Oppskrifter på tilbehør

Nudler for langt liv (yi mein) er en populær kinesisk nyttårsrett som symboliserer langt liv. Tradisjonelt sett knekker ikke kokken de lange nudlene når de kokes, og gjestene spiser trådene hele, uten...

Som navnet antyder, bruker denne meksikanske retten møre, kokte bønner som stekes i en panne med krydder, og moses delvis for å lage en tykk, kremet og deilig rett.

Når sommeren kommer, er det på tide å lage friske salater med sesongens grønnsaker og frukt, som det finnes rikelig av på lokale markeder. Denne salaten er best laget med romtempererte tomater og kalde...

Kjølig pastasalat er en av de mest populære sommerrettene, og denne enkle oppskriften tar bare 20 minutter. Den er lett å lage i en fart. Alt du trenger er små pastaretter...

Det fine med denne salaten er at den er enkel å lage på forhånd og servere til en stor mengde, og den er klar på bare en halvtime. Kok orzo-pastaen i henhold til anvisningen på pakken,...

Kålsalat serveres ofte med burgere eller stekt kylling, og er elsket for sin fyldige og forfriskende smak. Denne oppskriften tilsetter sylteagurk i kålsalaten, noe som gir en enda mer...

Hvis du lager potetmos til et høytidsmåltid, kan du forvandle denne hverdagslige tilbehørsretten til en sofistikert godbit ved å tilsette litt hvitløksaktig geitost sammen med smør og melk og ...

Et krydder av tørkede italienske urter og søtt krydret fennikel gir denne tradisjonelle kålsalaten smakene av en middelhavsrett. Skjær fennikelen veldig tynne skiver, slik at bitene blir papirtynne...

Dette er vår ferske vri på KFCs coleslaw. Den er akkurat passe mengde søt og forfriskende, perfekt til smakfull fritert kylling eller en hvilken som helst grillsandwich. Den er perfekt...

Ina Gartens speltsalat er utrolig enkel å lage, men likevel så deilig og sunn at du vil nyte den igjen og igjen. Den er laget med tomater, friske urter, inkludert mynte og ruccola, og...

I denne oppskriften stekes spelt i ovnen til den utvikler en nøtteaktig smak, deretter kokes den til den er mør og blandes med stekt asparges og cherrytomater, pyntet med sitron ...

Disse tykke, krydrede svarte bønnene, kokt på Tex-Mex-vis, er en publikumsfavoritt. Og hvis du leter etter en enkel oppskrift for å mette en mengde, trenger du ikke lete lenger: Ri...

Denne velduftende, kremete sausen med portobellosopp og mør purre er perfekt på få minutter, ikke bare til kyllingravioli, slik Tyler Florence serverer den, men også til ris, pasta ...

Hvitløksfedd bakt i smør til de er kremete, får en nesten søt smak, noe som gjør dette hvitløksbrødet perfekt. Jo lenger brødet hviler, desto bedre absorberer det all smaken...

Hvis du velger tomater i forskjellige farger til denne enkle salaten, vil den se magisk ut på bordet ditt! Og kombinasjonen av søte tomater, syrlig balsamicodressing, salte fetaostbiter og...

Marinerte zucchini-nudler er et deilig tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk. Bruk en spiralizer eller et rivjern til å skjære zucchinien i tynne nudler, og stek dem deretter lett i en panne med...

Denne lette vegetariske og glutenfrie retten er en flott erstatning for kjøttfull italiensk pasta. Squash skjæres i tynne strimler med en grønnsaksskreller og varmes raskt opp i en stekepanne med...

Grillet steinfrukt dryppes med en søt og krydret balsamico-sirup med sort pepper og ingefær og serveres som forrett, tilbehør til grillet kjøtt eller som en sommerrett...

Grillet søt mais med røyksmak, søte cherrytomater, mør avokado og et hint av sterk pepper – den perfekte sommersalaten som passer til grillet kjøtt. Maisen grilles i...

Tilsett friske smaker fra gresk mat i meksikansk guacamole ved å tilsette smuldret fetaost, oliven, paprika og dill. Bytt ut limesaften med ferskpresset sitronsaft. Server som...

Selv om du ikke har andre ferske sesonggrønnsaker for hånden enn løk, kan du fortsatt lage en deilig vegetarrett som hele familien vil elske. Denne oppskriften bruker fire populære typer...

Yuca con mojo er en tradisjonell cubansk rett, vanligvis servert som tilbehør. Til tross for sin enkelhet er den utrolig deilig. Kokte biter av kassava (yuca) serveres med en cubansk...

Denne tradisjonelle guyanske retten med rotgrønnsaker og andre grønnsaker, inkludert mais og okra, tilberedes til store familiefeiringer. Den passer godt til grillet fisk eller kylling, eller serveres...

Hvis du vil tilføre smaken og aromaen fra latinamerikansk mat til en hvilken som helst rett, er den enkleste måten å lage sofrito. Dette er en wokket grønnsaksbase som har forskjellige ingredienser i forskjellige latinamerikanske land ...

Denne glasuren har en balansert søt-syrlig smak med et hint av urter og er perfekt til kylling. Den er laget med sitronkrem. Pensle den på kyllingen mens du griller for å...

For perfekt fløyelsmyk og luftig potetmos er det best å mose den med en potetmoser. For en kremet og delikat smak, topp potetmosen med kremfløte og smeltet smør.

Duftende villris, lyse, søte appelsiner, hvite druer, syrlige tranebær og rike pekannøtter utfyller hverandre vakkert i denne saftige salaten kledd med bringebærvinaigrette og olivenolje.

Denne deilige og mettende salaten med langkornet ris og villris, søte cherrytomater og vårløk i en forfriskende appelsindressing er saftig og livlig. Den er god både...

Til en spesiell anledning, lag denne unike tilbehørsretten med villris med pinjekjerner og sitron. Denne retten bruker ren villris, ikke en blanding. Den tar mye lengre tid å koke...

Villris er egentlig ikke ris, men kornene fra den urteaktige planten Zizania. Når den kokes, brytes det mørke ytre skallet opp, og avslører et rislignende korn inni, tett og i stand til å...

I denne tilbehørsretten med fem ingredienser passer nøtteaktig villris vakkert sammen med den lyse, friske appelsinsmaken. Risen småkokes i appelsinjuice, noe som skaper en syrlig, søt og...

Mens tradisjonell hasj fremkaller bilder av hastig stekte rester og poteter til en solid frokost, er Bobby Flays villsoppversjon en perfekt laget rett som kombinerer mørt...

Lag denne smakfulle brødpuddingen til din neste julemiddag; den er det perfekte tilbehøret til hovedretten. Daggammelt brød fungerer best, og sopp...

Denne raske pilaffen av langkornet og villris med mandelnåler er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Duftende og rik, med søte og syrlige biter ...

De to hovedingrediensene i en meksikansk fajita, foruten kjøtt, er paprika og løk, hvorav sistnevnte bør kuttes i fine, synlige båter. Dette krydrede grønnsaksfyllet til fajitaen tilberedes...

Denne dressingen er så tykk og kremet, men du vil ikke angre på at den er melkefri. Den er laget med nøttemelk og et ferskt egg og er full av smakfulle...

Plommesaus lages vanligvis med eddik, sukker og krydder. Denne versjonen gir den perfekte balansen mellom sødme, syrlighet og et hint av styrke. Tradisjonelt serveres plommesaus som en dipp...

Wok med bønnespirer er en tradisjonell kinesisk tilbehørsrett som kanskje ikke ser imponerende ut, men den smaker helt fantastisk. Alt du trenger er selve spirene ...

Daggammel kokt ris fungerer best til denne oppskriften. Tørking over natten gjør at den absorberer smakene fra de andre ingrediensene bedre. Du kan erstatte den kinesiske pølsen med stekt bacon. Alt er klart ...

Søtpoteter er en god kilde til næringsstoffer. De er rike på vitamin A og C, fiber og kalium, for å nevne noen av fordelene. Damping av dem bidrar til å bevare de fleste vitaminene,...

Mange misliker rosenkål på grunn av den særegne smaken og aromaen, men med denne oppskriften fra Ina Garten kan du lage en fantastisk tilbehørsrett som alle vil elske. Din...

Portobellosopp er en type sjampinjong, og sjampinjong er kjent for å være helt trygg å spise rå og er perfekt til friske sommersalater. Kombiner skivede sjampinjonger med selleri og...

En enkel og saftig salat med søt Bibb-salat, tomatbåter, rødløk og Kalamata-oliven, kledd med en kremet vinaigrette som forener smakene av enkle...

Denne søte og krydrede vegetarretten beviser nok en gang at blomkål er dronningen av grønnsaker og kan til og med erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i...

Denne salaten er laget med forvellet brokkoli, stekt pancetta, valnøtter og tørkede tranebær i en kremet mascarponeost- og majonesdressing. Det er viktig å ikke overkoke brokkolien, slik at den...

Vi prøvde flere varianter av denne oppskriften, inkludert en med dobbel mengde bakepulver. Og selv om bollene ble luftige og fine, ble de til slutt for tørre ...

Sommeren bringer oss et overflod av friske grønnsaker, og vi gleder oss til å nyte dem før deres drivhus-slektninger dukker opp i hyllene igjen. Denne retten fra Sør-Frankrike er den perfekte måten...

Denne kremete peanøttsmør-dippsausen passer perfekt til både kylling og svinekjøtt. Du kan også prøve den med andre forretter for en asiatisk vri. Brunt sukker,...

Som praksis viser, er den beste måten å grille asparges på å legge den rett på grillristen i vinkel. Du trenger ikke folie eller grillkurv! Dryss den grillede aspargesen...