Visninger: 5 044En populær sommersalat med agurker og tomater blir mye mer smakfull når den serveres med rødvinseddik og extra virgin olivenolje. Og for en mer fargerik vri, legg til...
Visninger: 4 908Esquites er en populær meksikansk gatemat – maissalat i kopper som kan kjøpes fra maisselgere og spises på farten. Du kan lage esquites hjemme som en...
Legg til mer fisk, fullkorn, plantebasert protein og olivenolje på menyen din. Her er deilige og sunne retter inspirert av
Selv om rå rabarbra er syrlig og litt sur, er den overraskende søt og allsidig i disse oppskriftene. Bruk den i friske cocktailer, sofistikerte
Visninger: 6 873Denne salaten med fersk mais, søte cherrytomater, mør avokado og terninger av mozzarella er full av sommersmaker og -farger. Bland grønnsakene med en forfriskende dressing...
Visninger: 12 607Denne enkle vegetarsalaten er en deilig blanding av frodige grønnsaker, rødløk, søte cherrytomater, mandarinbåter, tofu, fersk ingefær og deilig...
Visninger: 7 192Disse sunne vegetarwrapsene er fylt med krydret tofu, mais, vårløk og skivet avokado – alt på sprø, faste romanosalatblader. Den smuldrede tofuen stekes i...
Visninger: 1 807Denne velduftende, saftige salaten med tidlige grønnsaker og epler vil bli et ekte høydepunkt på middagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og pikant...
Gulrøtter er kanskje ikke den mest attraktive grønnsaken i hyllen, men de er en pålitelig (og deilig!) basisvare i ethvert kjøkken. De kan spises ferske.
Selv om asparges ser elegant ut på tallerkenen, er den slett ikke vanskelig å tilberede. Disse oppskriftene – fra enkle tilbehør til elegante risottoer – vil vise deg hvordan
Visninger: 3 984I stedet for tradisjonell majones er denne potetsalaten tilsatt mager fransk crème fraîche, noe som gir en lettere, men likevel deilig kremet smak. Biter av asparges, fersk kjørvel,...
Legg til flere grønnsaker på familiemenyen din: her er enkle måter å bruke opp den pakken med gulrøtter som ofte står i kjøleskapet.
Den lange, kalde vinteren er endelig over. Ønsk våren velkommen med friske sesongbaserte godbiter – asparges, ertespirer og mer.
Visninger: 1760Denne fargerike og saftige salaten er et flott tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk, og lyser opp bordet med sine livlige farger. Blancherte grønne bønner blandes med cherrytomater, røde...
Leter du etter nye oppskrifter på møre grønne stilker? Prøv asparges i et bredt utvalg av retter, fra paier og gryteretter til salater og frittataer.
Bonde Lee Jones forklarer hvilke grønnsaker som er modne om våren.
Visninger: 2 825For å lage denne falafel trenger du kokte kikerter, enten kokte eller hermetiske. Mal dem i en foodprosessor med krydder, vårløk og hvitløk, form dem til kuler og legg dem i...
Nyt vårgrønnsaker og frukt som erter, rabarbra og radicchio: sesongen er i full gang.
Nyt fargerik grønn brokkoli i vårsalater, pastaretter, supper og mer.
Visninger: 13 182Denne marokkanske salaten er laget med kokte gulrøtter kuttet i runde skiver. Kokte gulrøtter antas å være mer fordøyelige og inneholde mer betakaroten enn rå, så denne...
Våren er her, noe som betyr at det er på tide å legge til nye oppskrifter på menyen. Her er mettende, men likevel lette og livlige hovedretter, samt enkle tilbehør – disse
Visninger: 1 906Hovedingrediensene i denne saftige, vitaminrike salaten er fennikelrot og asparges. Før de tilsettes salaten, vendes de hele i en hvitløksdressing og grilles til...
Visninger: 7 211Smaken på kålsalat avhenger i stor grad av dressingen. I denne oppskriften kombineres majones med hvitvinseddik, sukker, salt og sort pepper, mens sellerifrø tilsetter...
Her er dusinvis av oppskrifter med sesongens vårgrønnsaker!
Allsidige og næringsrike søtpoteter er grunnlaget for disse unike, deilige og sunne rettene.
Visninger: 2 116I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typisk for...
Vi tilbyr sunne vegetarretter for hver dag: fra linsesuppe og grønnsaksburgere til mettende pasta.
Visninger: 1 536Denne forfriskende salaten er tilsatt den naturlige sødmen fra tørkede aprikoser og fennikel, vakkert forsterket av syrlig rødløk, krydret hvitløk, møre kikerter og en syrlig hvitvinseddikdressing. Før...
Visninger: 2 141Denne livlige, vitaminrike salaten er fylt med saftig radicchio, hvis litt bitre smak passer perfekt til kremete kikerter på boks. Sprøstekt persille gir tekstur, og...
Visninger: 2 127Denne saftige, vitaminrike salaten kombinerer de yngste grønnsakene som dukker opp i hagen: reddiker, salat, løk og gulrøtter. For et mer sofistikert utseende, skjær grønnsakene som...
Visninger: 2 562Denne enkle salaten tar bare 5 minutter å tilberede, men smaken og presentasjonen er overdådig. Den er laget med kun ferske sjampinjonger, Vidalia-løk, persille og dressing. Alle ingrediensene er perfekt...
Tror du kål er en kjedelig og smakløs grønnsak? Feil! Vi har samlet våre beste kåloppskrifter, og alle disse rettene er deilige og smakfulle.
Grønne bønner er mer enn bare en siderett. Denne sunne grønnsaken kan være basen i en gryterett eller wok, et flott tillegg til en salat og mye mer!
Visninger: 3 554Denne crudo-salaten er laget med ferske artisjokker og tynt skivet fennikel, krydret med en blanding av olivenolje og sitronsaft og servert på en seng av ruccola. Crudoen er drysset med grov...
Visninger: 4 846Denne pastaen kombinerer to deilige italienske retter: Alfredo-pasta i en fløyelsmyk kremet saus og tradisjonell Caprese-pasta. For å tilberede den trenger du en stekepanne som er egnet for...
Visninger: 7 920Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den tynt skivede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens fordelaktige egenskaper, letthet og...
Visninger: 26 870Kål og rødbeter er de lettest tilgjengelige ingrediensene i en sunn, vitaminrik vintersalat. Den er laget med kun ferske grønnsaker: rødkål, rødbeter, gulrøtter og rødløk.
Visninger: 8 506Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon av dressingen,...
Blomkål er ikke bare kjent som en pålitelig tilbehørsrett, men også som en stjerne blant lavkarboretter. Vi presenterer våre beste oppskrifter, fra enkle
Rosenkål er en av de mest undervurderte grønnsakene. Disse grønne «perlene» er sunne og deilige når de spises riktig.
Visninger: 3 977Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak.
Nyt ferske vintergrønnsaker med kokkeinspirerte oppskrifter med rotgrønnsaker, næringsrike grønnsaker og andre favoritter fra den kalde årstiden.
Visninger: 2 329Denne lette, vitaminrike salaten er laget av blandede rosenkål. De er blandet med røkt mandler, tørkede tranebær og blåbær, og spansk Manchego-ost, alt dryppet med...
Visninger: 5 115Denne enkle salaten inneholder kokte poteter, hakket selleri og rødløk, og er kledd med en fermentert melkeblanding av majones, surmelk, kornete sennep og Dijon-sennep, og...
Visninger: 9 593Vil du forvandle din favoritt Cæsarsalat fra en lett forrett til en solid tilbehørsrett? Drypp litt Cæsardressing over kokte poteter! Mye av salatens fantastiske smak kommer tross alt fra majonesdressingen ...
Visninger: 1 816Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker – bakt gresskar og...
Visninger: 2 622Denne burgunder-oransje salaten vil være et livlig tillegg til julemiddagen din. Saftig, vitaminrik og rik på smak, den er det perfekte supplementet til enhver kjøttrett. For å tilberede...
Visninger: 13 256Lag en deilig, vitaminrik salat med friske gulrøtter og pastinakk, perfekt til både et høytidsmåltid og en hverdagsmiddag. Bruk like deler av grønnsakene og en grønnsaksskreller...
Visninger: 3 105Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematen souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder alle de samme ingrediensene, bare...
Visninger: 2 329En salat med friske tomater, sopp, urter og mozzarella brister med livlig smak når du tilsetter krutonger, biter av stekt pancetta og en fantastisk Cæsar-dressing med...
