Det kan ta deg en halv dag å tilberede disse bønnene, men når du først har prøvd dem, vil du innse at det er verdt innsatsen og mye smaker bedre enn hermetiske bønnesnacks. Disse hvite bønnene bakes i en kjele...
Oppskrifter på retter laget av korn og belgfrukter
Denne bollen er basert på kokt quinoa, som toppes med stekt kalkunkjøttdeig og sukkererter før servering. Kjøtttoppingen stekes med et krydder...
Naturlige svinekamkoteletter med bein, gnidd inn i en blanding av fennikel og koriander, stekes først i panne til de er gyllenbrune, og deretter ferdigstekte i ovnen. Server med...
Adobo er en tradisjonell filippinsk måte å tilberede svinekjøtt på, der kjøttbiter småkokes i en blanding av soyasaus, brunt sukker, eddik og krydder, noe som resulterer i en fantastisk...
Denne retten tar under en halvtime å tilberede. Selve couscousen damper på få minutter. Og det tar bare omtrent 10 minutter å steke østerssopp og purre. Grillede grønnsaker...
En bolle er et sunt, deilig og perfekt balansert måltid i én bolle. Basen i denne bollen er kokt, halvpolert spelt, som bevarer de fleste av sine gunstige mikronæringsstoffer.
For å gi disse svinekotelettene en deilig, klissete glasur når de er stekt, blandes de med en søt og krydret rød paprika-confit og litt ... noen minutter før de er ferdige.
En interessant måte å forvandle hirsegrøt til en deilig og mettende siderett til enhver kjøtt- eller kyllingrett. Hirsen stekes først i olje og kokes deretter i kyllingkraft. Når...
Noen av ingrediensene i denne retten er grillet, så resultatet er en veldig smakfull svinekjøtt- og grønnsaksrett som er fullpakket med sommersmaker, spesielt hvis du griller den over en kullgrill.
50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt
Disse enkle og raske frokostene, laget med rimelige ingredienser fra kokker, vil være en god start på dagen. Fra enkle snacks, smørbrød og raske grøter
Denne deilige pilaff-oppskriften er en livredder når du trenger å bruke opp rester av kokt ris. Kok hveten på forhånd, og det vil ikke ta lang tid å gjøre den om til en deilig...
Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Pattene lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser med en potetmoser...
Selv kyllingpølser kan brukes til å lage deilige og interessante kebaber, og cherrytomater, løk og gule og røde paprikaer vil gi saftighet, smak og livlige farger. Kebaber...
Unn deg en deilig og lett middelhavsinspirert rett som harmonisk blander teksturer og smaker. Grillet kamskjell servert med kokt quinoa...
Rimelige, men like deilige biffer, som skjørtbiff, kuttet fra mellomgulvet, er perfekte til hverdagsmat. For å gjøre den supersmakende og saftig, bare...
Festlige tilbehør til påsken
Oppdag de beste oppskriftene på potetgrateng, asparges, scones og andre påskeretter fra kokker.
En deilig tilbehørsrett med stekte grønne erter med pancetta og løk. Den sprø pancettaen står i perfekt kontrast til de møre smørristede ertene, mens appelsinjuice og -skall gir et hint av...
Denne langtidskokte grøten er laget av kortkornet brun ris i en blanding av kokosmelk og kokosvann, som forvandler risens stivelse til en herlig glatt og kremet pudding. Dessuten...
I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...
For å tilberede denne festlige risottoen, lag kraften på forhånd ved å blande den med et parmesanskall. Denne teknikken bidrar til å forbedre smaken på retten og gi en herlig osteaktig aroma.
Sunne gryteretter
Prøv sunnere oppskrifter på dine favorittgryteretter for et sunnere måltid.
Sunne lunsjoppskrifter
Brunsj eller lunsj handler ikke bare om smørbrød og salater (selv om de også kan være gode valg). Kokker tilbyr fantastiske lunsjoppskrifter.
Sunne og raske middagsoppskrifter
Med disse enkle kokkeoppskriftene har du sunne og mettende middager klare på kort tid.
En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene skrelles, noe som vil tilføre mer sunn fiber til grøten. Bland dem med havregryn,...
Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg beinfrie lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som...
En deilig og mettende gryterett laget med brokkoli, kylling, ost og ris. Fordi sausen er laget uten smør eller fløte, er gryten lav på fett, men likevel...
Meksikansk chili er en rett med kjøtt og bønner i en tykk, krydret tomatsaus med chilipepper, derav navnet. Lag en enkel chili med hermetiske bønner, tomater og...
Denne bollen med dampet ris og laksepoke med avokado er som en lat sushi-versjon, med ingrediensene ganske enkelt stablet i en bolle. Bunnen av bollen er ris, hvit eller brun, avhengig av din preferanse.
Server grillet kyllingbryst med en solid salat som kombinerer de kontrasterende teksturene og smakene fra ingrediensene. Salaten kombinerer kokt spelt med...
En bolle er en stor bolle fylt med korn, grønnsaker og kjøtt som harmonisk kombineres i smak og tekstur. Lag en bolle med kokt quinoa, toppet med en bakt søtpotet, og...
Californiasalat er en blanding av forskjellige ingredienser som skaper en fantastisk bukett av smaker og kontrasterende teksturer. Denne salaten fanger essensen av californisk mat,...
135 sunne oppskrifter på hverdagsmiddager
Frisk opp hverdagsmenyen din med de beste sunne middagsrettene fra kokker.
En av de mest interessante måtene å tilberede fisk på en deilig måte. Laksefileter krydres rikelig på den ene siden og stekes i panne, deretter vendes og ferdigstektes i...
Cassoulet er en fransk rett som består av en tykk, bakt lapskaus av hvite bønner og kjøtt. Spelt er et flott tillegg til disse ingrediensene. Kok den først i en krydret kyllingkraft, og...
En deilig forrett med paprikahalvdeler fylt med kokt quinoa, aubergine, squash, tomater, krydder og ost. Paprikahalvdelene er forstekt i ovnen,...
Når du vil lage noe mer sofistikert med sunn perlebygg enn bare vanlig byggrynsgrøt, kan du ty til middelhavsmat og lage en deilig risotto med det. Fordi...
Den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt og epler kan presenteres på en fantastisk måte. Til middag får du en saftig og mør svinefilet, bakt under en sennepsskorpe med «søte» krydder...
En tallerken med quinoa, karbonader med ost og en skive vannmelon vil se ut som en gourmetrestaurantrett på bordet ditt. Lyse farger, interessante teksturer og fantastisk smak – alt dette kan være...
Flankstek er et rimelig stykke oksekjøtt fra magen til en okse. Dette stykket har en rik oksesmak, men for å sikre at det er mørt og saftig, må det marineres på forhånd. Forbered...
Sunne middager på 40 minutter eller mindre (114 raske og enkle oppskrifter)
En rask og sunn middag? Ja, det er mulig! Disse enkle og sunne rettene for en enkel og sunn middag fra kokkene våre er klare på kort tid.
De beste sunne frokostoppskriftene
Start dagen med sunne og næringsrike frokostoppskrifter som eggegryteretter, frittatas, havregrøt, fullkornspannekaker, vafler, smoothies og mer.
Risotto i en slow cooker tilberedes nesten på samme måte som på komfyren, den eneste forskjellen er at du ikke trenger å røre inn kraften i omganger. Først steker du grønnsakene og krydderne i...
Denne retten er laget med enkle og rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner ...
En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Bland sprøstekt bacon med krydder,...
Hvis du lager denne retten med hermetiske linser, sparer du nesten en halvtime. Og for å gi den en dypere, mer hjemmelaget smak, la dem småkoke kort med stekt bacon i...
Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men den virkelige hemmeligheten bak en ekte vårlig smak er grønnsakene...
Escarole og sukkererter vil gi pastaen din vårlig friskhet og saftighet. Grønnsakene og ertene småkokes i en delikat smaksatt saus av hvitvin, olivenolje og smør ...
5 sunne oppskrifter på bakt mat i pergament
Lag sunne og smakfulle måltider i pergamentkonvolutter: uten ekstra fett eller skitten oppvask.
En rett inspirert av Midtøsten med livlig smak og utseende, klar på under 20 minutter, men perfekt balansert med alle de essensielle næringsstoffene: komplekse karbohydrater,...
Du kan lage en unik saus av den tradisjonelle koreanske snacks-kimchien, hvis syrlige, syrlige smak vil forbedre enhver kjedelig tilbehørsrett. For å lage den, mos kimchien i en blender og tilsett...















































