Oppskrifter på hovedretter med kjøtt

Mange foretrekker svin indrefilet fordi det er enkelt å tilberede. Den trenger ikke å skjæres opp; den er saftigere hvis den spises hel. Den trenger ikke å marineres; den er allerede mør. Og den koker raskt. Viktig...

Tynne strimler av oksekjøtt marineres i noen minutter i en asiatisk marinade, og wokes deretter med søt og sterk paprika over høy varme. Kjøttets unike smak og aroma kommer fra...

Dette er en helt ny måte å nyte den klassiske cubanske sandwichen på. I stedet for å steke den under en presse, legg alle ingrediensene lagvis i hvite brødboller og stek deretter til...

Denne pressede sandwichen med svinekjøtt, ost og sylteagurk er utrolig populær i Miami, men den ble oppfunnet av kubanske innvandrere i Tampa. På slutten av 1800-tallet, mens man prøvde å lage...

Lagre denne allsidige quiche-oppskriften; den sparer deg tid og tid. Den er enkel å tilpasse til ingrediensene du har for hånden. Bruk hvilken som helst ost, urter og grønnsaker. Hvis du har noen rester ...

Denne Cæsarsalatoppskriften inneholder et helt romanosalat vendt i en kremet parmesandressing. Server med grovt toast, et stekt egg og sprøstekt bacon ved siden av.

Denne ziti-pastasalaten er fullpakket med de livlige smakene fra den populære BLT-kombinasjonen (bacon, salat og tomat), men i stedet for den tradisjonelle salaten, bruk ruccola. Den syrlige tonen forsterker salatens smak ...

Dress denne pastasalaten med grønne erter og skinke med en kremet dressing toppet med frisk mynte og persille for en perfekt vårgodbit til påsken, når alle allerede savner...

Denne fyldige, ostete pastagryten i tomatsaus er fylt med aubergine og biter av pepperoni, som gir en syrlig smak. En annen hemmelighet bak denne grytens deilige smak er...

En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten blir perfekt: risen...

Denne burgeren ble oppfunnet i Oklahoma takket være oppfinnsomheten under den store depresjonen: på 1920-tallet brukte kokker på Hamburger Inn i El Reno løk...

«Dim sum oversettes bokstavelig talt til å «fylle hjertet». Og jeg elsker å fylle magen min med denne kantonesiske frokosten!» deler Jet Tila. «Den stammer fra små tehus i Sør-Kina, hvor te ...»

Sprøstekt dumplings er i hovedsak stekte dumplings med et tynt, sprøtt ytre lag. De er populære på izakayaer over hele Japan, hvor de kalles hanetsuki gyoza (gyoza med...

Luftige vafler med et rikt, kjøttfullt topping er perfekte for en søndagsbrunsj. Laget med en smakfull røre, skarp cheddarost og grovkvernet sort pepper, serveres de med...

Du kommer garantert til å elske denne sandwichen, som er mye enklere å lage enn klassisk Eggs Benedict og smaker like fantastisk. For det første trenger du ikke å lage perfekt...

T-bonestek marineres i en lett mengde flytende røyk og frisk rosmarin, noe som gir en behagelig røyksmak selv når den grilles på komfyren. Skjær den ferdige biffen i skiver...

Dette er en enkel, men deilig og mettende frokostburrito uten ekstra dilldolls. Det beste med denne oppskriften er dens grunnleggende natur. Hovedkomponentene er et stekt egg og stekte poteter med søte...

«Egg Benedict har to komponenter som noen kan synes er utfordrende. For det første: posjering av eggene. Det krever egentlig ikke mye ferdigheter. Du kan til og med bruke en spesiell...»

Svineskulder gnis rikelig med en krydderpasta laget av salt, paprika, brunt sukker, cayennepepper, vineddik og olivenolje og stekes i ovnen til det møre kjøttet begynner å bli...

Kjeks har en annen tekstur enn tradisjonelle burgerbrød, men de er også perfekte til smørbrød hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner. Smør brødet...

Denne komplette retten lages med bare fem ingredienser. Naturlige kyllingpølser stekes i panne for en vakker skorpe og serveres med rødkål stuet med epler og rødkål...

Oksebryst braiseres i flere timer i en kjele i ovnen til den blir utrolig saftig og mør, perfekt for smørbrød med syrlig coleslaw. Og den hemmelige ingrediensen i denne smørbrødet er...

Saftige, friterte svinekamkoteletter med bein gnidd inn i hvitløk, limeskall, oregano og spisskummen serveres med en lys, litt søt plantain- og paprika-hash. Resultatet...

Denne tradisjonelle retten fra Texas er enkel å lage, deilig og næringsrik. Hovedingrediensene er pintobønner, kjøtt og et hint av krydder. For å gjøre det enklere, bruk...

Hvis du lagde deilige hjemmelagde corned beef- og grønnsakstilbehør til gårsdagens julemiddag og har rester, bruk dem til å lage en rask frokost i morges! Skiver...

En kålbladburger i stedet for et brød er trendy, friskt og sunt. Og til tross for mangelen på et brød og det diettiske utseendet, er den fortsatt veldig mettende. Før du pakker inn oksekjøttkaken med...

En tørr kaffemarinade gir mørt indrefilet av svin en unik smak og aroma. Den rike, litt bitre tonen av finmalt kaffe myknes opp av brunt sukker og tørkede krydder. Alt dette...

Short ribs av oksekjøtt stekes i en smakfull asiatisk saus og blir utrolig saftige og møre, og faller bokstavelig talt av beinet. Stek dem deretter i en glasur av samme saus til...

En krydret skorpe med krydrede, søte, røykfylte og sjokoladeaktige toner gir denne biffen en unik smak. Kakao blander seg harmonisk med krydderblandingen og forvandler det velkjente til...

En nydelig skinke med blank glasur er den perfekte godbiten til en stor feiring, men noen kokker nøler med å tilberede den, fordi de anser prosessen som for komplisert. Det trenger ikke å være slik. Hvis du kjøpte...

Klassisk kjøttkake er et saftig brød toppet med en søt og syrlig ketchupbasert glasur. Laget med flere typer kjøttdeig, er den mør og deilig.

Svinebryst tilberedt i henhold til denne oppskriften kan brukes i et bredt utvalg av retter. Braiser den i helgen, så har du lette middager tilgjengelig hele uken. Svinekjøttet er bakt,...

Denne mettende retten kombinerer to populære påskegodbiter: oksebryst og matza. Det er en interessant kombinasjon basert på italiensk bolognese. For å lage brystet...

I stedet for den tradisjonelle Sloppy Joe-burgeren med kalkunfyll i tomatsaus, kan du prøve Cincinnati-chili, som er tilsatt mer eksotiske hint av søte krydder. Kalkunkjøttdeig stekes med...

Cincinnati chili er en kraftig kjøttgryte med smaker fra middelhavsmat. Kjøttdeig småkokes i en tomatsaus med chilipepper, kanel, nellik, koriander og allehånde, og...

Corned beef-bryst braiseres med krydder i en blanding av cider og irsk whisky, noe som resulterer i en mør, saftig og utrolig smakfull stek. Når den er ferdig, pensler du kjøttet med en honning-sennepsglasur ...

Denne lasagnen inneholder ikke masse ost, som ofte dominerer smaken. I stedet er det lagt vekt på kjøttdeigen, hvor kjøttet komplementeres av sopp. Smaken deres forsterkes vakkert ...

Denne oppskriften kombinerer fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Oksekjøtt braisert med sopp i rødvin stekes «i en gryte» under et lokk av deig, som deretter stekes i ovnen...

I stedet for brød eller brødsmuler, tilsett hurtigkokt byggryn i kjøttkaken. Det hjelper også med å binde kjøttkaken sammen samtidig som det tilfører fiber og sunne...

Lag deilige og saftige italienske rollatini med spinat og ost. Tynne kalvekoteletter fylles med fyllet, rulles til rundstykker og stekes i panne til de er gyllenbrune.

Hvit pizza, i motsetning til rød, ser alltid mer elegant, delikat og spesiell ut. Den er perfekt ikke bare for et sammenkomst hjemme, men til og med for en spesiell anledning. Stek en pizza med saus...

Stekt bacon og purre gir en herlig smak til ostetoast. Løkblandingen smøres på ristede brødskiver og toppes med en tykk, kremet ostesaus. Server toastene med en lett...

Denne saftige kjøttkaken med cheddar og biter av stekt bacon er bakt og dekket med en blanding av vanlig ketchup, worcestershiresaus og brunt sukker, som blir til en deilig glasur i ovnen. Dens...

Hvis du leter etter morsomme forrettideer til din neste hjemmefest, vil ikke denne oppskriften skuffe. Bakte potetskall serveres med en cheesesteak-topping: skiver av roastbiff og stekt løk ...

Denne luksuriøse suppen er fullpakket med alle smakene til en Philly cheesesteak-sandwich, en favoritt for sine generøse porsjoner av saftig grillet biff og smeltet ost. Tykk og rik ...

Denne oppskriften kombinerer en klassisk cheeseburger med smakfulle bakte potetskall, som effektivt erstatter brødet og skaper en deilig snacks på bare noen få biter. Legg alt lagvis...

Som en klassisk cheeseburger har denne pizzaen kjøttdeig med sennep, et boblende lag med smeltet ost og toppet med fersk rødløk og sylteagurk. De glemte heller ikke «bollen med...»

Disse cheeseburgerne i cupcake-stil vil være midtpunktet på hjemmefesten din. Inni har de alt du elsker med en cheeseburger: et brød, en saftig kjøttkake og klissete ost, toppet med...

En grillet tomat- og løkrelish er det perfekte komplementet til denne grillede svinefiletrulladen med brokkoli og cheddar. For å sikre at innmaten er perfekt stekt,...