Oppskrifter etter tilberedningsmetoder


Forfatter: - kokk
Cherrytomatgazpacho med chilipepperVisninger: 3 536
Oppskriftens innhold:

Hvis du elsker krydret mat, vil denne kalde gazpachosuppen imponere deg med smaken sin. Den er laget med søte cherrytomater, som komplementeres perfekt av den sterke chilipepperen. Jalapeñoene er medium...

Cherrytomater, agurker, jalapeñopepper, serranopepper, sjalottløk, hvitløk, eplecidereddik, tabascosaus, polenta, parmesanost, tomatsuppe...
Tid: 2 timer og 16 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 228
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
HibiskusgranittVisninger: 2 275

Rød hibiskuste, laget av hibiskusblader, er kjent for sine antioksidantegenskaper, og siden den regnes som den nasjonale drikken i det sensuelle Egypt, er dens kjølende egenskaper ubestridelige.

Hibiskus te-drikk...
Tid: 10 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Dippsaus med gresskarpai-smakVisninger: 1 614

Server desserten med en dippsaus med gresskarpai-smak og arranger pepperkakekjeks rundt fatet til dipping. Denne godbiten vil se mer interessant, uformell og sommerlig ut enn...

Kremost, gresskarpaikrydder, melis, gresskarpuré, vaniljeekstrakt, kremfløte, shortbread-kjeks...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Kald agurksuppeVisninger: 2 112

Denne lette og forfriskende kalde agurksuppen er laget på samme måte som spansk gazpacho, men hovedingrediensen her er agurker i stedet for tomater. Noen få gule tomater er tilsatt,...

agurker, tomater, paprika, søt løk, sherryeddik, dill, persille, hvitløk, sukker, hvitt brød...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - berømt kokk
BringebærsorbetVisninger: 2 869

Denne sorbeten er fullpakket med all den gode smaken og aromaen fra modne sommerbringebær. Den er laget med purert bringebærpuré, blandet med sukker og maissirup, og en skvis limesaft.

sukker, bringebær, limesaft, sirup...
Tid: 24 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: - medeiere av restauranten
Piña Colada-sorbetVisninger: 3 535
Oppskriftens innhold:

Lag en sorbet inspirert av den berømte tropiske cocktailen Pina Colada. Den er laget med ananasjuice, kokoskrem, hermetisk ananas og en skvett mørk rom. Kokosekstrakt...

Ananasjuice, kokoskrem, ananas, rom, kokosekstrakt, kokosflak, maraschino-kirsebær, fløte, melis...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sommerbrødpudding med fersken og bærVisninger: 3 051
Oppskriftens innhold:

Brødpudding er en deilig og mettende hjemmelaget godbit laget med sommerbær og fersken, sammen med briochebrød. Den er perfekt hvis briochen din begynner å bli gammel: du sparer brødet for å gå til spille, og...

Jordbær, sukker, bringebær, blåbær, fersken, bringebærbrandy, briochebolle, krem, vaniljeekstrakt...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter: - berømt kokk
Milkshake med sorbetVisninger: 2 339

Basen i denne cocktailen er usøtet kondensert melk. Noe av den brukes direkte i drinken, og noe piskes som topping i stedet for kremfløte. Kjør melken i en blender...

Konsentrert melk, vaniljeekstrakt, honning, bananer, sjokoladeis, krem...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter:
Fylte cherrytomaterVisninger: 9 547

En deilig og vakker forrett i middelhavsstil med bakte cherrytomater med fetaost. Tomater blandet med olivenolje og rød paprika, fylles med ostebiter og stekes i...

Cherrytomater, fetaost, oliven, tapenade (olivenpasta), mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kanapeer Kaloriinnhold: 88
Søt pizza med sommerbærVisninger: 3 005
Oppskriftens innhold:

Denne søte bærpizzaen utmerker seg ikke bare med sin dessertaktige smak, men også med sin steketid. Takket være den usyrede deigen trenger du ikke å bruke tid...

Fullkornsmel, bakepulver, sukker, smør, sitron, vaniljeekstrakt, egg, kremost, yoghurt, honning, bjørnebær, blåbær, bringebær, kokosflak...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 331
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - TV-kokk
Ovnsbakt ananas med ingefær-timianisVisninger: 1 572

For å lage en deilig og uvanlig iskremdessert trenger du ikke spesielle former; du trenger bare isbitbrett. Disse brettene fryser ingefærøl (eller ingefærøl) sammen med...

timian, ingefærøl, ananas, sukker...
Tid: 6 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Ristede polentakjeks med salsa av ristet paprikaVisninger: 2 289

Denne forretten tar deg ikke mer enn 20 minutter å tilberede. Kjeksene er laget av ferdigkokt polenta, kuttet i 1 cm tykke skiver. Ikke lag dem for tynne, ellers vil polentaen falle fra hverandre ...

polenta, paprika, oliven, kapers, persille, søt løk, hvitløk, røde pepperflak...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 148
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet oksekofta med melonsalatVisninger: 3 301

I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en karbonade, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og det er bare takket være denne interessante kombinasjonen...

Fullkornsbrød, valnøtter, rødløk, paprika, kanel, mynte, spisskummen, malt cayennepepper, dill, persille, kjøttdeig, cantaloupemelon, melon, sitronsaft...
Tid: 44 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
Forfatter:
Gazpachosuppe med stekt kylling i limesaftVisninger: 7 152

Kald og forfriskende spansk gazpachosuppe er et must på en varm sommerdag. Denne retten kjøler deg ikke bare ned behagelig, den er også ganske næringsrik og rik på vitaminer...

Sjalottløk, lime, kyllingbryst, krutonger, tomater, agurker, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 383
Forfatter:
Pannestekt biff med mangoldsalatVisninger: 2140

Dryss over tørket mynte over biffen før grilling. Smaken utvikler seg under stekingen og gir kjøttet en fin gjennomsyre. Server med en deilig, fiberrik salat med bladgrønnsaker...

Sveitsisk bladbete, hvitt brød, ansjos, hvitløk, cherrytomater, sitron, biff, mynte, fetaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetsalat med pestoVisninger: 3 446
Oppskriftens innhold:

For å lage salaten, dampkok nye røde poteter med skallet. Velg mindre poteter, som tar kortere tid å koke og vil se penere ut i salaten når de er kuttet.

Poteter, røde poteter, paprika, pinjekjerner, hvitløk, basilikum, parmesanost, sitron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet honningglasert kylling med grønn erte-myntesausVisninger: 3 148
Oppskriftens innhold:

Kyllingbryst grilles og, minutter før de er ferdige, pensles de med en deilig honning-balsamico-glasur, som gir kyllingen en gyllen, klissete skorpe med...

Honning, balsamicoeddik, kyllingbryst, erter, vineddik, mynte, koriander, jalapeñopepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, Frossen, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frossen mango-margaritaVisninger: 4 075

En frossen margarita er en drømmecocktail for en varm sommerkveld. Lag en mugge til en forsamling og nyt den forfriskende smaken. Foruten de grunnleggende margaritaingrediensene—...

mango, tequila, limejuice, appelsinlikør, sukker...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 180
Forfatter: - kokk
Tunfiskburgere med gulrot-ingefærsausVisninger: 3 822
Oppskriftens innhold:

Patties til disse smørbrødene er laget av tunfisk og grillet. For å lage fyllet blandes tunfisken i en foodprosessor sammen med andre krydder som soyasaus, limesaft, koriander og...

Gulrøtter, ingefærrot, riseddik, sesamolje, soyasaus, sukker, tunfisk, lime, koriander, bønnespirer, hamburgerbrød, avokado...
Tid: 34 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 stk. Kaloriinnhold: 435
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Ostefylt kylling og Succotash-salatVisninger: 2 466

Før steking blir kyllingbrystene snittet og fylt med en blanding av saftig ruccola og revet, pikant pepper jack-ost, som krydrer kyllingen med sin pepperaktige smak innenfra, og deretter gnidd på toppen...

Pepper jack-ost, ruccola, kyllingbryst, cajun-krydder, limabønner, squash, mais, cherrytomater, lime...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 462
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, Med vin, .
Forfatter: - berømt kokk
Vannmelon- og jordbærsangriaVisninger: 4 110

Det er vanskelig å forestille seg en mer avslappende og deilig sommerdrink enn spansk sangria, som blander vin med saftige frukter. Vannmelon og jordbær er perfekte ingredienser for...

Vannmelon, jordbær, rosévin, vodka, appelsinjuice, appelsinlikør, appelsiner, lime...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 252
Forfatter: - kokk
Grillet svinekam med ribbein og marinert relishVisninger: 4 367

Grillet svinekam er en fantastisk rett til spesielle anledninger, og den krever tilberedning i god tid. Svinekjøttet legges i saltlake kvelden før og hviler deretter i kjøleskapet...

Svinekjøtt, kål, jalapeñopepper, sellerirot, gulrøtter, vineddik, eplecider, fullkornssennep, laurbærblad, dill...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Grillet biff med tapenadeVisninger: 2 915

Fransk tapenade er en krydret olivenpasta som gir biff et rikt utvalg av smaker. Denne oppskriften bruker tapenade både til marinering av flanksteken og til servering.

Oksekjøtt, tapenade (olivenpasta), oliven, cherrytomater, rød pepperflak, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 348
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Duck BourguignonVisninger: 8 671

Denne retten har fått navnet sitt fra den aromatiske røde burgundervinen som helles over fuglen flere ganger under stekingen. Den gir anden en rik, fruktig smak...

And, hvitløkspulver, soyasaus, rødvin, selleri, fjærkrekrydder, epler, appelsiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Fylt and bakt med epler og sviskerVisninger: 3 791

En helstekt and er en stor festlig rett som vil bli midtpunktet på bordet ditt. Lag dette deilige fyllet med rugbrød, epler, svisker og aromatiske...

And, andefett, sellerifrø, salvie, rødvin, fløte, epler, svisker...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pannestekt andebryst med granateplemelasseVisninger: 2770

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage deilig pannestekt andebryst. Hovedproblemet er den store mengden fett, som vil kreve lang tid å steke til skinnet blir tynt...

andebryst, granateplemelasse, granateple, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Jamie Olivers fylte and med sausVisninger: 5 649

Denne andeoppskriften er fylt med en krydret blanding av hakket ingefær, rabarbra, salvie og hvitløk og stekt i nesten tre timer i ovnen på lav varme til den er fett...

andebryst, andelår, and, rabarbra, ingefærrot, salvie...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Andelår med poteter i ovnenVisninger: 17 259

Når du kommer hjem fra jobb på en ukedagskveld og vil slappe av og spise en deilig middag i stedet for å stå ved komfyren i timevis, vil denne enkle oppskriften – som bare krever at du slenger alt i ovnen – redde dagen.

andelår, poteter, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
50 smoothie- og smoothiebowl-oppskrifter til frokost og mer

50 smoothie- og smoothiebowl-oppskrifter til frokost og mer

Leter du etter en sunn frokost eller et mellommåltid til ettermiddagen? Eller har du lyst på noe søtt uten helserisiko? Lag en smoothie eller bowl på få minutter med en av

Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pannestekt andebryst med fikensausVisninger: 4 326
Oppskriftens innhold:

Andebryst stekes i panne med skinnet på, noe som resulterer i en deilig sprø skorpe. For å sikre at alt fettet kommer ordentlig ut under skinnet under stekingen, lages det langsgående snitt i brystene...

andebryst, sherry, fiken...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Mandel-honningkakeVisninger: 3 260

Denne fantastiske kaken i bikakeform smaker like fantastisk som den ser ut. Den er laget med en blanding av mandelmel og en liten mengde hvetemel...

Hvetemel, mandelmel, egg, vaniljestang, appelsinskall, kardemomme, honning, whisky...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - berømt kokk
Lammeshawarma marinert i ras el hanout med tahinisaus laget av paprika og valnøtterVisninger: 4 385

Unn deg en autentisk østlig shawarma med lam marinert i ras el hanout, et nordafrikansk krydder. Denne blandingen er perfekt balansert og gir kjøttet en herlig...

Vineddik, kardemomme, koriander, malt ingefær, kanel, muskatnøtt, allehånde, nellik, safran, hvitløk, rødløk, lam, valnøtter, tahini, yoghurt, spisskummen, malt cayennepepper, paprika, pitabrød, pitabrød...
Tid: 5 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Svinekjøttpølser med hvitløkVisninger: 1 813

Hjemmelagde pølser er deilige og sunne; de ​​inneholder ingenting annet enn kjøtt og litt krydder og urter. Og det er ikke vanskeligere å lage dem enn å steke koteletter, hvis du har en kjøttkvern med...

Svineskulder, hvitløk, salvie, røde pepperflak, parmesanost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: hard Mengde: 18–20 pølser
Florida villsvinpølserVisninger: 6 220

Disse pølsene er laget av villsvinkjøtt med tilsatt smult for saftighet. For å gjøre kjøttdeigen lettere å jobbe med, fryses ingrediensene kort på forhånd. En blanding av krydder og...

Villsvin, svinefett, fennikelfrø, anisfrø, sort pepper, salvie, timian, paprika, malt cayennepepper, hvitløk, sitron, lime, appelsiner, svinetarmer...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: hard Mengde: 10 pølser
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet oksekjøttrull med thailandsk karripastaVisninger: 5 085
Oppskriftens innhold:

Kjøttkaken er laget av flankestek av okse, delt horisontalt i to, banket og penslet med thailandsk rød karripasta, som sammen med resten av det saftige fyllet gir rullen...

Riseddik, lime, fiskesaus, sesamolje, hvitløk, ingefærrot, Fresno pepper, Serranopepper, gulrøtter, agurker, risnudler, storfekjøtt, karripasta, peanøtter, koriander, vårløk, cherrytomater, Bostonsalat...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hel ovnsbakt andVisninger: 5 062

Ovnsstekt and er deilig når kjøttet er saftig, skinnet er sprøtt, og, viktigst av alt, når den mangler det enorme fettet som denne fuglen er så kjent for. For å delvis redusere...

and, kraft...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Varm sandwich med ost, stekte poblano-paprika og soppVisninger: 2010

Kombinasjonen av smakfulle, stekte portobellosopp og smeltet ost i denne pannestekte sandwichen gjør den utrolig mettende og deilig, mens stekte poblano-paprika gir ekstra saftighet og en myk...

Jalapeño-pepper, sjampinjong, ciabattabrød, Monterey Jack-ost, chipotle-pepper i adobo-saus, smør...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Braciole: fylt oksekjøttrullVisninger: 4 774

Denne italienske braciole-rullen er laget av flankstek (et kutt fra magen på skroget) som deles i to horisontalt, åpnes som en bok eller sommerfugl, og bankes for å lage...

Storfekjøtt, asparges, brødsmuler, calabrisk pepperpasta, pinjekjerner, rosiner, hvitløk, røkt mozzarellaost, oregano, cherrytomater, basilikum, vineddik...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Pannekake "4 smaker" på en stekeplateVisninger: 3 590

Denne store pannekaken med fire forskjellige smaker vil garantert glede hele familien til frokost. Den vil vinne deg over ikke bare med kombinasjonen av toppinger, men også med sitt unike utseende, som umiddelbart løfter humøret.

Surmelk, kefir, egg, vaniljeekstrakt, sukker, premiummel, bakepulver, smør, jordbærsyltetøy, jordbær, sjokoladebiter (granulat), bananer, brunt sukker, kanel, melis, lønnesirup, fløte...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Pannestekt T-bonestekVisninger: 6 578

For å lage en deilig T-bone-biff trenger du bare biffen, salt, malt sort pepper og luktfri vegetabilsk olje. Gjør klar en ovnsikker stekepanne og brun den ...

biff...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Banan- og nøttebrød med honningsmørVisninger: 3 504
Oppskriftens innhold:

Dette deilige bananbrødet er bakt med knuste pekannøtter tilsatt deigen, noe som gir en unik, lett krydret aroma og en behagelig tekstur. Bananene er forhåndsmost til...

Smør, hvetemel, bakepulver, bananer, sukker, egg, rømme, vaniljeekstrakt, pekannøtter, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Doble blåbærmuffinsVisninger: 2 279

Disse fantastiske muffinsene vil trollbinde deg med sin rike, doble blåbærsmak. I motsetning til andre lignende muffins bruker denne oppskriften både hele bær og blåbærpuré i røren...

Smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, bakepulver, blåbær, premiummel, melk, kanel...
Tid: 1 time og 16 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Bananbrød med søtningsmiddel for tørkede frukterVisninger: 2 121

Dette sunne bananbrødet, laget med fiberrikt fullkornsmel, er helt uten raffinert sukker. Det er imidlertid ganske søtt takket være...

Rosiner, dadler, mel, fullkornsmel, bakepulver, kanel, smør, egg, vaniljeekstrakt, appelsinskall, melk, bananer...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 200

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt