Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Disse bollene er perfekte på alle måter: en lett og luftig smule, et smakfullt fyll av smør, sukker og kanel, en deilig kremet glasur og pynt med strøssel. Bollene stekes i en vridformet...

Det er best å planlegge på forhånd når du lager disse smultringene, ettersom gjærdeigen blandes kvelden før og deretter hever i kjøleskapet over natten. I kalde omgivelser vil gjæren...

Hvis du aldri har jobbet med gjær, er pizzadeig den enkleste måten å bli kjent med denne ingrediensen på. Selv erfarne bakere vil synes denne oppskriften er ganske tilfredsstillende. Deigen er lett å elte, selv...

Et herlig hvitt brød med en lett honningsmak og aroma som er utrolig enkelt å bake hjemme. All deigen blandes med en mikser. Hvis du er nybegynner innen brødbaking, sørg for å ta med et steketermometer ...

Disse lette og luftige bollene, som minner om de berømte pretzels, er bakt av gjærdeig. Etter gjæring, form deigen til snegleformede boller, la dem heve, og skåld dem deretter i kokende vann med...

Disse raske bollene er en livredder hvis du ikke har tid til å vente i timevis på at gjærdeig skal heve, eller hvis du aldri har jobbet med gjær før. De er deilige og lette, og viktigst av alt, de tar ikke mer enn...

En gjærdeigpai fylt med kanel, sukker og ristede hasselnøtter, toppet med en klissete glasur og drysset med knuste hasselnøtter. Deigen til nøttebaba (eller babka) lages med en ferdigblandet deigstarter. Så...

Lette, luftige croissanter med en perfekt sprø skorpe er den perfekte godbiten til morgenkaffen. For å sikre at du har de ferskeste croissantene til frokost når som helst, lag dem på forhånd og...

Denne brødoppskriften er virkelig fantastisk: deilig, saftig, med en sprø skorpe drysset med sesamfrø. De tilsatte eggehvitene gjør smulene lette og luftige. Og hvis...

Lag en solid og deilig påskemiddag for fire uten problemer. Alt stekes samtidig på to stekeplater i ovnen, og på litt over en time har du: skinke med ananas,...

Dampet asparges beholder saftigheten og de fleste vitaminene og mineralene sine. Kok den til den er litt sprø, og server med en drypp av olivenolje...

Denne elegante fuglerede-forretten er rask og enkel å lage med enkle ingredienser. Strimlede hasjbrune poteter og tynt skivet skinke er utmerkede byggesteiner ...

Kyllingrester fra dagen før kan deilig brukes i en ny, rask rett med søtpoteter. Poteten stekes med skallet i mikrobølgeovnen, deretter øses kjøttet ut...

En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene skrelles, noe som vil tilføre mer sunn fiber til grøten. Bland dem med havregryn,...

En veldig enkel rett, perfekt for hverdagsbruk, den er rask å tilberede og smaker akkurat som en restaurantrett. Alle kyllingbiter dyppes i en blanding av surmelk og sterk saus, som...

Denne deilige og sunne kyllingen i sprø panering stekes raskt og inneholder ikke overflødig fett. En blanding av knuste saltkjeks, cornflakes og sesamfrø skaper den perfekte skorpen.

Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg beinfrie lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som...

Fyllet til disse smørbrødene er laget av kyllingbryst blandet med løk, basilikum og estragon, og toppet med en yoghurtsaus. Kyllingen er forhåndskokt i jasmingrønn te. Dette...

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Skinnfrie, skivede kyllinglår marineres i en krydret blanding som inneholder det indiske krydderet garam masala, og deretter...

En deilig og sunn frokost med egg og tomater bakt i prosciuttoskall. Tynne skiver av prosciutto legges i muffinsformer og dekker alt innvendig.

Flankstek er et relativt magert kjøttstykke, men det har en rik smak av kjøtt. Dette stykket liker ikke lang steking og stekes vanligvis til medium-rare, med en kjernetemperatur...

Braisert kål blir en fantastisk tilbehørsrett verdig et festbord hvis du bruker frisk rødkål. Smør, sjalottløk og spisskummen gir enda mer smak, med...

Denne glutenfrie couscousen lages med blomkålbuketter som hakkes i en foodprosessor til de er smuldrete. Den hakkede blomkålen kokes deretter i en krydderblanding...

Lag en deilig, sunn og enkel gulrotrett ved å steke gulrøtter i kokosolje i mikrobølgeovnen. For en mer attraktiv rett, rull grønnsakene sammen. Dette er spesielt godt til...

Deilig og vitaminrik bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvitløk og ingefær til den mykner litt, men beholder sin sunne sprøhet og saftighet.

I tillegg til den tradisjonelle bruken av rå reddiker, kan du også varme dem i mikrobølgeovn. Del reddikene i to og stek dem i smør til de er sprø og møre...

Til tross for navnet, er ikke denne poteten fritert, men bakt i ovnen. Søtpoteten kuttes i strimler som pommes frites, dekkes med luktfri vegetabilsk olje og saltes. Og i ovnen...

Cherrytomater er den perfekte basen for en elegant, liten forrett. Skrap ut fruktkjøttet med en liten skje og fyll de resulterende bollene med en salat av kylling, epler og...

En corn dog er en populær amerikansk gatematbit, en pølse pakket inn i maismel på en pinne. Tradisjonelle corn dogs er frityrstekt og deilig, men ikke veldig sunt. Det samme kan ikke sies om...

Disse fantastiske muffinsene kombinerer bananenes mørhet med granolaens og valnøtternes sprøhet. Noen bananer moses inn i røren, mens andre skives. Legg til...

Korsboller er den mest populære påskebaksten i mange engelsktalende land. Tradisjonelt bakes de på langfredag, og noen ganger mye tidligere, siden de er utrolig deilige og...

Denne shortbread-bunnen er laget med hvetemel og uten malte mandler eller mandelmel, noe som gjør den ganske budsjettvennlig samtidig som den gir en deilig og mettende ...

En deilig forrett med paprikahalvdeler fylt med kokt quinoa, aubergine, squash, tomater, krydder og ost. Paprikahalvdelene er forstekt i ovnen,...

Når du vil lage noe mer sofistikert med sunn perlebygg enn bare vanlig byggrynsgrøt, kan du ty til middelhavsmat og lage en deilig risotto med det. Fordi...

Den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt og epler kan presenteres på en fantastisk måte. Til middag får du en saftig og mør svinefilet, bakt under en sennepsskorpe med «søte» krydder...

Lag en meksikanskinspirert middag med ovnsbakt kylling og en syrlig gresskarkjernesalsa. Før steking, riv kyllingen i håndterbare biter og gni inn med en krydderblanding...

En veldig enkel oppskrift på bakt kylling og poteter. Den eneste urten du trenger er rosmarin. Den livlige aromaen vil fylle hjemmet ditt med deilige smaker mens den steker.

BLT er en klassisk kombinasjon av bacon, salat og tomat, perfekt ikke bare til salater og smørbrød, men også til å lage deilig pasta. Retten tilberedes i én panne, først...

Tilapia er elsket for sitt møre, magre kjøtt, og også fordi det passer godt til en rekke sauser, siden det ikke har en overveldende smak. For eksempel kan du...

Til tross for navnet inneholder ikke denne kaffekaken kaffe. Dette er den vestlige betegnelsen på en type tett kake som vanligvis serveres med te eller kaffe. Rømme tilsatt deigen...

Enkle og deilige muffins som er raske å lage og enda raskere å forsvinne fra bordet. Deigen blandes for hånd, uten mikser, med mel, sukker, egg, melk og smør...

Basilikum og en kremet dessert kan virke som uforenlige ingredienser. Men når den kombineres med mynte og kokosmelk, får denne krydrede urten en helt ny dimensjon, og komplementerer harmonisk hele...

Disse enkle kakene lages med lag av pundkake. Stikk dem ut med en rund kakeutstikker, rist dem i ovnen og topp dem med honningsirup, jordbærsyltetøy og kremostglasur.

For å bake deilig tilapia i ovnen trenger du selve fisken, litt salt og sort pepper, limesaft og smør. Dette er den hemmelige ingrediensen som gir fisken sin...

Stek sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften og nyt den fantastiske, rike smaken. Kjeksene er sprø på utsiden og myke på innsiden. Fyllet...

Den amerikanske retten mac 'n' cheese lages tradisjonelt med makaroni og ostesaus. Den er vanligvis rik og fet. Denne oppskriften tilbyr et kalorifattigere og sunnere alternativ ...

Denne ovnsbakte kyllingen er like deilig som fritert kylling, men den har mye mindre fett. Bitene er toppet med en sprø skorpe laget av en blanding av brødsmuler, maismel og...

En deilig sitronostekake med et silkemykt, kremet fyll på en smeltende shortbread-bunn med den perfekte blandingen av sitron- og rosmarinsmaker. Bunnen er laget med knuste shortbread-kjeks,...