«Jeg elsker det når grønnsaker på bordet fremhever årstiden. Disse gressløkblomstene er så vakre og deilige. De kan lages på forhånd, deretter bare varmes opp igjen og serveres. Du kan også...»
Oppskrifter på tilbehør
Unge grønne bønner, med sin nøytrale smak, er en flott base for en asiatisk-inspirert tilbehørsrett. La dem småkoke i soyasaus med ingefær, rød paprika, riseddik og brunt sukker til sausen...
I stedet for tradisjonell spaghetti lager Ree Drummond denne søtpotetpastaen ved å spiralisere den til tynne nudler. Det er en fin måte å innlemme sunne grønnsaker i familiens kosthold, samtidig som du...
Syltede grønnsaker er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til å eksperimentere med forskjellige typer grønnsaker, vil denne oppskriften overraske deg positivt. Mariner møre grønne bønner i en søt...
Denne søte og sprø jicamasalaten er det perfekte komplementet til enhver rett som trenger et saftig tilbehør. Kombinasjonen av rå gulrøtter, søte epler og forfriskende jicama gir den en herlig...
Hvite bønner småkokes i en lett, søt og krydret tomatsaus med melasse og sennep, og serveres toppet med salte, sprø baconbiter og kandiserte jalapeños som fyller retten ...
Hvis du lager potetmos til et festbord, gi dem en mer sofistikert smak ved å tilsette revet trøffel-pecorinoost. Server med varm fløte og smør og la dem hvile i noen minutter ...
Den hemmelige ingrediensen i denne retten er stekt hvitløk. Den gir den kremete geitosten og parmesansausen en rik, søt og krydret smak. Bland den varme, kokte pennepastaen i sausen og...
Limabønner finnes vanligvis i komplekse tilbehør eller salater, men i denne oppskriften er det de som er stjernen! Nyt den søte smaken av ferske limabønner ved å bare småkoke dem ...
Denne møre, klissete ostefylte gratengen kombinerer søtpotet og mer dempet kålrot for en deilig festtilbehør som er perfekt til nyttår eller ...
Et utmerket, sunt alternativ til stivelsesholdig potetmos, spesielt til høytiden når bordet allerede er fullt av kaloririke retter. I tillegg er denne søte og krydrede søtpotet- og pastinakkpuréen...
For en deilig og mettende frokost, bak søtpoteter med løk og cubanellepepper. Chilipulver og hvitløk balanserer søtpotetenes sødme og skaper en smakfull, krydret og...
Blancher grønne bønner for å mykne dem litt, men fortsatt beholde sprøheten, og vend dem med en rødvinseddik-sukkerglasur som gir en herlig søt-syrlig smak.
Disse surmelksbollene smaker som klassiske kjeks, men de luftige, tykke lagene skiller dem fra mengden. Flere teknikker bidrar til å oppnå denne teksturen. Først og fremst, denne...
Varm succotash-salat er en fin måte å legge til flere grønnsaker og belgfrukter i kostholdet ditt. Til tross for overfloden av ingredienser, er den ganske enkel å tilberede. Bare ha alle grønnsakene og krydderne i pannen i...
Brødfyll er en populær siderett til kalkun eller kylling i ferien. Men hvis du steker det inni fuglen, er det ikke sikkert det er nok til alle gjestene. Derfor er det beste alternativet å steke det separat i en stor...
Brokkolien til denne salaten dampes best; den blir ikke overkokt og blir lys, sprø og fortsatt saftig. Bland den i en sterk majonesdressing med rosiner, tørkede...
Dette lettlagde brødet krever ingen elting. Det er laget med ferdigkjøpt kalkunbrødfyll. Tilsett urter, grønnsaker og epler, bløtlegg det lett i kraften og trykk ned ...
Stekt bacon, soltørkede tomater og balsamicoeddik gir denne braiserte grønnkålen et spekter av smaker, med søte, salte og syrlige toner. Denne tilbehørsretten lages på få minutter og er perfekt...
Når du steker en biff til middag, må du ikke vaske pannen: det gjenværende fettet og de fastklemte bitene kan brukes til å lage en deilig – og viktigst av alt, rask – tranebærsaus til kjøttet. Bare tilsett ...
Denne søtpotet-tilbehørsretten er det perfekte komplementet til stekt kalkun. Marshmallows, stekt til de er svarte, gir en herlig karamellsmak som komplementerer gryten perfekt.
Søtpoteter, selv om de er en grønnsak, lager fantastiske desserter, og denne luftige pekannøtt-suffléen er et bevis på det. Delikat og lett, toppet med...
Denne tilbehørsretten er så deilig at ingen vil gjette at du brukte hermetiske bakte bønner. Ha en boks med bakte bønner i en kjele, varm den opp og tilsett frisk salsa ...
Hvis du virkelig vil nyte grillet mais, er det best å grille den på en utendørsgrill for å gi krydderne en behagelig røyksmak. Lag komfortable håndtak på hver kolbe ved hjelp av bladene ...
Tradisjonell chimichurrisaus lages kun med persille, men den skinner virkelig sammen med storfekjøtt hvis du tilsetter litt frisk rosmarin. Til oppskriften sin hakket Sunny Anderson alle...
Det finnes ett brød som ikke krever elting og er laget uten gjær. Det er amerikansk spoonbread. Det er et mykt, luftig maisbrød med fyll som faktisk spises...
Pastinakkpuré er et verdig alternativ til potetmos. Pastinakk har en behagelig, søt og nøtteaktig smak som forsterkes når den stekes. Denne puréen er laget med...
I det sørlige USA er det tradisjon å lage retter med svartøyde bønner til nyttår. De antas å tiltrekke seg lykke og øke rikdommen. Lag denne pengesalaten fra Sunny Anderson, og du er klar ...
Bakte poteter og en forfriskende yoghurtsaus fra Green Goddess med en hel bukett aromatiske grønnsaker passer perfekt! Bland litt av sausen med potetmassen, og tilsett rikelig med revet...
Denne vegetariske forretten lages på samme måte som en klassisk oksekjøtt Wellington, men med gulrøtter i stedet for kjøtt. Pakk gulrøttene inn i butterdeig sammen med stekte sjampinjonger og geitost, og...
Za'atar er en krydderblanding fra Midtøsten som vil bli en av dine favorittkryddere i det øyeblikket du prøver den. Lag disse sprø butterdeigstengene med za'atar ved å bruke butterdeig fra butikken...
«Når jeg venter gjester til middag og det er mye matlaging å gjøre, serverer jeg de enkleste forrettene: skiver av parmesanost, skiver av god pølse og en skål med saltede Marcona-mandler», sier Ina Garten. «Men når jeg ...
Faktisk kan blomkål grilles eller stekes i ovnen – det spiller ingen rolle, for det viktigste som gjør at den smaker fantastisk er sausen! Laget med majones og...
Unge grønne erter er den perfekte lette tilbehørsretten til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. Stek dem i olivenolje eller smør med sitronskall, hvitløk og timian og server med dryss over revet...
Hollandaisesaus er en av de mest populære sausene i fransk mat. Den passer perfekt til grønnsaker som asparges, blomkål eller brokkoli, og er også en viktig ingrediens i eggs Benedict. Med...
En enkel måte å forvandle møre sukkererter til en tilbehørsrett i verdensklasse, full av smak. Stek dem i brunt smør for en nøtteaktig smak, og tilsett deretter...
Succotash-salat er en deilig grønnsaksrett til kjøtt eller fjærkre. Hovedingrediensene er bønner og mais. Tilsett tomater, stekt løk og urter, og pynt med eplecidereddik og olivenolje –...
Hovedingrediensene i den amerikanske varme succotash-salaten er bønner og mais, mens de resterende grønnsakene kan variere avhengig av preferansene til hver enkelt familie eller hva som er tilgjengelig i spiskammerset ...
Vegetarianere, gled dere! Et helt blomkålhode fylles med klassisk fjærkrebrødfyll, stekes i ovnen og serveres som en frittstående festrett. Skiver...
Til tross for navnet bakes brødfyllet oftest separat fra fjærkreet, spesielt hvis du skal servere en stor folkemengde. Med denne oppskriften kan du lage en virkelig festlig tilbehørsrett...
«Jeg elsker fylte sjampinjonger fordi de kan være både forrett og tilbehør, avhengig av hvordan du serverer dem», sier Alex Guarnaschelli om oppskriften sin. «Pekannøttene forsterker smaken av sjampinjongen og ...»
Melissa d'Arabians braiserte grønnkål kombinerer smakene av røkt bacon, krydret rød paprika, hvitløk og sitronskall. Den rike og komplekse smaken gjør denne tilbehørsretten...
Denne raske lasagnen lages i en stekepanne rett på komfyren, uten behov for baking. Du trenger ikke engang å kjøpe spesielle nudler! Pasta med sløyfe fungerer. Denne vegetariske lasagnen lages med ferdigkjøpte...
Braisert grønnkål er en tradisjonell sørstatsrett. Den klassiske oppskriften inneholder tette grønne grønnkål som sakte småkokes med skinke eller røkt kalkun, men denne...
«Jeg elsker grønnsakskonseptet «fra nese til hale» i denne salaten. Du må bare være litt forsiktig: smaken på grønnsakene kan variere. For eksempel kan en bunt gulrottopper smake ...»
For å spare tid lager Sandra Lee denne tilbehørsretten med hermetiske søtpoteter. Den er enkel å tilberede i en slow cooker eller multicooker: bare fyll søtpotetene, dryss over krydder, og du kan glemme dem i ...
Tyler Florence koker svarte bønner med tørkede røde chilipepper til de er møre, krydrede og varme. Noen av bønnene pureres, og alt toppes med...
Denne tilbehørsretten tar bare 15 minutter med aktiv tilberedning, og deretter småkoker grønnkålen stille på komfyren i en time mens du tilbereder andre retter. Den mettende kålen...
Hovedingrediensen i denne afrikanske retten er kassava. Den ble brakt fra Sør-Amerika til vestafrikanske land for flere århundrer siden og ble en viktig del av det lokale kostholdet. Kassava...
«Jeg elsker virkelig måten man lager braiserte grønnsaker på, siden det er en laginnsats og et ansvar, noe som skjer takket være de ekstra hendene som trengs for å skrelle og hakke ...»
























































