Oppskrifter på hovedretter

Det finnes mange versjoner av denne retten på nettet. Den er elsket for smaken og den enkle tilberedningen. Noen versjoner er imidlertid for søte, så denne oppskriften reduserer mengden gelé og...

Når du steker bacon eller steker kylling, vil du etterlate et rikt, smeltet fett i pannen. Ikke kast det. Du kan sile det over i et glass og sette det i kjøleskapet for bruk i andre...

Avokado, stekt bacon, vårløk og en krydret gochujang-basert saus forvandler kjedelig brun ris til en fantastisk rett i koreansk stil. Den siste finishen er et stekt egg. Den rennende eggeplommen...

Denne enkle oppskriften kombinerer italiensk gnocchi med irsk corned beef og braisert kål. Den er mettende og deilig. Og selv om den er laget av ferdiglagde ingredienser, ser retten fortsatt ut...

Endelig kan du nyte melfri piccata-saus til fisk! Denne lette sausen, med sine syrlige og salte toner fra kapers og sitronbåter, vil friske opp enhver smakløs hvit fisk. For...

Hvordan lage møre glutenfrie ricottagnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikertermel! Disse fyldige italienske dumplingsene er enklere å lage enn tradisjonelle: ingen utkjevling av deigen eller...

Denne lekre røykte skinken, glasert med en deilig søt og krydret glasur, vil være midtpunktet på festbordet ditt. Til denne oppskriften kjøper du en røkt skinke, varmer den i ovnen og topper den med aprikos...

Denne kålrot-tilbehørsretten byr på en herlig kombinasjon av krydret løk, rosmarin og syrlige røde pepperflak, med en kontrasterende honningglasur og gylne rosiner. Stek kålrotene som poteter, og tilsett honning...

Braiserte kålrot med edamamebønner er en enkel, deilig og sunn tilbehørsrett, rik på protein og kostfiber. Perfekt til festlig kjøtt eller stekt fjærkre, kålrotene braiseres i en liten...

Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutters marinering...

Denne uvanlige tilbehørsretten med hele røde perleløk og pastinakk ser veldig festlig ut i en søtsyrlig ingefærglasur og vil være et skikkelig midtpunkt på bordet. For å tilberede grønnsakene...

«Krabbe med ingefær og vårløk er en klassisk kantonesisk rett som jeg har nytt hele livet», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Selv om mange restauranter har sin egen versjon ...»

Mør svin indrefilet stekes raskt og er perfekt for wok. Skjær den i tynne skiver og stek den med aubergine, paprika og ingefær i en blank asiatisk saus.

Kyllinglår småkokes med shiitakesopp i en søt og krydret saus med vårløk, ingefær, chilipepper, tomater og brunt sukker til de er møre og sausen tykner. På noen få...

Denne enkle sausen med friske cherrytomater tar bare noen minutter å lage: bare stek dem hele i velduftende olivenolje med hvitløk og røde pepperflak, så har du...

Vend skivet aubergine i brødsmuler og stek i olje til det er sprø og gyllenbrunt. Server som forrett med dipp eller som tilbehør. For en ekstra sprø...

Blekksprut og chilipepper skjæres i ringer, dekkes med en blanding av mel, maisenna og krydder, og friteres til de er gyllenbrune. Maisstivelsen gir denne skorpen...

Rester av kokt ris fra gårsdagens middag er den perfekte basen for en helt ny og deilig rett som hele familien vil elske. Stek risen med revne gulrøtter, grønne erter og vårløk...

Denne gryteretten ble inspirert av fransk løksuppe, og skapte en solid og osteaktig tilbehørsrett som er perfekt til festbordet. For å spare tid kan du karamellisere løken på forhånd og sette den til side...

Hvis du har prøvd fransk løksuppe og, i likhet med mange andre, synes det beste er det sprø brødet toppet med klissete ost, så er denne oppskriften for deg! Brødpudding,...

Fransk løksuppe og kyllingnudelsuppe møtes i denne deilige gryten med et mørt fyll og sprø topping. Bland kokte nudler med karamellisert løk,...

De søte karamelliserte løkene i denne sandwichen komplementerer den rike smaken av oksekjøttkaken perfekt, og kombinert med den klissete kremosten minner det om en herlig fransk løksuppe. Burgeren...

Denne unike varianten av mac 'n' cheese byr på en deilig kombinasjon av søtheten fra karamelliserte løk og den kremete syrligheten fra to oster – cheddar og Gruyère. En sprøstekt løktopping...

En syrlig dressing med sylteagurker og sprø pommes frites gjør denne salaten utrolig deilig. Bare tynne, krøllete pommes frites passer til denne oppskriften. De ser ut...

Disse smørbrødene lages vanligvis av rester av roastbiff fra kjøleskapet, men denne oppskriften er laget fra bunnen av, og disse saftige, store smørbrødene kan enkelt bli en fullverdig middag. Til baking...

Den franske dippsandwichen er, til tross for navnet, en amerikansk oppfinnelse. Det er en lang bolle fylt med ost, tynt skivet roastbiff og stekt løk, servert med en dippsaus.

Denne pilaffen er den perfekte tilbehørsretten til kylling i indisk eller thailandsk stil. Jasminris kokes i kyllingkraft med kanelstang, appelsinskall og stekt sjalottløk, og er fylt med...

Kokt fusillipasta blandes med hjemmelaget tomatsaus, stekt butternut squash og fire typer ost – fersk ricotta, mozzarella, gorgonzola og parmesan – og stekes til ...

Den ostete, saftigste og mest seige kyllinglasagnen lages med fire typer ost: ricotta, parmesan, mozzarella og asiago. Bruk kyllinglår uten skinn og bein til sausen.

Selv uten kjøtt kan lasagne være utrolig deilig, spesielt hvis den inneholder fire oster: geitost, parmesan, mozzarella og cottage cheese, som er en flott erstatning for tradisjonell ricotta. Til denne oppskriften...

Stek pasta i en hjemmelaget tomatsaus med sopp, bacon og fire typer ost – ricotta, Asiago, Parmesan og mozzarella – for en klissete gryterett som barn og ...

Havabbor bakes med søt og sterk paprika, cherrytomater og rødløk i sin egen aromatiske saft, i individuelle foliepakker. Foruten havabbor, all hvit...

Grill biff med ung vårasparges, hvitløk og merian i individuelle foliepakker. Bruk et tynt snitt til denne oppskriften, slik at kjøttet blir gjennomstekt samtidig som grønnsakene.

Det fine med foliepakker er at de forsegler alle saftene og smakene i retten når den stekes. I denne oppskriften kombineres rekenes naturlige safter med smør, hvitvin og...

Å bake i individuelle foliepakker er en praktisk måte å raskt tilberede en smakfull rett uten et fjell av skitten oppvask, og du kan servere den rett i pakkene i stedet for på tallerkener. Stek fileten...

Kjøpt frossen ris er en allsidig ingrediens for rask matlaging, og det er hovedkomponenten i denne smakfulle retten, servert i individuelle foliepakker på grillen. Risen smøres på...

Grill alles favoritt hjemmelagde rett i folieinnpakninger. Mini kjøttkaker porsjoneres individuelt på folieark sammen med gulrøtter, pastinakk og poteter.

Gled gjestene dine med en deilig karibisk rett, tilberedt i individuelle grillede rundstykker. Kyllingen marineres i en krydret jerk-krydderpasta og serveres på folie sammen med skiver...

Å steke grønnsaker i foliepakker over kull gir en dypere, røykfylt smak. Stek dem i individuelle porsjoner og server med sitrondressing og za'atar, drysset med...

Kremet spinat er en deilig og sunn tilbehørsrett som passer perfekt til kjøtt eller fjærkre. Denne enda sunnere og kalorifattigere versjonen bruker kremet spinatpuré i stedet for den tradisjonelle kremfløten...

Denne ukonvensjonelle varianten av den koreanske retten bulgogi lages med svinemage i stedet for storfekjøtt. Svinebukskivene marineres i en koreansk krydderblanding i bare en halvtime og stekes deretter. Perfekt til...

Disse velduftende dumplingsene er fylt med en hel bukett aromatiske urter. Etter koking i vann eller damping blir de fyldige og møre. Tilsett dem i suppe, kraft eller server som tilbehør til ovnsbakt fjærkre.

Denne gryteretten er en utrolig enkel siderett til en julekalkun, en krysning mellom maisbrød og maispudding. Den er saftig og deilig, spesielt med den seige...

Dette er den enkleste spinat- og artisjokkdippen du noen gang kommer til å lage! Alle ingrediensene legges bare i en ildfast form og rett inn i ovnen – til og med frossen spinat ...

Dette maisbrødet er et avvik fra det tradisjonelle, og skaper en mør, kremet gryterett du vil lage igjen og igjen. Hvitløk og timian gir den en livlig, urteaktig og krydret smak ...

Kyllinglår er perfekte for små spyd, som blir herlig saftige og møre. Vend dem med en yoghurtsaus smaksatt med urter, ingefær, karri og chilipepper, og grill dem på...

Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester av ris fra dagen før. Karripulver gir denne kinesiske stekte risen en indisk smak. Du kan bruke hvilken som helst ris du har for hånden, hvit eller...

Braiser kyllinglår med kikerter, karripulver og aromatiske krydder for en fantastisk improvisert karri inspirert av trinidadisk kyllingroti. Server med sprøstekt coleslaw...