Oppskrifter på retter laget av korn og belgfrukter


Forfatter: - kokk
Paella med sjømatcocktailVisninger: 6 768

En stor panne med spansk paella midt på bordet er den perfekte godbiten for en stor, intim sammenkomst. I tillegg til ris inneholder denne paellaen andouillepølse, stekt kyllingbryst,...

Reker, blåskjell, calasparraris, paprika, erter, kyllingbryst, andouillepølse, tomatpuré, hvitvin, safran, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Airfryer stekt ris med asiatisk sausVisninger: 23 562

Forvandle vanlig, kokt hvit ris til en deilig asiatisk-inspirert vegetarrett ved å steke den med grønnsaker og et egg. En airfryer hjelper deg med å steke risen perfekt, uten behov for...

ris, erter, gulrøtter, soyasaus, sriracha-saus, sesamolje, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Pantry-stashed bønnegryteVisninger: 2 767

Hvis du sitter fast hjemme i dårlig vær uten ferske grønnsaker og kjøtt, åpne kjøkkenskapene og bruk det du har til å lage en deilig meksikansk gryterett som hele familien vil elske. For...

Svarte bønner, mais, salsa, tomatpuré, røde pepperflak, chilikrydder, ris, tortilla...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Chili med hvite bønnerVisninger: 3 760

Denne forenklede versjonen av den meksikanske retten chili con carne bruker hvit kylling og hvite bønner i stedet for rødt kjøtt og røde bønner. Andre ingredienser inkluderer løk, hvitløk og mye...

Hvitløk, løk, kyllingbryst, spisskummen, oregano, rød pepperflak, grønnkål, chilipepper, kraft, hvite bønner, koriander, rømme, tomater, lime...
Tid: 1 time og 12 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–15 Kaloriinnhold: 245
300-kalori frokostoppskrifter

300-kalori frokostoppskrifter

Start dagen med et lett og sunt morgenmåltid.

Fyll til fylling: matlagingsalternativer

Fyll til fylling: matlagingsalternativer

Prøv ett eller flere av kokkenes nye fyll: det finnes et enormt antall alternativer.

Forfatter:
Cassoulet med lam og pølserVisninger: 2 190
Oppskriftens innhold:

En søndagsmiddag om vinteren er den perfekte tiden for å unne dine kjære cassoulet, en varmende og aromatisk fransk gryterett som krever betydelig tid å tilberede og som er spredt over to dager. ...

Lam, kupaty (stekepølser), pancetta, hvite bønner, San Marzano-tomater, appelsinskall, surdeigsbrød, nellik, timian, muskatnøtt, oregano, kanel, malt cayennepepper, hvitvin, steinsopp, bukett garnityr...
Tid: 5 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
Villris med soppVisninger: 7 305

Villris med sopp kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en frittstående vegetarrett, fullpakket med rike smaker. For å skape en mer kompleks smaksprofil,...

villris, jalapeñopepper, sopp, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Cornichons l'OrangeVisninger: 1 553

Til tross for det kompliserte navnet, er denne kyllingoppskriften ganske enkel å tilberede. Hver kylling deles i to, saltes og pepres, og stekes i smør til den er gyllenbrun.

Kylling, koriander, smør, kraft, timian, appelsiner, orzo pasta, sjalottløk, gulrøtter, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 990
Forfatter:
Hvete med bakte rødbeter og gulrøtterVisninger: 4 706

Kokt hvete blandes med stekte rødbeter, gulrøtter, rødløk, fennikelrot og hvitløk for å lage en sunn, fiberrik og mikronæringsrik siderett som kan serveres med kjøtt og...

Fullkornshvete, rødbeter, gulrøtter, rødløk, fennikel, hvitløk, ingefærrot, appelsinjuice, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Villris med granatepleVisninger: 2 108

Denne pilaffen kombinerer den rike, krydrede smaken av villris med den søte og sure saftigheten fra granateplefrø. Villrisblandingen småkokes i kyllingkraft med smørsautert selleri og...

Smør, selleri, løk, brun ris, villris, kraft, eplecider, laurbærblad, vårløk, granateple...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling under en murstein med polentaVisninger: 1 359

Kylling presset med en murstein under steking blir saftigere og får en jevn, sprø skorpe. Stek kyllingbryst på denne måten, og hvis du ikke har en murstein på kjøkkenet ...

Kyllingbryst, polenta, parmesanost, ruccola, hvitvin, røde pepperflak, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Forfatter:
Buddha Bowl med quinoa og thailandsk svinekjøttVisninger: 2 771

Denne Buddha Bowl-bollen er fullpakket med asiatisk smak og de sunneste ingrediensene, inkludert proteinrik quinoa, edamame og ferske gulrøtter skrelt med en grønnsaksskreller ...

Quinoa, svin indrefilet, svinekjøtt, chilisaus, peanøttsmør, soyasaus, limejuice, edamamebønner, gulrøtter, bønnespirer, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Forfatter:
Fastekoteletter med couscous "Confetti" på tyrkisk visVisninger: 2 871

Patties er laget med kjøttdeig og marokkansk ras el hanout-krydder, som gir dem fortryllende orientalske smaker. Server med Confetti-couscous. I tillegg til fullkorn...

couscous, kjøttdeig, tørkede aprikoser, paprika, løk, sitronsaft, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
50 oppskrifter på fyll

50 oppskrifter på fyll

Alle vet at det beste på julebordet er fyllet. Finn den perfekte oppskriften (eller to) for deg.

Forfatter:
Bakte egg med Cajun PolentaVisninger: 1 383

En deilig, sunn og næringsrik rett fullpakket med fiber, protein og essensielle karbohydrater. Lag den til frokost eller middag og nyt den lekre aromaen fra...

kupaty (steking av pølser), paprika, selleri, vårløk, hvitløk, cajun-krydder, purerte tomater, polenta, egg, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Hvit bønnesuppe med pølserVisninger: 2 528

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten løsningen. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder...

Løk, hvitløk, rødvin, kraft, tomatpuré, cannellinibønner, kupaty (stekepølser), ruccola, basilikum, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 630
Forfatter:
Chilaquiles med mais og svarte bønnerVisninger: 1 437

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus av stekte tomater og paprika ...

Grillede tomater, salsa, hvitløk, jalapeñopepper, paprika, svarte bønner, mais, avokado, maischips, koriander, cotijaost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 536
Forfatter:
Stekt ris med kimchiVisninger: 17 599

Koreansk stekt ris kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en sunn vegetarisk hovedrett. Den er laget med kokt ris, stekt bacon og krydret syltet...

nori, kimchi, ris, sesamolje, sesamfrø, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Frokostblanding og pølsefyll (tilbehør)Visninger: 4 090

Denne fyllingen skiller seg fra tradisjonell amerikansk kalkunfylling ved å inneholde flere grønnsaker og bruke flere kornsorter i stedet for brødsmuler. Den inneholder rug, spelt og...

Spelt, rug, kraft, timian, laurbærblad, hirse, sellerirot, rødløk, søtpotet, salvie, smør, kupaty (stekepølser), mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Maisbrødfyll med nøtter og tørket frukt (tilbehør)Visninger: 3 303

Denne tilbehørsretten er ment å brukes som kalkunfyll til en høytidsmiddag, men den stekes separat for å sikre at det er nok til en stor forsamling. Og den kan serveres med hva som helst annet enn kalkun ...

Smør, løk, selleri, epler, persille, salvie, maisbrød, pekannøtter, rosiner, tørkede aprikoser, tørkede tranebær, kraft...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Slow Cooker reker, bønner og coleslaw-gryteVisninger: 1 253

En typisk sørstatsgryte, smaken forsterkes av et cajun-krydder. Den inneholder svartøyde bønner som småkokes i kyllingkraft i en slow cooker med selleristilker,...

Grønnkål, grønnkål, kraft, mel, cajun-krydder, svarte bønner, selleri, vårløk, andouille-pølse, røkt svinekjøtt, bacon, reker, ris, sterk saus, persille...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Rød snapper i en buntVisninger: 2799

Den ideelle måten å bake fisk med tilbehør på er den franske metoden en papillote (eller i en rull). Sløyd snapper legges ut på bakepapir og fylles med duftende urter, skiver...

Rød snapper, couscous, cherrytomater, artisjokker, hvitvin, oregano...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt kylling og ris med olivenVisninger: 2 359

Kyllinglår stekes i panne med hvitløk, frisk oregano og sitronsaft, noe som skaper en deilig aromatisk, sitrusaktig og krydret smak. Serveres med ris,...

Løk, selleri, hvitløk, oregano, langkornet ris, oliven, Kalamataoliven, sitron, kyllinglår, kraft, gressløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Forfatter: - TV-kokk
Pilaff med valnøtterVisninger: 5 159

For å lage denne vegetariske pilaffen trenger du langkornet ris, vårløk og kyllingkraft for å la det småkoke i en smakfull pilaff. Og litt knust...

ris, valnøtter, fiken...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Quinoa- og bønnepilaffVisninger: 2 959

Denne mettende vegetariske pilaffen er fullpakket med protein takket være quinoa og bønner. I tillegg til disse næringsrike ingrediensene inneholder pilaffen også rikelig med grønnsaker: paprika, vårløk,...

Quinoa, svarte bønner, kidneybønner, spinat, cheddarost, malt cayennepepper, selleri, vårløk, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 394
Forfatter:
Stekt ris med maisVisninger: 5 019

Denne asiatiske wokretten inneholder, i tillegg til ris og mais, også separat stekte eggerøre, vårløk, hvitløk og krydder. Smaken er veldig...

Ris, mais, risvin, peanøttsmør, egg, vårløk, hvitløk...
Tid: 15 minutter.
Forfatter:
Ris med koriander og stekte plantainsVisninger: 1 029

Ris er utrolig deilig hvis du ikke koker den i vann, men i aromatisk kyllingkraft blandet med hakket koriander og hvitløk. Og når den er klar, bland den med finhakket...

ris, bananer, plantain, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Svinekjøtt med villrisVisninger: 1 687

Denne deilige og næringsrike salaten, fullpakket med sunne ingredienser, serveres som hovedrett med tynne skiver av den møreste svinefileten. Salaten inneholder kokt villris,...

Svin indrefilet, salatblanding, tørkede tranebær, pekannøtter, villris, gulrøtter, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 433
50 risoppskrifter

50 risoppskrifter

Disse enkle tilbehørene er perfekte for enhver anledning.

50 havregrøtoppskrifter

50 havregrøtoppskrifter

Prøv nye retter med dette sunne produktet.

Forfatter:
Linser med eggerøreVisninger: 6 406

Denne deilige og raske retten bruker hermetiske brune linser, noe som reduserer koketiden betydelig. La linsene småkoke i en krydret stekt tomatsaus med...

Smør, sjalottløk, selleri, timian, vineddik, sukker, grillede tomater, linser, Dijon-sennep, persille, egg, hvetetortillaer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 303
Forfatter:
Svinefilet med eplerVisninger: 2 749

Svinemørbrad er det perfekte valget for en rask og deilig middag. Den stekes helstekt og problemfritt: gni den inn med krydder og legg den i en varm panne. Nøkkelen er å sørge for at dette magre kjøttstykket ikke...

Svin indrefilet, gresskarpaikrydder, epler, smør, sjalottløk, perlebygg, persille, eplecider, eplecidereddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 474
Forfatter:
Spaghetti med pancetta og kikerterVisninger: 1099

Høydepunktet med denne pastaen er de sprø bitene av stekt røkt pancetta. Begynn å koke med dette mens spaghettien koker, da det smeltede fettet fra pancettaen gir en utmerket dressing...

Spaghetti pasta, pancetta, hvitløk, jalapeño pepper, kikerter, persille, parmesanost, Grana Padano ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 743
Kylling- og villrisgryteVisninger: 1981

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt kokt i en rik, kremet saus og toppet med en tykk, sprø...

Villris, laurbærblad, smør, purre, selleri, mel, melk, fløte, kraft, timian, muskatnøtt, kylling, Goudaost, cheddarost, kjeks...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Gryterett bouillabaisseVisninger: 2 194

Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya tilberedes vanligvis i store kjeler,...

Timian, paprika, kanel, kraft, laurbærblad, mais, smør, søt løk, gulrot, selleri, paprika, jalapeñopepper, hvitløk, tomatpuré, tomater, kyllinglår, svineskulder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Butternut squash-risottoVisninger: 1 662

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som for eksempel...

butternut squash, kraft, smør, arborioris, parmesanost, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Risotto med sopp og gresskarVisninger: 3 081

Denne fløyelsmyke risottoen inneholder fire typer sopp: steinsopp, shiitake, østerssopp og champignon. Aromaen er utrolig! Den rike smaken av soppen kompletteres perfekt av den søte muskatnøtten...

Arborio-ris, hvitvin, Gouda-ost, butternut squash, sopp, sort pepper, laurbærblad, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Marokkansk kyllingcouscousVisninger: 5 737

Basen i denne marokkanske retten er couscous og stekt kyllingbryst. Begge ingrediensene kokes ganske raskt, noe som gjør den til en luksuriøs godbit selv på en hverdagskveld etter en travel arbeidsdag.

Gulrøtter, kyllingbryst, løk, spisskummen, kanel, couscous, kikerter, tørkede aprikoser, svisker, sitron, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 531
Forfatter:
Kyllingchili med stekt mais og gresskarVisninger: 1 044

En enkel og rask, men deilig meksikansk rett. Kyllinglår gnidd inn i en krydderblanding av chilipulver stekes på den ene stekeplaten, og hermetisk hominy corn stekes på den andre...

Chilikrydder, spisskummen, kanel, lime, kyllinglår, hominy corn, eikenøttsquash, paprika, vårløk, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 507
Forfatter:
Bok Choy wok med kanadisk baconVisninger: 2 372

Wok er en flott måte å raskt tilberede deilig og sunn asiatisk-inspirert mat. Alle ingrediensene stekes over høy varme, noe som sikrer et sprøtt ytre samtidig som det bevarer et friskt og smakfullt indre.

Soyasaus, srirachasaus, sukker, røkt bacon, shiitakesopp, paprika, rødløk, hvitløk, bok choy, brun ris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 448
Forfatter: - medeier av restauranten
Pasta med bønnerVisninger: 2 467

Pasta med bønner er en tykk suppe som stammer fra Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den lages med grønnsaker, stekt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvite bønner, krydder, revet parmesan og...

Pancetta, løk, italiensk krydder, røde pepperflak, hvitløk, hvitvin, kraft, cannellinibønner, purerte tomater, ditalini-pasta, parmesanost, basilikum, baguette, provoloneost, soppressata...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt