Oppskrifter på retter laget av korn og belgfrukter


Forfatter:
Stuvede bønner i tomatsaus med bourbonVisninger: 15 450

Det kan ta deg en halv dag å tilberede disse bønnene, men når du først har prøvd dem, vil du innse at det er verdt innsatsen og mye smaker bedre enn hermetiske bønnesnacks. Disse hvite bønnene bakes i en kjele...

hvite bønner, tomatsaus, bacon, melasse, bourbon, paprika...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Quinoa-, kalkun- og sukkerertbolleVisninger: 6 701

Denne bollen er basert på kokt quinoa, som toppes med stekt kalkunkjøttdeig og sukkererter før servering. Kjøtttoppingen stekes med et krydder...

Quinoa, kalkunkjøttdeig, gresskarpaikrydder, sukkererter, pinjekjerner, granateple, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 570
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter med en varm salat av tre typer bønner og knitrende bønnerVisninger: 3 428

Naturlige svinekamkoteletter med bein, gnidd inn i en blanding av fennikel og koriander, stekes først i panne til de er gyllenbrune, og deretter ferdigstekte i ovnen. Server med...

Svinekam, svinekjøtt, gule bønner, limabønner, sjalottløk, bacon, fennikelfrø, koriander, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 510
Forfatter:
Naturlig svinekotelett Adobo med hvitløksrisVisninger: 2 934

Adobo er en tradisjonell filippinsk måte å tilberede svinekjøtt på, der kjøttbiter småkokes i en blanding av soyasaus, brunt sukker, eddik og krydder, noe som resulterer i en fantastisk...

Svinekam, svinekjøtt, langkornet ris, vårløk, laurbærblad, egg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 628
Forfatter:
Grillet couscous med sopp og purreVisninger: 2 314

Denne retten tar under en halvtime å tilberede. Selve couscousen damper på få minutter. Og det tar bare omtrent 10 minutter å steke østerssopp og purre. Grillede grønnsaker...

couscous, sopp, purre, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spelt-, svinekjøtt- og ananasbolleVisninger: 3 201

En bolle er et sunt, deilig og perfekt balansert måltid i én bolle. Basen i denne bollen er kokt, halvpolert spelt, som bevarer de fleste av sine gunstige mikronæringsstoffer.

Svin indrefilet, svinekjøtt, fullkorn, chilikrydder, chipotlepepper, limejuice, spisskummen, spinat, rødkål, pico de gallo-saus, avokado...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Forfatter:
Hirsegrøt med maisVisninger: 5 168

En interessant måte å forvandle hirsegrøt til en deilig og mettende siderett til enhver kjøtt- eller kyllingrett. Hirsen stekes først i olje og kokes deretter i kyllingkraft. Når...

korn...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet svin mørbrad med svart risVisninger: 1 487

Noen av ingrediensene i denne retten er grillet, så resultatet er en veldig smakfull svinekjøtt- og grønnsaksrett som er fullpakket med sommersmaker, spesielt hvis du griller den over en kullgrill.

Svin indrefilet, svinekjøtt, svart neroneris, chiliolje, ingefærrot, bok choy, plommer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt

50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt

Disse enkle og raske frokostene, laget med rimelige ingredienser fra kokker, vil være en god start på dagen. Fra enkle snacks, smørbrød og raske grøter

Forfatter: - berømt kokk
Pilaff med hvete og soppVisninger: 2590

Denne deilige pilaff-oppskriften er en livredder når du trenger å bruke opp rester av kokt ris. Kok hveten på forhånd, og det vil ikke ta lang tid å gjøre den om til en deilig...

Løk, hvitløk, smør, sopp, soyasaus, rødvin, kraft, hvetegryn, fullkornshvete, ris, timian, rosmarin, sitronskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Veganske linseburgereVisninger: 9 947

Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Pattene lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser med en potetmoser...

Linser, kraft, rødløk, sitron, spinat, hvitløk, spisskummen, brødsmuler, valnøtter, hamburgerbrød, ruccola, basilikum, paprika, sennep...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 560
Forfatter:
Kyllingpølse og paprikaspydVisninger: 2 035

Selv kyllingpølser kan brukes til å lage deilige og interessante kebaber, og cherrytomater, løk og gule og røde paprikaer vil gi saftighet, smak og livlige farger. Kebaber...

Couscous, paprika, kupaty (stekepølser), rødløk, cherrytomater, persille, koriander, vårløk, vineddik...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 396
Forfatter:
Stekt biff med bønnerVisninger: 2 896

Rimelige, men like deilige biffer, som skjørtbiff, kuttet fra mellomgulvet, er perfekte til hverdagsmat. For å gjøre den supersmakende og saftig, bare...

Rødløk, biff, kålrot, svarte bønner, plommetomater, vineddik, basilikum, gressløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 705
Festlige tilbehør til påsken

Festlige tilbehør til påsken

Oppdag de beste oppskriftene på potetgrateng, asparges, scones og andre påskeretter fra kokker.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vårerter med pancettaVisninger: 4 853

En deilig tilbehørsrett med stekte grønne erter med pancetta og løk. Den sprø pancettaen står i perfekt kontrast til de møre smørristede ertene, mens appelsinjuice og -skall gir et hint av...

erter, pancetta, appelsinjuice, sjalottløk, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Slow Cooker KokosrisgrøtVisninger: 5 381

Denne langtidskokte grøten er laget av kortkornet brun ris i en blanding av kokosmelk og kokosvann, som forvandler risens stivelse til en herlig glatt og kremet pudding. Dessuten...

Kokosvann, kokosmelk, sukker, vaniljeekstrakt, brun ris, smør, sitron...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 150
Forfatter:
Sunn grillet kylling med ris i folieVisninger: 4 365

I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...

Kyllinglår, svarte bønner, langkornet ris, salsa, jalapeñopepper, tomatpuré, chilikrydder, gurkemeie, kraft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Påskemiddag med risotto og grønne erterVisninger: 3 378

For å tilberede denne festlige risottoen, lag kraften på forhånd ved å blande den med et parmesanskall. Denne teknikken bidrar til å forbedre smaken på retten og gi en herlig osteaktig aroma.

Arborio-ris, sjalottløk, erter, hvitvin, parmesanost, merian, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 263
Sunne gryteretter

Sunne gryteretter

Prøv sunnere oppskrifter på dine favorittgryteretter for et sunnere måltid.

Sunne lunsjoppskrifter

Sunne lunsjoppskrifter

Brunsj eller lunsj handler ikke bare om smørbrød og salater (selv om de også kan være gode valg). Kokker tilbyr fantastiske lunsjoppskrifter.

Sunne og raske middagsoppskrifter

Sunne og raske middagsoppskrifter

Med disse enkle kokkeoppskriftene har du sunne og mettende middager klare på kort tid.

Forfatter:
Havregrøt med epler og nøtter på 10 minutterVisninger: 60 606

En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene skrelles, noe som vil tilføre mer sunn fiber til grøten. Bland dem med havregryn,...

havregryn, epler, lønnesirup, pekannøtter, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 323
Forfatter:
Kylling på en seng av ris i ovnenVisninger: 8 303

Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg beinfrie lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som...

kyllinglår, basmatiris, appelsinjuice, pinjekjerner, mynte...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Gryterett med ris, kylling og brokkoliVisninger: 8 075

En deilig og mettende gryterett laget med brokkoli, kylling, ost og ris. Fordi sausen er laget uten smør eller fløte, er gryten lav på fett, men likevel...

Brokkoli, brun ris, grillet kylling, parmesanost, cheddarost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Gryterett med sterk chilifyll under en maisskorpeVisninger: 2 842
Oppskriftens innhold:

Meksikansk chili er en rett med kjøtt og bønner i en tykk, krydret tomatsaus med chilipepper, derav navnet. Lag en enkel chili med hermetiske bønner, tomater og...

Kvernet kalkun, svarte bønner, jalapeño, chipotle i adobosaus, cherrytomater, avokado, cheddarost, parmesanost, hvitløksgranulat, spisskummen, oregano, tomatpuré, polenta...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 440
Pokebolle med ris med laks og avokadoVisninger: 81 383

Denne bollen med dampet ris og laksepoke med avokado er som en lat sushi-versjon, med ingrediensene ganske enkelt stablet i en bolle. Bunnen av bollen er ris, hvit eller brun, avhengig av din preferanse.

Brun ris, laks, avokado, chilisaus, soyasaus, ingefærrot, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Grillet kylling med hvetegrynsalatVisninger: 2 751

Server grillet kyllingbryst med en solid salat som kombinerer de kontrasterende teksturene og smakene fra ingrediensene. Salaten kombinerer kokt spelt med...

Kyllingbryst, hvetegryn, pærer, fennikel, løk, sitronsaft, Gruyèreost, Goudaost, brønnkarse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 590
Forfatter:
Quinoa- og brokkolibolle med svinekjøttVisninger: 11 982

En bolle er en stor bolle fylt med korn, grønnsaker og kjøtt som harmonisk kombineres i smak og tekstur. Lag en bolle med kokt quinoa, toppet med en bakt søtpotet, og...

Quinoa, brokkoli, søtpotet, vineddik, appelsinjuice, svinekjøtt, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
California Puffed frokostblandingsbolleVisninger: 10 849

Californiasalat er en blanding av forskjellige ingredienser som skaper en fantastisk bukett av smaker og kontrasterende teksturer. Denne salaten fanger essensen av californisk mat,...

Brun ris, bulgur, røde bønner, cherrytomater, geitost, puffet ris, mais...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
135 sunne oppskrifter på hverdagsmiddager

135 sunne oppskrifter på hverdagsmiddager

Frisk opp hverdagsmenyen din med de beste sunne middagsrettene fra kokker.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Laks med linserVisninger: 3 749

En av de mest interessante måtene å tilberede fisk på en deilig måte. Laksefileter krydres rikelig på den ene siden og stekes i panne, deretter vendes og ferdigstektes i...

Laks, linser, gulrøtter, selleri, pastinakkrot, purre, tomatpuré, vineddik, kylling, kraft, dill, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Cassoulet med spelt, bønner og kalkunVisninger: 3 505

Cassoulet er en fransk rett som består av en tykk, bakt lapskaus av hvite bønner og kjøtt. Spelt er et flott tillegg til disse ingrediensene. Kok den først i en krydret kyllingkraft, og...

Hvite bønner, kalkunkjøttdeig, kupaty (stekepølser), spelt, purerte tomater, selleri, rødvin, laurbærblad, timian, nellik...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Byggrisotto med sopp i en saktekokerVisninger: 9 266

Når du vil lage noe mer sofistikert med sunn perlebygg enn bare vanlig byggrynsgrøt, kan du ty til middelhavsmat og lage en deilig risotto med det. Fordi...

perlebygg, sjampinjong, sherryeddik, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 435
Forfatter:
Ovnsbakt svinekjøtt med kål og villris og krydrede eplerVisninger: 2 847

Den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt og epler kan presenteres på en fantastisk måte. Til middag får du en saftig og mør svinefilet, bakt under en sennepsskorpe med «søte» krydder...

Villris, svinekjøtt, epler, rødkål, eplecidereddik, eplepaikrydder, Dijon-sennep, melk, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 630
Forfatter:
Quinoa med koteletter under en osteskorpeVisninger: 2 793

En tallerken med quinoa, karbonader med ost og en skive vannmelon vil se ut som en gourmetrestaurantrett på bordet ditt. Lyse farger, interessante teksturer og fantastisk smak – alt dette kan være...

Kjøttdeig, kalkunkjøttdeig, quinoa, spinat, worcestershiresaus, vineddik, cheddarost, plommetomater, chilikrydder, vannmelon...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Biff med tabbouleh-salatVisninger: 3 012

Flankstek er et rimelig stykke oksekjøtt fra magen til en okse. Dette stykket har en rik oksesmak, men for å sikre at det er mørt og saftig, må det marineres på forhånd. Forbered...

Oksekjøtt, bulgur, vineddik, worcestershiresaus, agurker, oliven, ruccola...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Sunne middager på 40 minutter eller mindre (114 raske og enkle oppskrifter)

Sunne middager på 40 minutter eller mindre (114 raske og enkle oppskrifter)

En rask og sunn middag? Ja, det er mulig! Disse enkle og sunne rettene for en enkel og sunn middag fra kokkene våre er klare på kort tid.

De beste sunne frokostoppskriftene

De beste sunne frokostoppskriftene

Start dagen med sunne og næringsrike frokostoppskrifter som eggegryteretter, frittatas, havregrøt, fullkornspannekaker, vafler, smoothies og mer.

Forfatter:
Rekerisotto i en slow cookerVisninger: 16 748

Risotto i en slow cooker tilberedes nesten på samme måte som på komfyren, den eneste forskjellen er at du ikke trenger å røre inn kraften i omganger. Først steker du grønnsakene og krydderne i...

Arborio-ris, muslingjuice, erter, sjalottløk, parmesanost, reker, hvitvin, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Brun ris med kylling og grønnsakerVisninger: 15 344

Denne retten er laget med enkle og rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner ...

Brun ris, grønne bønner, paprika, grillet kylling, pinjekjerner, druekjerneolje...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 489
Forfatter:
Maisgryn med bacon og bønnerVisninger: 9 630

En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Bland sprøstekt bacon med krydder,...

Hvite bønner, maisgryn, tomater, paprika, malt cayennepepper, grønnkål, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
Stekt torsk med linser på 25 minutterVisninger: 14 585

Hvis du lager denne retten med hermetiske linser, sparer du nesten en halvtime. Og for å gi den en dypere, mer hjemmelaget smak, la dem småkoke kort med stekt bacon i...

torsk, linser, selleri, rødvin, bacon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Vårrisotto med grønne erter og aspargesVisninger: 2 316

Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men den virkelige hemmeligheten bak en ekte vårlig smak er grønnsakene...

Smør, purre, fennikelløk, Arborio-ris, hvitvin, kraft, asparges, erter, sitron, mascarponeost, parmesanost, gressløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghetti med sukkererter og prosciuttoVisninger: 2350

Escarole og sukkererter vil gi pastaen din vårlig friskhet og saftighet. Grønnsakene og ertene småkokes i en delikat smaksatt saus av hvitvin, olivenolje og smør ...

Spaghetti, hvitvin, vermut, hvitløk, sitronskall, smør, escarole, spinat, sukkererter, prosciutto, persille, pecorino romano-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 715
5 sunne oppskrifter på bakt mat i pergament

5 sunne oppskrifter på bakt mat i pergament

Lag sunne og smakfulle måltider i pergamentkonvolutter: uten ekstra fett eller skitten oppvask.

Forfatter:
Reker med couscous og yoghurt-hummussausVisninger: 10 005

En rett inspirert av Midtøsten med livlig smak og utseende, klar på under 20 minutter, men perfekt balansert med alle de essensielle næringsstoffene: komplekse karbohydrater,...

Couscous, reker, hummus, cherrytomater, tørkede aprikoser, paprika, dill, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 385
Risbolle med stekte egg og kimchiVisninger: 60 233

Du kan lage en unik saus av den tradisjonelle koreanske snacks-kimchien, hvis syrlige, syrlige smak vil forbedre enhver kjedelig tilbehørsrett. For å lage den, mos kimchien i en blender og tilsett...

egg, kimchi, brun ris, sesamolje, avokado, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt