Hasselback er en metode for å skjære grønnsaker som et trekkspill. Denne metoden brukes oftest til å skjære poteter, men bakte Hasselback-reddiker er like interessante. Oppskriften nedenfor inneholder detaljerte instruksjoner...
Oppskrifter på grønnsakssalat
De beste oppskriftene på mettende salater uten salat
Hvem sier at salater må være grønne? Disse oppskriftene bruker linser, quinoa og andre ingredienser, inkludert salatblader.
Denne utrolig deilige, mettende og sunne salaten kombinerer alle de livlige fargene, smakene og teksturene til ingrediensene. Salatens base er kokt orzo-pasta og brune linser med tilsetning av...
For denne enkle, men deilige og imponerende salaten, kombiner varm, stekt butternut squash med brønnkarse og granateplefrø og drypp over en champagnevinaigrette ...
En amerikansk Cobb-salat er en salat laget med ingredienser kuttet i like store biter og pent arrangert i strimler på en seng av salat. Den inneholder vanligvis egg, stekt bacon, tomater,...
En deilig, vitaminrik salat som kombinerer mais, paprika, rødkål, vårløk og jordbær. Alle grønnsakene og bærene er grillet, noe som gir salaten en sommerlig sjarm og...
Denne vannmelon- og ruccolasalaten er en flott forrett på en varm sommerdag. Til «pizzabunnen» skjærer du en vannmelonskive i trekanter og setter dem sammen til en sirkel.
Succotash-salat er en typisk amerikansk rett laget med bønner og mais, sammen med andre grønnsaker etter smak. Kombinasjonen av bønner og mais gjør denne salaten svært næringsrik og samtidig...
Denne salaten vil være en livredder for vintervitaminmangel, ettersom den bokstavelig talt er fullpakket med vitaminer og gunstige mikroelementer og laget med grønnsaker som er lett tilgjengelige i den kalde årstiden. Stek rødbetene i ovnen,...
99 sunne oppskrifter på tilbehør
Vi presenterer deilige og sunne tilbehør til lunsj og middag, fra kalorifattig potetmos til mettende kornprodukter som quinoa.
Thailandsk som tam-salat, laget med umoden papaya, regnes som en av de deiligste rettene i verden, ifølge CNN. Den kombinerer perfekt alle fire smakene: krydret, søt,...
Selv om vinteren kan du lage en salat med rimelige, lett tilgjengelige ingredienser som vil se sommerlig lys og festlig elegant ut. Skjær stekte rødbeter i skiver,...
De beste maisoppskriftene
Søt, saftig mais modnes i de varmere månedene. Denne sommergrønnsaken kan tilberedes på en rekke måter: på kolbe eller i kjerner, med eller uten skall, stekt
Denne spinatretten med rette kan med rette betraktes som en supermat, ettersom den kun inneholder sunne ingredienser, er fullpakket med vitaminer og mikronæringsstoffer, og er ubearbeidet.
Kimchi er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kinakål med krydder. Den er enkel å lage hjemme ved å blande kålen med krydder og en sterk asiatisk saus.
Denne lette, vitaminrike salaten med fersk asparges og fennikel er deilig, aromatisk og unik. Skjær grønnsakene i fine skiver, tilsett urter og pynt med olivenolje og ferskpresset sitronsaft.
Selv om denne salaten smaker så godt som identisk med den tradisjonelle italienske caprese-forretten med tomatskiver, mozzarella og basilikumblader dryppet med olivenolje, ser den ganske ...
Denne grillede maissalaten med hermetiske bønner, kikerter og friske, saftige grønnsaker er utrolig mettende og gir en sommerlig stemning med utseende, smak og aroma. Kombiner maisen med...
En rask og mettende salat med sommersmak og aroma, perfekt for grilling mens du griller. Hovedingrediensene er mais og saftig belgisk sikori. Grill dem...
Tradisjonell italiensk panzanellasalat lages med tomater, gammelt brød, løk, olivenolje og eddik. Den er enkel, deilig, frisk og sommerlig. Men salaten vil glitre med nye smaker ...
Du vil bli overrasket over hvor deilig og harmonisk to så forskjellige ingredienser som appelsin og grønne bønner kombineres. Del appelsinen i biter, helst skrelt ...
For å hindre at denne sunne, vitaminrike spinatsalaten føles for kjedelig, tilsett et snev av smak med stekt bacon og saftige røde druer. Ristede pistasjnøtter sammen med...
Lei av pasta, eller ser du på figuren din og gruer deg til den? Det finnes et godt alternativ: gresskarspaghetti, og du trenger ikke et eneste melkorn for å lage den! Hemmeligheten ligger i en spesiell type...
De beste rettene laget av sommergrønnsaker og frukt
Sommerens innhøstingstid varer ikke lenge! Få mest mulig ut av den med våre beste oppskrifter på tomater, mais, vannmelon og squash.
Oppskrifter på sommerens tilbehør
Gjør pikniken komplett med sommerlige tilbehør – pasta, potet, coleslaw og andre retter fra favorittkokkene dine.
50 oppskrifter på potetsalat
Enhver grillfest, piknik eller middag med venner kan forbedres med et utvalg av potetsalater.
Høstens vegetariske oppskrifter
Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.
Sunne oppskrifter med epler
Bruk sesongens epler i sunne og næringsrike oppskrifter fra kokker.
Salatoppskrifter til piknik utendørs
Lag klassiske sommersalater til en piknik utendørs: med poteter, korn, kål, pasta og mer.
Høstoppskrifter med sesongens grønnsaker og frukt
Oppdag de beste oppskriftene fra kokker med friske høstfrukter og -grønnsaker: gresskar, epler, pærer, sopp, søtpoteter og blomkål.
Meksikansk chayote ble dyrket i Mellom-Amerika av gamle urfolksstammer. Der er den fortsatt populær og mye brukt i matlaging, omtrent som zucchini i Russland. Men nylig har alt...
Når man ser på en så vakker salat, er det vanskelig å forestille seg at den kan være like deilig som den er attraktiv. Men man må bare lage den og prøve den selv. Denne salaten er annerledes...
Tunfisksalat er en av de vanligste fiskesalatene. Tunfisk har ingen små bein, og selve salaten er rask og enkel å tilberede. I denne oppskriften blandes tunfisk med fersk og...
En veldig enkel, deilig og mettende biff- og potetsalat. Potetbitene stekes i ovnen til de er møre, og biffen stekes i panne og ferdigstektes i...
En potetsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, søt ancho chili, cayennepepper for et sterkt preg, sennep og majones. Denne potetsalaten serveres...
Denne superenkle og deilige maissalaten med løk og basilikum, tilsatt eplecidereddik og olivenolje, er lett og forfriskende, og er perfekt som forrett på en varm sommerdag. Du...
En enkel salat med savoykål og gulrøtter, ingefær og gylne rosiner, toppet med majones. Alle ingrediensene blandes perfekt sammen og gjør salaten utrolig deilig. Oppskrift fra...
En veldig enkel salat av kokt eller grillet mais med tomater, rødløk, paprika og koriander. Forfriskende og deilig, lys og aromatisk, den er perfekt med...
Potetsalat med paprika, selleri, løk, koriander og en dressing av majones, rømme, sennep og kapers. Grillede poteter kombinert med kapers gjør denne potetsalaten...
En salat fra sesong 7-vinneren av Food Network-stjernen Jeff Mauro, nå programleder for Sandwich King og The Kitchen. Denne lette, forfriskende salaten inneholder tre forskjellige...
Den syrlige sitronsmaken gjør denne salaten perfekt til fett kjøtt, som stekt kylling eller svinekoteletter. Selv de som ikke liker rosenkål må revurdere...
Lag en deilig potetsalat i stedet for vanlig potettilbehør. Røde poteter er best til dette; de blir ikke overkokte og holder formen bedre i salaten, ikke...
Sukkererter og reddiker er blant de første som modnes i hagen, og sent på våren kan du lage en deilig og sunn salat rik på vitaminer. Sukkererter...
Californiasalat er et overflod av ingredienser og en harmonisk blanding av kontrasterende teksturer, alt i én bolle. Saftige grønnsaker og salatblader, mør og myk avokado og hardkokte egg, mettende kikerter og sprø...
En av de mest populære og elskede gatematrettene i Mexico er maiskolber. Den grilles hel, smures med majones og toppes med revet ost og chilipepper. Duften av grilling under åpen himmel...
Den beste måten å tilberede en rett med friske sommergrønnsaker på er å servere dem rå. Saftige, sprø grønnsaker ser så appetittvekkende ut på en tallerken og gir maksimal næring. Velg de sterkeste fargene,...
Denne livlige, saftige og deilige asiatiske spaghetti- og grønnsakssalaten er klar på få minutter. Kok tynn spaghetti og bland den med julienne-skårne grønnsaker for enkel spising.
En rask grønn salatoppskrift som, i likhet med mange italienske forretter, kan skryte av en fantastisk og deilig kombinasjon av enkle ingredienser. Kombiner Bibb-salatblader med aromatisk mynte og...
Panzanella er den enkleste og mest delikate italienske sommersalaten. Søte, modne tomater, sprø, aromatisk løk, en syrlig olivenolje- og eddikdressing og biter av gammelt brød ...
Orecchiette-pasta er perfekt til salater. For det første ser de små ørene søte ut og passer perfekt inn blant de andre ingrediensene. For det andre bidrar formen til å beholde...














































