Visninger: 482Denne smakfulle chilien er laget med mør ribeye-biff, bønner, mais og en bukett krydder, men den virkelige smaken kommer fra fire typer ferske paprikaer, alt fra søte til sterke:...
Visninger: 602«I vintermånedene foretrekker jeg å lage mettende og solide retter. Denne chilien er et godt eksempel på en deilig og trøstende rett full av næringsstoffer», deler Melissa d'Arabian. Chili...
Visninger: 392Denne saktekokte chili con carne (eller bare chili) med oksekjøtt er fullpakket med smak takket være tilsetningen av hjemmelaget chilipepperpuré og butternut squash, som gir den kjøttfulle retten en...
Visninger: 1 159Helkokt fisk er en tradisjonell del av den kinesiske nyttårsfesten, og symboliserer overflod, rikdom og hell i det kommende året. Denne oppskriften passer imidlertid for...
Visninger: 746Yuca con mojo er en tradisjonell cubansk rett, vanligvis servert som tilbehør. Til tross for sin enkelhet er den utrolig deilig. Kokte biter av kassava (yuca) serveres med en cubansk...
Visninger: 622Jamaicansk geitekarri er en deilig og smakfull gryterett der kjøttet småkokes til det faller av beinet, og blir mørt og saftig. Det tar vanligvis flere timer å tilberede...
Visninger: 706Denne populære puertoricanske retten tilberedes oftest til jul og andre store høytider. Risen kokes i én kjele med dueterter og biter av svin, noe som resulterer i en veldig smakfull rett...
Visninger: 546Denne tradisjonelle guyanske retten med rotgrønnsaker og andre grønnsaker, inkludert mais og okra, tilberedes til store familiefeiringer. Den passer godt til grillet fisk eller kylling, eller serveres...
Visninger: 769Hvis du vil tilføre smaken og aromaen fra latinamerikansk mat til en hvilken som helst rett, er den enkleste måten å lage sofrito. Dette er en wokket grønnsaksbase som har forskjellige ingredienser i forskjellige latinamerikanske land ...
Visninger: 1 136Arroz con pollo (spansk: arroz con pollo) er en populær latinamerikansk risrett med kylling og en rekke krydder og grønnsaker, inkludert grønne bønner og grønne oliven fylt med...
Visninger: 769Pernil er en bakt svinekjøttsaus fra latinamerikansk mat, vanligvis tilberedt til jul og andre store høytider. I denne oppskriften marineres skinken i en veldig krydret marinade med...
Visninger: 625«Mofongo er en puré av stekte plantainer, hvitløk og olivenolje. I denne oppskriften er den en praktisk base for en krydret rekegryte. Jeg foretrekker å kombinere gryten med lettøl for...»
Dumplings er en integrert del av kinesisk mat og en ekte «komfortmat». Disse oppskriftene inkluderer både tradisjonelle og modifiserte versjoner.
Sitter du fast på hybelen i ferien? Eller er det rett og slett ikke plass igjen på komfyren? Uansett er det ingenting galt med å lage mat.
Ikke kast kalkunbeinene dine! Lag en enkel hjemmelaget kraft med denne oppskriften fra Food Network.
Visninger: 484Denne søte og krydrede kremostdippen er det perfekte tilbehøret til krydret fritert kylling. Den er klar på få minutter, men la den stå litt i kjøleskapet slik at alle smakene får komme til sin rett...
Visninger: 563Eikenøttsaft er ikke bare en deilig tilbehørsrett, men kan også brukes som unike serveringsskåler som ser veldig imponerende ut. Del dem i to, stek dem og fyll dem med et fyll av stekt...
Visninger: 831Hovedingrediensen i denne retten er jamaicansk jerk-saus. Den brukes i alle trinn av matlagingen og gir kyllingen og risen en herlig smakfull smak. Mariner kyllinglårene i jerk-saus, og...
Visninger: 562Denne glasuren har en balansert søt-syrlig smak med et hint av urter og er perfekt til kylling. Den er laget med sitronkrem. Pensle den på kyllingen mens du griller for å...
Visninger: 458Denne deilige, mettende gryten vil bli en hit hos hele familien. Lag med ravioli legges lagvis i en panne, toppes med en kremet pestosaus og toppes med hvitløksdeigknuter. Det er alt!
Visninger: 471London broil steak er elsket for sin rike smak av kjøtt, men dette ganske seige kjøttstykket krever skikkelig steking for å sikre at det er saftig. Mariner biffen i flere timer i en krydderblanding...
Visninger: 512Denne oppskriften forvandler tradisjonell hjemmelaget potetmos med pølser til en sofistikert rett av restaurantkvalitet. Hjemmelagde hjortekjøttpølser serveres med pastinakkpuré smaksatt med...
Visninger: 587Denne venetianske paellaen er laget med orzo, en rislignende pasta i stedet for tradisjonell ris, italiensk pølse, kylling og sjømat. Sjømatalternativer inkluderer reker,...
Visninger: 513For perfekt fløyelsmyk og luftig potetmos er det best å mose den med en potetmoser. For en kremet og delikat smak, topp potetmosen med kremfløte og smeltet smør.
Disse enkle slow cooker-måltidene er perfekte etter en hard dag på jobb.
Visninger: 739Denne oppskriften på stekt ris bruker stekespray og eggehviter for å minimere kalorier og fett. Med reker, gulrøtter, sukkererter og rødløk er denne stekte risen...
Visninger: 461Duftende villris, lyse, søte appelsiner, hvite druer, syrlige tranebær og rike pekannøtter utfyller hverandre vakkert i denne saftige salaten kledd med bringebærvinaigrette og olivenolje.
Visninger: 559Denne deilige og mettende salaten med langkornet ris og villris, søte cherrytomater og vårløk i en forfriskende appelsindressing er saftig og livlig. Den er god både...
Visninger: 591Til en spesiell anledning, lag denne unike tilbehørsretten med villris med pinjekjerner og sitron. Denne retten bruker ren villris, ikke en blanding. Den tar mye lengre tid å koke...
Visninger: 776Villris er egentlig ikke ris, men kornene fra den urteaktige planten Zizania. Når den kokes, brytes det mørke ytre skallet opp, og avslører et rislignende korn inni, tett og i stand til å...
Visninger: 383I denne tilbehørsretten med fem ingredienser passer nøtteaktig villris vakkert sammen med den lyse, friske appelsinsmaken. Risen småkokes i appelsinjuice, noe som skaper en syrlig, søt og...
Visninger: 485Mens tradisjonell hasj fremkaller bilder av hastig stekte rester og poteter til en solid frokost, er Bobby Flays villsoppversjon en perfekt laget rett som kombinerer mørt...
Visninger: 2 139Denne risottoen er en rask løsning fra rester av kokt ris, men den sauterte soppblandingen gir den en rik og livlig smak, som om du har brukt timevis på å lage mat. Aspargesbitene...
Visninger: 564Denne ganske fleksible oppskriften på sopppasta kan tilpasses din smak: tilsett all sopp du har for hånden (eller til og med flere typer), og bruk hvilken som helst pasta du ...
Elegante risnudler er raske og enkle å tilberede, og er et fantastisk tilskudd til supper, salater og andre retter.
Visninger: 390Lag denne smakfulle brødpuddingen til din neste julemiddag; den er det perfekte tilbehøret til hovedretten. Daggammelt brød fungerer best, og sopp...
Visninger: 547Denne raske pilaffen av langkornet og villris med mandelnåler er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Duftende og rik, med søte og syrlige biter ...
Visninger: 539«Etter en lang dag med ærender i Chinatown med foreldrene mine, bestilte vi donabé med spareribs, svarte bønner og ris på en restaurant», minnes Vivian Chan. «Risen var gjennomvåt av alt ...»
Visninger: 437Den tykke, kjøttfulle sausen til Sloppy Joe-smørbrød lages i en slow cooker, noe som betyr at du kan slenge alle ingrediensene i kjelen og glemme dem i timevis. Perfekt...
Visninger: 2 212Denne deilige retten er perfekt til festbordet. Svinekam fylt med ost og skinke stekes sprøtt, deretter braiseres til kjøttet er saftig og osten...
Visninger: 845Benfri svineskulder, rullet til en rull, dekket med en sennepspuré med hvitløk og rosmarin, og stekt i ovnen til den er mør, saftig og deilig smakfull. Litt bruning...
Visninger: 1660Denne enkle oppskriften på folieinnpakket laks vil inspirere deg til å grille året rundt. I stedet for flere mindre fileter, steker vi et stort stykke fisk og deler det opp i porsjoner før...
Visninger: 709Grill laks til perfeksjon, tilsett sitroner og naanbrød, og server med en saftig, sprø tomat- og agurksalat. Garam masala, et essensielt krydder i mange indiske retter...
Visninger: 392De to hovedingrediensene i en meksikansk fajita, foruten kjøtt, er paprika og løk, hvorav sistnevnte bør kuttes i fine, synlige båter. Dette krydrede grønnsaksfyllet til fajitaen tilberedes...
Visninger: 693Denne dressingen er så tykk og kremet, men du vil ikke angre på at den er melkefri. Den er laget med nøttemelk og et ferskt egg og er full av smakfulle...
Visninger: 706Plommesaus lages vanligvis med eddik, sukker og krydder. Denne versjonen gir den perfekte balansen mellom sødme, syrlighet og et hint av styrke. Tradisjonelt serveres plommesaus som en dipp...
Visninger: 650Sterk aubergine er en flott forrett eller tilbehør til en asiatisk-inspirert middag. Auberginene skjæres i små staver, friteres til de er gyllenbrune, og deretter...
Visninger: 1 177Kinesiske nudler serveres i en tykk vegetarsaus laget med kjøtterstatning, hoisinsaus, hvitløk og ingefær. Toppet med friske grønnsaker, juliennestrimler og spirer ...
Visninger: 1 814Denne retten fra Shanghai er laget med tykke, spenstige nudler, som ligner på fersk japansk udon. Soyasaus gir dem en dyp karamellfarge, og grønnsakene gir en frisk smak. Svinestrimlene er bare...
Visninger: 849«Da jeg var liten», minnes Molly Yeh, «var det det samme hver gang familien min bestilte mat på vår favorittkinesiske restaurant: masse dumplings og kung pao-kylling, men uten ...
