kan varme dem opp igjen når de kommer hjem fra skolen. Forhåndsbestill...

Denne pizzaen lages som et rundstykke. Den er imponerende og uvanlig, men smaken er like fantastisk. Denne pizzaen er perfekt som forrett på mer formelle arrangementer. Og også som et pizzarundstykke...

Denne pizzaen stekes i en støpejernspanne. Resultatet er en fantastisk sprø skorpe som ikke vil etterlate noen likegyldige. Deigen er laget med en blanding av brødmel og fullkorn...

Spaghetti squash er en perfekt ingrediens for glutenfri, lavkarbo pizzabunn. Du trenger ikke mel: den bakte squashfiberen blandes ganske enkelt med revet mozzarella og egg,...

En tung støpejernspanne er ideell for å lage pizza med sprø skorpe. Til toppingen kan du lage ditt valg av italiensk pølse, tørr mozzarella for å forhindre at deigen blir klissete,...

Hvis du allerede har forberedt deig, tar det ikke mer enn en halvtime å steke denne pizzaen i en støpejernspanne. Legg deigen i en forvarmet stekepanne for å sikre en veldig sprø skorpe.

Denne glutenfrie pizzadeigen stekes til en myk og sprø skorpe, mens grov maismel gir tekstur og ekstra sprøhet. En annen bonus er...

Chicago-style pizza har et tykt fyll inni en luftig, kantet bunn. Den er veldig mettende og deilig. For å steke den trenger du en dyp form med høye kanter. Bland først gjærdeigen,...

Hvis du er en fan av meksikanske nachos, burritos eller tacoer, vil du definitivt sette pris på denne gryteretten, som i motsetning til forrettene som er oppført ovenfor, tar bare noen minutter å sette sammen og inkluderer alt ...

Denne lekre burgeren er fullpakket med smakene fra den amerikanske pot pie. Den inneholder hovedingrediensene i en tradisjonell pot pie: kylling, kremet saus, gulrøtter og grønne erter. For...

Kylling tinga er en tradisjonell meksikansk rett som består av strimlet kylling i en sterk tomatsaus med chipotlepepper i adobosaus, som gir en røyksmak. Kyllingen er oftest...

Alle barn elsker hamburgere, men for å unngå å bekymre seg for overfloden av fett og tomme kalorier, tilby dem sunne burgere. Disse karbonadene er laget av mager kalkun- eller storfekjøttdeig blandet med...

Et glutenfritt eller lavkarbokosthold er ikke en grunn til å gi opp deilig pizza. Denne kikertmelpizzaen er enda raskere å lage enn tradisjonell pizza, og den er like deilig, men mer...

En tacobar er en perfekt løsning for en kveld ute med en stor vennegjeng. Det er deilig og veldig gøy, siden alle kan lage sin egen forrett. Sett frem rikelig med kopper og boller på bordet ...

Disse sunne, fiberrike burgerne serveres på sjenerøse søtpotetskiver, som effektivt erstatter tradisjonelle brød og gir et hint av sødme. Sammen med den salte...

Kyllingbryst uten skinn gnis inn med en rik krydderblanding, stekes i panne til det er gyllenbrunt og smakfullt, og deretter ferdigstekte i ovnen til det er mørt og saftig inni.