Enkle oppskrifter fra spiskammerset ditt

Bønnesuppe

Denne mettende og deilige suppen kombinerer tørkede svarte bønner og frossen grønnkål. Hvis du ikke har svineknoke, ikke bekymre deg – litt mer bacon vil gi deg den samme røyksmaken.

Oppskrift: Svartøyebønnesuppe

Spaghetti Cacio e Pepe

Cacio e pepe er en populær romersk rett, og ingrediensene til den finnes på nesten ethvert kjøkken. Det finnes imidlertid like mange tilberedningsmetoder som det finnes kokker i Italia. I denne versjonen tilfører olivenolje et urteaktig preg, mens parmesan, i tillegg til den klassiske Pecorino Romano-osten, komplementerer smaken og gir et rikt umami-preg. Hvis du ikke har parmesan, tilbered retten med bare pecorino og reduser saltmengden med én teskje.

Oppskrift: Spaghetti Caccio e Pepe

Sjokoladedyppede kringle-frokostblandingbarer

Bruk sjokoladeblanding og salte pretzels til denne søte og salte marshmallow-godbiten. Drypp over sjokolade og avkjøl før servering.

Oppskrift: Frokostblanding med sjokolade og kringle, dessert

Bønnesuppe fra Senatets kafeteria

Denne mettende potet- og bønnesuppen er inspirert av en rett som fortsatt serveres i kantinen i det amerikanske senatet i dag.

Oppskrift: Senatets bønnesuppe

Angelfish-pasta med puttanesca-saus

Hermetiske tomater, kapers, svarte oliven og ansjos serveres i en smakfull, tradisjonell puttanesca-saus. Ingen pasta med englehår? Ikke noe problem! Server med hvilken som helst pasta du har for hånden.

Oppskrift: Englehårspaghetti i tomatsaus

Corn Cheddar Pannekaker

Trishas maisfritters med ost kan serveres som tilbehør til kjøtt, eller spises alene med smør og lønnesirup.

Oppskrift: Corn Cheddar Pannekaker

Risgrynspudding

Tylers koselige krempudding er et godt valg når du trenger dessert, men bare har noen få ingredienser for hånden.

Oppskrift: Rask rispudding med rosiner og kanel

Spinat- og tortellinisuppe

Denne mettende suppen tar bare 15 minutter å lage, og den bruker ingredienser de fleste av oss har i kjøleskapet eller fryseren.

Oppskrift: Tortellini- og spinatsuppe

Panini med sjokolade-hasselnøttpålegg

Rist disse challah-smørbrødene med sjokolade-hasselnøttpålegg for en enkel godbit som hele familien vil elske.

Oppskrift: Sjokoladehasselnøttpanini

Pasta med kikerter og escarolesalat

Kikerter gir en deilig smak og protein til denne enkle pastaen.

Oppskrift: Pasta med escarole og kikerter

Tomatsuppe med krem

Klassisk tomatsuppe er ekte sjelemat og lages veldig enkelt med hermetiske tomater.

Oppskrift: Tomatsuppe med krem

Ris- og quinoapilaff

Slik koker du quinoa og ris: Ha dem sammen i en kjele og la det småkoke til de er møre. Så enkelt er det! Bruk den luftige grøten som tilbehør eller som base i en kornbolle. Eller prøv en av våre favoritter: ha den i en salat for en solid lunsj.

Oppskrift: Quinoa-pilaff til en bolle

Vafler med eplesaus

Disse belgiske vaflene er sprø på utsiden, men eplesausen holder dem saftige i midten, nesten som en muffins. Enda bedre, de kan lages uten melk eller egg.

Oppskrift: Eplemosvafler

Kakedeig

Mollys søtsaker krever ikke egg – hun bruker melk eller kremfløte til å binde sammen kakedeig som inneholder havregryn, peanøttsmør og sjokoladedekket godteri.

Oppskrift: Spiselig kakedeig med peanøttsmør og M&M's

Carbonara med pennepasta

De fleste ingrediensene til denne pastaen fra Giada finnes sannsynligvis allerede i kjøleskapet og spiskammerset ditt. Bare bruk litt pancetta, eller erstatt med bacon.

Oppskrift: Pasta Carbonara med bacon og fløte

Hasj med stekte egg i stekepanne

Pølser, egg og poteter kombineres i en enkel hash som er god når som helst på døgnet.

Oppskrift: Ovnsbakt hasj med stekte egg

Kylling teriyaki med ris og brokkoli i en slow cooker

Hele kyllingbryst kan tilberedes i Instant Pot uten å tine dem! Denne retten i én gryte krever lite forberedelse. Sørg for å skylle risen til vannet er klart for å forhindre at den setter seg fast i bunnen av bollen under kokingen.

Oppskrift: Kylling teriyaki med ris og brokkoli i en slow cooker

Pasta i Romesco-saus

Romesco er en spansk saus laget med brød (som fortykningsmiddel), ristede paprikaer og nøtter. Denne oppskriften kombinerer disse ingrediensene til en pestolignende saus med en røykfylt, pikant smak. Vi lager den med ristede mandler og røkt paprika, men du kan også prøve røkt mandler og vanlig spansk paprika.

Oppskrift: Linguine-pasta i Romesco-saus fra spiskammerset

Kikerter og riskarri

Denne vegetariske karriretten er superenkel: lag en saus med karripulver, grønnsaksbuljong, kokosmelk og honning, og tilsett deretter en boks kikerter. Server over en bolle med ris.

Oppskrift: Kokoscurry med kikerter

Spaghetti med smør og hvitløk (allio e olio)

Olivenolje, spaghetti og hvitløk er alt du trenger til denne klassiske pastaen. Krydre den med det du har for hånden – fersk sitron og parmesan er alltid velkommen, men frosne erter eller hermetiske tomater fungerer også.

Oppskrift: Spaghetti «Alio e Olio» (med olivenolje og hvitløk)

Rask og enkel minestrone

Soyasaus er ikke bare bra til asiatisk-inspirerte retter. I denne mettende suppen tilfører den dybde og en velsmakende smak kalt «umami», som finnes i ingredienser som sopp og parmesanost.

Oppskrift: Rask og enkel minestronesuppe

Sloppy Joe's linseburgere

Tørkede linser er hovedingrediensen i denne næringsrike versjonen av en barndomsfavoritt.

Oppskrift: Sloppy Joe linsesandwich

Spaghetti i peanøttkarrisaus

Topp fullkornsspaghetti med hjemmelaget peanøttsaus laget av peanøttsmør, karripasta og risvineddik.

Oppskrift: Nudler med kald karrisaus

Sterk chili med tre bønner

Denne vegetariske chilien får sin rike smak ikke fra en lang stund på komfyren, men fra karamellisert tomatpuré og varmende urter. Varmen kan forsterkes med sterk salsa eller adobokasta (selv om chilien i seg selv er ganske krydret). Tilsett mais for en subtil sødme, eller hermetisk hominy-mais for en unik, grov chili.

Oppskrift: Sterk grønnsakschili med bønner

S'mores sjokoladebarer

Vi har kombinert alle ingrediensene fra s'mores i disse fantastiske barene. Grahamkjeks gir sprøhet, sjokolade gir fylde, og ristede marshmallows skaper en bålstekt smak – enklere enn å steke over bål.

Oppskrift: S'mores sjokoladebar

Tunfisksalat

Lag en klassisk tunfisksalat til lunsj eller middag. Den er selvfølgelig også god i smørbrød, og for en gangs skyld kan du servere den på salatblader.

Oppskrift: Den deiligste tunfisksalaten

Popcorn med hvitløk og krydder

Krydre snacksene dine ved å tilsette hvitløk og krydder med instantnudler i mikrobølgeovnspopcornen.

Oppskrift: Krydret hvitløkspopcorn

Pasta fra spiskammerset

Ri lager denne pastaen mellom handleturene, med ingredienser hun har for hånden. Prøv denne raske oppskriften.

Oppskrift: Pasta i tomatsaus "Fra kraft"

Spinat med tahinisaus

Dress babyspinat med en rask saus laget av tahinipasta, soyasaus, riseddik og sukker.

Oppskrift: Spinat med sesamsaus

Polenta med bakte tomater

Polenta og stekte tomater – to ingredienser som er verdt å ha på ethvert kjøkken – kombineres med ost og fersk mangold for en solid vegetarisk hovedrett.

Oppskrift: Polenta med bakte tomater

Hummus av svarte bønner

Ingen kikerter til tradisjonell hummus? Bruk hermetiske svarte bønner til å lage Melissas deilige, raske dipp.

Oppskrift: Hummus av svarte bønner

Agnolotti i artisjokksaus

Bruk frosne artisjokkhjerter til å lage en enkel kremet saus til agnolotti fra butikken. Hvis du ikke finner agnolotti, kan du bruke ravioli.

Oppskrift: Agnolotti med saus og artisjokker

Peanøttsmør-ramen

Trishas søte og krydrede ramen er en sann nytelse. Hvis du ikke har kylling, kan du erstatte den med det du har i kjøleskapet eller fryseren: reker eller biff fungerer bra til denne allsidige oppskriften!

Oppskrift: Ramen i peanøttsaus på 20 minutter

Stekt ris med karri

Stekt ris er den perfekte retten laget med omtrent alt du har for hånden! Denne oppskriften er krydret med karripulver.

Oppskrift: Karri med stekt ris

Sunne havregrynsboller

Trisha lager denne peanøttsmørgodbiten når hun trenger en rask og næringsrik matbit. Hun blander inn sjokoladebiter og tørkede tranebær, men du kan bruke hvilke som helst ingredienser du har for hånden.

Oppskrift: Høyenergiballer

Couscous med ingefær og tomatpuré

Fyll spiskammerset ditt med couscous, tomatpuré og krydder, så har du alt du trenger for å lage denne smakfulle tilbehørsretten.

Oppskrift: Couscous med tomater og ingefær

Rigatoni med krydrede reker

Ved å bruke ferske eller frosne reker, pluss noen få ingredienser du har for hånden, kan du lage denne deilige pastaen på under en halvtime.

Oppskrift: Rigatoni-pasta med reker i tomatsaus

Veganske pannekaker

Du trenger ikke egg eller meieriprodukter til disse luftige pannekakene – bakepulver gjør susen. Vi elsker smaken og kremetheten som kokosolje gir disse pannekakene.

Oppskrift: Veganske pannekaker

Ravioli med erter i Alfredo-saus

Lag gourmetpasta på kort tid: bruk ferdigkjøpte ravioli, frosne erter og basisingredienser som fløte og smør.

Oppskrift: Ravioli Alfredo med grønne erter

Suppe "7 bokser"

Navnet på Rees oppskrift sier alt. Hun kombinerer hermetiske bønner, grønnsaker og chili for å lage en rask og enkel, deilig suppe – alt du trenger er en boksåpner og en stor kjele!

Oppskrift: 7 bokser suppe

Bakte bønner med rotøl

Denne interessante oppskriften tilsetter hermetiske bønner med en uventet søt og krydret ingrediens: rotøl.

Oppskrift: Hvite bønner bakt med root beer

Kalkun- og chipotle-chili

Ved å bruke basisvarer fra pantryet lager Rachel en mettende og smakfull chili på 30 minutter.

Oppskrift: Kalkunchili med chipotlepepper og maisfritters

Bønnecarbonara

Lag drømmeretten din med enkle ingredienser: egg, bacon, parmesan og bønner! Den har alt du elsker med tradisjonell Carbonara, men erstatter pastaen med proteinrike bønner.

Oppskrift: Bønner Carbonara

Grunnleggende alkoholholdig cocktail

Oppskriften er i hovedsak et forhold på 3:2:1, noe som gir nesten uendelige kombinasjoner. Start med en basisdrikk du velger. Tilsett noe syrlig: sitrus eller en annen usøtet syrlig juice. Du kan til og med tilsette en skvett sylteagurk eller eddik for en busklignende cocktail – denne forfriskende drinken dukker opp på barmenyer overalt. Til slutt tilsetter du noe søtt – vanlig sirup eller praktisk talt hvilket som helst flytende søtningsmiddel du har for hånden. Når du er klar til å riste cocktailen med is, kan du også tilsette noen urter eller fruktbiter i shakeren. Topp glasset med club soda, Prosecco eller en annen musserende drikk, om ønskelig. Pynt cocktailen med ingredienser du har for hånden: frukt, sylteagurker, godteri, urter osv. Start med enkle kombinasjoner – vi tilbyr noen alternativer nedenfor – og eksperimenter deretter for å finne din favorittoppskrift.

Oppskrift: En alkoholholdig cocktail fra spiskammerset

Søt tomatsuppepai

Navnet på denne paien høres ut som en spøk, men det handler bare om å stole på den og lage mat! En boks tomatsuppe gjør på en magisk måte paien utrolig saftig, mens smaken forsvinner i bakgrunnen, og tre varme krydder – kanel, muskatnøtt og nellik – dominerer. Denne oppskriftens historie går tilbake til den store depresjonen i USA, da husmødre ofte tilsatte hermetisk suppe til bakevarer i stedet for egg for å gi dem en rikere, mer teksturert tekstur. Den nådde sin største popularitet på 1950-tallet, og denne paien ble bakt i nesten alle hjem. Ingredienser fra spiskammerset, rask tilberedning og en perfekt balanse av smaker – hva kan være bedre og mer praktisk?!

Oppskrift: Søt tomatsuppepai