Du trenger ikke en spesiell kjele med brenner for å lage denne fonduen. Alle ingrediensene blandes i en ildfast form av keramikk, stekes i ovnen og serveres rykende varme. Dypp grønnsakene dine...
Raske oppskrifter med forretter
Moden, myk avokado har en delikat tekstur som komplementerer yoghurt perfekt og skaper en tykk, fløyelsmyk base for dippen. Denne kombinasjonen gjør dippen mindre fet og mer næringsrik.
Denne italienske antipastoen serveres på spyd fylt med ingredienser som skaper den uforglemmelige smaken av middelhavsmat: italiensk kyllingpølse, soltørkede tomater, basilikum,...
Edamamebønner er umodne soyabønner som brukes av helsebevisste spisere over hele verden. Men de er også like populære som snacks til øl eller andre alkoholholdige drikker. I...
Denne forretten med dipp kombinerer mørt krabbekjøtt med en kremet saus av kremost og rømme. En klype sterk saus, et fedd hvitløk og krabbekrydder gir en pikant smak. Og...
Italienske crostini er en allsidig forrett som er perfekt for enhver anledning. De er også et flott sted å eksperimentere, med ristede baguetteskiver servert med alle slags interessante...
Satay (eller sate) er en populær asiatisk gatemat som består av små grillede spyd, ofte servert med peanøttsaus. Disse spydene er perfekte for piknik. En...
For å lage denne dippen, bruk mager cottage cheese (ca. 2 %) i stedet for kremost. Bland den med hermetiske hvite bønner i en foodprosessor, og...
Denne delikate, kremete og litt syrlige kremosten er en fantastisk base for en tykk dipp. Bland den med rømme, revet mozzarella og litt majones. For et grønnsakstopping...
En utsøkt forrett som vil glede med sitt restaurantkvalitetsutseende og fantastiske, mangesidige smak. Den ferdige polentaen holder formen perfekt etter avkjøling og er perfekt til servering av soppräggu, og dens...
En av de mest populære meksikanske dipprettene er lagvis dipp. Den krever at man tilbereder flere sauser og dipper separat og legger dem lagvis på et delt fat, slik at hver...
En corn dog er en populær amerikansk gatematbit, en pølse pakket inn i maismel på en pinne. Tradisjonelle corn dogs er frityrstekt og deilig, men ikke veldig sunt. Det samme kan ikke sies om...
Fylte potetskall er en populær amerikansk forrett som passer perfekt til et glass øl eller til mer formelle anledninger. For å lage dem trenger du bare...
Denne forfriskende og mettende salaten passer vakkert til posjerte reker med skållede sukkererter, friske reddiker, vårløk og en syrlig, krydret dressing. La det småkoke i 2...
Injera (eller injera) er en etiopisk surdeigspannekake som serveres i stedet for brød til frokost, lunsj og middag. I Afrika brukes den også som bestikk, som tallerken eller som skje ...
En utsøkt vitaminrik salat, rik på smaker og teksturer. Den skiller seg fra andre spinatsalater ved at den kun inneholder friske grønnsaker, mens alle andre ingredienser er kokte.
Hovedingrediensene i denne lette suppen er sopp, gulrøtter og spisskummen, som, når de kombineres med soppen, gir den en fantastisk smak. Spisskummen stekes først i smør for en bedre...
Denne sausen basert på naturell yoghurt er en god dipp til grønnsaker og andre forretter, og er også et godt alternativ til fet og usunn majones. Finhakket agurk og dill gir en forfriskende...
Enkle og deilige burgertoppinger
Kokker deler enkle ideer til burgertopping, inkludert egg, pommes frites og mer. Oppskrift på burgerbrød.
En fin måte å servere grillede reker på er å pakke dem inn i salatblader. Det blir en veldig saftig og deilig forrett, spesielt perfekt for en piknik. Bare pass på å ikke oversteke dem ...
For å lage disse enkle, men smakfulle potetkakene kan du koke ferske poteter og mose dem, eller gi nytt liv til potetmos som er igjen fra dagen før. Legg til...
Muhammara er en populær snacks fra Midtøsten laget av en blanding av valnøtter, paprika, brødsmuler, granateplemelasse, olivenolje, sitronsaft og krydder. Alle ingrediensene blandes til...
Butternut squash regnes som den mest aromatiske og smakfulle gresskarvarianten. Den lager ikke bare utmerkede bakevarer, men også velduftende, varmende supper med en spennende smak som kommer fra dens naturlige...
I det siste har crudités – rå eller blancherte grønnsaker servert hele eller i strimler – blitt stadig mer populære forretter, selv på store fester eller feiringer. Og for å...
Du kan piffe opp en enkel grønn salat ved å tilsette bare tre interessante, men enkle ingredienser. Smuldre sprøstekt bacon på de saftige bladene, dryss over karamelliserte løk, og...
Denne lette salaten med fersk spinat og grønne epler kompletteres perfekt av en fransk dressing som balanserer olivenolje, sennep og eplecidereddik perfekt. Bland grønnsakene...
Enkle oppskrifter på osteforretter
Disse enkle osteforrettene vil berike festbordet ditt og glede hele familien.
Denne guacamolen er litt annerledes enn den populære meksikanske versjonen med tomater og løk, men den er like deilig og veldig rask å lage. Mos en moden avokado med en gaffel og drypp over saften...
En av de enkleste, men mest imponerende, forrettene er et ostefat. Men det er viktig å huske at det ikke bare er et utvalg av de forskjellige ostene du spiser hver dag, men heller...
Kylling, smør, sterk saus, selleri og blåmuggost ... Denne kombinasjonen av ingredienser har lenge vært kjent i amerikansk mat som Buffalo. Selv om den opprinnelige oppskriften krever Buffalo ...
Kimchikål er et sentralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt utenfor landets grenser. Tross alt er fermentert kinakål i en sterk saus deilig og passer som...
Enkle epleforretter
Kjendiskokker vil vise deg hvordan du forvandler vanlige epler til vakre og deilige forretter.
En utrolig smakfull forrett eller tilbehør med aubergine. Sprøttheten og den påfølgende krydderutbruddet vil gjøre deg målløs. Fritering anses ikke akkurat som et sunt alternativ av mange...
Disse rekene er fulle av smak, med en distinkt, men ikke overveldende koriandersmak, fremhevet av en sterk limesmak. Marinaden passer perfekt til denne retten. Kanskje rekene til og med blir bedre hvis du lar dem ligge ...
Enkel maispolenta får en fantastisk smak med ananasbiter og hakkede salvieblader. Grill den til det dannes grillmerker, og tilbehøret blir...
Denne møre og saftige pulled pork-retten bruker indrefilet av svin – et uvanlig valg. Store kjøttbiter kokes i en smakfull saus og rives deretter i stykker med to gafler. I...
Denne quesadillaen med kyllingfylt er uten tvil den beste. Fyllet er tilsatt tomatjuice, noe som gjør kjøttet mørt, spesielt hvis kyllingen har vært i kjøleskapet. Og du vil ha ekstra rester ...
En lett, vitaminrik grønnkålsalat med vårløk, fersk pære og ristede pekannøtter, alt sammen med en balsamicoeddikdressing. For en pikant ...
Det er enkelt å lage ricotta hjemme, og ostens raffinerte smak og kremete tekstur vil overgå alle forventninger. I tillegg til det foreslåtte idiotsikre serveringsalternativet, serveres den på toast med...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne enkle, fargerike salaten vil være et flott supplement til julekjøtt.
Med Giadas deig drysset med grovt salt og frisk timian, trenger du ikke engang tenke på ost. Denne enkle pizzaen, som fansen kaller «helt nydelig» og «en sikker vinner»,...
Grill zucchinistrimler i noen minutter til de er myke, rull dem deretter sammen og fyll dem med geitost, sitron og persille. Denne mini-forretten vil garantert falle i smak...





















































