Oppskrifter fra verdens kjøkken

Tilsett grillet mais, tomater og vårløk til klassisk guacamole for en deilig røyksmak. Fersk jalapeño og malt chipotle-pepper gir en behagelig...

Denne ostekakeoppskriften er inspirert av den amerikanske campingdesserten s'mores (en bålstekt marshmallow klemt mellom to grahamkjeks med et stykke sjokolade). Ostekaken smaker omtrent som...

Denne sjokolade- og vaniljeostekaken krever ingen steking; selv skorpen, laget av knuste kjeks, valnøtter og kokos, stivner i kjøleskapet for å oppnå den perfekte teksturen.

Selv uten maismel kan du lage deilig maisbrød. Denne oppskriften bruker fersk mais i stedet! Skjær kjernene fra kolben og mal dem i en blender sammen med resten av...

Disse barene er en søtere, mer dessertlignende og mer matpakkevennlig versjon av den klassiske amerikanske peanøttsmør- og syltetøysandwichen. De holder seg mye bedre og lenger på veien, og...

Hvis du elsker whoopie pie, er den enkleste og raskeste måten å nyte teksturen og smaken på å lage din egen med en hvilken som helst myk sjokoladekjeks og kremete marshmallows. Og hvis du skal tilsette marshmallows ...

Bytt ut tradisjonelle pesto-pinjekjerner med ristede pekannøtter, og sausen vil få en rik, nøtteaktig smak. Noe av basilikumen kan også erstattes med mer nøytral persille...

Disse kjeksene ser ut som miniatyrsandwicher med peanøttsmør og syltetøy, så populære i USA. Hvis du fortsatt ikke har forelsket deg i denne uvanlige kombinasjonen i en sandwich, i kjeksform, er det...

Denne luksuriøse ostekaken blir høydepunktet på vinterferien. En pepperkakebunn har et tykt lag med delikat vaniljefyll, toppet med pærer dyppet i karamellsirup. Kremete...

Denne kaken vil tilfredsstille enhver fan av den amerikanske peanøttsmør- og gelésandwichen (PB&J). Geléen stekes inn i kaken, og når den er avkjølt, toppes den med peanøttsmørglasur.

Palme er kanskje den enkleste kjeksen å lage, men likevel elegant og utrolig festlig. Du kan bake dem selv uten bakeerfaring. For å lage dem trenger du et ark med kjøpt butterdeig,...

Prøv å oppgradere smaken på klassiske sjokoladekjeks ved å tilsette kremet peanøttsmør i deigen. Hemmeligheten bak disse kjeksenes myke, seige kjerne og dybden i den komplekse smaken...

Lag tradisjonell indisk kulfi-is med ferske fersken, pistasjnøtter og en klype kardemomme, som gir en krydret tone til den fruktige sødmen i desserten. Hvis du ikke har...

Nyt kombinasjonen av sjokolade og peanøtter i disse sprø kjeksene, perfekte til å dyppe i te eller kaffe. Dobbeltstekingsmetoden gjør disse biscottiene så sprø: først...

Nyt de livlige sommersmakene i denne enkle desserten: saftige fersken- og mangobiter i en limedressing servert på en shortbread-bunn toppet med pisket krem. Alle ingrediensene utfyller hverandre perfekt ...

Gled gjestene dine med en virkelig imponerende rett. Fylt laks med sopp og reker stekes under butterdeig til den er gyllenbrun og serveres med sitronsaus. Til tross for at...

Selv store fans av fylte paprikaer innrømmer at denne deilige retten ofte har et tykt skall. I denne oppskriften stekes paprikaene i ovnen før de fylles, noe som gjør dem enkle...

Denne kaken er faktisk en gigantisk peanøttsmørkjeks, dekorert med peanøttsmørblomster og toppet med honningglaserte peanøtter for den perfekte kombinasjonen ...

Tradisjonell cobbler er laget med sesongens sommerfrukter under et lag med sprø topping, og denne oppskriften tilfører en uventet, men likevel like sommerlig, ingrediens til ferskenene: mais. Hermetisk...

Disse kjeksene er laget med en enkel sukkerdeigbunn. Bare tilsett en skje med peanøttsmør sammen med alle de andre ingrediensene. Peanøttsmørkjeks har ofte en særegen...

Disse små kakene byr på en deilig kombinasjon av peanøttsmør og sjokolade, sammen med en myk, sjokoladeaktig brownie. De er stekt i mini-muffinsformer og like små som...

Denne enkle, rustikke franske paien fengsler med sine sommerlige smaker og en kombinasjon av teksturer. Fersk frukt – fersken og plommer – skjæres i skiver og blandes med maisenna for å lage...

Puréerte ferskener gir denne delikate panna cottaen en herlig lys oransje farge og sommerlig aroma, forsiktig komplementert av de tropiske notene av kokosvann. Hvis du ikke har kokosvann, kan du...

Denne varme pastasalaten er den perfekte måten å bruke opp de resterende grønnsakene du har hatt i kjøleskapet. Sammen med høstens butternut squash tilsettes squash i grønnsaksblandingen,...

Enten du planlegger en vegansk rett til et kommende middagsselskap eller bare vil prøve en ny versjon av favorittkålen din, oppfyller dette alternativet alle kravene. Denne oppskriften...

Denne jordbærkake-snacksen lages rett i en pose med søte kjeks, noe som gjør den enkel å spise med en skje på farten. Barna vil elske den! La kjeksene trekke i de friske jordbærene...

For å lage de perfekte italienske fylte skjellene med et delikat, kremet fyll, brukes tre forskjellige typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan. Denne kremete...

Denne klassiske oppskriften på rød fløyelskake er en ekte perle. Den inneholder brunt sukker for smak og fuktighet, og kjernemelk for en mykere tekstur.

Vi elsker den røykfylte smaken som kommer fra kombinasjonen av tørket cascabello og guajillo-pepper. Kombinasjonen av disse to variantene skaper en kompleks saus med overraskende dybde, så prøv å finne og...

Denne oppskriften er inspirert av kantonesisk grillet ris med svinekjøtt, som har en søt, lett røykaktig smak. Svinestrimlene er marinert i en smakfull saus med et hint av...

Hva kan være bedre til en mannsbrunsj enn en saftig grillet biff med et stekt egg?! Marinert i en blanding av balsamicoeddik, rosmarin, hvitløk og olivenolje, er det...

Krydre potetmos med chipotlepepper i adobosaus og topp med sprø baconbiter for maksimal smak. Chipotlepepper har en behagelig krydring og røyksmak som...

Denne vegetariske bollen er laget med smuldret tofu som er kokt i en krydret poblano-peppersaus. Selv kjøttelskere vil synes det er vanskelig å motstå denne fristende retten. Server bollen med...

Stjernen på disse tacoene er de grillede portobellosoppene. Med et slikt fyll vil du ikke engang huske kjøttet! Sørg for at soppene brunes gjennom på den buede siden før du snur dem. Så...

Før grilling marineres biffen i en blanding av appelsinjuice, adobosaus og koriander, som gir kjøttet en rik bukett av smaker. Oppskriften spesifiserer steketidene for biffen...

Reker er et av de mest populære tacofyllene. Det er et lettere alternativ til kjøtt og stekes på få minutter. Bland rekene med chipotlepepper (røkt jalapeño), stek...

Hvis du er ute etter en utradisjonell, deilig tacooppskrift, bør du vurdere denne fisketacoen. Fyllet er laget med laksefilet, chipotlepepper og appelsinskall, deretter grillet og servert ...

Disse møre kjøttbollene er laget med en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og rå italiensk pølse. Stek dem i en rik tomatsaus med grønnsaker og meksikanske chilipepper, inkludert chipotle (røkt paprika...

Hvis du elsker amerikanske sjokoladekjeks, vil du elske ideen om å bake dem med flere typer sjokolade og toffeebiter. Du kan legge til hvit, mørk eller...

Agurksalat (pai huang gua på kinesisk) er en populær tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter og serveres ofte med asiatiske dumplings. Denne forfriskende og smakfulle salaten er krydret med kinesisk...

En sandwich som denne er nok til å mette en mengde, og fyllet er fylt med smaker av mezze fra Midtøsten. Legg hummus, syltet paprika, stekt aubergine og fersk ... lagvis mellom to ciabatta-halvdeler.

Denne sprø kyllingen får en dobbel dose sitrus: den er bakt på en seng av appelsinskiver for å gi fuglen smak, og toppet med en klissete appelsinglasur som også...

Denne knalloransje sangriaen kombinerer Aperol, en litt bitter appelsinaperitiff, med appelsinlikør, brusvann, appelsinjuice og -skiver, og en behagelig furuaktig note fra den duftende...

Denne rustikke italienske ostekaken med en subtil appelsinsmak er laget uten skorpe, noe som betyr at hele prosessen ikke tar mye tid. Den er laget med ricotta, noe som gjør den mørere og...

Denne mezcal-baserte cocktailen kan serveres som dessert for voksne. Nyt den med vaniljeis og appelsinbrus. Den perfekte sommergodbiten!

Lag spelt som tilbehør, fullpakket med alle smakene fra klassisk fransk løksuppe. Spelt bakes med løk og krydder i ovnen, og blir mykt, deilig og aromatisk med...

Klassisk løksuppe, til tross for enkelheten i ingrediensene og tilberedningsprosessen, tar lang tid å småkoke, slik at løken først slipper ut saften sin, deretter karamelliserer den og til slutt trekker inn kraften med sin...

Til denne mac 'n' cheese-oppskriften trenger du ikke å koke pastaen separat: den kokes direkte i melk, noe som skaper en tykk, melkeaktig og stivelsesholdig base for sausen. Tre typer ost...

Penne alla vodka (penne med vodka) er en klassisk italiensk rett, elsket for sin enkelhet og livlige smak. Denne oppskriften gjør det enda enklere. Ingen matlaging nødvendig ...

Denne kylling- og speltretten er full av livlige smaker fra middelhavskjøkkenet, med saltlake oliven, syrlig fetaost og søte soltørkede tomater. Spelten er behagelig fast, og kyllingen...