Valmue

• Pølser i deig
• Harissa-ketchup
• Honningsennep

Molly Yeh lager pølsebrødene sine spesielle. Hun erstatter vanlige pølser med kyllingpølse, pensler deretter hver porsjon med et sammenvispet egg og drysser over en blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk. Mens pølsebrødene stekes, lager Molly raskt... les mer

• Knekkebrød
• Bageltopping

Alle som noen gang har vært i New York City har prøvd signaturbagels toppet med valmuefrø, sesamfrø, salt, tørket løk og hvitløk. Disse sprø brødene smaker akkurat som dem, helt fantastiske! De kan stekes på forhånd og lagres i opptil to uker. Og også... les mer

• Omsetninger
• Bagel-toppinger

Disse flake bakverkene er fylt med eggerøre, bacon og kremost med vårløk, toppet med en deilig topping av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk. De er perfekte til frokost, men de er også en hit til lunsj eller middag! les mer

Denne oppskriften bruker kakemel, som sikrer perfekt saftige og luftige scones. Før du tilsetter valmuefrøene i røren, bløtlegg dem i varm melk for å myke dem litt opp og frigjøre den nøtteaktige aromaen og smaken. For å... les mer

• Profiteroler
• Kremost med vårløk

Legg bageltopping (en blanding av sesam, valmue, gressløk og hvitløk) på klassisk vannbakte butterdeig, stek gylne profiteroler toppet med samme topping, og fyll dem med et smakfullt kremostfyll med gressløk. les mer

Smørbrød med saftig roastbiff, smeltende provoloneost, sylteagurk og sprøstekt løk blir enda bedre etter steking i ovnen. Topping av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk gir enda mer smak. les mer

• Sitronvalmuefrøkake
• Jordbær Vanilje Frosting

Denne sitron- og valmuefrøbundtkaken vil glede deg med sin livlige smak, takket være frisk sitronskall og -saft, og den nøtteaktige noten av sprø valmuefrø. Kaken er toppet med jordbærglasur og garnert med gult og rosa strøssel. les mer

• Smørbrød
• Bagel-toppinger

Varme smørbrød med kremost og klissete mozzarella får en bagellignende smak fra et topping av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk. I tillegg til den deilige smaken, gir toppingen en behagelig sprøhet til smørbrødene, som komplementerer den myke osten og den saftige teksturen. les mer

• Pølser
• Chili-pølser
• Chicago-stil pølser

Alle elsker pølser, og denne forretten er spesielt populær på ølfester. Lag miniatyrpølser i to smaker – chili con carne og Chicago-style med sylteagurk – og server som småretter med sennep til dipping. les mer

• Vri boller
• Glasur
• Grunndeig til søte boller

Elskere av valmuefrøbakverk vil sette pris på disse myke, tvinnede bollene, fylt til randen med valmuefrøfyll og toppet med en lett sitronglasur. Den sitrusaktige syrligheten balanserer søtheten i fyllet perfekt. For å spare tid - les mer

• Kake
• Fylling

Nyt kombinasjonen av sprø valmuefrø og fløyelsmyk kremet fyll på denne tertens sprø shortbread-bunn. De kontrasterende svarte frøklattene mot den hvite kremen får desserten til å poppe og gi den et elegant utseende. Tertedeigen kan... les mer

Denne raske og deilige frokostpizzaen er laget med ferdigkjøpt deig og fylt med populære toppinger til morgensandwicher: kremost, røkt laks og avokadoskiver. Den er toppet med valmuefrø, sesamfrø og tørket løk, noe som gir et snev av... les mer

• Deig
• Fylling
• Glasur

Elsker du klassiske kanelsnurrer med klebrig glasur? Denne oppskriften utelater kanelen og erstatter den med sitronsmaksatt valmuefrøfyll. Smaken er utrolig forfriskende og frisk. Du finner valmuefrøfyll på boks i frukt- og grøntavdelingen. les mer

• Pai
• Topping

For å gi en klassisk rømmepai en forfriskende vri, tilsett et hint av sitron og valmuefrø i deigen, noe som vil gi en interessant sprøhet til den luftige smulen. Den hemmelige ingrediensen i denne paien er muskatnøtt. Det bidrar til å runde av smaken. les mer

En delikat, nesten kremet eggsalat med ekte krabbekjøtt og valmuefrø, servert på en skive svartbrød og garnert med dill og tynt skivet reddik. Disse smørbrødene er perfekte som forretter til fester og feiringer. les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne pepperrelish-kremostdippen er en bageltopping laget med valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og tørket hvitløk. Det er best å lage din egen topping i stedet for å kjøpe den i butikk, da forholdet mellom frø og krydder vil være ... les mer

Revet squash gjør klassiske muffins sunnere, lettere og saftigere. Sitronskall gir dem en forfriskende sitrussmak og aroma. Og den luftige smulefyllen kompletteres perfekt av sprø valmuefrø. Perfekte muffins - les mer

Disse kjeksene lages med bare fire ingredienser og er raske og enkle å lage takket være bruk av ferdigkjøpt butterdeig. For best resultat, tin deigen i kjøleskapet, og ta den ut omtrent fire timer før kjevling. les mer

• Tomatsyltetøy
• Deig til rugelach

Dette er Molly Yehs smakfulle variant av den klassiske søte rugelachen. Det er ikke en tradisjonell Hanukkah-kjeks, men det finnes så mange julekaker i verden at Molly ville legge til noen Hanukkah-kjeks i miksen. Resultatet: les mer

Kremet spinat er en deilig og sunn tilbehørsrett som passer perfekt til kjøtt eller fjærkre. Denne enda sunnere og kalorifattigere versjonen bruker kremet blomkålpuré i stedet for den tradisjonelle kremfløten. For å balansere smaken, les mer

• Sitruskålsalat
• Tunfiskburger-smørbrød

Patties til disse smørbrødene er laget med hermetisk tunfisk i egen kraft, krydret med sautert selleri, chilipepper, hvitløk og krydder. Stek dem til de er sprø og server på brød med forfriskende, sprø coleslaw. les mer

Valmuefrø gir en behagelig sprøhet til den delikate majonesdressingen som binder den grønne salaten (romaine og frisée), saftig grapefrukt og valnøtter sammen. For å forhindre at salaten blir bitter, fjern alle hinner og ribber fra grapefruktbåtene. les mer

Disse supersprø, næringsrike kjeksene er mye enklere å lage enn du tror. Bare legg kjeksblandingen i bløt i varmt vann i noen minutter for å binde ingrediensene, og sett dem deretter i ovnen. De er et supert... les mer

• Laks
• Påfylling av drivstoff
• Bolle

Denne mettende laksebollen er klar på bare en halvtime og ser helt luksuriøs ut, for ikke å nevne sunn. Den er rik på protein, sunt fett, fullkorn, vitaminer og fiber. Det er den perfekte måten å innlemme grønnsaker og fisk i kostholdet ditt. les mer

Den klassiske amerikanske kombinasjonen av epler og cheddarost danner fyllet til disse smuldrete paiene. Spis dem som forrett eller server dem som tilbehør til stekt kalkun. Toppet med valmuefrø og sesamfrø smaker disse paiene akkurat som... les mer

Brødpinner er en av de mest populære og elskede snacksene: de kan serveres før middag, tas med på farten som en matbit, eller serveres på en hjemmefest. Og de er ganske enkle å lage hvis du bruker ferdigkjøpt deig. Kjevle dem ut - les mer

Søte smultringer med et smakfullt bageltopping? Det er en virkelig fantastisk kombinasjon! En blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløksflak tilsettes direkte i smultringrøren, og drysses deretter over de ferdige smultringene. Røren kan... les mer

• Chips
• Pepperrotsaus

Det er vanskelig å tro, men disse deilige og sprø fargerike chipsene er laget med bare tre ingredienser! Litt matlagingsspray og et smakfullt topping er alt som skal til for å gjøre hjemmelagde poteter om til en rask og enkel snacks. Og – les mer

Disse rundstykkene var inspirert av de ikoniske New York-bagelsene med laks og kremost. Alle de samme smakene finnes nå i asiatisk-inspirert rundstykkeform! De inneholder røkt laks, kremet kremost og et topping av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk. les mer

Stekte risboller, som italienerne kaller arancini, er deilig mør osteaktig ris med en sprø skorpe på utsiden. De lages vanligvis med stivelsesholdig Arborio-ris, som holder seg godt sammen og hindrer at ballene faller fra hverandre. Men i stedet... les mer

Når smakene fra en klassisk jødisk kjøttdelikatesseforretning og italiensk pasta carbonara møtes i én bolle, vil du garantert ha mer! Høydepunktet på denne retten er bageltoppingen (en blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk). Med den - les mer

• Kylling
• Lett sitrondressing
• Salat

En av hovedingrediensene til panering i denne oppskriften er bageltopping. Det er en blanding av sesamfrø, valmuefrø, tørket løk, havsalt og tørket hvitløk som passer perfekt sammen med panko-brødsmulene og gir retten en særegen smak. les mer

Denne sunne salatoppskriften ble inspirert av kremostbagel med røkt laks, en populær New York-sandwich. Kombinert med de beste vårgrønnsakene skaper disse ingrediensene en saftig salat med et sprøtt topping. Tilbered salaten i les mer

Disse delikate kakene bakes hovedsakelig under Nowruz-feiringen (den persiske nyttårsfeiringen). Rosevann og kardemomme gir en herlig aroma, og teksturen minner om shortbread-kjeks. Nan-berenji er laget av rismel og er glutenfrie. les mer

For å lage disse raske bagelene trenger du bare to ingredienser, og de tar under en time. Glem gjær – selvhevende mel blandet med naturlig, helfet gresk yoghurt er en god erstatning. les mer

En gigantisk pølserull er nok til å mette en mengde. Den ser imponerende ut, og smaken vil garantert imponere. Under den sprø skorpen med valmuefrø ligger en saftig, helt naturlig svinekjøttpølse pakket inn i skinke. Etter nøyaktig oppskrift – les mer

Etter å ha laget et gresskar til høsthobby eller en velduftende pai, ikke kast frøene. De lager en flott og unik snacks ved å riste dem med bageltopping. Myke, luftige amerikanske bagels er mest elsket for smaken de... les mer

Pølser i deig kan ikke bare være en mettende snacks, men også en nydelig godbit til en hyggelig fest. Stek dem og legg dem i en ring med en kopp saus i midten, slik at hver gjest kan rive av en pølse i deig, dyppe den i sausen, og— les mer

Denne hummusoppskriften bruker nesten alle de tradisjonelle ingrediensene, inkludert tahini, olivenolje og sitronsaft. Men det er én uventet ingrediens som er en hyggelig overraskelse: avokado. Den myke avokadoen gir et snev av... les mer

Du kan lage utrolig deilige brødpinner selv med butterdeig fra butikken. Bare skjær dem i strimler, rull hver strimmel, dryss over en blanding av sesamfrø, valmuefrø og tørket løk, og stek. Du kan også legge til dette toppingen: les mer

Denne hjemmelagde challah-oppskriften vil bli en favoritt i kokeboken din. Brødet er utrolig deilig, akkurat passe mengde saftig, mykt og, viktigst av alt, vakkert. Ved å følge den enkle trinnvise oppskriften kan du enkelt flette deigen til en vakker flette, og... les mer

• Cupcake
• Glasur

Denne sitronkaken har en lys, forfriskende sitrussmak, er myk og veldig saftig, og de sprø valmuefrøene skaper en behagelig kontrast. Sitronsaft tilsettes røren, sirupen til bløtlegging og glasuren. Den er deilig, men... les mer

Denne dippen med ti lag har alle komponentene til en klassisk Chicago-pølse, vakkert lagt lagvis. Den inkluderer bollebiter, pølse, sylteagurk og mange andre ingredienser som gir en rik og livlig smak. les mer

Dette er den perfekte forretten til hjemmeselskaper. Øl og cheddarost kombineres for å skape en utrolig saus til sprø mozzarellapinner – du kan aldri få for mye ost! Dryss over finhakket gressløk og – til servering. les mer

Lavkalori- og karbohydratfattige, men likevel deilige forretter er en sjeldenhet på julebordet, men for noen er de en skikkelig livredder! Her er et slikt sunt alternativ. I stedet for brød serveres røkt laks på en agurkskive. les mer

Denne gryteretten har alle ingrediensene til en tradisjonell bagel-frokostsandwich: bagels, kremost, svinekjøttpølse, egg og masse spinat. Men hvis du trenger å bruke tid på å sette sammen flere sandwicher om morgenen, er denne gryteretten... les mer

• Cole Slow
• Honningdressing med valmuefrø

Høydepunktet i denne coleslawen er søte Fuji-epler, tynt skåret og blandet med strimlet kål, gulrøtter, vårløk og persille. Eplene er det perfekte supplementet til denne grønnsaksklassikeren, og den honningbaserte dressingen er... les mer

Høydepunktet på dette deilige flatbrødet er toppingen av sesam, valmue og tørket løk, som gir en unik smak. Noe av toppingen blandes inn i mel- og naturell yoghurtdeig, mens resten drysses over det ferdige flatbrødet, som pensles med smør. les mer

Disse sprø kjeksene er laget med glutenfritt mel og er sunne og deilige. I motsetning til tradisjonell deig krever ikke glutenfri deig mye elting, så du kan spare rester og kjevle dem ut helt til siste liten. les mer

Denne deilige coleslaw-salaten er fullpakket med vitaminer, sunn fiber, utrolig smak og de livlige fargene i den blandede hvite og røde kålen, som fremhever de sprø, knasende svarte valmuefrøene. Tilbered den: les mer

• Cupcake
• Glasur

Denne kaken inneholder ikke kaffe, men den passer perfekt til en kopp kaffe eller te. Den er fylt med en herlig vanilje-sitrusaroma og -smak, og deilig sprø valmuefrø. Deigen er rask og enkel å blande og stekes i en spesiell ovn. les mer

Sjømatretter er perfekte for en rask hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, noe som gjør en vanlig middag spesiell. Til denne retten skrelles store reker, renses for årer og stekes i panne. les mer

• Kake
• Glasur og topping

Denne kaken med ett lag er enkel å lage og utrolig saftig og rik takket være olivenolje, mens mandelmel og sitronskall og -saft gir den utsøkt smak. Den knallrosa glasuren er smaksatt med naturlig tranebærfarge. les mer

De som elsker bagel og brød med topping vil bli begeistret for denne pizzaen: sidene er garnert med sesam, karve, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, noe som minner om den samme deilige bakverket du ikke kan slutte å spise. les mer

Til tross for enkelheten i denne salaten og det begrensede antallet ingredienser, er den utrolig livlig, både i smak og utseende. Valmuefrøene knaser behagelig mot de møre røde potetskivene. Og kyllingdressingen... les mer

Lag en deilig pasta med sitron- og valmuefrøfettuccine, som også inneholder tynt skivet zucchini stekt i hvitløkssmør. De gir retten en fyldig og fantastisk sommersmak. Og sitronskallet og -saften, sammen med den revne... les mer

Når de kombineres med dressing og krydder, er sukkererter en flott salat eller grønnsakstilbehør til kjøtt. For å oppnå dette, blancheres sukkererter i kokende vann i et par minutter for å gjøre dem litt møre, samtidig som de forblir saftige og... les mer

• Kylling
• Kålsalat med chili og vårløk
• Vinaigrettesaus med sort pepper

Før grilling gnis kyllingbrystene inn i en blanding med 16 krydder. Sørg for å blande alle ingrediensene, så får du deg en deilig overraskelse. Brunt sukker er også inkludert. Det karamelliserer vakkert. les mer

Bare skorpen er stekt her, men alle grønnsakene er fulle av friskhet. Det er også en god unnskyldning for å finne frem en dings som et rivjern. Dette flatbrødet, med sine kaotisk overlappende grønne, hvite og røde sirkler av agurk og reddik, kan bli... les mer

• Svampekake
• Glasur

En delikat ringformet kake med appelsinsmak og valmuefrø, som komplementerer den svampete konsistensen til kaken. Det ferdige produktet kan enkelt drysses med melis eller glaseres med glasur. Det siste alternativet er å foretrekke. les mer

• Deig
• Fylling
• Strudel

Brieost og valnøtter er en perfekt smakskombinasjon som finnes på nesten alle ostebrett. Hvorfor ikke bruke den som fyll til en deilig strudel? Siden strudel er laget av strukket deig, trenger du en brødbakemaskin – les mer

Kokte eggnudler får en mørere og mer kremet konsistens hvis du tilsetter smør og crème fraîche, en tykk fransk rømme. Muskatnøtt vil komplementere nudelenes kremete konsistens på en behagelig måte, og vårløk vil gi en frisk smak. Høydepunktet på pynten er... les mer

• Deig
• Fylling
• Topping

Disse bollene er fylt med et populært, smakfullt topping laget av en blanding av sesamfrø, valmuefrø, hvitløksflak og løkflak. Bland disse ingrediensene og rist dem i ovnen. For å gi fyllet en fyldig tekstur, smør det først på en utkjevlet deig... les mer

• Kake
• Krem

En krydret versjon av den berømte kolibrikaken, med tropiske smaker av banan og kokos som oppveies av den behagelige bitterheten fra India Pale Ale-humle. Kakene er veldig saftige, med en rik, fruktig og krydret smak. Topp dem med les mer

Jeg tilbrakte en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Sammen med andre kokker undret vi oss over alt som vokste på gården, mens eier Rick Bishop tok oss med rundt på eiendommen. Ruccolaen var nydelig. Via - les mer

Du kan legge til variasjon på piknikmenyen din ved å lage burgere med møre grillede laksekaker. Dette vil være et verdig og sunnere alternativ til vanlige kjøttburgere. Og valmue- og sesamfrø blandet i fiskekjøttdeigen vil legge til... les mer

Jeg ville laget disse smørbrødene til guttene mine, slik at de ikke blir sultne på trening. Amerikansk fotball er en ganske spennende fritidsaktivitet. Og de glemmer å putte noe i magen. Disse smørbrødene lages med et mykt hamburgerbrød. les mer

En trinnvis oppskrift på hjemmelagde løk- og urtekjeks. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ravioli
• Grunnleggende pastadeig

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fletter med bacon og cheddar
• Bløtkokte egg

Detaljert oppskrift med bilder.

• Vafler
• Glutenfri melblanding

Blant glutenfrie bakevarer er produkter laget av amarantmel, som gir en nøtteaktig smak, høyt verdsatt. les mer

Når det er sesong, prøv å grille mais og server den med en rekke forskjellige toppinger. les mer

• Fyll:
• Mørdeig:

Det er verdt å ta seg tid til å lage din egen deig etter oppskriften, men hvis du har dårlig tid, er kjøpesmørdeig (sandwich) til paier eller croissanter en god erstatning. les mer

• Flettet brød
• Løkfyll

En detaljert oppskrift for å tilberede en jødisk rett. - les mer

En detaljert oppskrift på hjemmelagde bakverk med bilder. les mer

• Valmuefrøfyll:

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvis du elsker alt som er krydret, kan shichimi togarashi bli din nye favorittkrydderblanding. Denne japanske krydderen er laget med sesam, valmuefrø og hvitløk, sammen med appelsinskall, malt chilipepper og tørket tang. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Masalapasta:
• Til dryss:

Oppskriften på biryani, en gryterett med ris og kjøtt, ble brakt til India fra Sentral-Asia av mongolene, som styrte India fra det 16. til det 18. århundre. Den dag i dag regnes den som en av de mest utsøkte rettene og er spesielt populær i Nord-India. Dette - les mer

Kyllingsalat med selleri, valmuefrø, tørkede aprikoser og pekannøtter kan også brukes som fyll i pitabrød. Du får en deilig og saftig sandwich. les mer

Dette tette, men lette, eggrike brødet er tilsatt varm honning, drysset med valmuefrø og stekt til det er gyllent og skinnende. Mens challah tradisjonelt spises på sabbaten, er dette fantastiske brødet... les mer

• Pølser
• Dippsaus

Denne mini-snacksen, en oppskrift fra Neely-familien, er utrolig rask og enkel å lage med bare noen få enkle ingredienser. Alt dette takket være bruken av ferdiglaget butterdeig som «kappe» på miniatyrpølsene. les mer

• For testen:
• Til glasuren:
• Til dryss:

Grissini er tynne, sprø brødpinner som stammer fra den italienske regionen Piemonte. Historien forteller at Italias første konge, Viktor Emmanuel II, på 1800-tallet beordret hoffbakeren til å lage grissini til sønnen sin, som led av en fordøyelsesforstyrrelse. les mer

• Tørket aprikossaus:

Valmuefrø-svampekake med valnøtter og ravfarget tørket aprikossaus. les mer