Oppskrifter på hovedretter med kjøtt

Hvem kan motstå denne søte og krydrede blandingen av mør kjøttdeig, rosiner, mandler og oliven på myke potetboller med hvitløksmajones? Picadillo er en kjøttdeigrett som er populær i...

Skinke i en deilig, klissete glasur vil være et vakkert tillegg til bordet ditt til enhver høytid, enten det er nyttår, jul eller påske. Denne oppskriften lar deg lage en enkel glasur og, om ønskelig,...

En skorpe laget av en blanding av grovmalt paprika gjør en biff virkelig deilig uten behov for ekstra krydder. Bare stek den i panne til ønsket stekegrad, la den hvile litt, og...

Kjøttfulle okseribber braiseres i en saus med kål og sylteagurk til de er møre og faller av beinet. Denne sausen gir dem en deilig smak...

«Pasticho er en venezuelansk versjon av lasagne, og etter min mening er det en krysning mellom en croque-monsieur og en italiensk lasagne», deler oppskriftsforfatter Larisa Alvarez. «Den har en rik smak ...»

Ragù, en lapskaus tilberedt i Nord-Italia, er kjent for sin mettende fylde og lages hovedsakelig med kjøtt og en liten mengde tomater. Denne oppskriften følger den italienske tradisjonen, med oksekjøtt...

Her er en flott måte å lage den perfekte biffen raskt og uten problemer: du trenger ikke å steke den på komfyren og fylle kjøkkenet med røyk. For å få en fin skorpe i ovnen er det viktig å plassere den på...

Ossobuco er en italiensk rett på sitt beste, men den er også elegant nok til et festbord. En klassisk tilbehørsrett til ossobuco er en rik, kremet safranrisotto.

Vakkert stekte kjøttboller småkokes i marinarasaus og serveres over kokt pasta. Og inni hver kjøttbolle er det en overraskelse: klissete mozzarella i midten, så server dem varme. Utmerket...

Gresk moussaka er et saftig lag med aubergine og en rik kjøttsaus, bakt under en kremet ostesaus. Den er mettende og vakker, perfekt for store grupper ...

Denne sandwichen er en av de mest bestilte rettene på Whitner's i Virginia, og den vant også Guy Fieri. Skiver av krydret, hjemmerøkt oksebryst serveres på...

Denne raske gryten bruker hermetiske bønner og tomater, som deretter kokes med røkt pølse. Den er en rett til to porsjoner, som Sandra Lee anbefaler å inkludere med...

Calicobønner (også kjent som cowboybønner) har fått navnet sitt fra de forskjellige fargene som finnes i de forskjellige variantene. Her bruker vi tre typer hermetiske bønner: hvite, mørkerøde kidneybønner...

For å lage denne roastbiffen trenger du ikke en kjele, men en stor terrakottakrukke med stativ (ja, en blomsterpotte!). Hvis du tenker over det, gir det mening: keramikk varmes opp mer ...

Pynt julebordet med denne utrolig deilige skinken i en fristende, klissete glasur. Det er glasuren som gir ferdigkjøpt skinke en smak som gjestene dine lenge vil huske. Ri...

For å gi skinken et festlig utseende og en unik smak, pynter Ree Drummond den med nellik og baker den i en deilig glasur av honning, ingefærøl, sennep og eddik.

Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikanske påvirkninger – den er helt nydelig! Spesielt for denne...

Denne oppskriften er inspirert av den tradisjonelle spanske tortillaen (en rett med stekt egg og poteter). Den er toppet med et hint av krydret chorizo ​​og syrlig geitost for å skape en rett som er perfekt...

Pannestekt biff med potetmos og grønne erter er en klassiker som alltid er en hit, selv til hverdagsmiddager, siden denne oppskriften bruker rimelig skjørtbiff. Men den mest...

Denne mettende kjøttpaien er laget i stil med den mesoamerikanske retten tamales. Oksekjøtt- og bønnefyllet er dekket med et tykt lag maismel, drysset med ost og stekt i ovnen...

Til denne oppskriften trenger du ikke å koke frosne potetvareniki; stek dem direkte i en panne. Dette vil ikke bare redusere koketiden, men også sikre at deigen blir gjennomstekt, slik at varenikien...

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av dampet ris fra gårsdagens middag. Ingrediensene er uendelig lekne. Prøv denne singaporske...

Timian, tomater og oliven gir enkle poteter og kjøtt et middelhavspreg. Bak poteter med tomatskiver på en seng av stekt løk og timian og server som tilbehør til stekt...

I motsetning til de fleste andre kjøttkakealternativer, er denne laget uten ketchupglasur, men for å kompensere for den søtsyrlige tomatsmaken, lag en spesiell tomatsaus ...

Mens mange kjøttbolleoppskrifter krever at man legger en skive hvitt brød til kjøttdeigen, bruker denne oppskriften tortillachips. De ferdige kjøttbollene serveres med stekt paprika og løk (en populær rett...

Kjøttbollesmørbrød, hvitløksbrød, pizza … Smakene fra alle disse italienske favorittene blandes i én brødbolle fylt med klissete ost og kjøttboller i tomatmarinara-saus. For å lage brødet ...

Rester av kjøttboller kan brukes til å lage en deilig og mettende italiensk omelett, nok til en familie på fire. Stekte sjampinjonger, som er utmerkede...

Denne deilige quichen er fylt med potetmos, baconbiter og stekt italiensk pølse. Den er mettende og serveres med en lett, sprø salat i en vinaigrettedressing, perfekt til...

Denne sandwichen er perfekt for de som har bestemt seg for å kutte ut brød fra kostholdet sitt og for kjøttelskere. I stedet for halve brød brukes to store, tynne svinekjøttkaker, med...

Denne oppskriften er inspirert av tradisjonell pennsylvansk mat. Den kombinerer potetmos og kalkunbrødfyll for et trøstende og deilig hjemmelaget måltid. Til dette...

Denne retten til spesielle anledninger kombinerer to populære dim sum-forretter: klebrig ris dampet i et lotusblad og klebrig ris med kinesisk pølse. Tørr kinesisk...

Hemmeligheten bak den deilige smaken til denne tradisjonelle colombianske oksekjøttretten er grillingen over kull. En hel oksefilet pakkes inn i et vingjennomvåt klede med et lag salt og plasseres...

Hvis du vil diskutere med kokker, spør dem om å beskrive den perfekte stekte eggsandwichen. Halvparten av dem vil sannsynligvis fortelle deg at den riktige versjonen er to egg og amerikansk ost på et brød ...

Saftig, medium-rare roastbiff med rosa kjerne, sprøstekt løk og en syrlig, kremet pepperrotsaus utfyller hverandre perfekt i denne mettende sandwichen med kontrasterende smaker.

Denne mettende sandwichen er fylt med komplekse ingredienser som fungerer harmonisk sammen både i smak og tekstur. Chili con carne, kjøttfylte tamales, Manchego-ost ​​og...

Det beste fyllet til en deilig sandwich er saftig, hjemmelaget kjøtt. Du kan steke oksekjøttet på forhånd, skjære det i tynne skiver og bruke det i dine egne sandwicher som alle vil elske ...

Chipotlepulver, ekte eplecider og ketchup skaper den perfekte balansen mellom søte, salte og røykfylte smaker uten behov for røyk eller grill! For å lage klassisk pulled pork,...

Mens London-grillbiffen stekes i pannen, lag litt Yorkshire-pudding i ovnen. Tilsett revet cheddarost i røren for en smakfull og seig pudding. Server i stedet for...

Disse myke og saftige kjøttkakebrødene, med en smeltende mozzarellakjerne og en deilig tomatglasur på toppen, serveres i en pøl av varm marinarasaus. En stor rund...

Lag miniburgere ved å bytte ut vanlige boller med noe enda deiligere: fylte potetskall med cheddar og bacon! Stek ganske enkelt ferdigkjøpte fylte potetskall for å...

Hvordan forbedrer du en allerede deilig pastarett, linguine, med muslinger? Tilsett svinekjøtt! Mer spesifikt, pancetta, en italiensk variant av bacon. Pancetta gir et ekstra lag med smak og aroma til denne...

For å gi denne pastaen en mer kompleks og dyp smak, bruk flere typer sopp, som sjampinjong, østerssopp eller shiitakesopp. De utfyller den naturlige italienske pølsen perfekt i...

Svineskulder med bein er ideell for langtidssteking i ovnen. Kjøttet er utrolig saftig og faller deilig fra hverandre. Til steking trenger du en ildfast form med lokk...

Denne tyrkiske klassikeren med kjøttboller og poteter i tomatsaus er perfekt for både en uformell familiemiddag og iftar (kveldsmåltidet under Ramadan). Det finnes forskjellige...