Oppskrifter fra verdens kjøkken

Litchi-martinien er laget med vodka, litchijuice og en skvett vermut, som gir et snev av tropisk smak. Den resulterende cocktailen er balansert og glatt.

Denne nydelige skomakeren er laget med friske blåbær. Det er den perfekte sommergodbiten med en rik bærsmak og et deilig topping som er som en myk, sprø kjeks. Du liker kanskje også...

Langkornet jasminris er en populær tilbehørsrett i sørøstasiatiske retter. Den har en behagelig, litt kremet smak og passer perfekt til kylling, grønnsaker og sjømat med sauser. For å lage mat...

Smaken av denne sommercocktailen er like lys og tropisk som navnet antyder. Drikken har sitrusnoter av appelsinlikør, søt kokosnøtt, forfriskende ananas, forfriskende lime og krydret...

Muslinger oreganata er en enkel, men imponerende italiensk-amerikansk forrett. Muslingene tas ut av skallet, legges deretter tilbake i det nedre skallet, dekkes til...

Denne retten bruker svinekoteletter med bein. Dette kjøttet er ganske seigt og ideelt for langtidsbraisering, og beinene gjør sausen spesielt...

Chateaubriand er den perfekte retten for en romantisk middag. Den lages med et lite, midtre stykke oksefilet, og serveres med to personer. Kjøttet stekes først...

Polvoron – disse snøhvite nøttekjeksene smelter rett og slett i munnen, blir deilige, smuldrete og, viktigst av alt – de er laget av bare fire grunnleggende ingredienser: smør, melis,...

Hvis du forventer middagsgjester mens kjøttet er i ovnen, server antipasto. Dette er en italiensk forrett, tradisjonelt servert før hovedretten. Gjestene elsker det vanligvis når...

En vodka-mojito er den perfekte sommerfestgodbiten. Den er lett å drikke både dag og natt, og smaken er livlig og behagelig balansert. I motsetning til rom, som...

Bibimbap er en av de mest populære koreanske rettene, laget med ris og diverse toppinger. Deilig, mettende og næringsrik, og serveres tradisjonelt i varme steinboller hvor risen småkoker lenge.

Karamelliserte bakte tomater gir en rik smak som vil friske opp enhver rett. Tilsett dem i pizza, risotto, italiensk pasta, tomatsaus, grillet kjøtt eller smørbrød ...

Denne kinesiske suppen er fylt med luftige wontoner med et saftig, krydret svinekjøttfyll, bok choy, bambusskudd og shiitakesopp. Alle ingrediensene er kombinert i en rik og krydret...

Kremet mais er en populær tilbehørsrett i søramerikansk mat, servert med sjømat eller kylling, eller spist alene som forrett. Fersk mais brukes, helst...

Makaroni- og ostelskere vil elske denne gryten, med store pastaskjell fylt med mac-n-cheese-fyll laget av mindre skjell i en ostesaus. De fylte skjellene plasseres i...

Manicotti er italiensk pasta i form av store, brede rør som er fylt med fyll og stekt under et lag med tomatmarinara-saus og revet ost til fyllet er gjennomvarmt og osten er...

Lag koreansk ramen med krydret kimchi og hurtignudler, blandet i en rik kyllingkraft med stekt bacon, ingefær og vårløk. Bruk...

Disse tacoene lages ved å steke biter av hvit fisk i tradisjonelle meksikanske krydder og servere dem på små tortillas med coleslaw. I tillegg til strimlet kål,...

Denne retten var inspirert av italiensk spaghetti med kjøttboller i tomatsaus, men den er tilberedt med en asiatisk vri. I stedet for spaghetti bruker den instantnudler, og kjøttbollene...

Hvis du har lyst på noe uvanlig og originalt, kan du prøve denne asiatisk-inspirerte pizzaen med instantnudler. Denne forretten inkluderer alle de tradisjonelle ramen-toppingene,...

Hemmeligheten bak deilig ramen er kraften. Lag den med stekt bacon, stekt løk og ingefær, soyasaus og japansk mirin, og bruk hvilken kraft du enn har for hånden, kylling,...

Denne retten er basert på den populære koreanske gatematen tteokbokki, risdumplings i en sterk saus med gochujangpasta, gochukaru-pepper, kombu-tang og tørkede ansjos, som er utmerkede ...

Ved første øyekast virker den japanske retten Ramen komplisert og arbeidskrevende å tilberede, men hvis du skjærer kjøttet i tynne strimler, vil det ikke koke lenger enn instantnudler ...

Gjør vanlige hurtignudler om til en deilig thailandskinspirert rett. I tillegg til nudlene trenger du frossen wokblanding, strimlet grillet kylling og en vri ...

For å lage denne asiatiske nudelretten trenger du en stor stekepanne med rette sider som er stor nok til å romme fire porsjoner ramen. Alle ingrediensene, unntatt toppingen, blandes sammen umiddelbart ...

Rekescampi i en hvitløkssmør- og hvitvinssaus er et deilig tilbehør til makaroni og ost. Stek rekescampiene separat, og bland dem deretter med den kokte...

Denne deilige middelhavsretten tar bare ti minutter å tilberede. Couscous krever ingen koking og kokes like raskt som reker, og for å gjøre den enda mer smakfull og aromatisk ...

Det fine med reker, som annen sjømat, er at de koker på bokstavelig talt ingen tid, noe som gjør dem perfekte for en rask middag. I denne oppskriften vil de serveres med tynn pasta...

Denne veganske versjonen av italiensk fettuccine Alfredo-pasta er rik på fiber og lav på fett, men likevel like deilig som tradisjonell pasta. Soyakremosten gjør sausen...

Denne deilige og mettende retten er laget nesten utelukkende av basisvarer fra butikken og hermetikk. Du trenger liten orzo-pasta, hermetiske tomater, hvite bønner, tunfisk i sin egen ...

I stedet for tradisjonelle tunfisksmørbrød, unn dine kjære tunfisk i meksikansk stil. Tunfisk på boks varmes i en panne i en lett saus med pico de gallo-salsa, oliven, rosiner og...

I tillegg til tunfisk er disse smørbrødene fylt med saftig ruccola, tomatskiver, hardkokte egg, rødløk, hermetiske artisjokker, ansjos, oliven og reddiker. Alle ingrediensene er perfekt...

Disse smørbrødene lages med tunfisksalat, legges på delte boller eller skiver av rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen til osten...

Kombiner kokt spaghetti med tunfisk på boks, rød pepperflak og frisk mynte for en unik rett. Den er klar på få minutter. Bruk olivenolje til pastasausen...

Tunfisknuddelgryte er en klassisk amerikansk hjemmelaget rett, en enkel og lettlaget gryterett laget med eggnudler, hermetisk tunfisk, sopp, noen få grønnsaker,...

Italiensk pasta «Puttanesca» er en deilig kombinasjon av makaroni, kapers, tomater, oliven, ansjos og krydder. Denne oppskriften er flott fordi den hovedsakelig bruker ingredienser fra...

Lag en deilig og sunn rett inspirert av Midtøsten basert på kokt quinoa og linser. Stekt løk og krydret kylling gir en rik smak, mens en blanding av hvitløk, spisskummen og...

Denne asiatisk-inspirerte retten erstatter tradisjonell stekt ris med quinoa, noe som resulterer i en sunnere og mer mettende rett som tilfører kornets særegne tekstur. Kok quinoaen på forhånd og...

Denne sunne og næringsrike frokosten i meksikansk stil vil holde deg energisk hele dagen. Kokt rød quinoa serveres med typiske meksikanske toppinger: yoghurtsaus, sort pepper...

Basen i denne bollen er kokt trefarget quinoa blandet med litt soyasaus. Quinoaen helles i dype boller med skje og toppes med biter av stekt laks i teriyakisaus og...

Denne utsøkte italienske sopprisottoen kan lages raskt og enkelt i mikrobølgeovnen. Du trenger ikke å bruke en halvtime på å røre ved komfyren, og retten vil være like kremete, smakfull og...

Hvis du har rester av kokt ris i kjøleskapet, kan du lage en deilig asiatisk-inspirert rett av den på få minutter. Ytterligere ingredienser inkluderer strimlet kylling...

Til denne retten er det best å bruke rester av tørket ris fra dagen før eller i går. Men hvis du må koke fersk ris, kan du legge den utover en stekeplate og la den tørke i...

Røde bønner og ris er en typisk rett fra New Orleans, tradisjonelt laget på mandager med rester av søndagsrøkt skinke. Selv i dag kan du besøke en hvilken som helst diner i New Orleans...

Eggerøre og bacon er perfekt til frokost, men du kan også nyte denne klassiske kombinasjonen under en solid lunsj ved å gjøre disse to ingrediensene til en del av en solid og deilig asiatisk...

Denne oppskriften ble inspirert av Tex-Mex fajita. I motsetning til den tradisjonelle retten serveres ikke kjøttet og grønnsakene på tortillaer, men oppå ris. Bunnen av denne bollen er luftig ris...

Med en slow cooker kan du raskt og enkelt tilberede kylling med ris, noe som resulterer i deilig luftig ris og saftig kylling. Retten din får ekstra smak ved å tilsette sauterte grønnsaker – løk,...

Stekt ris er en fast bestanddel av asiatiske retter. Rester av kokt ris er ideelle til denne retten; den stekes dagen etter med andre ingredienser og...

Den koreanske retten Bibimbap serveres tradisjonelt i en dyp bolle med ris toppet med kjøtt, egg og grønnsaker, men denne oppskriften foreslår å lage den som en pizza i en stekepanne. Bunnen...