Forrettoppskrifter

Tennessee hot chicken har blitt populært overalt. Eric Greenspans versjon av oppskriften forsterker styrken ved å pensle hvert stekte kyllingstykke med sterk chiliolje og deretter drysse det med...

«Jeg foretrekker å legge kyllingen i bløt i lake før steking, fordi det hjelper den å bevare saftigheten», sier Cardea Brown. Hvis du har det travelt, er det tilstrekkelig å legge kyllingen i bløt i en time i romtemperatur ...

Før steking marinerer Molly Yeh kylling i kjernemelk med salt, sort pepper, sukker, cayennepepper, hvitløk og timian. «Hva gjør denne marinaden? Den trekker i hovedsak fuktighet ut av kyllingen, og ...»

Hvis du er ute etter en god tysk ølsnack, er denne oppskriften noe for deg! Denne tykke, fløyelsmyke ostesausen er laget med øl, hvitløk og sennep, og er perfekt som dipp til...

Jason Sievers' oppskrift hopper over den timelange marinaden til kyllingen, og vender i stedet raskt hvert stykke i mel, dypper det deretter i kjernemelk og vender det deretter igjen i mel. «Sørg for at ...

Hva kan være mer deilig enn en varm sandwich på en morgentur?! Og det spiller ingen rolle hva fyllet er: alle sandwicher er gode utendørs. Så bruk gjerne opp rester fra i går...

Hvis du leter etter en italiensk tilbehørsrett eller forrett som kan nytes av en stor gruppe med varierende preferanser, er disse veganske aranciniene med artisjokker perfekte! Arancini kommer fra...

Møre kalvekjøttruller fylt med smelteost og italienske delikatesser som coppoccola, soppresatta og prosciutto stekes i panne og ferdigstilles i...

I motsetning til tradisjonell minestrone er denne vinterversjonen tykkere, fyldigere og varmende. Den inneholder vintergrønnsaker, inkludert gresskar, rikelig med bønner og små portioner pasta. Etter at suppen har hvilt,...

For å lage kyllingvinger med øl i restaurantstil, friterer du dem og blander dem umiddelbart med en sterk saus laget med smør, rømme, majones og blåmuggost. Server ...

Stekte kyllingvinger er den mest ettertraktede ølsnacksen, og hvis du er vert for en stor gruppe, overrask vennene dine med variasjon og lag vinger i tre forskjellige smaker: i honningsaus...

Kongen av gourmetbrunsj, Bobby Flay, foreslår å lage disse deilige aebleskiverne til søndagsbrunsj og servere dem med en fermentert melkedipp med friske urter. Aebleskivere er...

En klassisk cheeseburger er en saftig okseburger toppet med en skive smeltet ost, sprø salat, tomat, rødløk og en saus laget med ketchup, majones og relish. Ingenting ekstra for en perfekt...

Ovnsbakte kyllingvinger blir utrolig sprø hvis du steker dem på en rist, slik at varmen kan sirkulere fritt rundt hvert stykke. Av samme grunn bør du ikke plassere dem for tett sammen ...

For å sikre saftige og perfekt grillede svinekjøttribbein, foreslår Molly Yeh å først steke dem i folie i ovnen, deretter skjære dem opp, pensle dem med barbecuesaus og grille dem.

Det som gjør disse ribbeina virkelig deilige er den søte og krydrede aprikosglasuren med knust sort pepper og hvitløk, penslet på dem noen minutter før de er ferdige. Og for å sørge for at ribbeina er så...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av søte fikener og sauterte sjampinjonger i en mør kyllingbrystrull. Ingrediensene som er oppført er for én porsjon. Øk gjerne mengden etter behov...

De tette indre bladene i salaten fungerer som spiselige skåler til denne fantastiske asiatisk-inspirerte forretten. Topp hvert blad med en liten mengde reker i en søt og krydret, klissete saus, tilsett en skive agurk,...

Kremet spinat og smakfull kjøttdeig utfyller hverandre perfekt i denne mettende, tykke eggesmørbrødet. Server med stekte løkringer, like deilige ...

Denne mettende burritoen er fylt med saftige skiver av biff, karamelliserte løk, et stekt egg og ost. Perfekt til brunsj eller en solid snacks. Stek den ferdige burritoen i panne...

For noe mer enn bare en burger, prøv å krydre kjøttdeigen med Lawrys hvitløks- og knust sort peppermarinade. Grill karbonadene og server dem på brød med...

Denne smakfulle, proteinrike forretten med fylte tomater er alltid et godt alternativ når det er sesong med gårdsprodukter....

Det er tid for en matbit! Server ristet brød med reker, tomater og en velduftende pestodressing.

Saftig grillet biff skjæres i tynne strimler og pakkes inn i en tortilla med refried bønner, stekt løk, paprika og revet ost. Burritoene fylles deretter i...

Disse uvanlige rundstykkene kan serveres som hovedrett eller forrett. Strimler av stekt ribeye-biff er pakket inn i et soyapapir sammen med skiver av avokado, brødsmuler, paprika...

Disse miniatyrtårnene er laget med agurkskiver, som er en flott erstatning for tarteletter, og som en kalorifattig forrett. Sprøyt en smakfull ostekrem over agurkene, tilsett...

Hvis du aldri har spist helt rått kjøtt før, er det på tide å prøve tartar! Den naturlige smaken av fersk filet mignon er uforlignelig, og noen ekstra ingredienser, som...

Lag disse koreanske grillinspirerte tacoene. Maistortillaer serveres med grillet biff, en sprø pære- og kimchisalat, møre grønnsaker, stekt vårløk og krydret...

Ingen kan motstå varme flatbrød toppet med tynne strimler av grillet biff, løk, friske urter, agurker og tomater i en delikat tahinidressing. Disse mettende, smakfulle pitabrødene er inspirert av...

Disse miniatyrkjøttpaiene er en perfekt forrett til enhver anledning. Kjøttfyllet er blandet med paprika, timian og hvitløk for en krydret og velsmakende smak, men den virkelige godbiten er...

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, sammenkomster ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med...

Mariner en flankstek i en sterk saus med litt brunt sukker, grill den til den er sprø og vakkert brunet, og server den i tacoer med en ruccolasalat ...

Disse bifffingrene tilberedes på samme måte som sprø kyllingfingre. Strimler av knust oksekjøtt paneres dobbelt og stekes i en blanding av smør og vegetabilsk olje til...

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger ut...

Fajitas er tynne, stekte strimler av saftig oksekjøtt pakket inn i en tortilla med stekte paprikaer, løk og urter. Kanskje den mest populære og enkleste meksikanske retten å tilberede...

Fajitas stekes tradisjonelt i en stekepanne, men hvis du vil tilføre dem sommersmak, er en utendørsgrill det perfekte alternativet. Grill biffen, paprikaen og løken, kuttet i strimler, og...

Hvordan spandere du en førsteklasses biff på en stor gruppe uten å tømme bankkontoen? Lag den i små terninger, stek den i krydder og server den som forrett med...

En interessant dippsaus som kan serveres med pommes frites, kyllingvinger eller andre forretter du ønsker å gi en asiatisk vri. La soyasausen småkoke med honning, sterk saus...

Hvis du serverer pretzels eller boller med øl, er sennep den perfekte dippen. Denne oppskriften vil ta sennepssmaken til neste nivå og gi vennene dine en unik...

Etter å ha åpnet et stort gresskar, ikke kast de dyrebare gresskarkjernene! Med denne oppskriften kan du ikke bare tørke dem ordentlig, men også gjøre dem om til en deilig snacks. Vi har forbedret smaken av ristede gresskarkjerner...

Disse deilige butterdeigstertlene med stekt gresskar, pesto og smeltet ost er en perfekt godbit til enhver høytid. Pestosausen med grønnkål, pekannøtter og stekt hvitløk kan lages...

«Når favabønner er i sesong, finnes det ingenting som er deiligere! Kombinasjonen av favabønner og et kremet, osteaktig grønt ertepålegg gir en perfekt forrett», sier Anne Burrell. Topp vårcrostini med...

Fyll disse deviled eggene med en forfriskende smak ved å blande eggeplommene med grønne erter og frisk mynte. Med et fyll like grønt som tidlig vårløvverk, vil de bli et flott midtpunkt på påskebordet ditt.

Dette er en forenklet base for en deilig mac and cheese, som også kan serveres som dipp. Sausen passer perfekt til sprø grønnsaker, tortillachips og andre salte snacks.

Det beste med denne oppskriften på stekt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmøret og giardinieraen. Kombinasjonen av hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt ...

Denne stekte tofusandwichen er så fenomenal at den kan bringe veganere og kjøttetere sammen en gang for alle. Tofuen er dynket i saltlake, deretter dekket i en søt sennepsglasur og rullet i en krydret...