"Sopp er et fantastisk produkt som spiller mange roller i dag. Takket være den fantastiske teksturen og rike smaken brukes sopp oftest som kjøtterstatning...."
Forrettoppskrifter
Denne forretten består av muslinger i halve skall, bakt under et lag med brødsmuler med bacon og paprika. Den er oppkalt etter hotellet med samme navn i...
Jeff Mauro lager vårbruschettaen sin med ristet italiensk brød, geitost, soltørkede tomater i olje og grillet asparges, dryppet med balsamicoeddik. I stedet for eddik...
Giada De Laurentiis krydrer klassisk tomatbruschetta med hjemmelaget krydret honning, laget av calabrisk chilipasta, honning og en klype salt. Rester av krydret honning kan brukes i...
Med tilsetning av pannestekt kylling forvandler Ree Drummond den klassiske italienske forretten, tomatbruschetta, til et komplett måltid som er klart på bare 30 minutter. Du kan...
Molly Yeh gir bruschetta en mer levende smak ved å tilsette en tradisjonell antipasti-ingrediens – giardiniera, italienske syltede grønnsaker med en tydelig syrlig, krydret smak. Hun skjærer et brød ...
Disse bruschettaene er en unik og sofistikert toast. Smakfullt ristet brød gnidd inn i hvitløk, kremet ricotta, søte honningristede tomater og røkt aubergine på...
En tykk sirup laget av marshmallows og kakao, smaksatt med kanel og cayennepepper, blandes med popcorn og mini-marshmallows. Blandingen rulles deretter til kuler og rulles i sukker med...
17 fantastiske forretter til nyttårsfesten
Start nyttårsfesten med noen fantastiske forretter.
Disse deilige italienske fullkornspaiene i calzone-stil er en favoritt blant både barn og voksne, og de er enkle å oppbevare i fryseren for rask steking uten tining. Fyllet...
Denne forretten i nacho-stil er perfekt for hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fat, toppet med en tykk cheddar- og mozzarellaostsaus og...
Denne frityrstekte sjømattallerkenen er den perfekte ølforretten. Flere typer sjømat (krabbe, østers, muslinger, reker, kamskjell) og fiskefileter er panert i brødsmuler...
Saftige krabbekaker serveres som forrett eller hovedrett med hvitløksaioli, sellerirot og sitronbåter til å dryppe over. Kakene er laget med naturlige klumper...
Ina Garten tilsetter en halv kopp søtsyrlige, tørkede tranebær i ruccolasalaten sin, en nikk til Cape Cod-cocktailen, sammen med ristede valnøtter, skivet eple og ...
Alle som noen gang har vært i New York City har prøvd signaturbagels toppet med valmuefrø, sesamfrø, salt, tørket løk og hvitløk. Disse sprø brødene smaker akkurat sånn – helt fantastisk! Deres...
Disse søte spiselige julegavene er laget med sprø hjemmelagde kjeks. Hver eske inneholder en generøs porsjon ostepålegg, perfekt for å dyppe i diverse snacks, inkludert...
Braciole er okseruller fylt med parmesanost, urter og brødsmuler. Denne oppskriften bruker skiver av tørrherdet skinke for en fyldigere og mer saftig smak.
Den perfekte varme forretten som passer til vin. Skiver av geitost stekes i ovnen på en seng av rik tomatsaus og paprika til de er møre og gyllenbrune. Serveres direkte...
Deviled eggs er en klassisk forrett som vil lyse opp enhver feiring. De er enkle å lage, alle ingrediensene er lett tilgjengelige og rimelige, og de ser imponerende ut, spesielt når du sprøyter fyllet...
Romansalatblader toppes med smuldret blåmuggost, sprø baconbiter, tørkede kirsebær og dryppes over en varm, fettete dressing for en deilig sprø tilbehørsrett.
For 12 år gamle Jeffrey, en deltaker i «Top Chef: Kids», er matlaging et eventyr, noe som forklarer hvorfor han bestemte seg for å legge hawaiiske boller i vaffeljernet sitt. Disse bollene, han...
Store reker marineres i noen minutter i en smakfull blanding av soyasaus, honning, karripulver og hvitløk, og stekes deretter raskt i panne for en deilig, søt-krydret og...
Fylte søte løk, fylt med grønnsaker og klissete cheddar, er et fantastisk tilbehør til enhver kjøttrett. De ser imponerende og festlige ut, og smaken er utrolig! Til denne oppskriften...
Hvis du ikke gidder å kaste de lyse, saftige rødbet- eller gulrottoppene, lag en deilig pestosaus med dem. Tilsett selleri, valnøtter, hvitløk, revet parmesan og olivenolje til de friske grønnsakene ...
Tyler Florence braiserer okseskulder i tomatsaus med aromatiske krydder til den er mør og lett å rive med en gaffel. For å lage den perfekte oksetacoen, ...
Det som gjør disse tacoene virkelig deilige og fyldige er Alton Browns hjemmelagde krydderblanding, som han tilsetter i kjøttdeigfyllet. Foruten krydderne inneholder denne magiske blandingen litt...
Med denne oppskriften kan du nyte smakene og aromaene fra New Orleans-kjøkkenet uten å forlate hjemmet! Lag tacoer med grillet steinbit i Cajun-krydder, kål og yoghurtsaus,...
Jet Tilas spesielle saus gir disse koreanske tacoene deres fantastiske smak. Sausens hovedingrediens er gochujang-pasta. Denne fermenterte røde chilipepperpastaen gir...
Kyllingen til disse tacoene grilles hel vertikalt, holdt på plass av en ananaskjerne. Ananassaus pensles også på kyllingen under stekingen, noe som skaper et duftende, søtt-krydret skall.
90 deilige høstmiddager på hverdager
Liv opp hverdagsrutinen din med enkle middager som er perfekte for høstsesongen. Fra ovnsbakt pasta og svinekoteletter til
55 beste epleoppskrifter for høsten og utover
Hvis du lurer på hvordan du skal bruke eplehøsten din klokt, eller hva slags deilig ting du kan lage av det ensomme eplet på kjøkkenet,
Hvis du lurer på om du skal servere salat eller dipp på en fest, bør du vurdere denne lyse, sprø forrettsalaten i en kremet dressing som er ment å spises med pommes frites, ikke en gaffel. Ikke...
Hvorfor spise salat med gaffel når du kan øse den opp med pitabrød? Det er hele ideen bak denne sprø, appetittvekkende salaten, fylt med finhakkede, fargerike sommergrønnsaker og kledd...
I stedet for å lage tacoer til en forsamling, anbefaler Ree Drummond å sette opp en tacobar, hvor alle ingrediensene legges frem individuelt på bordet, og gjestene kan legge hva de vil på tortillaene sine ...
Disse smakfulle paiene er laget med rester fra Thanksgiving-favoritter: stekt kalkun, søtpotetmos, brødfyll og tranebærsaus. De er perfekte for neste dag ...
Et fyll av terninger av kalkun og tørkede tranebær gir disse tradisjonelle indiske samosaene en Thanksgiving-inspirert smak. Du kan lage dem dagen etter høytiden,...
For å lage deilige kyllingvinger i asiatisk stil, stek dem i ovnen til de er halvstekte, pensle dem deretter med ferdigkjøpt teriyakisaus og stek til de er ferdige. Teriyakisaus inneholder...
Høstretter for underholdning
Hold en fest eller et sammenkomst med venner – når været begynner å bli kjøligere, er det akkurat det høsten krever.
50 beste gresskaroppskrifter
Det er vanskelig å forestille seg høsten uten gresskar i overflod! Her er sesongbaserte gresskaroppskrifter: fra søtsaker som muffins og vafler til
Prøv denne høstlige hummus-twisten, som kombinerer kikerter med stekt butternut squash, syrlig saus og gresk yoghurt. Dippen er glatt, fløyelsmyk og rik på smak, noe som gjør den...
Isbergsalat kuttes i serveringsskiver og serveres med en tykk, smakfull blåmuggostsaus. Ina Garten topper hver porsjon med skiver av reddik, selleri og vårløk. Salaten...
Chimichangas er en signaturrett fra den meksikanske byen Sonora. De har også blitt populære i Tex-Mex-kjøkkenet i det amerikanske sørvestlandet. Tradisjonelt er de fylt med kylling, svinekjøtt eller...
For å grille vinger raskt og spare gjestene ventetiden, foreslår Guy Fieri å steke dem i ovnen kvelden før til de er halvferdige, og deretter sette dem i kjøleskapet til de er klare til å...
Hvis du elsker kyllingvinger, vil du elske denne oppskriften! De er litt søte, litt krydrede og helt nydelige. Mandarin- og tequilasausen passer også perfekt til...
Pulled chicken er flott til tacoer, burritos eller smørbrød. For å lage det på få minutter, bruk kyllingmedaljonger (kyllingbrystfileter, skivet ...
Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage disse deilige og sunne eplebitene. Den vanskeligste delen er nok å skjære frukten tynt, men en mandolin kan hjelpe!
Epleskiver dyppes i røre til de er helt dekket og friteres til de er luftige og gyldne. Kombinasjonen av saftige, søte og syrlige epler og søt røre...
Nyt smaken av din favoritt-eplepai i en ny form! Disse sprø paideigbarene er fylt med et mørt eplefyll, smaksatt med varme krydder og toppet med en sprø streusel-topping.
48 pæreoppskrifter
Det er tid for søte, saftige pærer – prøv disse søte og salte pærerettene fra kokkene!
Laks en croûte er en festlig fransk rett som vil imponere gjestene dine. Saftig laks, kremet mascarponeost og spinat er pakket inn i filodeig og...


















































