Oppskrifter fra verdens kjøkken

Denne deilige vegetarsalaten er rik på protein, fiber og essensielle mikronæringsstoffer. For en vakker og original presentasjon, skjær isbergsalaten i tykke båter og legg ett stykke per...

Mapo tofu er en av de mest populære rettene fra Sichuan-kjøkkenet. Den er tilsatt aromaen av regionens signaturkrydder, Sichuan-pepperkorn, og den rike, krydrede smaken av dobajiang-bønnepasta. Ifølge...

Denne deilige og mettende vegetariske burritoen er bokstavelig talt fullpakket med protein og sunn fiber. Basen er en blanding av kokt ris, svarte bønner (eller kidneybønner) og tofubiter stekt med...

Den populære vietnamesiske sandwichen, Banh Mi, lages tradisjonelt med kjøtt eller fisk, men denne vegetariske versjonen erstatter dem med grillet shiitakesopp og...

Denne tofu-forretten er mør inni og utrolig sprø utenpå, akkurat som frityrstekt, men den tilberedes på en mindre skadelig måte – i ovnen. Selv et skolebarn kan takle denne oppskriften. La dem...

Mange synes tofuen er for smakløs, men det er ikke tilfelle med denne oppskriften. Før denne wokretten tilberedes, blandes faste biter av bakt tofu med en marinade av krydret hvitløk...

Denne enkle vegetarsalaten er en deilig blanding av frodige grønnsaker, rødløk, søte cherrytomater, mandarinbåter, tofu, fersk ingefær og deilig...

Denne deilige, mettende og sunne vegetarbollen er tilberedt i Tex-Mex-stil. Basen av bollen er kokt quinoa i en smakfull dressing av koriander, limesaft, vegetabilsk olje og honning.

Lag deilige og saftige vegetartacoer ved å fylle en tortilla med stekt tofu og coleslaw med reddiker og koriander i en limedressing i stedet for kjøtt. Før steking, legg tofuskivene på toppen...

Denne unike asiatisk-inspirerte desserten vil garantert glede alle. Sprø, gylne wonton-skjell er fylt med et delikat kremostfyll med appelsinkonfitert, ingefær og herlig...

Før steking, vend kyllingbitene i en søt og krydret marinade av honning, soyasaus, hvitløk og ingefær og la dem marinere over natten i kjøleskapet. Stek dem dagen etter ...

Grønnkålpesto har en mildere smak enn tradisjonell basilikumpesto. Det er en sunn og fiberrik saus til all pasta. Bare kjør rå grønnkål til puree i en blender sammen...

En deilig gyllen skorpe, friske, saftige jordbær og myk pisket krem ​​– dette er de tre hovedkomponentene i den populære jordbærkaken. Men i denne oppskriften er den laget i form av en stor...

Nyt de fantastiske smakene fra provençalsk mat med denne utsøkte tilbehørsretten, klar på bare noen minutter. Frosne artisjokkhjerter småkokes i noen minutter i en liten...

Denne deilige pizzaen i gresk stil lages fra bunnen av mye raskere enn tradisjonell italiensk pizza. Du trenger ikke å elte deigen for hånd eller bruke ferdigkjøpt deig. Nøkkelen til denne oppskriften er at den er rennende...

Denne tilbehørsretten inspirert av Midtøsten, laget med ptitim (israelsk couscous) og blomkål, er fullpakket med sunn fiber, masse smak og rik aroma. Et hint av kanelkrydrede dadler gir...

I stedet for vanlige boller lages disse smørbrødene med fullkornspitabrød. Åpne dem som lommer og fyll dem med fyll. Inni hver hummus-smurt pitabrød er det en liten...

Sitron er kanskje ikke den mest naturlige pizzaingrediensen, men i denne oppskriften komplementerer den sterke sitrussmaken den fiskeaktige zucchini- og ricottatoppingen vakkert. Du kan glede deg til en deilig...

Denne suppen er laget med de tradisjonelle ingrediensene fra den klassiske amerikanske pot pie, en pot pie med et tykt, kremet kylling- og grønnsaksfyll, toppet med en gyllen paibunn.

Denne oppskriften tilbyr tre varianter av krydrede kyllingvinger: en basisversjon med en mild smak, en andre versjon som er enda krydrede, og en tredje versjon – supersterke kyllingvinger som ekte fans garantert vil sette pris på ...

Ovnsbakte kyllingvinger er et sunnere alternativ til frityrstekte. Når de er riktig stekt, er de like saftige inni og sprø utenpå, men uten massevis av olje. I tillegg...

For en deilig asiatisk smak, mariner vingene i en blanding av glutenfri tamari-soyasaus, ingefær, mørk sesamolje og limeskall før grilling. For å...

Disse krydrede kyllingvingene vil fengsle alle med sin rike asiatiske smak og sprø skorpe, som de utvikler under grilling. For å sikre fri sirkulasjon av varme,...

Krydrede kyllingvinger er et sikkert tilbehør til øl, elsket for sin sprø skorpe og livlige, krydrede smak. Sammen med marokkansk harissa er disse vingene spesielt deilige og...

Kombinasjonen av soyasaus, honning, balsamicoeddik, cajun-krydder og grillet kyllingkrydder gir disse kyllingvingene en flerlags smak som er syrlig, søt og ...

Skjem bort vennene dine med disse asiatiske kyllingvingene i en klissete, søt og krydret appelsinglasur. De er en flott godbit til et husselskap, og de er superenkle å lage. Skjær vingene...

Denne italienske pastaen er perfekt for sommeren, når du ønsker den søte smaken av friske, modne tomater. Den er klar på få minutter: finhakkede tomater,...

Denne argentinske sausen, rik på smak og aroma, er laget av en blanding av friske urter – persille, koriander og oregano – blandet med hvitløk, vineddik og olivenolje. Et hint av pepper ...

Sausen er laget med rømme, hvis kremete smak balanserer den skarpe smaken av fersk pepperrot og den syrlige Dijon-sennep. Sausen krever ingen koking: rømme blandes med revet pepperrot,...

Med ferdigkjøpt deig og grillet kylling blir pizzaen din klar på kort tid. Den er mettende, saftig og full av rik smak, med de søte og krydrede tonene av klassisk barbecuesaus.

I tillegg til kylling og bønner er denne burritoen også fylt med brun ris, butternut squash og revet cheddar. Den er utrolig saftig, mettende og sunn. Bruk rester av grillet kylling, og...

Den tradisjonelle amerikanske pot pie er bokstavelig talt en pot pie, et tykt fyll av kylling og grønnsaker i saus som stekes i en tett tildekket panne til den er dekket av en deilig ...

Fransk beurre blanc-saus vil gi en sofistikert smak til alle retter og forretter, enten det er fisk, sjømat, sopp, kylling eller forvellede grønnsaker. Sausen er laget med smør, som...

Disse lette og sunne meksikansk-inspirerte burritoene er fylt med et rikt fyll av moste hvite bønner, strimlet grillet kylling, saftig salat, møre avokadoskiver og most, sterk...

Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den originale oppskriften.

Takket være kylling på rotisserie og hermetiske grønnsaker, er denne tradisjonelle meksikanske chowderen klar på bare 16 minutter. Foruten kyllingen, som du bare trenger å rive med to gafler,...

Lag gresk sitronsuppe med avgolemono når du trenger en varmende og sunn lunsj med en behagelig forfriskende smak. Hovedingrediensene er sitronsaft og egg, som piskes sammen og...

Rester av grillkylling er perfekt for å lage raske meksikanske enchiladas – kjøttfylte rør bakt under et lag med tomatsaus og ost. Bare riv med to gafler ...

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringstiden som kreves for kyllingen. Med denne oppskriften vil du være klar på kort tid.

Med litt grillet kylling for hånden, litt ferdigkjøpt paideig og noen frosne grønnsaker i kjøleskapet, kan du lage deilige, individuelle potetpaier på under en time.

En deilig, sunn og rask asiatisk-inspirert rett som er perfekt for sommeren. Bokhvete sobanudler kokes med edamame, grønne soyabønner og blandes sammen...

Ovnsbakt pasta har en rikere og mer livlig smak; alle ingrediensene varmes grundig opp i ovnen, og aromaene deres smelter sammen til én herlig bukett. Kombiner den kokte fusillipastaen...

Disse smørbrødene er fylt med pulled chicken i barbecuesaus, en sunnere versjon av tradisjonell amerikansk pulled pork. Denne oppskriften bruker ferdigkjøpt rotisseriekylling. Fjern skinnet og...

Denne gjeterpaien kan stekes i en ildfast form på 2 liter eller i individuelle ramekiner til en fest. Det tykke fyllet er laget med strimlet kylling og spinat i en lett saus laget med fersk...

Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen og...

Denne oppskriften beskriver hvordan du fjerner skallet fra ferske østers og serverer dem med skallet. Forbered en stor serveringsskål med knust is til å holde skjellene, og skjær av muslingene for...

Biscochitos er sprø, shortbread-lignende kjeks med en herlig anis- og kanelsmak, et tradisjonelt bakverk fra New Mexico. Bobby oppdager denne oppskriften etter...

For å lage amerikanske eggrolls pakkes fyllet tett inn i tynne deigark og friteres til det er sprøtt og gyllenbrunt. Denne forretten serveres vanligvis med sauser...

Disse medaljongene er perfekte hvis du vil imponere gjestene dine uten stress eller forvandle en vanlig middag til noe spesielt. De bruker den møreste og mest delikate delen av svinekjøttet –...

Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager en deilig og saftig enkel kjøttkake med minimale ingredienser. Den er laget med bare kjøttdeig, løk og paprika for saftighet, et egg,...