En oppskrift på burgergarnityr laget med grillet vårløk. Løken blandes med hoisinsaus og sriracha-saus, sesamolje og revet ingefær. Serveres på en burger klemt mellom...
Oppskrifter fra verdens kjøkken
Oppskrift på chipotle-ostesaus. Sausen er laget med smør, mel, melk, ost, hermetiske chilipepper, tomat og chipotlesaus laget av røkt jalapeño. Server...
En oppskrift på hamburgertopping laget med frityrstekte poteter og ostesaus. Sausen lages med smør, mel, melk, øl og sterk saus. Potetene blandes med sausen...
En oppskrift på hurtigmatfyll – vietnamesisk Banh Mi-salat – bestående av syltet daikon, gulrøtter og jalapeño-pepper. Salaten brukes som topping til...
En oppskrift på hurtigmattopping med stekt bacon, maiskjerner, rødløk og malt steinsopp. Denne forretten brukes som topping til hjemmelaget hurtigmat...
En oppskrift på den alkoholholdige drikken «Sangria» laget av drue- og sitronsaft med konjakk. Skiver av druer, kirsebær og fersken tilsettes cocktailen. Musserende vin tilsettes før servering.
En oppskrift på hvit sjokolademousse laget med eggeplommer og pisket krem. Server moussen i boller med friske bjørnebær og pynt med mynteblader.
En oppskrift på en amerikansk dessert kalt «Trifle», laget med kremost og pisket krem, toppet med jordbærsaus og hele bær, og toppet med kringlesmuler og smør.
En Napoleon-kakeoppskrift med bakte fersken og vaniljesaus. En forstekt butterdeigsbunn toppes med vaniljesaus, og deretter tilsettes bakte fersken i vaniljeglasur.
En ny vri på den klassiske røde fløyelskaken. Oppskriften bruker en bunn laget av knuste cupcakes dyppet i rød konditorfarge. Bunnen toppes med vaniljeis, deretter et lag med sorbet...
En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver...
En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og...
Oppskrift på ferskenkake med iskrem. Kaken er laget med lag med svampekake, iskrem, ferskenpuré og en nøtteblanding toppet med fullkorns grahamkjeks. Kaken...
En oppskrift på en rustikk ferskenpai. Paien består av en paideigbunn fylt med fersken og krydder. Toppen er pyntet med paideig,...
Hemmeligheten bak å lage deilige pommes frites er å steke dem to ganger ved to forskjellige temperaturer. Så til denne oppskriften trenger du en dyp stekepanne og et steketermometer.
Denne oppskriften på sjokolade-zucchini-kake er laget med en sjokoladesvampkakedeig, revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles deretter og pyntes med...
Oppskrift på potetsalat med kokte grønne bønner. Hvitløk, oliven, frisk oregano, vårløk og pepperflak tilsettes. Server med olivenoljedressing...
En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt paprika.
En oppskrift på tomatsalat laget med skivede grønne tomater, avokado og maissalat. Tilsatt olivenolje, limesaft, sennep, honning, pepper...
Retten består av kokt voks og grønne bønner, som deretter stekes i smør med flakede mandler. Sitronsaft og vårløk tilsettes på slutten av koketiden.
En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré.
Oppskrift på salat med avokado, reddik og rødløk. Tilsatt rømme, limesaft og sterk chilisaus. Serveres med saltet ost.
En asiatisk-inspirert salatoppskrift med vannmelon, stekt sjalottløk, urter og krydder. Salaten er toppet med en nøtteblanding....
En oppskrift på kokte pappardelle-nudler med hummer og mais. Pasta, kjøtt og grønnsaker småkokes i en saus laget av fiskekraft, hvitvin, fløte, tomatpuré,...
En oppskrift på kokte kyllingbryst med fennikel, gulrøtter og grønne bønner. Retten serveres med en saus laget av kokte fennikelblader, vårløk og hvitløk med urter.
Denne kebabrotskriften bruker kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabränsene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. De settes på spyd...
En oppskrift på kyllingklubber marinert i krydder, yoghurt, melk og hvitløk. Kyllingklubbene er dekket av en brødsmuleblanding med kokosflak og fritert. Kyllingklubber...
Denne oppskriften på biff med zucchini og rødløk, lett marinert i barbecuesaus og krydder, grilles og serveres med smør krydret med...
En oppskrift på kjøttkake med ost, laget med kjøttdeig, krydrede grønnsaker og urter, brødsmuler og egg. Moden ost pakkes inn i kjøttdeigen og stekes i folie på grillen. Kjøttkaken...
En oppskrift på smørbrød med eggomelett, paté, syltede grønnsaker og asiatiske krydder.
En meksikansk hurtigmatoppskrift – Tacos med svinekjøtt og svarte bønner. Retten består av sautert kjøttdeig av svinekjøtt, paprika, squash, løk og krydder. Maistortillas...
En oppskrift på klassiske meksikanske smørbrød med stekt bacon, tomatsalsa og isbergsalat.
En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med...
En oppskrift på klassiske asiatisk-inspirerte smørbrød. De inneholder stekt røkt bacon, grillede grønnsaker og asiatiske sauser og krydder. Serveres i boller laget av...
En oppskrift på pannekakekake med müsli, plommer og kremostglasur.
En oppskrift på den amerikanske lagretten «Strata». En krydret gryterett med chilipepper, vårløk, flatbrød, ost, egg og melk.
En oppskrift på den italienske retten «Frittata» – en bakt omelett med brødterninger, ost, squashmasse og gule squashblomster.
En oppskrift på hjemmelaget majones med eggeplommer. Pluss tre varianter av majones med forskjellige fyll....
En oppskrift på en amerikansk dessert kalt «Sundae», som består av shortbread-kjeks, jordbærsaus og iskrem.
En oppskrift på Napoleonskaker. Disse består av lag med jordbærfyll og en krem laget med mascarponeost og Prosecco musserende vin.
Trisha smører sitronfyll på en grahamkjeksbunn og topper paien med et lettlaget marengstopping.
En oppskrift på pepperkaker laget av mørdeig med jordbær og en rømme- og kremglasur.
Oppskrift på svampkake med jordbær og pisket krem....
Oppskrift på kalde nudler med peanøtter og sesamfrø....
Oppskrift på å bake sjalottløk i folie....
En oppskrift på en sterk salat med koriander og vårløk...
Oppskrift på couscous med tomater og ingefær...
Oppskrift på toskanske bakte bønner...
Detaljert oppskrift med bilder.
En rett laget av bakte poteter, svinekjøttpølser, reker og mais....
























































