Hjem » Verdens kjøkken » Side 195
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Brownie-ostekakerVisninger: 14 496
Oppskriftens innhold:

Denne utrolig enkle og greie oppskriften på saftige brownies kombinerer en kjernemelkrøre med et søtt kremostfyll. Kombiner dem, og du får...

Kremost, vaniljeekstrakt, egg, halvsøt sjokolade, premiummel, kakao, malt cayennepepper, brunt sukker, surmelk, kefir...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk. Kaloriinnhold: 200
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Brownie S'moresVisninger: 8 448
Oppskriftens innhold:

Amerikas favoritt campinggodbit kan forvandles til en hverdagsdessert ved å ta de klassiske s'more-ingrediensene – sprø grahamkjeks, sjokolade og marshmallows – og lage sjokoladebrownies av dem ...

Shortbread-kjeks, mørk sjokolade, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, premiummel, marshmallows, marshmallows...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Brownies med peanøttsmør og karamellsvirvlerVisninger: 5 922

For å lage disse fantastiske browniesene bruker Bobby Flay to typer sjokolade: mørk og halvsøt, og den spesielle smaken kommer fra den myke, deilige peanøttkaramellen.

Krem, peanøttsmør, maissirup, vaniljeekstrakt, mørk sjokolade, halvsøt sjokolade, kaffe, egg, brunt sukker, mel...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 24–48 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Enkel kakaobrownieVisninger: 21 841

Alton Browns velprøvde brownie-oppskrift bruker bare noen få enkle ingredienser, noe som sikrer at du er garantert gode resultater hver gang.

mel, egg, brunt sukker, kakao, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk. Kaloriinnhold: 243
Kategorier: Desserter, Kaker, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kokk
Brownies med iskremVisninger: 14 952

Giada De Laurentiis' brownies er en deilig godbit på bordet, og har ikke bare et lag med karamellis, men også en myk sjokoladeglasur. For å spare tid bruker hun en ferdiglaget...

Egg, muffinsmiks, halvsøt sjokolade, sjokoladekaramell, iskrem, krem, melkesjokolade, jordbær, melis, sitronsaft...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Napolitansk lagdelt iskakeVisninger: 14 977

Når det gjelder Food Network Magazines fargerike, forfriskende dessert, er nøkkelen lagdelingen, som starter med en ferdigkjøpt iskremsandwich med kjeks og toppes med ...

sjokoladekjeks, iskrem, kjeks, sjokolade...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Fersken-skomfyr i en saktekokerVisninger: 7 653

Denne deilige desserten tar bare 15 minutter å tilberede; Alton Browns oppskrift på skomaker overlater alt arbeidet til slow cookeren for å tilberede denne søte godbiten.

Brunt sukker, havregryn, mel, allehånde, muskatnøtt, fersken...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - TV-programleder
Blåbær-fersken skomakerVisninger: 5 641

Spar tid på kjøkkenet ved å bruke ferdiglaget paideig som base for Sunny Andersons dessert med to frukter, med et hint av muskatnøtt for ekstra smak.

Mørdeig, fersken, blåbær, mel, muskatnøtt, vaniljeekstrakt, egg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Fersken-skomakereVisninger: 4 646

Disse ferskenkakene er porsjonert og toppet med litt smør, og er ikke bare deilige, men inneholder også en overraskende sunn overraskelse....

Fersken, stivelse, mel, linfrø, surmelk, melk, yoghurt...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 203
Forfatter: - restauratør
Fersken Kanel CobblerVisninger: 10 802

Duftende kanel er den nest viktigste ingrediensen etter fersken i Guy Fieris skomakeroppskrift, ettersom både fyllet og toppingen er laget med de varme krydderne.

Brunt sukker, mel, kanel, fersken, stivelse, sitronsaft, havregryn, mandler, tranebær, muskatnøtt, iskrem, fløte...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Enkel fersken skomakerVisninger: 11 010

For å være ærlig, denne skomakeren fra Trisha Yearwood er utrolig enkel å lage. Hemmeligheten ligger i å bruke selvhevende mel, som gjør at skorpen blir mørere og fyldigere, men...

fersken, premiummel, melk, fløte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Belgiske vaflerVisninger: 27 717

Denne enkle oppskriften garanterer alltid et flott resultat. Alton Browns belgiske vafler er en sunn godbit laget med en blanding av hvete- og fullkornsmel, sammen med kjernemelk, takket være...

premiummel, fullkornsmel, egg, yoghurt, kefir...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 316
Sundae er en dessert laget av sjokoladebrownie-vafler med iskrem.Visninger: 28 231
Oppskriftens innhold:

Opplev aromaen av sjokoladebrownies ved å tilsette kakao og smeltet sjokolade i den tradisjonelle røren og lage vafler. Server dem med kremet vaniljeis og luksuriøst topping – og du har...

Premium mel, kakao, sjokolade, egg, vaniljeis, krem, karamell, maraschino-kirsebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Makaroni og ost med eggVisninger: 63 695

Med bare noen få ingredienser vil Alton Browns oppskrift raskt gi deg en deilig rett med en kremete og glatt saus som er akkurat som den på ditt favorittmatlagingsprogram.

Pasta, egg, kondensert melk, sterk saus, sennepspulver, cheddarost ...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakt makaroni og ostVisninger: 16 023

Hva er hemmeligheten bak Ina Gartens elskede mac and cheese? Hun bruker to typer ost: Gruyère og ekstra skarp cheddar, som gir en fyldigere smak, og tomatskiver...

Pasta, melk, mel, Gruyèreost, cheddarost, muskatnøtt, tomater, hvitt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Honning vanilje pundkakeVisninger: 9 134

Et hint av honning gir et hint av sødme til denne enkle pundkakeoppskriften av Ina Garten, mens bruken av bakverksmel sikrer at det ferdige produktet er...

egg, honning, vaniljeekstrakt, sitronskall, melis...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 brød (20 cm)
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
SjokoladepundkakeVisninger: 8 449

Trisha Yearwoods sjokoladesmaksatte pundkake er smørrik og rik, og en elsket godbit, best servert med en kald kule vaniljeis.

Premium mel, kakao, egg, melk, vaniljeekstrakt, vaniljeis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - berømt kokk
Kefir-pundkakeVisninger: 5 979

Alton Browns enkle muffinsoppskrift bruker bare noen få ingredienser, inkludert kefir. Den har en distinkt smak og skaper en saftig tekstur.

Konfektmel, egg, vaniljeekstrakt, kefir, yoghurt...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kokk
Appelsinpundkake med ricotta og jordbærVisninger: 10 600

Giada De Laurentiis' deilige dessert, som inneholder ung ricottaost for en litt rikere tekstur, har duftende appelsinskall som komplementerer mandelsmaken.

Konfektmel, ricottaost, egg, vaniljeekstrakt, appelsinskall, amarettolikør, melis, jordbær...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Italienske smultringerVisninger: 10 141

Giada De Laurentiis sin oppskrift på dette søte bakverket tar bare 30 minutter å lage. Du kan redusere forberedelsestiden ved å bruke ferdiglaget gjærpizzadeig. Etter steking av deigen,...

Gjærdeig, kanel, mandler, melkesjokolade...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 stk.
Potetpannekaker med pastinakkVisninger: 10 053

Denne oppskriften fra Food Network Kitchen kombinerer revet pastinakk og poteter for å lage lettere potetpannekaker med vårløk.

poteter, pastinakkrot, vårløk, persille...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 112
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tradisjonell eplecrumbleVisninger: 5 695
Oppskriftens innhold:

Ina Gartens tidstestede oppskrift på eplecrumble er smaksatt med aromatiske krydder som kanel og muskatnøtt, mens et tykt lag med havregrynscrumble fullfører smakspaletten.

epler, appelsiner, sitron, kanel, muskatnøtt, mel, brunt sukker, havregryn...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Krydret linsesuppeVisninger: 15 578

Serrano chilipepper og litt revet ingefær gir denne hurtigkokte suppen et kick, men en skvett avkjølt gresk yoghurt balanserer krydderet med en dristig smak.

Linser, serranopepper, tomater, ingefærrot, hvitløk, gurkemeie, koriander, yoghurt, naanbrød, hvetetortillaer...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Forfatter: - kulinarisk forfatter
En enkel chili med perfekt smakVisninger: 6 959

Denne chiliretten, laget med en enkel oppskrift fra Ree Drummond, er laget med kjøttdeig, to typer bønner og en klype cayennepepper for ekstra styrke.

Kjøttdeig, hvitløk, tomatsaus, chilikrydder, spisskummen, oregano, malt cayennepepper, maisstivelse, røde bønner, pintobønner, cheddarost, løk, pommes frites, lime...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
30-minutters kalkunchiliVisninger: 6 766

Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt...

Løk, hvitløk, chilikrydder, oregano, tomatpuré, chipotlepepper i adobosaus, kalkunkjøttdeig, lettøl, tomater, røde bønner, vårløk, koriander, avokado, rømme, ost, chips...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Chili med biff og svarte bønner i kremet grønnsakssausVisninger: 7 378

I stedet for å bruke kjøttdeig til tradisjonell chili, kutter Bobby Flay kjøttdeigen i terninger og koker den i en rik kraft, og tilsetter ristet spisskummen og chipotlepuré.

Storfekjøtt, rødløk, hvitløk, chilikrydder, spisskummen, mørkt øl, tomater, chipotlepepper, honning, svarte bønner, limejuice, rømme, avokado, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chili med kyllingVisninger: 4 957
Oppskriftens innhold:

Med Ina Gartens veiledning kan du starte chilien uten kjøtt, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere med din favoritt-tilbehørsrett.

Løk, hvitløk, paprika, chilikrydder, spisskummen, rød pepperflak, malt cayennepepper, plommetomater, basilikum, kyllingbryst, pommes frites, cheddarost, rømme...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Popcorn og godterikulerVisninger: 11 430

Kombinasjonen av søte og salte smaker gjør denne snacksen perfekt for både barn og voksne. Dessuten tar popcornkuler bare 25 minutter å lage.

mais, popcorn, peanøttsmør, peanøtter, marshmallows...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Halloween-godteriVisninger: 31 610

Unngå å kjøpe Halloween-godteri i supermarkedet; bruk heller Alton Browns trinnvise fotooppskrift og lag din egen. Du må prøve disse godteriene, som inneholder...

melis, tørrmelk, maissirup, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 80–100 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolade-ostemassekjeksVisninger: 10 991

Paula Deens Gooey Chocolate Chip Cookies er snøballer med lett sjokoladesmak som smelter i munnen før du rekker å si (og jeg tror du vil), «Gi meg mer!»

Kremost, egg, vaniljeekstrakt, muffinsmiks, melis...
Tid: 2 timer og 27 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KokosmakronerVisninger: 30 860

Sprø på utsiden og myke på innsiden – dette er kjennetegnene på perfekte kokosmakroner, og Ina Gartens oppskrift garanterer strålende resultater hver gang. Alt du trenger er...

kokosflak, kondensert melk, vaniljeekstrakt, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20–22 stk.
Forfatter: - kokk
Biscotti med mandler og tørkede kirsebærVisninger: 8 551

En hemmelighet kokker ofte ikke vil dele er at det enkle kan være utsøkt. En gave fra Anne Burrell – rett og slett utsøkt biscotti. Tilsynelatende vanlig biscotti...

Egg, vaniljeekstrakt, mel, sitronskall, mandler, tørkede kirsebær, turbinadosukker, pretzel, kjærlighet på pinne...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 44 stk.
Forfatter: - kokk
Sitronricottakjeks med sitronglasurVisninger: 29 257
Oppskriftens innhold:

Med en forkjærlighet for alt italiensk, lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Og den siste finishen er en strålende...

Hvetemel, egg, ricottaost, sitronsaft, sitronskall, melis...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 44 stk. Kaloriinnhold: 113
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BringebærkakerVisninger: 5 506

Ferdiglaget sukkerkakedeig kan tjene som base for en dessert som vil glede alle som stikker innom for en kopp te. Bare tilsett bringebærsyltetøy, sitronskall og...

shortbread-deig, sitronessens, bringebærsyltetøy, pekannøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk.
Forfatter: - TV-programleder
Festlige peanøttsmørkjeks med jordbærsyltetøyfyllVisninger: 6 560

Disse Sunny Anderson-kjeksene, laget i henhold til denne oppskriften, vil få deg til å tenke på peanøttsmør og syltetøy på en helt ny måte. Tilsynelatende uanselige ingredienser vil glitre med livlig...

Peanøttsmør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, premiummel, turbinadosukker, peanøtter, jordbærsyltetøy, shortbread-deig, konfekt...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolademynte-virvelkjeksVisninger: 8 207

Du vil ikke klare å holde beundring tilbake når du ser Alton Browns sjokolademyntekrøller. Disse mynte- og sjokoladekjeksene, toppet med sprø godteribiter, ser akkurat ut som...

Premium mel, egg, melk, melis, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne...
Tid: 2 timer og 58 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Polvoron - kjeks med malte valnøtterVisninger: 19 642

Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om ...

premium mel, valnøtter, melis...
Tid: 2 timer og 8 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 48 stk.
Forfatter: - restauratør
Havregrynskjeks med tørkede tranebærVisninger: 15 803

Slipp løs din indre konditor med disse havregrynskjeksene, inspirert av Guy Fieri. Tørkede tranebær erstatter de vanlige rosinene, kokos gir fasthet, og hakket rosmarin gir en uventet...

Premiummel, kanel, brunt sukker, honning, vaniljeekstrakt, egg, kokosflak, tørkede tranebær, havregryn, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 stk.
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Chicago-style pølser med hjemmelagde syltede grønnsakerVisninger: 15 686

Disse klassiske Chicago-pølsene er stoltheten til oppskriftskaperen Jeff Mauro, som anbefaler å tilberede og spise dem utendørs. Serveres med syltede grønnsaker og pommes frites...

Pølser, pølseboller, løk, chilipepper, grønnsaksrelish, poteter, selleri, salt, pommes frites, sennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Pølser med kyllingpølser og indiske krydderVisninger: 11 337
Oppskriftens innhold:

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å tilsette litt mango...

Dijonsennep, mango, mynte, kyllingkjøttdeig, koriander, masalakrydder, kremost, hvitløk, ingefærrot, jalapeñopepper, rødløk, egg, epler, eplecidereddik, pølseboller, majones, ruccola, bukkehornkløver, briochebrød, tandoori masala...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Corn Dogs i Brooklyn-stilVisninger: 14 998

Få en smak av New York City med disse deilige Bobby Flay's-pølsene toppet med karamelliserte løk, bacon, mais og ost.

Bacon, løk, mais, koriander, pølse, sterk saus, pølseboller, majones, fullkornssennep, cotijaost, malt cayennepepper, lime...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Pølser med grillede pølser i ølVisninger: 12 344

For å lage pølsene sine i Milwaukee-stil, braiserer Bobby Flay ferskkvernede pølser i øl og griller dem deretter, noe som resulterer i pølser med en...

pølser, lettøl, søte løk...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Feriebiscotti-kjeksVisninger: 8 773

Denne lette og sprø italienske klassikeren får sin sprø tekstur fra en dobbel stekeprosess. Giada De Laurentiis steker først biscottien i ovnen i en 33x7 cm langpanne i 40 minutter, og deretter...

Premiummel, sitronskall, egg, pistasjnøtter, tørkede tranebær, hvit sjokolade...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Meksikansk kjøtt- og bønnegryteVisninger: 12 470
Oppskriftens innhold:

Tenk på denne retten som en tallerken med dekonstruerte tacoer, med en maistortillabunn og -topp, og et solid fyll av spisskummenkrydret kjøttdeig og pintobønner.

Kjøttdeig, chilikrydder, spisskummen, oregano, løk, hvitløk, pintobønner, salsa, chips, cheddarost, Monterey Jack-ost, rømme, isbergsalat, plommetomater, avokado, jalapeñopepper...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt