Oppskrifter på hovedretter

Michael Symon lager denne grytestiken etter morens oppskrift. Til servering anbefaler han å rive kjøttet med to gafler direkte i kjelen. Server med pasta, saus og grønnsaker fra samme...

Ti fedd hvitløk og en hel flaske tørr hvitvin ... Det kan virke mye, men stol på Valerie Bertinelli: alle disse ingrediensene er nødvendige for å tilføre saftighet og smak til denne ...

Denne retten er enkel å tilberede og perfekt for en stor søndagsmiddag med familien. Oksekjøttet braiseres hel med grønnsaker, rosmarin og timian til det er veldig mørt.

Nyt høstens beste smaker med denne stoutbraiserte okseskulderen. Okseskulderen braiseres i ovnen med rødløk, gulrøtter, kålrot, perleløk, grønne erter og allehånde.

Michael Symon begynner å tilberede denne steken dagen før. Han drysser sellerifrø over oksebrystet, krydrer med salt og pepper og setter det i kjøleskapet til neste dag. Før han begynner å tilberede ...

Denne krydrede biffen, som sakte braiseres i rødvin, er utrolig saftig og mør, og faller bokstavelig talt fra hverandre. Denne teksturen er akkurat passe for...

Denne oppskriften er selve symbolet på gårdsmatlaging, og en skvett bourbon er akkurat det de fleste steker mangler. Et stykke svineskulder braiseres i ovnen med gulrøtter, pastinakk og...

Har du noen gang lurt på hvordan roastbiff på restauranter blir så smakfull og fyldig? Kokk Anne Burrell viser deg hvordan du kan forbedre denne klassiske retten. Hun...

Valerie Bertinelli vet nøyaktig hvordan man gir en enkel, bakt fisk massevis av smak, og metoden hennes er en av de enkleste måtene å gjøre det på. Hun drysser laksefileter (som laks) med en blanding...

Unn familien din en deilig oksegryte, tilberedt og servert med møre poteter, gulrøtter og pastinakk. Tomatsausen gir en enestående smak til denne rustikke kjøttretten...

Giardiniera, tradisjonelle italienske syltede grønnsaker, gir en spesiell smak til disse braiserte oksekjøttsmørbrødene. Syrligheten balanserer oksekjøttets fylde og gir en...

I denne oppskriften på braisert oksebryst anbefaler Ree Drummond å bruke okseconsommé i stedet for kraft. Consommé finner du i ferdigmat- eller hermetisk suppeavdeling i supermarkeder.

Rett før servering av den braiserte brisketen, fjerner Ree Drummond urteknippene fra sausen og skummer av fettet. Deretter skjærer hun det møre kjøttet på tvers av fibrene og legger det tilbake i...

Denne førsteklasses oppskriften fikk selv de som påsto at de ikke likte svinekjøtt til å kalle den deilig. Bare prøv dette møre, ølbraiserte kjøttet og noen varme grønnsaker, så vil du...

Det aller deiligste med denne fisken er nok det sprø skinnet, som står fantastisk mot det møre, saftige kjøttet. Trisha Yearwood serverer sin stekte laks med en klatt urtesmør, og til ...

Granateple gir en søt-syrlig tone og rubinrød fargetone til denne imponerende retten, perfekt for både høytider og en rask middag midt i uken. Granateplemelasse...

Oksebrystet i denne oppskriften stekes i ovnen, men takket være en krydderblanding av brunt sukker, chilipulver og røkt paprika, er den tilsatt en livlig grillaroma og -smak. Den ferdige...

Hel oksebryst braiseres i en brun ølsaus med gulrøtter, selleri og aromatiske urter, inkludert frisk rosmarin og timian, til den er mør og saftig. Skjær i tynne skiver...

Hver sommer bugner bondemarkedene av zucchini i alle farger og varianter. I motsetning til sin mer populære fetter, zucchinien, er pattypan-squashen en av de unike grønnsakene som bare er tilgjengelige ...

Vi hentet inspirasjon fra den utrolig populære TikTok-oppskriften på bakt pasta med fetaost og gjenskapte den for å lage en stor porsjon tilbehør til jul. Det beste med denne oppskriften er at du...

«Dette er veldig ostete potetmos! Merk at det er så mye ost som mulig i denne», sier Molly Yeh. Hun anbefaler også å lage en saus med julepotetmosen sin ...

Søtpoteter, også kjent som yams, er også supre til mos. Denne oppskriften bruker både vanlige poteter og søtpoteter til mos. Det er deilig! Perfekt...

«En av mine favorittretter å lage på forhånd i løpet av en travel uke er braisert oksebryst», sier Trisha Yearwood. Hun braiserer en oksebryst på to kilo i en slow cooker,...

Sunny Anderson bruker en ferdigkjøpt krydderblanding til sin enkle oppskrift på braisert brisket, men hun anbefaler på det sterkeste å sjekke ingrediensene før du kjøper. «Noen grillblandinger inneholder ...»

«Denne oppskriften på grillbryst er inspirert av morens rett, oksebryst i jødisk stil braisert i rødvin. Sausen kombinerer smakene av min favorittgrillsaus (søt!) og braisert kjøtt ...»

Det finnes en million oppskrifter på denne enkle tilbehørsretten. Hvorfor? Fordi vi alltid vil lage den på en ny måte. Fordi på Thanksgiving er potetmos, saus og tranebærsaus...

Lønnesirup og appelsinskall fremhever søtpotetens naturlige sødme på en vakker måte i denne luftige potetmosen, som til tross for den litt søte smaken er det perfekte supplementet til bakt...

Hvis du elsker smaken og friskheten av hjemmelaget pizza, men nøler med å lage gjærdeig, har vi en flott oppskrift til deg! Finn frem brødbakemaskinen. Den gjør det enkelt å blande pizzadeig:...

De svidd, brunede kantene på kjøttet har fått en spesiell plass på grillmenyen. For mange er de den smakfulleste delen! De brente kantene er til og med trimmet av og servert separat. Med denne oppskriften fra Trisha Yearwood...

For å lage denne utrolig smakfulle og saftige oksebryst, blander Aarti Sequeira sin egen ingefær-hvitløkspasta og tilsetter den i gryten sammen med en kanelstang, nellik, kardemomme og ...

Denne oksebrysten er verdig et festbord. De fleste braiseringer bruker bare den flate siden av brystet. Denne oppskriften bruker imidlertid hele stykket, som har en fetere og magrere ...

Vil du vite hemmeligheten bak perfekt karamellisert eikenøttsquash med sprø skorpe med svært lite olje? Det er en smart airfryer! Vi drysset parmesanost over den bakte squashen og dryppet...

Airfryeren koker perfekt sprø og møre grønne bønner med svært lite olje. Server med en enkel gremolata toppet med duftende sitronskall, frisk persille og...

Vil du at potetmosen din skal være et minneverdig tilbehør til høytiden? Prøv å tilsette frisk dill og krydret pepperrot. Hvis du foretrekker en luftigere og fløyelsmyk potetmos, kan du hoppe over...

Trisha Yearwood braiserer oksebryst i cola, skjærer det deretter i tynne skiver og serverer det på miniboller med hjemmelaget ranchdressing. «Du kan steke brystet i en slow cooker eller i en hollandsk ovn, slik som her ...

Røyking av oksebryst tar mye lengre tid enn braisering, men resultatet er verdt det! Denne oppskriften innebærer å gni kjøttet inn med en tørr krydderblanding og marinere det over natten for å forbedre smaken på oksekjøttet...

Molly Yeh kombinerte alle smakene fra klassiske frokostpølser i en saftig oksebryst! Etter å ha brunet brystet, sauterte hun løk i det samme fettet i en stekepanne, og tilsatte deretter fennikelfrø, tørkede urter,...

Oksebryst er ikke bare deilig røkt. Det kan også stekes og smaker like godt. Det stekte kjøttstykket gnis inn med en blanding av hvitløk og vårløk og...

Det er flott å ha litt kjøtt igjen etter et stort festmåltid, klart til å lage en ny rett. Kjøttet bør også inneholde noen fettbiter slik at det blir fint brunt på...

Boller laget av ferdigkjøpt, avkjølt deig kan og bør stekes i en airfryer. Det tar bare 10 minutter, og kjeksene blir lettere og mer flakete enn de som stekes i ovnen.

Hvis du har en airfryer, sørg for å sjekke ut denne fantastiske måten å lage individuelle omeletter på! Omeletten stekes i en spesiell silikonform og drysses med...

Denne fløyelsmyke potetmosen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet eller til og med i fryseren til den skal serveres. Varm potetmosen sakte opp igjen i ovnen, og den vil...

Denne enkle oppskriften på grillet laks er virkelig den beste. Du får perfekt grillet, saftig og smakfull fisk med deilig sprøtt skinn. Den er fullpakket med en rekke smaker: kapersene tilfører...

Denne versjonen av koreansk bulgogi kombinerer storfekjøtt med en enkel søt og salt marinade og tilberedt til perfeksjon i airfryer, noe som gjør den til den perfekte hverdagsmiddagen. Oppskriften...

Rekescampi regnes som en middelhavsklassiker med god grunn. Fersk sjømat, stekt mørt i hvitløkssmør og blandet med pasta – hva mer kan man ønske seg til en deilig middag i...

Hjemmelagde glutenfrie krutonger vil gi salater og supper en herlig sprøhet, og de er mye raskere og enklere å tilberede i en airfryer enn i ovnen. Ta ditt favoritt glutenfrie brød, skjær det i skiver ...

For å raskt lage coleslaw til smørbrød eller steker, bruk en ferdigkjøpt blanding av hakkede grønnsaker. Tilsett litt dressing, frisk dill og persille, så har du en deilig...

Disse sjarmerende blomsterformede potetene, laget med en epleskjærer og en vannmelonkjele, er en hit hos både barn og voksne. Stek dem hele i airfryeren til de er møre inni og...

En airfryer hjelper deg med å tilberede spareribs raskt og enkelt på en ukedag. Del ribbeina i individuelle bein, så får de plass i airfryeren, stekes raskt og blir jevnt dekket.

Airfryere er ikke bare til for å lage pommes frites, og denne oppskriften demonstrerer allsidigheten deres perfekt. Denne retten med tofu og grønne bønner ligner på en wok, men den bruker...