Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Fennikelrot, med sin lakrissmak, komplementerer den søte og krydrede løken perfekt i denne bakte potet-tilbehørsretten, som passer perfekt til nesten alle kjøttretter. Små poteter trenger ikke å skrelles; bare vask dem grundig og del dem i to. Det sprø skallet på de bakte potetene er en skikkelig godbit!

Ingredienser:

• 450 g poteter med små biter
• 1 fennikelrot

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, fennikelløk, salvie

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg 450 g halverte poteter på en stekeplate sammen med 1 tynt skivet fennikelrot, 1 tynt skivet hvitløk, 6 hakkede hvitløksfedd, 8 salvieblader og 3 ss olivenolje. Krydre med salt og pepper.
Trinn 2
• Stek ved 220 °C (425 °F) til de er gyllenbrune og sprø, 35–40 minutter, rør om halvveis. Krydre med salt og drypp over olivenolje.

Stemmer: 1