Oppskrifter på hovedretter med kjøtt

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvis du har rester av stekt svinekjøtt i kjøleskapet, lag middag ved å brune det i olivenolje (for å lage en gyllenbrun skorpe), og lys det deretter opp med en livlig ananassalsa ...

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttet i denne store grytestiken fra Food Network magazine blir alltid saftig og mørt, takket være langtidskokingsmetoden, som også skaper en rik og deilig saus. Dette kjøttet...

Hvis du ønsker et solid måltid, lag et utsøkt røkt kjøttstykke og egg. Server med en saus laget av øl, eplecider og melasse.

Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften er å bruke potetkroketter i stedet for potetmos. «Å bruke potetkroketter vil ikke bare spare tid, men også hjelpe deg med å lage en gryterett med...»

Melissa De Arabian bygger opp lag med smakfulle ingredienser: et deilig fyll av storfekjøtt og bacon, braisert i en blanding av øl og kraft, karamelliserte løk og toppet med potetmos og...

For en rikere og mer intens smak tilsetter Alton Brown litt tomatpuré og worcestershiresaus i lammegryten sin. Han topper den med et lag potetmos og...

Brystfileten, tykt dekket med hvitløk, urter og pepperrot, stekes mør, som en stek, i en tomatsaus med tilsatt rødvin.

Ina Garten baker denne imponerende retten ved forskjellige temperaturer: 260 °C, deretter 160 °C og til slutt 230 °C i 1 time og 30 minutter til 1 time og 45 minutter for å oppnå en sprø skorpe og mør,...

Oksekjøttet er panert, stekt og servert med en kremet timiansaus.

Etter å ha braisert i tomatsaus med rødvin blir ribbekjøttet så mørt at det bokstavelig talt faller av beinene....

Dette er en tradisjonell søramerikansk tilbehørsrett som passer perfekt til sprøstekt kylling.

Litt rømme tilsatt den kremete soppsausen som oksekjøttbitene småkokes i, gir ekstra smak. Eggnudler kan serveres som tilbehør.

Sauterte creminisopp, bacon, brødsmuler og hvitløk er et enkelt fyll til denne svin indrefiletrulladen.

Ellie Kriegers kjøtturteblanding inneholder like deler hvitløkspulver, oregano, timian, spisskummen og koriander.

For å lage denne oppskriften, gni inn indrefileten med en Cajun-krydderblanding, fyll den deretter med en osteblanding med soltørkede tomater og spinat og stek, og for ekstra smak ...

Ina Garten marinerer kjøttet over natten i en blanding av sitronsaft, hvitløk, timian og rosmarin. Det er dette som gir det en så rik og intens smak.

Hurtigkokende havre og melasse er de «nye» ingrediensene Ellie Krieger legger til i den tradisjonelle kjøttkakeoppskriften. Den inneholder også kjøttdeig,...

En oppskrift på kjøttboller av svin og kalv med marinarasaus og pancetta, servert med pasta.

En deilig svensk kjøttbolleoppskrift med melkesaus...

En oppskrift på kjøttboller av svinekjøtt og kalv med italiensk marinarasaus, men tilberedt på amerikansk vis – altså veldig raskt. Server kjøttbollene på brødskiver som smørbrød, med...

En oppskrift på utsøkte kjøttboller med spinat og ost....

Naturlige svinekoteletter marineres i bare 5 minutter i en vinaigrettesaus med sjalottløk og timian, noe som er nok tid til at de blir fullstendig tilsatt den rike smaken fra marinaden.

Guy Fieri er ikke så glad i bakte bønner, siden de er for søte. Så han lagde sin egen oppskrift – en hybrid av chili og bakte bønner – som har lignende konsistens, men er mindre søt.

Patrick og Gina Neely tilbyr en oppskrift på bakte bønner tilsatt grillkrydder, hjemmelaget barbecuesaus og rester av røkt svinekjøtt eller storfekjøtt.

En ny vri på en tradisjonell oppskrift: kok oksekjøtt med en solid side av gulrøtter og poteter i en blanding av rødvinseddik, brunt sukker og tomater. Dette vil skape en mør, smeltende rett i munnen...

Ina Garten dekker hvitløkskjøtt med en rik saus laget av kjøttets aromatiske safter og serverer det med møre poteter og gulrøtter.

To glass rødvin gir et nytt lag med smak til Tyler Florences urtebakte brisket. Server med sprø, gyllenbrune potetpannekaker.

Denne populære brisketoppskriften innebærer saktesteking ved lav temperatur, og pensling med brisketsaften. Den får sin klassiske grillsmak fra chilipulver og sennep.

Denne saftige kjøttkaken, toppet med en ketchup-spisskummenglasur, er laget med ferske grønnsaker og tradisjonelle krydder som cayennepepper og chilipulver, og er en perfekt...

Denne svinekam med bein er litt salt og sprø, og er dekket med en sprø potet- og friske urteskorpe, noe som skaper et saftig indre når den er stekt. Server med en rik pestosaus...

Ved å bruke den velprøvde kombinasjonen av svinekjøtt og epler, topper Rachael Ray karamellisert svinekam med en søt eplesaus laget med fersk ingefær og...

Patrick og Gina Neely fyller en svinekam med en blanding av maisbrød og bacon, og fester hullene med tannpirkere for å hindre at de går fra hverandre mens de griller ...

Giada De Laurentiis steker ganske enkelt utbenet svinekam, som bare krever noen få ingredienser, og dekker dem i en lett blanding av italiensk panering og parmesanost, og ...