Lunsjoppskrifter

Amerikanske kjeks skiller seg fra tradisjonelle boller i sin sylindriske form og deilige, flakete tekstur. Sjarmen ligger i den raske tilberedningen. De inneholder bare de vanlige ingrediensene...

Gjør julebrødkurven komplett med Parker House Boston Rolls – luftige og luftige, med en herlig smøraroma. Disse rundstykkene ble først bakt på 1800-tallet ...

Appelsinglasert kylling høres sofistikert ut, men smaken er utrolig. Denne retten i fransk stil er rask og enkel å tilberede, med minimale ingredienser, og vil glede...

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smakfull fransk suppe fylt med sommergrønnsaker. Den inneholder zucchini, squash, gulrøtter, selleri, vårløk og andre grønnsaker, alle kuttet i små, ensartede terninger.

En pan bagnat er en fransk sandwich fylt med livlige ingredienser fra tradisjonell middelhavsmat. Mellom to brødhalvdeler ligger en salat av tomater, løk, tunfisk, ansjos, kapers...

Denne mettende og solide linsesuppen med kokte røkt pølser vil varme deg med sin rike smak og intense aroma. Foruten pølsen og de franske grønne linsene, som er utmerkede etter koking...

Stekte fiskepinner i sprø panering kan være en deilig forrett eller hovedrett servert med dampet brokkoli. Bruk hvit fiskefilet til tilberedning...

Stekte bratwurst-pølser med poteter og surkål er en deilig tysk lunsj som enkelt kan gjøres om til en deilig ølsnack ved å kombinere poteter med surkål og...

Hvis du skal ha ravioli til middag, lag dem som italiensk pasta, med en kremet Alfredo-saus, og selv ferdigkjøpt ravioli vil bli en deilig rett fylt med en hjemmekoselig smak. For...

Saftig hummerkjøtt er et perfekt supplement til den kremete ostesausen til amerikansk mac 'n' cheese, og forvandler den fra en typisk hverdagsmat til en utsøkt feriegodbit.

Denne tyskinspirerte sandwichen vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glass øl og har en ølbasert saus. Sandwichen serveres på en lang baguette, som...

Denne utrolig enkle og deilige tomatsuppen er enkel å lage hvis du har en boks med purerte tomater. I motsetning til andre lignende tomatsupper krever ikke denne noen visping...

Til tross for navnet er denne sandwichen typisk amerikansk og ble oppfunnet i USA, og den ble kalt fransk, sannsynligvis på grunn av den franske rullen, som er delt i to og fylt med saftig...

Den kokte veden serveres med en kjøttsaus som harmonisk blander grønnsaker og skalldyr. Kjøttbasen er laget av malt rå italiensk pølse (velg krydret eller...

Denne retten i fransk stil er rask og enkel å tilberede, men den livlige kombinasjonen av ingredienser gjør den virkelig festlig, perfekt for både en hverdagsmiddag og en familiefeiring. I...

Quiche Lorraine er den klassiske versjonen og forløperen til alle de franske quiche-variantene som finnes i dag. Terten har fått navnet sitt fra Lorraine-regionen i Frankrike, hvor den...

Fransk mat er ikke bare kjent for sine kulinariske herligheter, men også for den enkle, men populære varme sandwichen croque-monsieur, hvis navn kan oversettes til «Monsieur Crunch». Sandwichen...

Meuniere er en fransk metode for steking av fisk etterfulgt av en saus. Tradisjonelt sett bruker denne retten fileter av flyndre eller sjøtunge. Fisken er vendt i mel og stekt over lav varme...

«En papillote» er en metode for å bake fisk og grønnsaker i en bakepapirkledd innpakning. Det er ikke bare en sunn tilberedningsmetode, men også en veldig original presentasjon. Denne retten ser spennende ut når du...

Luftig, rik og utrolig deilig – sjokolademousse er en imponerende dessert som kan serveres på et middagsselskap eller på slutten av en søndagslunsj med familien. For å tilberede den trenger du...

Denne luksuriøse terten er full av saftighet fra zucchini og den syrlige smaken av en blanding av majones og Dijon-sennep som passer perfekt til grønnsakene. Bruk en ferdiglaget...

Denne sunne burgeren vil appellere til alle, spesielt hurtigmatelskere. Den tilberedes som spaghetti og kjøttboller og er fullpakket med alle smakene til en solid burger. Kokt pasta...

Mør tilapiafilet har en nøytral smak som passer perfekt til alle slags krydder. For å gjøre stekt fisk til en ekte delikatesse, gni den ene siden av fileten inn i en paprikablanding...

En enkel og rask helgeoppskrift – fantastiske kyllingvinger som forsvinner på få minutter. Vingene stekes i ovnen, og takket være gurkemeie, mangochutney og gul...

Denne salaten lages på få minutter og blir til en luksuriøs forrett av restaurantkvalitet, som interessant nok kombinerer bitterheten fra endive med sødmen fra pærer og den fløyelsmyke teksturen til Roquefort-ost med...

Til tross for de enkle ingrediensene, er denne franske løkterte utrolig deilig og festlig. Alt takket være den karamelliserte løken, som stekes lenge på lav varme i...

Hovedhemmeligheten bak stekte sopper er at hattene er mye deiligere stekt i smør. Bruk hvilken som helst vill sopp, og du får en utrolig smakfull rett fylt med rik...

Navnet confit kommer fra en gammel fransk teknikk for å konservere kjøtt, som innebærer å salte det og deretter la det småkoke lenge under et fettlag. Men i motsetning til tradisjonell confit...

Hvis du ønsker å forvandle en enkel kyllingrett til en festlig godbit med minimal innsats, velg en kylling med sylteagurk. Servert hel eller delt i to, ser den ut...

Chilipulver, paprika og tomater forvandler stekte reker og nudler til en deilig Tex-Mex-inspirert rett. Først stekes hver ingrediens individuelt til de er gyllenbrune,...

Ris og bønner er en populær, mettende og sunn vegetarrett i Amerika. Selv om de to hovedingrediensene forblir de samme, varierer tilleggsingrediensene avhengig av...

Disse svinekjøttscallopeniene er klare på få minutter, men de smaker som om du har tilbrakt timer på kjøkkenet. De er fulle av smaker av restaurantkvalitet, alt i komforten av ditt eget hjem.

Kyllingen stekes i ovnen og serveres med små bakte poteter og en forfriskende salat av friséeblader og plommer. Basilikum gir en herlig smak til kyllingen og potetene...

Denne mettende og varmende kyllingnudelsuppen er fullpakket med sunne grønnsaker og asiatisk smak fra teriyakisaus, sesamolje, fersk ingefær og hvitløk. I tillegg til eggnudler og...

Tynne svinekoteletter med bein grilles og serveres med kinesiske grønnsaksdumplings. For å gi kjøttet saftighet og en hel bukett med krydrede smaker,...

Denne retten bruker tynt skivede kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenvispede egg og rulles deretter i en brødsmuleblanding...

Rester av grillet kylling og kokt ris kan brukes til å lage en helt ny, sunn og mettende rett, tilsatt de særegne smakene fra Tex-Mex-kjøkkenet. Den er laget med...

Kjøttpizzaiola er en napolitansk rett hvis navn betyr «kjøttlaget pizza-stil». Den bruker vanligvis et rimelig stykke biff, for eksempel skjørtbiff, som har en rik,...

Denne komplette asiatiske retten med nudler, grønnsaker og kjøttboller er klar på bare en halvtime. For å gi kjøttbollene en herlig bukett av syrlige og krydrede smaker, blandes kjøttdeig med...

Hvis du elsker sprø, gyllenbrun stekt kylling og frityrstekte løkringer, vil du elske denne oppskriften, som kombinerer to deilige ingredienser i én ...

For å tilberede dette komplette måltidet, bruk naturlig svinekam med bein, kuttet i tynne skiver. Dette møre kjøttet krever svært lite marineringstid og...

Denne blåskjelloppskriften kokes på få minutter, blir deilig, smakfull og, viktigst av alt, etterlater ikke en skitten tallerken. De godt vaskede skjellene er pakket inn i folie sammen med oregano,...

Ørret er en av de fiskene som er enkle å tilberede, til tross for de pretensiøse navnene. Ørreten «Amandine» betyr at fisken er stekt med mandler. Det er en fransk rett, og dens...

Fisk på pinne er en deilig og mettende forrett som er perfekt til fester og enkel å spise med fingrene. Og hvis fisken er dekket av sprø røre, vær forberedt på at den forsvinner raskt!

Når du vil imponere gjestene dine med en sofistikert og lett forrett, kan du prøve ceviche. Denne peruanske salaten er laget med rå sjømat marinert i sitrusjuice og servert med grønnsaker.

Høydepunktet i denne saftige grønnsaksalaten er de gylne popcornrekene. Disse små rekene er panert og stekt i en Cajun-krydret melrøre, noe som gir en deilig sprø forrett.

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiisk forrett laget med saltet laks og tomater. Navnet betyr «å massere» på hawaiisk, ettersom fiskebitene tradisjonelt blandes med andre...

Denne hurtiglagede retten vil trollbinde deg med sitt eksotiske utseende og fantastiske smak. Sprø panert hvit fisk serveres med en karibisk salsa. Den perfekte paneringen til snapperen er...

Denne deilige og saftige vegetarlasagnen lages på komfyren i en stekepanne og krever ingen steking. Du trenger spesielle pastaplater som ikke krever koking eller steking. Resten...