Høstoppskrifter


Forfatter:
Det hvite hus' eplecrumbleVisninger: 459
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften ble delt av konditor i Det hvite hus. Eplecrumble er Biden-familiens favorittdessert i høytiden, vanligvis servert på Thanksgiving. Presidenten liker å toppe porsjonen sin med...

Epler, sitronskall, stivelse, eplejuice, havregryn, streusel, honning, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 513
Forfatter:
GresskarkheerVisninger: 753

Kheer er en populær indisk dessert. Deilig, kremete og rik, den lages vanligvis med ris og er perfekt for både høytider og hverdagsmåltider. Denne sesongbaserte versjonen bruker...

Butternut squash, melk, kardemomme, safran, kanel, stjerneanis, kondensert melk, rosevann, rosiner, pistasjnøtter, mandler...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 316
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bønnesuppe med baconVisninger: 913

Sprø biter av salt bacon, sautert selleri og løk, og friske tomater gir denne mettende bønnesuppen en utrolig aroma og smak. Prøv den, og den blir din favorittlunsj ...

hvite bønner, plommetomater, gulrøtter, selleri, tomatpuré, bacon, laurbærblad...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 472
Forfatter:
Sprø med butternut squash, epler og tranebærVisninger: 432
Oppskriftens innhold:

Denne velduftende høstkrispen er laget med fersk butternut squash, epler og tørkede tranebær, sammen med velduftende gresskarpaikrydder. Fruktene og grønnsakene er dekket av en grov, havregrynsbasert røre...

Butternut squash, tørkede tranebær, gresskarpaikrydder, epler, havregryn, maisenna...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 212
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Gresskarbrød med tranebærVisninger: 579

Dette myke dessertbrødet fengsler med sin høstlige smak. Gresskarpuré, tranebær og brunt sukker skaper en saftig og rik tekstur. Lønnesirup og gresskarkrydder...

Gresskarpuré, lønnesirup, fullkornsmel, egg, turbinadosukker, tranebær, gresskarpaikrydder...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tranebær-, fiken- og nøttemuffinsVisninger: 477

Disse luftige, velduftende muffinsene er fylt med høstens overflod. De er laget med tranebær, fiken og hasselnøtter. Brunt sukker bidrar til å holde smulene fuktige, og en blanding av kanel og ingefær ...

Premium mel, egg, melk, kanel, malt ingefær, hasselnøtter, tranebær, fiken...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 292
Forfatter:
KyllingtortillasuppeVisninger: 573

Meksikansk kyllingtortillasuppe er et festmåltid av smaker og teksturer! Med svarte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingbryst, avokado og sprø tortillastrips...

Kyllingbryst, svarte bønner, stekte tomater, chilipepper, tortilla, lime, avokado, Monterey Jack-ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 506
Forfatter:
Kylling- og hjemmelaget nudelsuppeVisninger: 760
Oppskriftens innhold:

Denne aromatiske, sunne og varmende kyllingnudelsuppen er spesielt deilig når den lages med hjemmelaget kraft. Du kan lage kraften på forhånd; den holder seg godt i kjøleskapet. Hemmeligheten...

Grillet kylling, eggnudler, grønne bønner, bouquet garni, sorte pepperkorn, timian, laurbærblad...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med orzo-pasta, sitron og spinatVisninger: 1 240

Hvis du elsker kyllingnudelsuppe, men ønsker å gi din signaturoppskrift en ny vri, kan du prøve denne suppen med orzo-pasta, spinat, sitron og dill. Alle disse ingrediensene gjør den...

Orzo pasta, grillet kylling, selleri, gulrøtter, spinat, sitronskall, dill...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 200
Forfatter:
Gresskarpai med marengsVisninger: 957
Oppskriftens innhold:

Denne ruvende marengspaien vil være det perfekte tilskuddet til søndagsteselskapet ditt! En luftig sky av ristet marshmallowmarengs stiger over et lag med mørt gresskarfyll med duftende...

Gresskarpuré, margarin, eplecidereddik, marshmallows, egg, vinsyre, muskatnøtt, kanel...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 403
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Meksikansk kyllingsuppe med maisVisninger: 849

Denne suppen med tomater, mais, chilipepper og kylling er krydret med tradisjonelle meksikanske krydder, noe som gjør den smakfull og varmende. Denne oppskriften er perfekt når du trenger å bruke...

Grillet kylling, chilipepper, mais, tomater, lime, koriander, selleri, oregano, koriander, spisskummen, chilikrydder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 304
Forfatter:
Brødfyll med potetmos og pølse (tilbehør)Visninger: 434

Denne oppskriften er inspirert av tradisjonell pennsylvansk mat. Den kombinerer potetmos og kalkunbrødfyll for et trøstende og deilig hjemmelaget måltid. Til dette...

kjøttdeig av pølse, potetmos, hvitt brød, selleri, egg, fløte, salvie, timian, fjærkrekrydder...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 381
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt kalkun med urterVisninger: 559
Oppskriftens innhold:

Hvis du har lyst til å steke kalkun til høytiden, bør du sjekke ut denne Thanksgiving-oppskriften. Den fanger opp alle de tradisjonelle smakene i denne retten, men gir en unik vri. Denne kalkunen med...

kalkun, hvitvin, gulrøtter, selleri, salvie, rosmarin, timian...
Tid: 5 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
To måter å steke en feriekalkun påVisninger: 479

Hvis du har bestemt deg for å steke to kalkuner til høytiden, finnes det en måte å få plass til begge i ovnen, slik at du ikke trenger å steke dem én om gangen. For å gjøre dette, skjær én kalkun i en butterflyform og flat den ut...

Kalkun, selleri, salt, hvitløksgranulat, tørr marinade, estragon, oregano, timian, sjalottløk, fennikel, hvitvin...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Linguine med pølse og soppVisninger: 418

For å gi denne pastaen en mer kompleks og dyp smak, bruk flere typer sopp, som sjampinjong, østerssopp eller shiitakesopp. De utfyller den naturlige italienske pølsen perfekt i...

Linguine pasta, kjøttdeig av pølse, hvitvin, fløte, plommetomater, selleri, sopp...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 619
Forfatter:
Kokos-limekrempaiVisninger: 362

Nyt den tropiske smaken og den fantastiske teksturen til denne vaniljesausfylte paien på en smuldrete bunn. Kokosflak og lime gir en herlig søt, sitrusaktig smak.

shortbread-deig, kokos, egg, fløte, limeskall...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 354
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Linsesuppe med quinoaVisninger: 1 273

Denne tykke og smakfulle vegetarsuppen er rik på protein og fiber, og varmer deg perfekt i kjølig vær og holder deg mett lenge. Server med en klatt labneh-ost fra Midtøsten (du kan erstatte den med...

Linser, quinoa, gulrøtter, plommetomater, yoghurt, spisskummen, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Ptitim med gresskarVisninger: 2 488

Hvis du elsker gresskar i salte retter, vil ikke denne oppskriften på kjøtttilbehør skuffe. Denne livlige ptitim-tilbehøret i Midtøsten-stil balanserer den naturlige sødmen fra butternut squash og dadler...

ptitim, butternut squash, pistasjnøtter, dadler, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Eplepai med varm toddyVisninger: 506

En hot toddy er en velduftende, søt og krydret whiskycocktail som nytes varm i dårlig vær for å varme opp, slappe av og avverge forkjølelse. Hvis du liker disse koselige vinter...

Epler, karamell, whisky, premiummel, margarin, sitronsaft, honning, nellik, kanel, malt ingefær...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1004
Forfatter:
Bakt søtpotet med honning og chiliVisninger: 942

Søtpotetskiver blandes med honning og ancho chili, noe som gir dem en rik, salt-søt smak etter steking. Topp de ferdige potetbåtene med en liten klype revet cheddar og server som tilbehør ...

Søtpotet, vårløk, cheddarost, ancho chili, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Honning-eplekake med mandlerVisninger: 496
Oppskriftens innhold:

Smaker av eple, honning og mandler blandes sammen i denne fantastiske kaken, som vil bli et sant høydepunkt på feiringen din, spesielt hvis den faller på høsten. Myk vanilje...

premium mel, egg, fløte, eplesyltetøy, mandelekstrakt...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 896
Blandet saltet nøtteterteVisninger: 352

En stor krukke med blandede ristede og saltede nøtter er flott til mer enn bare snacks. De kan også brukes til å lage en deilig terte. Dette er en terte for seriøse nøtteelskere: blandede nøtter...

premium mel, nøtter, honning, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 693
Forfatter:
Pekannøttpai med honningglasurVisninger: 786
Oppskriftens innhold:

Pekannøttepai er et klassisk søramerikansk bakverk. I denne oppskriften kompletteres den rike, nøtteaktige smaken av den naturlige søtheten fra honning. Du kan aldri ha for mange pekannøtter i en pai, så den er fullpakket med...

Shortbread-deig, pekannøtter, egg, brunt sukker, honning, whisky, maissirup...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 761
Forfatter:
Grillet lønneglasert eikenøttsquashVisninger: 536

Ribbegrillet med eikenøttsquash. Toppet med en deilig, søt og salt lønnesirupglasur, er den et perfekt tilbehør til en høstgrillfest. Server drysset med gresskarkjerner, som...

Eikenøttsquash, lønnesirup, eplecidereddik, sennepspulver, røde pepperflak, barbecuesaus, koriander, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 273
Forfatter:
Grønne bønner med røkt skinkeVisninger: 379

Varm opp blancherte grønne bønner i smakfull olje med sautert røkt skinke og løk som en deilig tilbehørsrett til roastbiff eller kalkun. Bønnene skal forbli saftige og litt...

grønne bønner, skinke, persille, eplecidereddik...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 168
Meksikanske sjokoladekjeksVisninger: 476

Disse meksikanske sjokoladekjeksene har en rik smak med varmende hint av kanel og cayennepepper. De er laget ved å skjære dem i stykker, og er sprø på utsiden og myke i midten. Prøv dem...

Premiummel, brunt sukker, kakao, kanel, sort pepper, malt cayennepepper, egg, margarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 45
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søt og krydret bakt gresskarVisninger: 1 499

Søt og krydret bakt butternut squash er en perfekt tilbehørsrett til både høytider og hverdagsmåltider. For å gjøre den så deilig som mulig med minimale ingredienser, bruk...

gresskar, tranebærsaus, grønnsaksrelish, brunt sukker, malt cayennepepper...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 226
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Korte ribbein i vinsausVisninger: 835

Okseribber braisert i vinsaus er en perfekt rett for en kjølig kveld. Hemmeligheten bak denne oppskriften er å bruke en hel flaske tørr rødvin. Server med selleri, fennikel, gulrøtter...

Oksekjøtt, fennikel, løk, purre, gulrot, selleri, tomatpuré, timian, rødvin...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Cornish kylling i mojosaus og søtpotetpuré med sitrusVisninger: 716

For å sikre jevn steking og en vakker gyllen skorpe på cornichon-kyllingen, legg den i butterfly-form og stek den uten lokk. Server med en forfriskende mojo-saus med koriander, og...

kylling, søtpotet, koriander, spisskummen, hvitløkspulver, serranopepper, timian, honning...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 1101
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk toast i sirup med bananerVisninger: 517

Fransk toast lages som en gryterett. Det er mye raskere og mer praktisk enn å steke flere skiver om gangen. Hell bare eggemelkblandingen over brødet, la det trekke, og...

Hvitt brød, egg, melk, gresskarpaikrydder, lønnesirup, syltetøy, bananer...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 526
Kategorier: Desserter, Godteri, Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydrede eplesmørbarerVisninger: 407

Disse barene er fulle av aroma av epler, valnøtter og varme krydder – den perfekte høstgodbiten for å bekjempe bluesen! Den krydrede svampen er lagvis med kremost og eplesmør og toppet med en...

Kakeblanding, hvetemel, brunt sukker, eplejuice, valnøtter, egg, kremost, eplemos...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 468
Epleboller med honningmarsipanglasurVisninger: 497
Oppskriftens innhold:

Hvis du leter etter et verdig alternativ til klassiske kanelsnurrer, er denne oppskriften akkurat det du trenger! En kombinasjon av marsipan, honning og krydret eplesmør venter deg, alt pakket inn i en velduftende, luftig smule.

Gjærdeig, egg, melk, kardemomme, honning, eplesyltetøy, mandler, mandelmasse...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 570
Forfatter:
Olivenoljepai med honning-eplerVisninger: 447
Oppskriftens innhold:

Honning gir en herlig sødme til denne fantastiske, saftige olivenoljepaien. Den er drysset med melis og serveres med epler lett posjert i honningsirup. Stek den på...

premiummel, sitronskall, egg, honning, epler, hvitvin...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 611
Forfatter:
Protein-epledonutsVisninger: 917

Eplemos, naturlig alkoholfri eplecider og eplepaikrydder gir disse proteinrike smultringene en magisk høstaroma og -smak. Konsistensen er mør,...

Eplemos (puré), kokosolje, havremel, kokosmel, proteinpulver, eplecider, egg, kokosflak, kokossukker, kokosmelk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 476
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - restauratør
Tørrmarinert kalkun med sumakVisninger: 1 035
Oppskriftens innhold:

Før steking marineres kalkunen i to dager i en tørr krydderblanding med provençalske urter og sumak, noe som resulterer i en utrolig smakfull og saftig smak. Saften som dannes under stekingen...

Kalkun, provençalske urter, sumak, tørr rub, sort pepper, sitronskall, timian, soyasaus, eplecidereddik, gulrøtter, selleri...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 840
Forfatter:
Kalkun- og søtpotetgryteVisninger: 817

Denne gryten er laget med rester av stekt kalkun og søtpotetpuré, og en boks med soppsuppe gir en frisk vri til gårsdagens juleretter. Oppskriften er enkel...

Søtpotet, kalkun, valnøtter, kondensert melk, brunt sukker, muskatnøtt, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Forfatter: - restauratør
Gjeterpai med kalkun og søtpoteterVisninger: 1 022
Oppskriftens innhold:

Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Søtpotetens naturlige sødme komplementerer den velsmakende smaken perfekt. Og det sprø toppingen...

Kvernet kalkun, søtpotet, fløte, pecorino romano-ost, parmesanost, gulrøtter, bacon, pancetta, malt ingefær, koriander, tomatpuré, pinjekjerner, salvie...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 588
Kalkun-gjeterpai for toVisninger: 582

Denne oppskriften er perfekt hvis du er så heldig å feire Thanksgiving hos venner eller familie og blir sendt hjem med massevis av rester. Det er som å ha alt på nytt ...

Kalkun, potetmos, tomatpuré, worcestershiresaus, timian, erter, gulrøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 608
Kalkun-gjeterpaiVisninger: 619

Selv om Mark Murphy lager gjeterpaien sin fra bunnen av med ferske ingredienser, innrømmer han at oppskriften er arbeidskrevende og fungerer best med rester av kalkun og potetmos fra...

Kalkun, potetmos, selleri, gulrøtter, salvie, timian, pølse, Gruyèreost...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Salat med butternut squash og pølseVisninger: 674

Denne mettende salaten er en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer. Saftige grønnsaker komplementerer stekt gresskar, skiver av naturlig pølse og røde løkringer, alt i en terte...

Butternut squash, rødløk, eplecidereddik, sennep, ruccola, frisésalat, ricottaost, kupaty (stekte pølser)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Butternut squash tamalesVisninger: 431
Oppskriftens innhold:

Meksikanske tamales er små biter av maisdeig fylt med fyll, pakket inn i maisskall og dampet. Disse små tamalesene er perfekte for fester og mer ...

Butternut squash, maisskall, rosiner, appelsinskall, chipotlepepper i adobosaus, oliven, kapers, spisskummen...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 484
Forfatter:
Butternut squash burritoVisninger: 374

En burrito er en flott måte å pakke maksimal smak, næring og tekstur inn i en tynn tortilla, noe som gjør den til et flott alternativ å nyte når som helst på dagen, hjemme, på jobb eller på farten. Denne burritoen...

Butternut squash, pintobønner, brun ris, tortilla, salsa, rødløk, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 811
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Ricotta- og butternut squash-toastVisninger: 753

Søt og krydret butternut squash er ikke bare flott tilbehør: det lager utmerkede vegetarsmørbrød som er deilige, sunne og elegante. Smør ricotta på sprøtt toast, legg til...

Butternut squash, flerkornsbrød, ricottaost, honning, koriander, flaket havsalt, gresskarkjerner, toast, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Potetmos med smørVisninger: 516

Når du lager potetmos, ikke spar på smøret! De deiligste potetmosene har en herlig kremet smak og en kremet konsistens. Og for å sikre at du ikke mister smaken fra selve potetene, kok dem opp...

poteter, potetmos, melk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 211
Forfatter:
Gresskarkremsuppe med sjalottløk og kokosmelkVisninger: 865

Den naturlige søtheten i denne gresskarsuppen balanseres fint av cayennepepper, ingefær og et hint av frisk koriander. Kokosmelk gjør den glatt og fløyelsmyk, og tilfører en subtil tropisk smak.

Butternut squash, kokosolje, ingefærrot, poteter, vårløk, malt cayennepepper, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 202

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt