Søt paprikadip med bageltopping

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 465, totalt fett 34 G., mettet fett 17 G., proteiner 10 G., karbohydrater 31 G., fiber 3 G., kolesterol 83 mg, natrium 437 mg, sukker 8 G.

Den hemmelige ingrediensen i denne pepperrelish-kremostdippen er en bageltopping laget med valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og tørket hvitløk. Det er best å lage din egen topping i stedet for å kjøpe den i butikk; forholdet mellom frø og krydder vil være perfekt. Server dippen som forrett med bagelchips. Dipp og nyt!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 spiseskjeer valmuefrø
2 spiseskjeer hvite sesamfrø
1 ss svarte sesamfrø
1 ss tørket hvitløk
1 ss. tørket løk
To pakker med kremost, 220 g hver.
1/4 kopp rød paprika-relish, pluss ekstra til servering
1 pose (200 g) bagelchips

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, grønnsaksrelish, søt paprika, valmue, sesam, tørkede løk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en liten bolle blander du valmuefrø, hvite og svarte sesamfrø, hvitløk, løk og 1 spiseskje salt. Bland godt og ha 2 spiseskjeer av blandingen i en foodprosessor. Ha resten av blandingen i en beholder, lukk den godt og sett til side til en annen oppskrift.
Ha kremosten og relishen i en foodprosessor og kjør til en jevn masse. Ha sausen i en serveringsskål og dryss litt av den resterende frøblandingen over. Topp med mer relish. Server med bagelchips. Denne sausen kan lages noen dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet til servering..

Kategorier: