Hurtigmatoppskrifter

Vanlige burgere består kun av oksekjøttkaker og -boller, som grilles og serveres med en rekke pålegg. En kilo kjøttdeig gir åtte kaker – en god idé ...

Den tradisjonelle meksikanske quesadillaen utviklet seg raskt til en italiensk versjon, takket være flere middelhavsingredienser. Men den er fortsatt like mettende og utrolig deilig. Hvetetortillaer...

Selv om varm, saftig pizza er en velkommen godbit på enhver fest, kan du ta det et skritt videre og gjøre den til en morsom forrett på pinne. På denne måten blir pizzaen enklere å spise uten...

Israelsk agurk- og tomatsalat er en enkel kombinasjon av friske, saftige grønnsaker som er populær i mange kjøkken rundt om i verden og kjent under mange navn. Den er laget av...

Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, saltet...

Denne sunne vegetariske burritoen er kjøttfri, men den generøse mengden bønner gjør den fullpakket med protein, og chipotlepepperpulveret gir den en subtil røyksmak, så selv kjøttetere ...

Denne store, mettende grillburgeren er fullpakket med de rike, kjøttfulle smakene av en saftig oksekjøttkake og grillet røkt pastrami, perfekt supplert av friske grønnsaker,...

Smørbrødene lages med skiver av rugbrød smurt med sennep, klemt mellom skiver av cheddarost på begge sider, og toppet med grillet pølse og skiver av sterk jalapeño. Alt er grillet...

For å lage disse lange smørbrødene skjæres laksefiletene i skiver på langs og marineres i en blanding av asiatiske krydder: risvin (mirin) og hvit misopasta, med tilsetning av brun...

Kombinasjonen av søte, modne tomater med sprøstekt bacon og saftig salat har blitt så populær og harmonisk at den rett og slett kalles «BLT», etter de første bokstavene i hovedingrediensene. Denne trioen serveres...

Lag en deilig og interessant frokost med eggerøre, servert med grønnsaker i meksikanske fajitas på varme hvetetortillaer. Eggene stekes i en panne og blandes med en generøs mengde...

Kjøttbollene til disse fyldige, kontrastfylte burgerne er laget som danske kjøttboller, laget av mager kjøttdeig, blandet med lett fløte og smaksatt med muskatnøtt. De...

Lag en solid og saftig burger som kombinerer smakene fra diverse tyske forretter og retter: bratwurst, sylteagurk, øl, og alt sammen med sine egne unike smaksnoter ...

Hver komponent i denne flerlagsburgeren er et komplett måltid, fylt med smaker og aromaer fra italiensk mat. Ristede boller er dekket av en deilig hvitløksaioli med tørket...

Meksikanske tacoer er en morsom middagsidé for en stor gruppe. Servert på tortillaer ser denne retten uformell ut og innbyr til en hyggelig stund. Tacofyll inkluderer...

Hurtigmatkjeden Smashburger legger spesiell vekt på sin signaturmetode for steking av kjøttdeig. Kjøttdeigboller legges på en smurt stekeplate og flates deretter ut...

Disse burgerne tilberedes i stil med burgerkjeden Shake Shaсk. Kjøttdeigen deles i like deler, avkjøles, og deretter stekes karbonadene i panne og flates ut med en stekespade. Et minutt før...

Denne saftige cheeseburgeren med dobbel burger tilberedes akkurat som den populære amerikanske burgerkjeden In-N-Out. Hver kjøttdeigburger grilles til perfeksjon...

Disse små burgerne tilberedes i stil med den populære amerikanske restaurantkjeden White Castle, kjent for sine dampede sliderburgere. Deres signaturtrekk er den miniatyriserte firkanten...

Forvandle meksikanske tacoer til en herlig dessert ved å lage dem med en søt deig. Alt du trenger å gjøre er å steke de søte, sprø taco-lommene. De stekes som tynne pannekaker laget av...

Selv hjemme kan du steke sprø pommes frites som de på hurtigmatrestauranter, slik at de blir gyldne på utsiden og luftige på innsiden. For å gjøre dette, bløtlegg først potetene i...

Meksikanske tostadaer skiller seg fra tacoer ved at de serveres på sprø mais-tortillas. Fyllet er også hovedsakelig kjøtt og grønnsaker. Til fyllet lager du kjøttdeig,...

Pattyen til denne burgeren er laget som en krokett: kjøttdeig, fritert i brødsmuler. Målet her er en gyllen, sprø skorpe, så hvis du former dem fra rå ...

Denne burgeren vil fengsle enhver gourmet med sin kombinasjon av kontrasterende smaker i hver bit. Selv kjøttkaken er laget av en blanding av tre typer kjøttdeig, grillet og toppet med tre...

Po-boys er en tradisjonell hurtigmatsandwich fra den amerikanske delstaten Louisiana. Deres særegne trekk er den lange bollen, noe som gjør dem til en mettende sandwich. Po-boys er noen ganger...

Som skaperen av denne burgeren, kokken på den populære New York-restauranten Lure, sier: «Baconstrimlene kan gli av burgeren, men med baconsyltetøy vil du smake det i hver bit ...

Tradisjonell fransk tarte flambée er et flatbrød toppet med rømme, ost, løk og bacon, men det blir enda mer mettende og smakfullt når det toppes med eggerøre og...

Disse deilige burgerne har en saftig kalkunkjøttdeig toppet med ost, avokado, tortillachips og salat i en Tex-Mex-inspirert rett. Kalkunkjøttdeigen er tilsatt hvitløk og krydret røkt...

Server grillede reker med en blanding av sopp og grønnsaker som meksikanske fajitas på varme hvetetortillaer. Skrell og mariner rekene i en blanding av lime og paprika før grilling.

Moden sommersquash kan til og med brukes i meksikanske fajitas. De tilfører en generøs mengde fiber, og den nøytrale smaken komplementerer andre, mer livlige smaker vakkert.

Sprø kinesiske eggrolls er en sikker godbit til enhver anledning. De er så fristende og deilige at de bokstavelig talt vil forsvinne fra bordet. Tilberedt...

Disse smakfulle, krydrede korte ribbeina kokes i slow cookeren i 7,5 timer, noe som betyr at du kan sette dem opp om morgenen og deretter komme hjem fra jobb den kvelden for å nyte et deilig måltid som vanligvis ...

Nyt smaken av klassiske fajitas som serveres på restauranter. Denne oppskriften bruker kun de essensielle ingrediensene i denne meksikanske retten: biff, paprika, løk og ost. Ikke noe fancy, men smaken...

For å lage disse smørbrødene i hawaiisk stil, blir svineskulder saktekokt i en slow cooker til kjøttet faller lett fra hverandre. En rik, rik saus laget av...

For å lage disse smørbrødene marineres svinekam i en barbecuesaus laget med hoisinsaus, ketchup, honning og agurklake. Deretter grilles og skjæres den i skiver ...

Maispølser skiller seg fra vanlige pølser ved at pølsen ikke serveres på et brød, men i maisdeig. Du kan til og med eksperimentere med denne deigen, og tilsette dine favorittkrydder. For eksempel i...

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med en grillet oksekjøttkake toppet med smeltet cheddarost, frisk salat og krydret majones blandet med litt ketchup ...

Mais på pinne, eller elote (spansk for mais), er en populær gatesnack i Mexico. Dessuten serveres ikke maisen bare med salt, men tilberedes med en særegen lokal smak. Mais...

Ingen spesielle kulinariske ferdigheter kreves for å tilberede denne sommerretten i spansk stil. Rå grønnsaker (tomater, agurker og paprika) blandes med olivenolje, sherryeddik og...

Hemmeligheten bak en deilig burger, foruten en saftig kjøttkake, ligger i tilsetningen av syltede eller fermenterte grønnsaker. Deres syrlighet komplementerer harmonisk det smakfulle kjøttet og løfter hele sandwichen til et helt nytt nivå.

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en chilipeppersalsa. I...

Oppskriften bruker svineskulder med bein, som er gnidd inn med sennep, rikelig drysset med en krydderblanding og røykt i omtrent 10 timer til kjøttet er tilsatt krydrede smaker,...

Etter å ha nytt en saftig, moden vannmelon, ikke kast skallet – sylt det! Bare noen få timer i en krydret lake, og de vil være en deilig og smakfull snacks. Ikke glem å...

Patties til disse vegetarburgerne er laget av en blanding av hermetiske svarte bønner og grønnsaker som først er sautert og deretter malt i en foodprosessor til de ligner kjøttdeig.

Oksekjøttkaken får en lysere og fyldigere smak hvis du blander kjøttdeigen med stekte, finhakkede sjampinjonger. For krydder trenger du bare salt og sort pepper etter smak. Når...

Disse smørbrødene lages på lange pølseboller, som er forstekt til de er gyllenbrune og sprø på utsiden. De skjæres deretter på langs og fylles med kjøtt...

Lag en sommerlig meksikansk fajita med grillede reker og grønnsaker. Hver ingrediens grilles separat, grønnsakene skjæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, slik at alle kan dele...

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med diverse fyll, bakt med saus og ost i ovnen. Grillede enchiladas er like deilige hvis du steker dem i...

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo-pølser. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og...

Hvis du liker tykk pizzabunn og ikke vil rote med deigen, er denne utrolig enkle oppskriften noe for deg. En horisontalt skåret pizzabunn er en flott erstatning...