Oppskrifter på tilbehør

Bakt aubergine blandes med aromatisk valnøttolje, hvitløk, løk og hakket frisk persille for en enkel, men deilig tilbehørsrett inspirert av Midtøsten. Før steking,...

Ha en klatt smør blandet med friske urter og hvitløk i sopphattene og stek til smøret smelter og soppen har fått den krydrede smaken. Server som tilbehør eller...

Kikerter og fersk mais bakes i ovnen med koriander, deretter blandes med cherrytomater og vårløk i en senneps-infusert vinaigrette. Resultatet er en deilig og mettende salat som...

Skjær av fersk mais av kolben, stek den i ovnen for å få frem den søte smaken, og bland den med svarte bønner, søte druetomater og friske urter i en vinaigrette.

Etter å ha fjernet toppene fra unge gulrøtter, ikke kast dem. Lag heller en deilig pesto med mynte, parmesan, hvitløk og olivenolje. Drypp den over stekte gulrøtter og nyt kombinasjonen...

Å steke sellerirot i ovnen bidrar til å fremheve den naturlige sødmen, noe som balanserer den særegne sellerismaken. Jo lenger du steker den, desto søtere blir den. Når den er klar...

Stek blomkål og server den som forrett med en forfriskende saus laget med friske urter og kapers. Begge er ganske enkle og raske å tilberede. Sausen kan lages flere timer i forveien...

En blanding av sauterte sjampinjonger, østerssopp og shiitakesopp forsterker smaken av blomkål og grønne bønner i denne tilbehørsretten. Tilsett sprø, salte baconbiter og friske urter til grønnsakene, og du har...

Blomkål er en av de beste tilbehørene til høytiden, men den er ofte undervurdert. Denne kalorifattige grønnsaken passer perfekt sammen med kjøtt og hjelper fordøyelsen. Mange misliker den fordi...

Stek kapers i olivenolje til de er sprø, og lag et deilig topping til stekt blomkål som gir en herlig sprøhet og et syrlig kick. Du får...

Stek blomkålbuketter i ovnen, og for å gi dem et bredt spekter av smaker, pynt dem med varm, velduftende olivenolje, kapers og Fresno-pepper. Server som tilbehør til enhver...

For å lage en vakker og deilig gulrot-tilbehørsrett, del gulrøttene i to på langs (med toppene) og stek dem med rosmarinkvister og sitronskiver, som vil utfylle den naturlige...

En enkel gulrot kan lett bli en frittstående tilbehørsrett, selv til et festbord. Nøkkelen er å tilberede den riktig. For at en gulrot skal se attraktiv ut på en tallerken, må den være...

Selv om vinteren kan du lage en budsjettvennlig risotto med sesongens grønnsaker – løk og gulrøtter – som vil gi den en virkelig elegant italiensk smak. Før du tilsetter grønnsakene i risottoen, stek dem i ovnen ...

Gyllenstekte rosenkål dryppes med sitronsaft og toppes med et sprøtt brødsmuletopping krydret med hvitløk, timian, persille og sitronskall. Denne...

Denne varme salaten med ristede cherrytomater og ristet brød er en koselig og trøstende vri på sommerens panzanella. Tilsett hvitløk og oregano for en pikant smak. Bland bitene...

Stek rosenkål til de er gyllenbrune og topp med ristede brødsmuler smaksatt med timian og sitron. Den sprø toppingen gjør disse sunne grønnsakene enda mer deilige.

Hvis du vil imponere gjestene dine med en unik tilbehørsrett, stek halve eikenøttgresskar i ovnen og server en halv per person. Det ser imponerende ut, men det er ganske enkelt å tilberede med en kremet...

Couscous er ikke et korn, slik noen tror. Det er faktisk en type pasta laget av durumhvete i form av et korn. Couscous finnes oftest i butikker...

Det er umulig å ikke forelske seg i denne seige, sunne tilbehørsretten med en behagelig nøtteaktig smak, men mange nøler med å tilberede den på grunn av speltets rykte som et vanskelig korn. Det er faktisk mye enklere!

Denne oppskriften tar polenta til et uventet nivå: i stedet for maismel er det gylne, sprø barer i pommes frites-stil som er en deilig tilbehørsrett til ethvert måltid.

Gyllent, litt søtt maisbrød får et smakfullt preg med tilsetning av stekt løk, vårløk og ristede poblano-chili. Server som tilbehør til...

Med denne oppskriften kan du lage luftig og luftig ris som pilaff. Hemmeligheten er å steke den lett før du tilsetter vann. Om ønskelig kan du tilsette sitronskall eller timian. Den ferdige...

I stedet for tradisjonelt brød, server disse morsomme griseformede bollene til middag. For å gjøre det enklere, lag dem med ferdigkjøpt brøddeig og få hele familien involvert. For barn...

Stjernen i denne grønnsaksgryten er ikke auberginen, som er tradisjonell for siciliansk caponata, men paprikaen. Stek den til den er svart, fjern deretter det svidd skallet, bland de møre paprikaene med rosiner,...

I motsetning til andre belgfrukter trenger ikke linser bløtlegging, noe som gjør dem ideelle for en rask og sunn middag midt i uken. For å sikre at linser (alle slag) er møre, men ikke...

Hvis hermetisk tunfisk er hovedingrediensen din i dag, lag en elegant middag av den som til og med er perfekt for servering til gjester. Det er et flott alternativ til tunfisksalat (farvel...

Ovnsbakt brokkoli, soltørkede tomater og mozzarella er en fantastisk kombinasjon til pasta. Den er uten saus, men dekket av den aromatiske oljen fra et glass med soltørkede tomater. Og spar litt av det stivelsesholdige kokevannet ...

Hvis du elsker smuldrete poteter, er dette en drøm som går i oppfyllelse! Disse fylte potetene tilberedes på carbonara-måte. Hver potet er fylt med kremet potetmos med baconbiter,...

Disse salatene serveres vanligvis som tilbehør til store biffer på amerikanske biffhus: en kvart hode isbergsalat serveres på en tallerken med blåmuggostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Denne krydrede, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian, sautert i olivenolje, gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, og...

Selv en enkel salat kan bli til en deilig salat hvis den er riktig anrettet. Et godt alternativ er en varm vinaigrette laget med rødvinseddik og hvitløksolje ...

«Som barn kunne jeg spise en hel bolle med morens «arroz con elotes» (ris med mais),» minnes Marcela Valladolid. «Alle meksikanske familier lager denne tilbehørsretten i en eller annen form, men ...»

«Mangalorean-boller er utrolig populære i India, og jeg kan forstå hvorfor!» deler Aarti Sequeira. «Jeg er så stolt av at de kommer fra hjembyen min, som ligger på...

Denne sommerlige bønnesalaten fremhever alle de sterke smakene i en krydret chilirett som vanligvis nytes i de kjøligere månedene. Tre typer bønner er dresset med en vinaigrette laget med olje,...

Denne retten ble inspirert av smakene og aromaene til baingan bharta, en indisk auberginekarri. Vår forenklede oppskrift eliminerer den tidkrevende forbakingen og skrellen av auberginene. Alt gjøres i en slow cooker...

Pasta med møre røde bønner, smakfulle biter av stekt bacon og tomater er en perfekt middagsrett midt i uken når du trenger å mette familien raskt, deilig og uten stress. Du kan...

Denne livlige og mettende salaten er et protein-, fiber- og vitaminrikt tilbehør, perfekt for sommeren. Den er enkel å lage (hakkede grønnsaker kombineres ganske enkelt med hermetiske kikerter i en terte...

Bakte bønner er ikke en tradisjonell italiensk rett, men Giada De Laurentiis elsker å tilberede dem med en subtil vri av smakene fra hjemlandet Italia. I stedet for det vanlige baconet,...

Røkt ost og kremete hvite bønner gjør denne pastaen til en veldig mettende kjøttfri rett. Spinat tilfører smak og sunn fiber. Og hvis du erstatter kyllingkraften med grønnsakskraft, blir pastaen...

Calicobønner (også kjent som cowboybønner) har fått navnet sitt fra de forskjellige fargene som finnes i de forskjellige variantene. Her bruker vi tre typer hermetiske bønner: hvite, mørkerøde kidneybønner...

Hvis du har bestemt deg for å koke bønnene dine selv i stedet for å kjøpe hermetiske bønner, og du har en slow cooker, er denne oppskriften for deg! Den bruker naturlige ingredienser, krever minimal forberedelse, og...

En salat med grillet mais, avokado, rødløk og ferske chilipepper toppet med kremet guacamole og syrlige tomatillos, servert som forrett eller tilbehør til kjøtt. Den er også utmerket...

Flaky kjeks er laget med syrlig, smøraktig Pecorino Romano-ost ​​og nykvernet sort pepper for å skape smaken av Italias berømte cacio e pepe (ost og...

Dette flatbrødet fylt med prosciutto, pære og en forfriskende ruccolasalat er en perfekt sommerforrett. Det kombinerer harmonisk søte og salte ingredienser, klissete ost og friske urter. For å tilberede...

Denne vegetariske, glutenfrie, kalorifattige, men likevel helt deilige pasta Bolognese er en drøm for alle som passer på kostholdet sitt. I stedet for tradisjonell pasta er den laget med spaghettisquash, delt...

«Denne enkle oppskriften er den beste måten jeg vet å tilberede denne vanvittige grønnsaken på», deler Guy Fieri. «Det ser ut som et helt vanlig gresskar i starten, men etter steking blir det lett...

Spaghetti squash er en fin måte å lage grønnsakspasta på uten spesielle grønnsakskuttere eller spiralizere. Bare varm den i mikrobølgeovnen, og fruktkjøttet faller fra hverandre naturlig.