Er det mulig å bane vei til helse gjennom magen? Oppdag sannheten om disse klassiske folkemidlene.
Visninger: 11 188Chop suey er en populær asiatisk lapskaus i USA, oppfunnet av kinesiske immigranter. Den består av kyllingbiter (eller kalkunbiter), diverse grønnsaker som kinakål, selleri, bambusskudd og...
Visninger: 7 100Oppskriften på Waldorfsalat er over hundre år gammel, men den er fortsatt populær i dag. Salaten har fått navnet sitt fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den ble oppfunnet. I sin...
Visninger: 16 778Stekt kål er en utrolig enkel, rask og deilig tilbehørsrett til nesten enhver hovedrett, enten det er festkjøtt eller stekte pølser. Denne retten, i tillegg til hvitkål...
Visninger: 4 080Møre palmehjerter er en deilig base for en sofistikert, men likevel lettlaget salat. Bland dem med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, og drypp over...
Visninger: 5 584Flytende søtningsmidler som lønnesirup gir mykhet og en deilig seig tekstur til kjeks. I tillegg er det sunnere enn raffinert sukker, og i tillegg til å være søtt ...
Visninger: 3 021Den livlige smaken av disse kjeksene kommer fra kakaopulver av høy kvalitet, mørke sjokoladebiter og melasserikt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsettes kakedeigen og brukes...
Visninger: 3 969Disse marengsglaserte cupcakesene bruker kokossukker, som er mye sunnere og smakfullere enn raffinert sukker, men det har ikke kokossmak i det hele tatt, men snarere en lett...
Visninger: 2 572En enkel oppskrift på italiensk vannmelongranita, med litt sukker og sitronsaft for å hindre at den blir for søt. Visp alle ingrediensene sammen i en...
Visninger: 2 573Acaibær er frukten av et palmetre som er hjemmehørende i Mellom- og Sør-Amerika og en viktig matkilde for urfolk. De er rike på vitaminer, antioksidanter og essensielle fettsyrer. Puré...
Visninger: 9 546En deilig og vakker forrett i middelhavsstil med bakte cherrytomater med fetaost. Tomater blandet med olivenolje og rød paprika, fylles med ostebiter og stekes i...
Visninger: 5 798Denne livlige, saftige, vitaminrike salaten er laget med finhakket rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og kledd med en søt og syrlig vinaigrette i stedet for tradisjonell majones.
Visninger: 9 946Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Pattene lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser med en potetmoser...
Visninger: 5 019Hva kan være mer forfriskende og forfriskende i sommervarmen enn sitronis? De er ganske enkle å lage; du trenger ikke engang isformer. Bare lag litt sitronsirup og...
Visninger: 4 349Kalorifattig yoghurtis laget med jordbær og tykk gresk yoghurt er like deilig og teksturfremmende som vanlig is. Desserten kjernes først i en iskremmaskin og stivner deretter i...
Visninger: 4 028En granita-slush er en krysning mellom høvlet is og en slush-drikk, som minner om smeltet, pudderaktig snø. Den lages ofte med fruktpuré, og den er perfekt for denne rollen ...
Visninger: 10 046En deilig, rik varm sjokolade hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, melk og et hint av vaniljeekstrakt gjør den akkurat passe mengde søt uten tilsatt raffinert sukker. Dessuten...
Visninger: 8 789En lys, forfriskende limonade uten sukker. Den naturlige søtheten kommer kun fra epler. Press saften fra dem sammen med sitronene og nyt den sprudlende smaken av denne drinken.
Visninger: 10 671Bak blåbærmuffins som, til tross for sine ukonvensjonelle ingredienser, vil være like myke, deilige og saftige som vanlige muffins. Denne oppskriften er eggfri, og de melkefrie ingrediensene...
Visninger: 3 595Disse herlig smuldrete kjeksene har delikate hint av lavendel, mandel og sitron. Deigen er laget av smør, hvete- og mandelmel, litt sukker og pilrotpulver.
Visninger: 2 965Bak kalorifattige sjokoladecupcakes ved å erstatte noe av smøret med mager gresk yoghurt og sviskepuré. De vil være deilige og utrolig saftige, og sviskene vil gi ...
Visninger: 4 421Yoghurtis er et sunt og kalorifattig alternativ til den tradisjonelle desserten, som har et høyt sukker- og fettinnhold. For å lage deilig yoghurtis, ta like deler...
Visninger: 4 470Noen få triks vil hjelpe deg med å forvandle vanlige frostede cupcakes til kalorifattige muffins som er like deilige. For å bake trenger du mini brødformer...
Visninger: 20 813Selv sjokoladekjeks kan gjøres sunnere og mer kostholdsrike hvis de bakes av en blanding av fullkornsmel og malt havre, som også gir en ekstra berikelse...
Visninger: 8 189Denne enkle paien er klar på under en halvtime og skjæres i små firkanter som kan serveres som kjeks eller kaker. I tillegg til å være utrolig enkel å lage, er denne desserten også deilig.
Visninger: 5 380Denne langtidskokte grøten er laget av kortkornet brun ris i en blanding av kokosmelk og kokosvann, som forvandler risens stivelse til en herlig glatt og kremet pudding. Dessuten...
Visninger: 2 914Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...
Visninger: 20 413Det marmorerte mønsteret gir dette bananbrødet et mer festlig utseende og smak, perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Deigen er laget med to overmodne bananer, noe som vil gi et...
Visninger: 3 805En deilig dessert på piknik er uvanlig og uvanlig. Men etter et deilig grillmåltid kan du bake fransk toast slik at det ikke bare blir bakt brød, men ekte...
Følger du Whole30-dietten? Disse Whole30-vennlige oppskriftene er basert på magre proteiner, frukt, grønnsaker og
Visninger: 3 818Maistortillas danner den solide basen i denne smakfulle, lagdelte gryten. Legg tortillas, bakt squash, mozzarella- og parmesanostblanding, vårløk,... lagvis.
Visninger: 9 534Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...
Visninger: 3 771Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brød med...
Visninger: 7 644Disse uvanlige smørbrødene er basert på søtpotettoast. Søtpoteten skjæres i flate skiver og stekes i ovnen. De resulterende toastene kan deretter brukes til å lage smørbrød direkte, eller...
Visninger: 20 916En deilig og mettende sandwich fylt med en rekke perfekt balanserte ingredienser. Røkt tofu tilfører protein og en deilig smak, og erstatter kjøtt eller bacon.
Visninger: 2 677Lag en sunn og deilig dessert med tykk gresk yoghurt toppet med bakt ananas. Å bake fersk ananas i ovnen forsterker dens naturlige søthet, spesielt...
Visninger: 2 912Søte, fyldige svisker er ikke bare sunne, men de er også en deilig dessert. For å lage svisketrøfler trenger du ikke å male dem og forme dem til godteri. I...
Visninger: 2594Denne fruktige Napoleon-desserten er fylt med sitrussaftighet og friskhet, perfekt paret med en delikat yoghurtkrem. Den er laget med søte navleappelsiner. Skjær dem i skiver...
Visninger: 3 778Jordbærkebaber er en unik og deilig piknikdessert. Bruk de glødende kullene fra grillen etter at du har grillet kjøttet til å grille jordbær spydt på trespyd. Når bærene...
Visninger: 2640Disse tartlettene tar fem minutter å lage og ser ut som de kommer rett fra et parisisk konditori. Filodeigskjellene er fylt med ricotta og toppet med bringebær og tørkede aprikoser, stekt i...
Visninger: 1 664En enkel og rask fruktsalat laget med tynt skivede røde og grønne epler får sin utsøkte aroma og smak fra en dressing laget med appelsinkonfitert, mandelekstrakt og...
Visninger: 5 525Hvis du trenger gresk yoghurt til en oppskrift, og det er vanskelig å finne i din lokale matbutikk, lag den med vanlig yoghurt med naturlig smak. Ha den i en papirsil og...
Visninger: 3 473Når man lager en kalorifattig snacks, lages guacamole ved å erstatte noe av avokadoen med hermetisk ertepuré. Den har lavere fettinnhold, men ser ut og har en praktisk talt identisk konsistens som avokado. Og...
Visninger: 2 265Denne lette og sunne sausen er laget med gresk yoghurt og lettmelk. For å forbedre smaken uten behov for majones, rør inn karamellisert...
Visninger: 6 150Edamamebønner er umodne soyabønner som brukes av helsebevisste spisere over hele verden. Men de er også like populære som snacks til øl eller andre alkoholholdige drikker. I...
Visninger: 4 875For å lage denne dippen, bruk mager cottage cheese (ca. 2 %) i stedet for kremost. Bland den med hermetiske hvite bønner i en foodprosessor, og...
Visninger: 11 626Disse panerte mozzarellapinnene er like deilige som de du finner på barer og hurtigmatrestauranter, men de er mye sunnere fordi de er stekt i panne i stedet for frityrstekt.
Visninger: 14 519Baba Ganoush er en enkel, men deilig forrett med aubergine fra Midtøsten. Ovnsbakt eller grillet aubergine blandes med hvitløk, persille, sitronsaft og sesamfrø...
Visninger: 15 767En deilig forrett med paprikahalvdeler fylt med kokt quinoa, aubergine, squash, tomater, krydder og ost. Paprikahalvdelene er forstekt i ovnen,...
Visninger: 9 265Når du vil lage noe mer sofistikert med sunn perlebygg enn bare vanlig byggrynsgrøt, kan du ty til middelhavsmat og lage en deilig risotto med det. Fordi...
