Raske oppskrifter med forretter

«Jeg elsker å lage klassiske retter med en rekke farger og teksturer til høytiden. Jeg bestemte meg for å tilsette tranebær og pikant blåmuggost i denne salaten, men jeg tror den virkelige stjernen er valnøttene ...»

Fyr opp grillen for en sommerlig vri på den klassiske Cæsarsalaten! Grillet grønnkål blandes med en kremet dressing, og ristet brød gir et hint av...

Pesto og hummus er to av de mest populære festdippene. Denne oppskriften kombinerer hummus med to forskjellige typer hjemmelaget pesto – rød og grønn – for å lage en livlig og deilig forrett.

Et hint av syrlig naturell yoghurt og sitron gjør denne agurk-, dill- og myntesalaten utrolig forfriskende. Avhengig av tykkelsen kan du trenge litt mer eller mindre yoghurt: agurker...

Strimler av mørt kyllingbryst friteres i maispølse, noe som skaper en deilig, luftig skorpe som forblir saftig inni. Server som forrett med...

Lag en deilig festforrett. Server stekte mozzarellapinner på et stort fat, som i pommes frites-stil, toppet med sprøstekt bacon, vårløk og rømme. Gjestene vil ikke bli skuffet ...

Denne fonduen er perfekt for en hagefest eller en piknik. Ostesausen og tilbehøret kan tilberedes enten på grillen eller over bål. Takket være kombinasjonen av lagret...

Sprøstekt kylling, bacon og hjemmelaget ranchdressing – det er vanskelig å forestille seg en mer perfekt kombinasjon! Alt rulles til en tynn pitabrødrull sammen med saftige salatblader og skjæres i...

Marinerte pepperoncini-paprikaer er fylt med ostebiter og oliventapenade, deretter pakket inn i tynne skiver italiensk capicola (coppa)-pølse for en rask og deilig ...

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett.

Del en myk bagel i to for å lage to mini pizzabunner! Topp med spinat og artisjokktopping, dryss over ost og rist i ovnen til den er smeltet. Ikke glem ...

En kamskjell- og rekecocktail i en sterk tomatsaus serveres som forrett i individuelle boller eller glass med kjeks for enkel plukking og servering. Kok kamskjellene på forhånd og...

Denne engelske forretten er laget med reker stekt i hvitvin og smeltet smør. Rekene, frosne i smør, blendes til de er glatte og serveres med...

For å lage raske syltede agurker trenger du noen krydder, eddik, et glass på en kvartliter og selve agurkene. De vil være like syrlige og deilige som de du ...

Denne deilige forretten vil glede deg med sin rike, røykfylte smak, takket være adobosausen, røkt paprika og den raske kullgrillingen av hvittene.

Sommeren er den perfekte tiden for å nyte den luksuriøse smakskombinasjonen av Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også den perfekte tiden for grilling. Denne oppskriften kombinerer disse to...

Disse unike forrettene, formet som morsomme koster, er en morsom Halloween-godbit. Kostene er enkle å lage med ost og saltede sugerør. Legg dem vertikalt på en tallerken smurt med...

Hovedingrediensen i denne enkle kalde suppen er agurk. Grønn gazpacho krever ingen koking og er like forfriskende som sin tradisjonelle tomatbaserte fetter. Server suppen som forrett hjemme ...

Biter av røkt pølse, søtt krydret karamellisert løk, syrlig surkål og smeltet sveitserost utfyller hverandre perfekt i denne saftige forretten servert på bakt potetskall.

For en unik, frisk og morsom vri på tomatsuppen din, topp den med popcorn i stedet for krutonger! Rachel Ray lager hjemmelaget popcorn med ost og dillsmak, og som tilbehør til tomatsuppe...

Denne tykke og fløyelsmyke tomatsuppen er deilig servert varm eller i romtemperatur, hvor den kan serveres i boller som en lett forrett på et hjemmeselskap. Den rike smaken kommer fra...

Disse mini-tostadaene er laget med store maischips i stedet for sprø tortillaer. De er også en fin måte å bruke opp rester av kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også bra).

Kremete burrataost, modne cherrytomater i en rekke farger, friske basilikumblader og lagret balsamicoeddik passer vakkert sammen med sprø, hjemmelaget hvitløk...

Vårløk og kapers gir disse deviled eggene en livlig, urteaktig farge og en herlig syrlig, krydret smak. For å forsiktig fylle eggehvitene med fyllet, sprøyt det med en sprøytepose eller en plastpose ...

Modne tomater, sprø agurk og paprika kombineres for å skape en herlig forfriskende vri på klassisk gazpacho. Et hint av sherryeddik tilsettes suppen for en lett...

Rekene serveres med en forfriskende gazpacho-saus laget med friske tomater, hvitløk og chilisaus. Bland alle ingrediensene og server med kokt eller grillet...

Tostones er en snacks av moste, gyllenstekte plantains som selges av gateselgere over hele Latin-Amerika. Det er vanskelig å motstå disse sprø, hvitløksaktige bitene.

Fennikel sies å passe godt til sitrusfrukter. Prøv denne uvanlige grønnsaken sammen med rosa grapefrukt. Begge ingrediensene har en lys og unik smak, og de salte grønne olivenene er perfekte...

Denne salaten er laget med reker og blekksprut i en hjemmelaget aiolisaus, som tilsettes sjømaten mens den fortsatt er i pannen. Bland sjømaten med salat til salaten har falmet litt, og...

Denne oppskriften er den enkleste og raskeste måten å lage en deilig godbit som vil imponere gjestene dine. En skive blåmuggost legges inni en daddel, som deretter pakkes inn i en stripe...

Koreansk gochujang-pasta gir den perfekte mengden krydder til disse møre kjøttbollene i en deilig asiatisk glasur. Pastaen tilsettes både kjøttbolleblandingen og glasuren,...

Miniatyrfylte kirsebærpaprikaer er perfekte til en eddikdampet forrett. Fyll dem med et fyll av naturlig pølse, ricotta og urteparmesan, topp med mozzarella og stek...

Denne salaten serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Fruktene passer utmerket sammen med grønnsakene, og skaper en saftig og lett forrett som også er...

Denne middelhavssalaten, fylt med saftige grønnsaker og sprø krutonger, er den perfekte forretten til ethvert måltid. Den er rask å lage med salat, tomater, rødløk,...

En søt og krydret mango-chipotle-vinaigrette gjør dobbeltarbeid i denne meksikansk-inspirerte salaten: den fungerer ikke bare som dressing til salaten, men bidrar også til å forvandle...

Saftige mangoer og jalapeños gjør denne søte og krydrede sausen til et forfriskende alternativ til tradisjonell tomatsalsa. En liten del av ingrediensene blandes, og resten hakkes...

Persimmon er det perfekte komplementet til fersk grønnkål. I denne salaten passer den subtile sødmen vakkert sammen med syltet sjalottløk, den syrlige smaken av grønnsaker og den kremete gorgonzola-osten.

Tilsett litt babygrønnkål i den tradisjonelle Cæsarsalaten romanosalat for en enda mer mettende og sunn vri. Salaten er dresset med en klassisk ansjosdressing, som perfekt forbedrer...

Disse enkle smørbrødene fengsler med sin rike smak. De er laget med maismuffins smurt med smør, vårløk og honning. Hovedingrediensene er en skive skinke og...

Reker stekes i olivenolje med aromatisk arbol chili og hvitløk, og dryppes deretter over tørr sherry og sitronsaft bare sekunder før de er ferdige. Resultatet er saftige, faste og...

Oppskriftsforfatteren Anne Burrell tror at forloveden hennes, Stuart Claxton, mest sannsynlig ble forelsket i henne på grunn av disse kjøttbollene. «Oppskriften heter polpettini, som omtrent betyr 'små' kjøttboller, men ...

Pynt julebordet med livlige smaragdgrønne deviled eggs. Fyllet er laget av eggeplommer pisket med brønnkarse, vårløk og estragon, noe som skaper en livlig farge og en pikant smak.

Egg og bacon er den perfekte kombinasjonen, ikke bare til frokost, men også som mellommåltid. Deviled eggs er enkle å lage med ingredienser du alltid har for hånden – majones, sennep og vårløk. Og...

Topp den stekte squashen med agrodolce-saus. Denne søtsure sausen lages enkelt med vineddik og sukker, mens et hint av hvitløk og friske pepperkorn gir en pikant og velsmakende smak.