Oppskrifter fra verdens kjøkken

Blåbær er et av de mest populære muffinsfyllene. Det er ikke overraskende, ettersom de gir muffinsene en rik bærsmak og en saftig tekstur, mens aromaen av bakte blåbær, litt...

Franske crullere er frityrstekte, ribbede smultringer av vannbakt deig. Lag den perfekte deigen ved å røre mel inn i en kokende blanding av melk, vann, sukker og...

For en spontan fest, lag bruschetta med hermetiske, stekte paprikaer og geitost. Hvis du har litt ekstra tid, mariner paprikaene i en blanding av olivenolje, eddik og...

Navnet på den italienske biscotti-kjeksen kan oversettes til «to ganger stekt» på grunn av baketeknikken. En deig laget av mel, egg og sukker formes først til et brød og stekes, og deretter...

Tiramisu-elskere vil garantert sette pris på den unike vrien kokk Giada De Laurentiis har gitt denne deilige desserten. Ved å dynke svampekaken i Frangelico-likør, den velkjente...

Frossen sitronpai er den perfekte sommergodbiten. Den er forfriskende, krever ingen baking og er utrolig enkel å lage. For å unngå problemer med kremfløte,...

Amerikanske sitronbarer kalles så fordi de oftest kuttes i rektangulære barer. Du kan imidlertid også kutte dem i...

Pinjekjerner gir disse kjeksene en subtil, særegen aroma og smak, noe som gjør at de skiller seg ut fra andre nøtteaktige kjeks. Sitronen komplementerer denne smaken perfekt, og tilfører et snev av lysstyrke og...

Kald risgrøt er en fast bestanddel av det danske julebordet. Serveres til middag, er det en type melkeaktig risgrøt laget med sukker og naturlige smakstilsetninger...

Lag lag med kjeks og sitronkrem for å lage en dessert til 8. mars. De viktigste fordelene med denne desserten er at den ikke krever steking, ser fantastisk ut og er utrolig deilig. Det er noe...

Italiensk iskrem med mascarponeost, limoncellolikør og sitronsirup. Selv om denne iskremen har lite likhet med siciliansk granita – en søt, knust iskrem – fikk den navnet sitt fra...

En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...

Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.

Italiensk granita er en krysning mellom sorbet og fruktis. Lag granita med søtt sitronvann og frys den ned. Husk det viktigste prinsippet for å lage den: stadig...

Luftig og lett, Angel Food-svampekake kommer i form av individuelle cupcakes toppet med deilig glasur og sitronkonfitert. Denne svampekaken er elsket verden over for sin delikate tekstur, oppnådd gjennom...

Klassisk amerikansk eggsalat er perfekt til smørbrød, servert på tomathalvdeler eller salatblader. Friske urter gir vakker farge og friskhet. Hvis du har noen rester ...

Lag en gresskarostekake til Halloween, med temaet Jack-o'-lanterne, den tradisjonelle gresskarpynten. Basen på ostekaken er en sjokoladekake. Skjær ut øynene, nesen og...

Basen på disse cupcakesene er en lett og luftig Angel Food-svampekake, bakt uten tilsatt fett med stivpiskede eggehviter, sukker og mel. Kakens fantastiske tekstur og...

Denne versjonen av den populære sjokoladekaken Devil's Food har et utseende som virkelig lever opp til navnet sitt. Devil's Food er en rik sjokoladesvampkake med lag av mørk sjokoladeglasur...

For å ha en morsom Halloween-feiring er det viktig å ikke bare tenke på kostyme og dekorasjoner, men også å tenke på detaljer som godbiter. Bak disse tema-cupcakesene til gjestene dine med...

Disse illevarslende blødende cupcakesene ser ut som om de har blitt bitt i av selveste Grev Dracula. Men i virkeligheten er det bare deilig bringebærsyltetøy, og hvis du biter i disse kakene, vil midten...

Italienske varme smørbrød med en uvanlig smakskombinasjon som ikke vil etterlate noen likegyldige. Selv om paniniens smak er kompleks, er den slett ikke overveldende og etterlater en behagelig...

Denne franske galetten er enkel å lage og har en herlig fruktig, bærpreget smak med et hint av ingefær. Lag fyllet med epler og bjørnebær, og tilsett litt...

Lag meksikanske tacoer ved å pakke oksekjøttet inn i en søt og krydret ancho chilisaus i mais tortillas. Til oksekjøttet, velg korte ribbein, som er kjent for sin høye...

Høstens begynnelse er den perfekte tiden for å skjemme bort dine kjære med epledesserter, som allerede begynner å modnes. Samle alle rundt bordet og skjem dem bort med en overraskende deilig og aromatisk eplepai.

Nyt denne overdådig smakfulle terten til en helgebrunsj med et glass lett hvitvin. Den er også utrolig enkel å lage: smør den stekte skorpen med...

En tradisjonell fransk quiche er et fyll av kjøtt, fisk eller grønnsaker, fylt med en egg- og fløteblanding og ost, og stekt på en paideigbunn. En deilig og mettende pai som...

Japanske tempura-forretter har lenge vært en fast del av europeiske og vestlige menyer. Det er umulig å ikke forelske seg i disse sprø bitene. Tempura brukes vanligvis til å steke grønnsaker, fisk, sjømat,...

Vårruller er en populær asiatisk snacks som består av pannekaker med en rekke fyll, pakket inn i tynn deig eller rispapir. Navnet deres, eller vårruller, stammer fra Kina...

Fransk løksuppe har oppnådd sin popularitet og kjærlighet fra millioner for sin fantastiske, rike smak. Tradisjonelt lages den med kjøttkraft og løk og stekes i boller dekket med...

Nederlandsk eplepai, i likhet med den amerikanske versjonen, stekes i en paiform på en tynn bunn med kant, hvorpå det legges et tykt lag med fyll laget av epler kokt med sitronsaft, sukker,...

Denne cocktailen balanserer perfekt sødmen fra pærer, krydderet fra Spanish Liqueur 43, bitterheten fra bitter og den fruktige syrligheten fra Southern Comfort whiskylikør. Hver ingrediens spiller sin rolle ...

Hvis du helt har gitt opp bakingen og ikke har paier på bordet, er denne garantert å duge. Den bruker en klassisk amerikansk paibunn, som gir deigen elastisitet og mykhet,...

En sundae er en iskremdessert servert med en rekke deilige toppinger, strøssel og søte sauser. Lag en typisk amerikansk sundae med dine favoritt amerikanske smaker:...

Penne alla vodka (italiensk for penne med vodka) er en italiensk rett laget med pennepasta (fjær) i en saus laget med tomatpuré, kremfløte og vodka. Oppskriften antas å ha sin opprinnelse i Italia...

En av de deiligste kjøttrettene, Boeuf Bourguignon, eller burgunder, er et stekt kjøttstykke som småkoker lenge i en vinkraft, derav navnet.

En populær siciliansk forrett bestående av fylte risboller, panert i brødsmuler og stekt i panne. Navnet arancini oversettes fra italiensk til «små appelsiner». Retten...

Trifle er en engelsk dessert laget av svampkake med vaniljesaus, fruktjuice eller gelé og pisket krem, vanligvis lagvis. Den første triflen besto av pisket krem ​​med...

Chili con carne (spansk for chili med kjøtt) er en tradisjonell Tex-Mex-rett der hovedingrediensene er kjøtt, vanligvis storfekjøtt, og chilipepper. Chili con carne er utrolig...

Disse unike vannmelonformede cupcakesene vil garantert fange gjestenes oppmerksomhet og bli en hit på festen. Alt du trenger er pundkake, hvit sjokolade, vanilje...

En terte er en typisk fransk pai laget av paideig. Avhengig av fyllet kan den være en dessert eller en hovedrett. Den kan stekes lagvis, som en pizza, eller i spesielle...

Tradisjonell ostekake er en pai laget med Philadelphiaost, egg og fløte, toppet med frisk frukt. Ostekakebunnen er enten bakt eller laget av smuldrede kjeks. I...

Denne oppskriften kombinerer to utrolig populære desserter – cake pops og s'mores. Cake pops er en søt godbit med opprinnelse i USA, som består av en glasert svampball tredd på...

Marengs er en fransk dessert laget av eggehviter pisket med sukker og bakt, og er en favoritt for mange, og kan spises alene eller brukes som en av ingrediensene ...

Amerikansk skomaker er en type hjemmelaget bakverk der smak, enkel tilberedning og sesongmessige ingredienser er avgjørende, ikke presentasjon. Det særegne ved skomaker...

Den midtøstlige retten falafel – stekte kuler av malte kikerter med krydder – er elsket ikke bare i hjemlandet, men over hele verden. For enkelhets skyld selger de til og med ferdige tørrblandinger ...

Salisbury-biff er ikke bare enda et premiumkutt av grillet kjøtt, men snarere en imitasjon. Kjøttdeigen formes til å ligne biff og stekes deretter i panne. Denne...

Amerikanske hash browns (fra det engelske ordet hash brown – skivet og stekt) er poteter stekt i panne, og de kan stekes enten i form av potetpannekaker eller rett og slett kuttes i terninger...

S'mores er en dessert hvis originale navn er en forkortelse av uttrykket «some more». Denne tradisjonelle desserten lages vanligvis over et bål i barnehager om sommeren...

Søte franske makroner har lenge vunnet hjertene til millioner av mennesker verden over og regnes som en av de mest ettertraktede dessertene. Til tross for den enkle sammensetningen av eggehviter, malte...