Rabarbra

Mai og juni er sesong for jordbær og rabarbra. Disse to kontrasterende smakene passer harmonisk sammen og brukes ofte i bakverk og desserter. Prøv disse fantastiske muffinsene inspirert av jordbær, rabarbra og sprø smuldrepai - les mer

Nyt den harmoniske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær i denne lette vårdesserten, som vil friske opp smaksløkene dine etter en solid høytidsmiddag. Granita er en type fruktis, bare i form av en snøball - les mer

• Deig
• Fylling
• Pisket krem

«Da jeg var liten, drømte pappa om jordbær-rabarbrapai hver vår», sier oppskriftsforfatter Sarah Holden. «Jeg visste bare om denne syrlige rosa grønnsaken fra historier foreldrene mine fortalte meg om dessertene de spiste som barn. I Georgia, hvor jeg – les mer

Denne oppskriften fremhever den livlige smaken av ung, saftig rabarbra. Lag en rask kompott av de rosa stilkene, som kan brukes som syltetøy, på toast eller tilsettes i iskrem eller grøt. Foruten rabarbraen trenger du bare sukker. les mer

Søte jordbær og syrlig rabarbra utfyller hverandre harmonisk i denne milde cocktailen laget med vaniljeis, vodka og konjakk. Den er perfekt som en forfriskende dessert etter en festlig middag. les mer

Fransk toast er perfekt til søndagsbrunsj, og denne franske toasten med rabarbra og jordbær er en skikkelig vårgodbit! For å lage den trenger du tykke brødskiver. Skjær dype lommer i sidene. les mer

• Dessert
• Jordbær- og rabarbrafyll
• Rømme-iskrem

Denne lagdelte desserten er en vårlig nytolkning av Napoleonskaken. Lag med butterdeig er lagt vekselvis med et søtt syrlig rabarbra- og jordbærfyll, alt drysset med melis. Serveres med en kule hjemmelaget rømmeis. les mer

Jordbær og rabarbra er en herlig smakskombinasjon om våren, og jordbær-rabarbrasyltetøy er en fantastisk måte å nyte denne kombinasjonen lenge etter at sesongen er over. Rabarbra har en forfriskende syrlighet som balanserer jordbærets søthet. les mer

En fransk galette er i hovedsak en friformet pai med et fyll som selv en nybegynner kan håndtere. Syrlig rabarbra og søte jordbær er en perfekt match, og lagvis med mandelpasta er det rett og slett fantastisk! For å forhindre at fyllet - les mer

• Kake
• Fylling

Denne enkle paien krever ingen spesielle ferdigheter, og sjarmen ligger i enkelheten, det rustikke utseendet og den fantastiske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær. Fyllet smøres på et utkjevlet deigark, og kantene brettes under for å... les mer

• Eplecrumble med granola
• Fersken skomaker
• Streusel med bær og valnøtter
• Jordbær-rabarbra skomaker

Hva har eplecrumble, fersken-cobbler, bær- og nøttestreusel og jordbær-rabarbra-cobbler til felles? De er alle fantastiske desserter laget med bakte sesongens frukter og et sprøtt topping, alle en del av cobbler-familien. les mer

• Kake
• Fylling
• Pisket krem

En deilig gyllen skorpe, friske, saftige jordbær og myk pisket krem ​​– dette er de tre hovedkomponentene i den populære jordbærkaken. Men i denne oppskriften lages den som en stor, festlig kake, og jordbærene er ledsaget av... les mer

• Deig
• Rabarbra
• Mandelfyll

Overrask dine kjære med denne utsøkte rabarbraterten med mandelfyll. Rosa rabarbrastilker er kunstferdig arrangert i et geometrisk mønster over et tykt lag med frangipane, alt plassert oppå en sprø, gyllen skorpe. Finn oppskriften i detalj - les mer

Rosa rabarbrastilker er en vanlig ingrediens i diverse paier og andre søte bakverk. De gjør en dessert ikke bare deilig og saftig, men også veldig elegant når de arrangeres på en bestemt måte. I denne opp-ned-paien er bitene... les mer

Feir vårhøsten med denne herlig saftige rabarbrapaien, som er enkel å lage. Rabarbra er en av de første plantene som dukker opp i hagen, noe som gjør den perfekt for deilig sesongbakst. Hakk den, bland den med krydder, - les mer

• Kake
• Malabi
• Rabarbra

Denne veganske lagdelte desserten serveres i individuelle kopper og er en flott godbit til feiringen din. Det nederste laget er en skorpe laget av malte pistasjnøtter, sukker og kokosolje. Den krever ikke steking: bare trykk blandingen godt ned i bunnen av hver kopp. les mer

Begynn å tilberede denne festlige skinken med rabarbrasirup: noe av den blandes med sennep og brukes til å glasere kjøttet, og den andre delen brukes til å lage en søt og sur kompott som passer til kjøttet. For å steke i glasuren trenger du ferdiglaget... les mer

• Fruktsalat med jordbær
• Rabarbra enkel sirup

Denne lette fruktsalaten er en herlig blanding av friske jordbær og bjørnebær i en søt og syrlig rabarbradressing. Hakket basilikum og mynte gir en mangesidig og forfriskende smak. Denne livlige salaten er perfekt - les mer

Selv om rabarbra teknisk sett er en grønnsak, har den fruktige noter og en forfriskende syrlighet, noe som gjør den til et flott fyll til paier. Bare rabarbrastilkene brukes i denne oppskriften. Velg de rødlige, tynnere, slik at fyllet blir... les mer

• Rabarbrasirup
• Jordbær-basilikumpuré
• Lemonade

Naturlig limonade er behagelig forfriskende og fyller deg med vitaminer, energi og godt humør. Og denne rosa limonaden blir en skikkelig sommerhit! I tillegg til sitronsaft inneholder den også jordbær, basilikum, rabarbra og brus. Alle smaker er tilgjengelige. les mer

• Cocktail
• Rabarbrasirup

Denne forfriskende vårcocktailen kombinerer de fantastiske smakene av hvit og lagret rom, søt og sur rabarbra, lime og pikant ingefær, og en skvett granateplejuice gir den en nydelig rødlig fargetone, som er garnert med en rosa pinne - les mer

• Margarita
• Rabarbrasirup

Den harmoniske kombinasjonen av jordbær og rabarbra, sammen med frisk mynte, gjør den klassiske Margaritaen mer forfriskende og delikat. Basen i cocktailen er ferskpresset limesaft, triple sec sitruslikør og tequila. Tilsett mynte og sirup. les mer

• Smultringer
• Oransje glasur
• Rabarbraglasur
• Blåbærglasur

Disse smultringene stekes i ovnen og blir like luftige, myke og saftige inni som om de var frityrstekt. For å lage dem trenger du en spesiell smultringform og en spritepose for å enkelt fylle hullene med røre. Når - les mer

• Jordbær-rabarbraspenne
• Streusel
• Posjert rabarbra

Denne paien vil fengsle alle med sin fantastiske tekstur: myk og saftig i bunnen med syrlige, saftige biter av rabarbra og jordbær, toppet med en sprø streusel. Jordbærene tilsettes ferske i røren, og rabarbraen posjeres på forhånd for å... les mer

• Pai
• Karamelltopping

Den harmoniske kombinasjonen av søte jordbær og syrlig rabarbra kompletterer den fyldige karamelltoppingen på denne luksuriøse opp-ned-kaken perfekt. Kaken består av tre lag, som er lagt i en bestemt rekkefølge: først karamellen, les mer

Denne retten lages med tykt krydrede korte ribbein av oksekjøtt. Før steking gnis ribbeina inn i en duftende krydderblanding som inneholder fennikel og marineres over natten. De stekes i en stekepanne på en seng av rabarbra. les mer

Rabarbra og jordbær er blant de første som dukker opp i hagen. Hvorfor ikke kombinere dem og lage en deilig grillet kompott? Det er en fantastisk dessert å servere etter en grillfest i hagen. Jordbær med rabarbra, sukker og... les mer

Den rikelige vårhøsten av saftig rosa rabarbra er den perfekte tiden for å lage enkle, men deilige desserter, som denne geléen. Jo rosa rabarbraen din er, desto penere vil desserten se ut. Til geléen trenger du rabarbrastilker, sukker, les mer

• Puff
• Glasur

Skjem bort dine kjære med en sprø butterdeigsterte med et saftig fyll av friske jordbær i rabarbrasaus. Rabarbra er en god følgesvenn til jordbær i sesongen. Den balanserer jordbærsøtmen med sin syrlighet, og gir fyllet en fyldigere smak. les mer

Luftig englematkake absorberer lett søte sauser, noe som gjør den til den perfekte basen for en deilig kake. Skjær ferdigkjøpt kake i skiver og server hvert stykke med en søt og krydret rabarbra-jordbærsaus. Pynt med les mer

• Strudel
• Kompott

En lagvis strudel med sprø skorpe og et deilig fyll av kremet kremost og søt og syrlig rabarbra, forsterket med aromaen av estragon. Denne fantastiske desserten fengsler med sin tekstur og utrolige kombinasjon av smaker. Av følgende: les mer

• Rabarbrasyltetøy
• Kake

Rabarbra, som mange anser som et ugress, er faktisk rik på vitaminer og er en av de første plantene som vokser i hagen om våren. Du kan nyte den selv før friske sesongbær eller frukt er tilgjengelige, ettersom rabarbra lager utmerket syltetøy. les mer

Crumble er en bakverk som ligner på pai, men lettere og mer saftig. Det fine med crumble er at det kan lages med alle typer sesongens frukter og bær, og kombineres slik du liker dem. En av de mest vellykkede kombinasjonene er jordbær og rabarbra. les mer

Slumps refererer til desserter laget med bakt eller stuet frukt dekket av deig. Noen stekes i ovnen som skomakere med en gyllen bolle oppå sesongens frukt, mens andre småkokes på komfyren, noe som resulterer i slumps. Enkelt sagt er disse store - les mer

Denne sprudlende cocktailen med lavt alkoholinnhold blander smakene av rabarbra, jordbær, sitrus og vanilje til en fantastisk bukett. En av ingrediensene er rabarbrakompott, som gir hele drinken en fantastisk smak, og den er et must. les mer

Rabarbrastilker er en flott ingrediens i et deilig paifyll, spesielt blandet med bringebær. Fyllet er aromatisk og behagelig syrlig, perfekt supplert med appelsinjuice og -skall. Stek det med tilsetning av les mer

I denne oppskriften fylles anden med en krydret blanding av hakket ingefær, rabarbra, salvie og hvitløk og stekes i nesten tre timer i ovnen på lav varme til fettet har smeltet og skinnet er tynt, gyllenbrunt og veldig - les mer

Disse enkle kakene lages med lag av pundkake. Stikk dem ut med en rund kakeutstikker, rist dem i ovnen og topp dem med honningsirup, jordbærsyltetøy og en rabarbrakremostglasur som passer perfekt til... les mer

• Topping
• Fylling

Selv om rabarbra regnes som en grønnsak, er den mye brukt i Vesten i søte bakverk og syltetøy. Den syrlige smaken gir paier en særegen smak og aroma. Og i Amerika er den vanligste rabarbradesserten rabarbrakrisp. les mer

Brown Betty er en tradisjonell amerikansk dessert laget med frukt og krydrede brødsmuler eller brødsmuler. Selv om epler vanligvis brukes til denne desserten, bør du tilberede... les mer

• Ostekake
• Kake
• Fylling

Pynt den klassiske ostekaken din med hjemmelagde sauser som passer enhver smak! les mer

• Pannekaker
• Blåbærfyll
• Rabarbrasaus

En trinnvis oppskrift med bilder på blåbærpannekaker med rabarbrasaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fylling
• Mandeltopping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cupcake:
• Glasur:

Denne desserten lages på forhånd og er perfekt for søndagssammenkomster. Kaken er stor og saftig, takket være fersk sitronsaft og rømme, og kan toppes med en glasur av hakket rabarbra og røde bærsyltetøy. les mer

Rabarbra er ikke bare god i søte desserter; den er også perfekt til forfriskende cocktailer. Iron Chef America-programleder Mark Forgione lager en myntesirup med den og blander den med Prosecco musserende vin. les mer

• Til rabarbrapuréen:
• Til browniesene:

Chilipepper og kanel gir disse browniesene et meksikansk preg, ettersom kombinasjonen av styrke og sjokolade er en fast bestanddel av meksikansk mat. Guy Fieris sjokolade- og valnøttbrownies blir ikke overdrevent sterke, bare litt... les mer

For å myke opp rabarbraens syrlighet, kombinerer Ina Garten den med søte, saftige jordbær. Dette danner grunnlaget for hennes fantastiske dessert, med en skorpe av smørsmurt havregryn med brunt sukker, servert med en kule vaniljeis. les mer

• Fyll:
• Topplag:

Ærlig talt er rabarbra litt bitter, så for å balansere smaken er det fornuftig å kombinere den med søte frukter, som jordbær. Og det siste som gjør denne desserten fra Anne Burrell til et høydepunkt på ethvert julebord, er den sprø ... les mer

• Til fyllet
• Til kaken

Jordbær-rabarbrapai – en tradisjonell amerikansk bakverkoppskrift. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.