Oppskrifter på grønnsakssalat


Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Hagesalat med ovnsbakte pommes fritesVisninger: 12 286

Denne potetsalaten er laget med alt som kan vokse i hagen din, men den skiller seg fra andre lignende salater i sin utmerkede smak og tekstur, som den får ved å steke den i ovnen til den er gyllen ...

Poteter, sjalottløk, cherrytomater, agurker, reddiker, sukkererter, Dijon-sennep, honning, estragon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Varm potetsalatVisninger: 2 029

I motsetning til de fleste potetsalater, lages denne versjonen uten majones. Det er best å bruke faste potetsorter, slik at skivene ikke mister formen når de blandes, og ser ut...

gule poteter, sjalottløk, bacon, vineddik, gressløk, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Antipasti forrettsalatVisninger: 5 309

Selv om potetsalat neppe er en middelhavsrett, er den en flott antipasti-forrett å servere før hovedmåltidet. Til dette brukes skivede...

Røde poteter, giardiniera, artisjokker, oliven, provoloneost, vineddik, salami, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Tysk potetsalat med baconVisninger: 4 239

Denne mettende tyske potetsalaten er full av rike smaker av stekt bacon og syrlige sylteagurker. Potetene kokes med skallet på (de inneholder mange gunstige mikronæringsstoffer,...

Røde poteter, bacon, sylteagurk, sylteagurk, Dijon-sennep, vineddik...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ananas- og jicamasalatVisninger: 1 578

Lag en saftig og sunn salat, fullpakket med vitaminer og livlige smaker fra søte ananasbiter, syrlig brønnkarse og sprø jicama. Tynne ringer av sterk jalapeño...

Jicama, jalapeñopepper, ananas, brønnkarse, sjalottløk, limesaft, spisskummen, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Den beste amerikanske potetsalatenVisninger: 5 140

Hemmeligheten bak denne potetsalatens eksepsjonelle smak er den generøse mengden sylteagurk og laken, som gir enda mer smak til majonesbasen. Selleri, persille...

poteter, sylteagurk, selleri, vårløk, egg, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Salat med mais, sopp og sesamfrøVisninger: 2 131

For å forsterke smaken, grill maisen og soppen i noen minutter før du har dem i salaten. Grill maisen direkte på kolben, og skjær deretter av endene ...

Mais, sjampinjong, cherrytomater, reddiker, jalapeño, riseddik, druekjerneolje, sjalottløk, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Potetsalat med hagetomater og olivenVisninger: 1 195

Denne mettende sommersalaten lages med nypoteter kokt med skall, deretter delt i to (med det sunne skallet) og blandet med hakkede, kjøttfulle «bull’s eye»-tomater.

røde poteter, salattomater, selleri, oliven, vineddik, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Fersk zucchinisalat med bjørnebærVisninger: 1 509

Denne salaten lages med ung, rå squash, som beholder alle sine gunstige vitaminer og næringsstoffer. Det frøfrie fruktkjøttet skjæres i tynne, brede strimler og blandes med litt...

zucchini, squash, sitronsaft, Fresno-pepper, bjørnebær...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Tomatsalat med sprø pancettaVisninger: 1200

Gi denne tomat-, agurk- og rødløksalaten et smaksutbrudd med en balsamicovinaigrette og sprø pancettaskiver. Før servering...

tomater, agurker, balsamicoeddik, pancetta, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kålsalat med agurkerVisninger: 4 545

Amerikansk coleslaw har en behagelig kremet smak, forsterket med syrlige toner fra den fermenterte melkedressingen med et hint av eddik. Dessuten...

Hvitkål, gulrøtter, agurker, vårløk, vineddik, sellerifrø, sterk saus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - TV-programleder
Varm potetsalat med baconVisninger: 2 512

Denne varme potetsalaten med en røykfylt aroma og smak, sprøstekt bacon og stekte paprikaer er et fantastisk tilbehør til enhver kjøttrett. For å tilberede den, bruk finhakket rød...

Poteter, paprika, flytende røyk, eplecidereddik, fullkornssennep, vårløk, paprika, bacon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Potetsalat med grillet aspargesVisninger: 1 797

Legg grillede grønnsaker i en salat med friske grønnsaker og salatblader for en fyldigere, sommerlig smak, spesielt hvis du griller den over en kullgrill. Denne salaten inneholder stekte søtpoteter...

Søtpoteter, rødbeter, asparges, salatblanding, geitost, oliven, kapers...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - restauratør
Kålsalat med jicamaVisninger: 1 536

Denne deilige, saftige og vitaminrike salaten er laget med rå grønnsaker og sprudler av livlige sommerfarger. Alle grønnsakene – jicama, gulrøtter, kinakål, rødløk, rød paprika og agurk – er...

Napa-kål, paprika, agurker, jicama, gulrøtter, limesaft, riseddik, chilikrydder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Kremet potetsalat med eggVisninger: 2 208

De grunnleggende ingrediensene i en klassisk potetsalat er kokte poteter, hardkokte egg og en dressing av majones og sennep. Potetene kokes vanligvis med skallet på og...

røde poteter, løk, selleri, sennep, majones, egg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - restauratør
Potetsalat med sylteagurkVisninger: 1 907

For å lage denne salaten kokes røde poteter, kuttet i biter, med skallet på, som inneholder en mengde gunstige mikronæringsstoffer. De eneste andre ingrediensene i salaten er...

poteter, grønnsaksrelish, fullkornssennep, kapers...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kålsalat med mango i kokosdressingVisninger: 2 427

Gi en enkel coleslaw livlige tropiske smaker ved å tilsette tynt skivet mango i coleslawen og pynte det hele med en blanding av kokosmelk og limesaft. For tekstur og en fyldigere smak...

Hvitkål, mango, kokosmelk, peanøtter...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Kålsalat med brokkoli, fennikel og ranchdressingVisninger: 2 608

Denne vitaminrike grønnsaksalaten er bokstavelig talt full av smaker og kontrasterende teksturer. Og den lages på få minutter med ferdigkjøpt hakket brokkoli og kålsalatblanding ...

Hvitkål, brokkoli, fennikel, solsikkefrø, ranchdressing, druer...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Chicago pølsesalatVisninger: 3 851

En tradisjonell sommersalat med friske tomater, agurker og isbergsalat i en vinaigrette-dressing blir mye mer mettende og deilig når den kombineres med aromatiske stekte pølser og potetgull.

Poteter, pølser, pepperoncino, cherrytomater, agurker, isbergsalat, selleri, salt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
BrokkolisalatVisninger: 4 196

Det er ikke nødvendig å koke eller forvelle brokkoli for å lage denne salaten. Nyt alle smakene, fordelene og saftigheten til denne kålen rå. Rik på smak, den fermenterte melken...

Brokkoli, tørkede kirsebær, muskatnøtt, peanøtter, dill...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Tricolor ColeslawVisninger: 4 335

Amerikansk coleslaw er laget med fersk kål og servert med en pikant blanding av majones, sennep, eplecidereddik, sriracha-saus og et hint av sukker. Denne dressingen...

Rødkål, hvitkål, gulrøtter, sellerifrø, sriracha-saus, eplecidereddik...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt mais, zucchini og jalapeño salatVisninger: 1 716

Denne mettende sommersalaten i meksikansk stil er fullpakket med smak og vitaminer. Den er laget med ingenting annet enn ristede maiskjerner, skivet rå zucchini og en jalapeñopepper, som i en så stor ...

mais, squash, jalapeñopepper, bacon, limesaft...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kyllingsalater: matlagingsalternativer

Kyllingsalater: matlagingsalternativer

Salatbygger etter ingredienser. Prøv en ny og spennende vri på en klassisk piknikrett.

Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Grønn bønnesalat med egg og geitostdressingVisninger: 5 069

Denne mettende, saftige salaten er en perfekt blanding av enkle, men deilige ingredienser: saftige salatblader, forvellede grønne bønner, skiver av kokte nypoteter, søte...

Grønne bønner, røde poteter, tomater, geitost, salatblanding, fullkornssennep, pepperrot, yoghurt, egg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, Med pasta, .
Sommersalat med ptitimVisninger: 8 291

Denne deilige og mettende salaten er laget med ptitim, en liten pastarett som også er kjent som israelsk couscous på grunn av sitt lignende utseende. Kokt ptitim blandes med karamelliserte løk...

ptitim, rødløk, squash, sitronsaft, persille, vineddik, ruccola, geitost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss.
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, Med brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
PanzanellaVisninger: 5 311
Oppskriftens innhold:

Panzanella er en toskansk sommersalat laget med friske grønnsaker som tilbyr en mer kompleks og interessant smak enn den typiske sommersalaten med agurker og tomater, selv om den tilberedes på samme måte ...

Baguette, hvitt brød, tomater, agurker, paprika, rødløk, basilikum, kapers, hvitløk, Dijon-sennep, champagneeddik, sort pepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med brød, .
Forfatter:
Tomatsalat med ostechipsVisninger: 1400

For å lage en deilig sommersalat, bruk modne, søte arvestomater. Siden de er hovedingrediensen, vil de definere hele smaken i retten. Hakkede tomater...

Italiensk brød, Dijon-sennep, sitronsaft, tomater, vårløk, dill, Gruyère-ost, mel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet, stekt grønnsaksratatouilleVisninger: 2 838

Denne ratatouille-oppskriften er laget som en salat med grillede grønnsaker. Den er veldig sommerlig, og gir retten ekstra behagelige smaker, og denne metoden for å tilberede grønnsakene...

aubergine, tomater, squash, paprika, rødløk, vineddik, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 150
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sunn kålsalatVisninger: 4 412

Kålsalat er en tradisjonell amerikansk kålsalat med en fermentert melkedressing. Laget med saftig, fersk kål, er den fullpakket med vitaminer og sunn kostfiber og kan serveres som tilbehør...

Hvitkål, rødkål, gulrøtter, sellerifrø, majones, fullkornssennep, brunt sukker, ananasjuice, yoghurt, malt cayennepepper...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - restauratør
Grillet laks med agurk- og daddelsalatVisninger: 2 364
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften på laksefilet blir deilig, saftig og vakker. For en slående presentasjon blir den først trukket i butterfly-form og omgjort til en utbenet fiskebiff. Den ser veldig...

Laks, sort pepper, agurker, fennikelløk, dadler, valnøtter, gressløk, sitronsaft...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 546
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Asiatisk rødkålsalat med peanøtterVisninger: 5 798

Denne livlige, saftige, vitaminrike salaten er laget med finhakket rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og kledd med en søt og syrlig vinaigrette i stedet for tradisjonell majones.

Peanøttsmør, sennep, sesamolje, soyasaus, ingefærrot, honning, agavenektar, lime, rødkål, basilikum, koriander, vårløk, peanøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 116
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Lett nypotetsalat med røkt paprikaVisninger: 3 471

Salaten lages med kokte nypoteter, kuttet i fire deler. Velg små knoller og kok dem uten å skrelle dem, da skallet på nypoteter inneholder mange nyttige...

poteter, røde poteter, majones, hvitløk, sjalottløk, limesaft, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 183
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet panzanellaVisninger: 4 330

Panzanella er en italiensk sommersalat som er forfriskende, men mettende. Den får en enda mer sommerlig smak ved å grille noen av ingrediensene på en velduftende utendørsgrill. Grill over kull ...

Hvitløk, Dijon-sennep, champagneeddik, agurker, tomater, basilikum, kapers, rødløk, paprika, fisselbrød, hvitt brød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 241
Forfatter: - berømt kokk
Speltsalat med grillet aubergine, tomater og løkVisninger: 2 537
Oppskriftens innhold:

En deilig og mettende salat av kokt spelt, blandet med grønnsaker og dryppet med en syrlig vinaigrette med frisk dill. Aubergine og rødløk er grillet til de er...

Spelt, aubergine, rødløk, cherrytomater, dill, sjalottløk, balsamicoeddik, Dijon-sennep...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pannestekt biff med mangoldsalatVisninger: 2 139

Dryss over tørket mynte over biffen før grilling. Smaken utvikler seg under stekingen og gir kjøttet en fin gjennomsyre. Server med en deilig, fiberrik salat med bladgrønnsaker...

Sveitsisk bladbete, hvitt brød, ansjos, hvitløk, cherrytomater, sitron, biff, mynte, fetaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetsalat med pestoVisninger: 3 445
Oppskriftens innhold:

For å lage salaten, dampkok nye røde poteter med skallet. Velg mindre poteter, som tar kortere tid å koke og vil se penere ut i salaten når de er kuttet.

Poteter, røde poteter, paprika, pinjekjerner, hvitløk, basilikum, parmesanost, sitron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Gulrot-, daddel- og fetasalatVisninger: 8 987

En vanlig gulrot kan brukes til å lage en uvanlig, deilig salat, fullpakket med ikke bare vitaminer, men også kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skives gulrøttene...

gulrøtter, koriander, honning, lime, fetaost, mandler, dadler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 121
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Frukt, .
Vannmelon-, agurk- og fetasalatVisninger: 3 903

Denne imponerende og forfriskende deilige salaten krever ingen spesielle ingredienser. Bare vannmelon, agurk og fetaost. Det krever litt innsats ...

agurker, vannmelon, fetaost, basilikum, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Frukt, .
Forfatter:
Salat med tomater, fersken og ricottaVisninger: 5 031

En perfekt midtsommersalat, laget med saftige, modne fersken og søte tomater, tynt skåret og vakkert arrangert på en seng av duftende basilikumpuré og...

mandler, fersken, tomater, basilikum, sitron, ricottaost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 102
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
VårpotetsalatVisninger: 3 272
Oppskriftens innhold:

En potetsalat kan lages lett og forfriskende, som våren, ved å bruke friske, saftige grønnsaker. Det er best å bruke unge røde poteter, tynt skivet...

Hvitløk, majones, vineddik, vermut, timian, laurbærblad, sort pepper, røde poteter, poteter, gulrøtter, reddiker, agurker, cherrytomater, vårløk, persille, dill, estragon, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 280
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
Lett og kremet brokkolisalatVisninger: 8 887

En sunn, kalorifattig brokkolisalat kan være deilig! Det handler om den lette, kremete dressingen. Majones erstattes med en blanding av lett rømme og yoghurt. Og for å hindre at brokkolismaken blir for sterk ...

Bacon, rødløk, surmelk, yoghurt, rømme, sitron, brokkoli, rosiner, solsikkefrø...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 107
Forfatter: - berømt kokk
Grillet CæsarsalatVisninger: 1900

Grillet Cæsarsalat er et morsomt alternativ til den tradisjonelle Cæsarsalaten som vil fengsle deg med sin smak og unike presentasjon. Alle salatingrediensene grilles til grillmerker dukker opp...

Majones, worcestershiresaus, sitron, dijonsennep, vineddik, hvitløk, parmesanost, romanosalat, hvitt brød, sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Brokkolikålsalat med fermentert melkedressingVisninger: 5 057

Hvis du har noen stilker igjen etter å ha laget en vakker brokkoli-garnityr, ikke kast dem. Lag heller denne deilige og sunne coleslawen – en amerikansk kålsalat i...

Yoghurt, solsikkefrø, surmelk, sitron, majones, sennep, brokkoli, gulrøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 125
Forfatter:
Sterk Succotash-dippVisninger: 2 039

Denne lette og luftige dippen er basert på den tradisjonelle amerikanske salaten succotash. Hovedingrediensene er bønner, mais, tomater, paprika og urter. For å tilberede dippen...

Limabønner, løk, jalapeñopepper, hvitløk, paprika, eplecidereddik, plommetomater, mais, persille, maischips, agurker, gulrøtter, reddiker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baba GanoushVisninger: 14 519

Baba Ganoush er en enkel, men deilig forrett med aubergine fra Midtøsten. Ovnsbakt eller grillet aubergine blandes med hvitløk, persille, sitronsaft og sesamfrø...

aubergine, hvitløk, persille, tahini, sitron, sitronsaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 76

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt