Hjem » oppskrift » Hovedretter » Kjøtt » Side 40
 

Oppskrifter på hovedretter med kjøtt


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Lam på gresk visVisninger: 12 261

Oppskrift på gresk lammekjøtt. Naturlige lammekoteletter med bein stekes i vin med oliven, tomater og urter.

Lam, tomater, rødløk, hvitløk, oliven, oregano, brunt sukker, rødvin, vineddik...
Tid: -- Kompleksitet: lett
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Svinekoteletter med pærer og krutongerVisninger: 5 866

En oppskrift på naturlige svinekoteletter på bein med pærer og krutonger....

Svinekjøtt, pærer, løk, røkt bacon, brunt sukker, rosmarin, rosiner, hvitt brød...
Tid: -- Kompleksitet: lett
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Ribeye-biffer med vinbærsaus og blåmuggostVisninger: 7 254
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på ribeye-biff med vin- og blåbærsaus. Sausen er laget av sauterte sjalottløk, sopp og pepperkorn. Rødvin, portvin og kjøttkraft tilsettes deretter og reduseres...

Storfekjøtt, blåmuggost, rødvin, portvin, sjalottløk, steinsopp, sort pepper, timian, laurbærblad, blåbær, bjørnebær, blåbær...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillede svinekoteletter og zucchini med orzoVisninger: 7 250

Grillet svinekotelett og squash med orzo-pasta. Svinefileten flates ut og bankes lett. Deretter marineres den sammen med squashen i olivenolje, sitronskall,...

Svinekjøtt, squash, orzo pasta, tomater, sitronsaft, spisskummen, koriander, malt cayennepepper, sitronskall, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 457
Forfatter:
Svinekam med ananassalsaVisninger: 9 654

En oppskrift på svinekam med bein marinert i ananas, ingefær, soyasaus og femkrydderkrydder. Svinekjøttet grilles og serveres med ris og en salsa laget av stekt og strimlet...

Svinekjøtt, ananas, ingefærrot, langkornet ris, femkrydderkrydder, vårløk, røde pepperflak, soyasaus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet kjøttkake med ostVisninger: 7 801

En oppskrift på kjøttkake med ost, laget med kjøttdeig, krydrede grønnsaker og urter, brødsmuler og egg. Moden ost pakkes inn i kjøttdeigen og stekes i folie på grillen. Kjøttkaken...

Kjøttdeig, cheddarost, paprika, vårløk, selleri, persille, egg, brødsmuler, worcestershiresaus, ketchup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Oksefilet i Bloody Mary-marinadeVisninger: 6 403

Denne oppskriften på flankstek av oksekjøtt marinert i en marinade laget med Bloody Mary-ingredienser inneholder grønnsaksjuice (tomater, gulrøtter, selleri og ...

Oksekjøtt, sterk saus, worcestershiresaus, vodka, sitronsaft, tomatsaft, gulrotsaft, kjøttmarinadekrydder, sellerifrø, løkpulver, hvitløk, pepperrot...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
BBQ-svineribberVisninger: 11 372

Oppskrift på svinekjøttribbein med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er ferdige...

Svinekjøtt, løk, hvitløk, hvitløkspulver, løkpulver, tomatpuré, chilipulver, melasse, honning, brunt sukker, ananassyltetøy, eplecidereddik, worcestershiresaus, sennepspulver, sellerisalt, sellerifrø, barbecuesaus...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Svinekebab med spisskummen og chiliVisninger: 4 153

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, chilipepper, jalapeño pepper, ingefærrot, vårløk, hvitløk, brunt sukker, spisskummen, soyasaus, femkrydderkrydder, riseddik...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Pools Brew rød chiliVisninger: 4 727

En tradisjonell chilioppskrift fra Bob Plager, vinner av World's Championship Chili Cookoff (WCCC) to år på rad (2012, 2013)...

Oksekjøtt, chilipulver, hvitløkspulver, løkpulver, spisskummen, paprika, Tabasco-saus, tomatsaus...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Frityrstekt biff i spansk stilVisninger: 10 446

En oppskrift på stekt biff med grønnsaker. Retten toppes med en saus. Kjøttsausen er laget med rik kjøttkraft og eddik. Den er rikelig toppet med spanske oliven.

storfekjøtt, oliven, gressløk, sjalottløk, hvitløk, vineddik, sherryeddik, worcestershiresaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Forfatter:
Cajun-svinekam med grønnkålVisninger: 4 874

En oppskrift på en annenrett laget med svinekam bakt med et krydret krydder og grønnkål braisert med hvite bønner, tomater og kyllingkraft.

Svinekjøtt, grønnkål, sterk saus, jalapeñopepper, chilikrydder, selleri, løk, hvitløk, tomater, hvite bønner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 457
Spillchili med paprikaVisninger: 4 385

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, søt løk, Vidalia-løk, hvitløk, tomater, paprika, persille, chilipepper, jalapeñopepper, chilikrydder, chipotlepepper, anchopepper, spisskummen, oregano, lager...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt porchetta (svinebukrull), dobbeltmarinertVisninger: 29 159

En trinnvis fotooppskrift på den festlige italienske retten «Porchetta». Porchetta er laget av svinebuk med skinn, først marinert i flytende saltlake med krydder, deretter i tørr saltlake med urter.

Svinekjøtt, hvitløk, timian, fennikelfrø, einerbær, muskatnøtt, sort pepper, brunt sukker...
Tid: 50 timer og 59 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Kinesisk biff med brokkoliVisninger: 14 675

En oppskrift på en hovedrett – biff med brokkoli og ris, på kinesisk vis. Oksekjøttet stekes i en røre laget av stivelse og soyasaus. Brokkolien stekes med ingefær, tomater og deretter...

Storfekjøtt, brokkoli, løk, stivelse, soyasaus, peanøttsmør, østerssaus, ingefærrot, plommetomater, hvitløk, ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 404
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Biff med sterk pestosausVisninger: 17 310

Detaljert oppskrift med bilder.

Oksekjøtt, sitronsaft, pinjekjerner, persille, hvitløk, røde pepperflak, parmesanost, Grana Padano-ost, oliven...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - TV-kokk
Røde bønner med pølser og risVisninger: 12 179

Den andre retten er røde bønner med pølser og ris. Røkt pølse ble stekt med hvitløk. Hermetiske røde bønner ble småkokt i kyllingkraft med grønnsaker og krydder, som for eksempel...

Pølse, kalkun, løk, paprika, hvitløk, røde bønner, spisskummen, timian, laurbærblad, ris, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Søtpoteter fylt med chiliVisninger: 9 251

En oppskrift på fylte søtpoteter med chili. Serveres med en salat av jalapeños, fersk tomatsalsa og kål med gulrøtter og løk. Fyllet er laget av...

Søtpotet, blandet salat, pico de gallo-saus, salsa, jalapeñopepper, tomatpuré, chilipulver, spisskummen, kjøttdeig, cheddarost, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 444
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-kokk
Oksekotelett med cornflakes-panering og kremet sausVisninger: 8 784

En oppskrift på oksekotelett panert i cornflakepanering og deretter stekt i ovnen til den er ferdig. Serveres med en kremet melkesaus basert på oksekraft.

Mel, melk, egg, sterk saus, cornflakes, krydder fra Lady House, storfekjøtt, stivelse, fløte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Lasagne med italienske pølserVisninger: 7 465
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på ovnsbakt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fylt med pølsekjøtt, squash og criminisopp.

Pancetta, løk, hvitløk, San Marzano-tomater, plommetomater, lasagnepasta, kjøttdeig av svinekjøtt, kupaty (stekepølser), røde pepperflak, crimini-sopp, squash, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, egg, basilikum...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Lasagne med polenta og chorizosausVisninger: 7 728

En oppskrift på ovnsbakt lasagne med fontina og mozzarellaost. Den er toppet med polenta, sveitsisk bladbete og en tomatbasert chorizosaus laget med kjøttdeig av svinekjøtt, hvitløk og krydder.

Polenta, løk, kjøttdeig av svin, paprika, hvitløksgranulat, løkpulver, chilikrydder, spisskummen, vineddik, hvitløk, grillede tomater, bladbete, fontinaost, mozzarellaost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Festlig svinekjøttrull "Porchetta"Visninger: 13 571

En oppskrift på Porchetta con ham – en italiensk svinekjøttrull til høytiden. Bakt med en kjøttpasta laget av pancettaskinke, rosmarin, hvitløk, kapers og appelsin- og sitronskall.

Pancetta, tørrstekt skinke, svinekjøtt, hvitløk, sitronskall, appelsinskall, persille, rosmarin, røde pepperflak, kapers...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–15
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Svinekjøtt stuet i vinVisninger: 10 550

En oppskrift på svinekjøtt stuet med hvitvin i en slow cooker....

svinekjøtt, sort pepper, løk, hvitløk, hvitvin...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet lasagneVisninger: 4 844

Detaljert oppskrift med bilder.

Lasagnepasta, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalvekjøtt, tomatsaus, røde pepperflak, spinat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 671
Forfatter:
Kalkunrullade fylt med ris og pancettaVisninger: 7 594

Selv om denne kalkunen krever fyll, er det ikke den tradisjonelle brødfyllingen. I denne oppskriften fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tynt, deretter fylles de med et fyll av sveitsisk mangold og ris, i...

Kalkun, sveitserblad, ris, arborioris, kortkornet ris, bladbete, bacon, pancetta, hvitløk, rosmarin, Gruyèreost, vårløk, basilikum, persille, sitron, muskatnøtt, egg, hvitvin, rød pepperflak...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget kalvekjøttpølseVisninger: 16 731

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvitløk, sjalottløk, kalvekjøtt, svinefett, rød pepperflak, fennikelfrø, koriander, svinetarmer, sylteagurk, fullkornssennep, hvitt brød...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 8 (15 cm) pølser
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Thai-inspirerte oksespyd med marinerte grønnsakerVisninger: 6 267

Detaljert oppskrift med bilder.

Riseddik, agurker, chilipepper, rødløk, koriander, soyasaus, fiskesaus, mirin (risvin), hvitløk, ingefærrot, brunt sukker, sesamfrø, rød pepperflak, chilipasta, limesaft, biff, vårløk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget krydret lammepølse med mynteVisninger: 5 716

Detaljert oppskrift med bilder.

Lam, svinefett, mynte, chipotlepepper i adobosaus, gressløk, appelsinskall, melk, rødvin, svinetarmer, baguette, fetaost, paprika...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 15 stk. pølser på 15 cm

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt